Chân Nấm Sa Tế Tạm Gọi Khô Bò Chay | Khô Chay | Món Ăn Chay By Duyen's Kitchen | Ghiền nấu ăn

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 9 ส.ค. 2022
  • Xem các món ăn mới nhất: goo.gl/q2sRpT
    Website: www.duyenskitchen.com
    goo.gl/WgCNei
    Facebook: / myduyenskitchen
    Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn các bạn đã xem video !
    Bạn hãy SUBSCRIBE, LIKE, SHARE, để ủng hộ Ghiền nấu ăn và Duyên Nguyễn ra thêm nhiều video mới nghen !
    NGUYÊN LIỆU LÀM CHÂN NẤM SA TẾ ( KHÔ BÒ CHAY )
    ( Thành phẩm được 200g khô bò chay )
    - Chân nấm hương khô: 100g
    - Sả: 50g
    - Gốc boa rô: 1 thìa canh
    - Ớt sừng đỏ không cay: 1 trái
    - Hạt nêm chay: 1 thìa canh
    - Nước tương: 1 thìa canh
    - Đường: 1/2 thìa canh
    - Bột ngũ vị hương: 1/2 thìa cà phê
    - Ớt bột: 1 thìa cà phê
    - Tiêu: 1/2 thìa cà phê
    - Dầu màu điều: 2 thìa canh
    Xem cách làm dầu màu điều tại đây • Cách Làm DẦU MÀU ĐIỀU ...
    Làm nóng nồi chiên không dầu với 205°C trong 5 phút.
    Sấy khô chân nấm với 160°C trong 20 phút.
    Bảo quản trong túi / hủ / hộp đậy kín dùng dần được 1 tuần.
    Khô bò chay là món ăn vặt rất ngon miệng.
    Kênh Ghiền nấu ăn và Duyên Nguyễn mến chúc các bạn thực hiện thành công !
    THÔNG BÁO !!!
    Để tránh trường hợp mạo danh và lừa đảo kênh Ghiền nấu ăn xin trân trọng thông báo:
    1. Người thực hiện các video của kênh Ghiền nấu ăn là Duyên Nguyễn, hiện đang sống và làm việc tại Việt Nam
    Facebook: / myduyenskitchen
    2. Các hình thức liên hệ với kênh Ghiền nấu ăn:
    - Website: www.duyenskitchen.com
    - Facebook: / myduyenskitchen
    - Email: ghiennauan@gmail.com
    3. Kênh Ghiền nấu ăn thực hiện việc chia sẻ công thức nấu ăn gia đình qua các video được phát hành duy nhất trên TH-cam và chưa có bất cứ chia sẻ video nào trên các nền tảng khác
    4. Kênh Ghiền nấu ăn chưa thực hiện việc buôn bán các loại thực phẩm, dụng cụ nhà bếp trên các trang bán hàng trong và ngoài nước Việt Nam
    5. Kênh Ghiền nấu ăn chưa hợp tác quảng cáo cho bất cứ nhãn hàng hoặc thương hiệu nào
    6. Kênh Ghiền nấu ăn không có hoạt động kêu gọi ủng hộ tiền khi xem video và chưa thực hiện việc vận động quyên góp từ thiện
    7. Những trường hợp vi phạm bản quyền hình ảnh, video, âm thanh của kênh Ghiền nấu ăn sẽ được chúng tôi thực hiện các biện pháp gỡ bỏ mà không cần thông báo
    Kênh Ghiền nấu ăn xin trân trọng cảm ơn !
    #duyenskitchen #ghiềnnấuăn #ghiềnănchay #ghienanchay #ghiennauan #ghiềnănvặt #ghienanvat #nấm #nồichiênkhôngdầu
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 82

  •  ปีที่แล้ว +10

    NGUYÊN LIỆU LÀM CHÂN NẤM SA TẾ ( KHÔ BÒ CHAY )
    ( Thành phẩm được 200g khô bò chay )
    - Chân nấm hương khô: 100g
    - Sả: 50g
    - Gốc boa rô: 1 thìa canh
    - Ớt sừng đỏ không cay: 1 trái
    - Hạt nêm chay: 1 thìa canh
    - Nước tương: 1 thìa canh
    - Đường: 1/2 thìa canh
    - Bột ngũ vị hương: 1/2 thìa cà phê
    - Ớt bột: 1 thìa cà phê
    - Tiêu: 1/2 thìa cà phê
    - Dầu màu điều: 2 thìa canh
    Xem cách làm dầu màu điều tại đây th-cam.com/video/Tu0GXMaZkuo/w-d-xo.html
    Làm nóng nồi chiên không dầu với 205°C trong 5 phút.
    Sấy khô chân nấm với 160°C trong 20 phút.
    Bảo quản trong túi / hủ / hộp đậy kín dùng dần được 1 tuần.
    Khô bò chay là món ăn vặt rất ngon miệng.
    Kênh Ghiền nấu ăn và Duyên Nguyễn mến chúc các bạn thực hiện thành công !

  • @khalac33
    @khalac33 หลายเดือนก่อน +1

    Thì là đây là kênh dạy nấu ăn có chuyên môn cao và có tâm thiện lành lắm đó mọi người .❤❤

    •  หลายเดือนก่อน

      Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn chị ❤

  • @thamle6771
    @thamle6771 ปีที่แล้ว +1

    Cảm ơn bạn

  • @ngocminhvynguyen557
    @ngocminhvynguyen557 ปีที่แล้ว +2

    Giọng nói của chị nghe cái muốn thương liền 😁 cảm ơn chị đã hướng dẫn món khoái khẩu của e 🥰

    •  ปีที่แล้ว +1

      Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn bạn đã xem video. Duyên Nguyễn được cái dễ nuôi nay được khen dễ thương nữa thiệt là thích hihi. Xin mến chúc bạn làm khô bò chay được vừa ý và cuối tuần nhiều niềm vui nhé.

  • @thithutran3459
    @thithutran3459 ปีที่แล้ว +1

    Nhìn ngon và hấp dẫn quá cảm ơn bạn đã chia sẻ ❤

    •  ปีที่แล้ว +1

      Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn chị đã xem video. Dạ kênh hy vọng chị sẽ thích cách làm này và thực hiện thành công!

  • @tucamquang9831
    @tucamquang9831 ปีที่แล้ว +2

    Hấp dẫn quá Duyên ơi , thank you con nha ❤️👍

    •  ปีที่แล้ว

      Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn cô đã xem video. Dạ kênh mến chúc cô làm khô bò chay thành công !

  • @thithutran3459
    @thithutran3459 8 หลายเดือนก่อน +1

    Nhìn hấp dẫn quá ❤❤❤

    •  8 หลายเดือนก่อน

      Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn chị!

  • @kimchiluong3951
    @kimchiluong3951 ปีที่แล้ว +2

    Thật hấp dẫn !

    •  ปีที่แล้ว

      Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn chị !

  • @ThanhTran-zd4od
    @ThanhTran-zd4od ปีที่แล้ว +1

    Thèm co’ một dia chân nam sa tế lắm con ơi. Nhớ cái giọng nói và đọc thật dễ thương của con lắm luôn. 💕💕

    •  ปีที่แล้ว

      Dạ con cảm ơn cô!

  • @NguyenPhuong-iy4fq
    @NguyenPhuong-iy4fq ปีที่แล้ว +1

    tuyệt vời chị ơi

    •  ปีที่แล้ว

      Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn bạn !

  • @lanangthi8504
    @lanangthi8504 ปีที่แล้ว +1

    Nhìn khéo lắm

    •  ปีที่แล้ว +1

      Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn bạn!

  • @ThanhTran-zd4od
    @ThanhTran-zd4od ปีที่แล้ว +1

    Hello con, bên cô mới 5 giờ sáng thôi. Coi khô bò chay của con đúng vào ngày mười tu. Nhìn rất hấp dẫn. Cảm ơn sáng kiến của con! Ngon lắm! 👍💕👍💕

    •  ปีที่แล้ว

      Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn cô đã xem video. Dạ con mến chúc cô làm chân nấm sa tế thành công !

  • @nguyenhanhhua4966
    @nguyenhanhhua4966 ปีที่แล้ว +1

    Chắc thơm ngon lắm, nay làm Tết ăn

    •  ปีที่แล้ว

      Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn chị đã xem video. Dạ kênh mến chúc chị làm chân nấm sa tế được như ý!

  • @tiffanychang1530
    @tiffanychang1530 ปีที่แล้ว +1

    Thanks for sharing A Di Da Phat 👍😋❤️🙏

    •  ปีที่แล้ว

      Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn cô !

  • @TrinhTran-qf3py
    @TrinhTran-qf3py ปีที่แล้ว +2

    Cái giọng chị ngọt lịm à.

    •  ปีที่แล้ว

      Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn bạn đã xem video. Chắc tại Duyên Nguyễn khoái ăn chua đó bạn hihi.

  • @tangnguyen7917
    @tangnguyen7917 9 หลายเดือนก่อน +1

    Cảm ơn em tiếng em de thương quá

    •  9 หลายเดือนก่อน

      Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn Anh/Chị đã xem video. Dạ kênh mến chúc Anh/Chị làm khô chay được như ý nha!

  • @jubaidabegam7997
    @jubaidabegam7997 11 หลายเดือนก่อน +1

    ❤❤❤❤❤

  • @yenvu6371
    @yenvu6371 ปีที่แล้ว +1

    ❤❤❤

  • @huonquach5461
    @huonquach5461 2 หลายเดือนก่อน +1

    Bạn cho mình hỏi mình không có nồi chiên cũng không có lò nướng vậy phải làm sao ạ bạn có cách nào giúp mình với cảm ơn bạn đã chia sẻ món ngon ❤❤❤

    •  2 หลายเดือนก่อน

      Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn bạn đã xem video. Bạn có thể sấy chân nấm sa tế bằng chảo không dính trên bếp với lửa liu riu. Hoặc bạn tham khảo thêm một số công thức làm chà bông chay khác không sử dụng nồi chiên không dầu bên dưới nha.
      - Chà bông chân nấm đông cô th-cam.com/video/_GT8KEe7OII/w-d-xo.html
      - Chà bông nấm bào ngư th-cam.com/video/uch2ztv6qN0/w-d-xo.html
      - Chà bông sườn non chay th-cam.com/video/jvYuUkKA7ks/w-d-xo.html
      - Chà bông nấm kim châm th-cam.com/video/Aku-pA60i1E/w-d-xo.html

  • @vickytran7716
    @vickytran7716 ปีที่แล้ว +1

    C cho e hỏi k có lò chiên k dầu thì áp chảo đc k ạ? Để ăn dần trong bao lâu ạ?

    •  ปีที่แล้ว

      Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn bạn đã xem video. Bạn có thể sấy khô chân nấm bằng chảo với lửa nhỏ. Và thời hạn dùng của món này là 1 tuần bạn nha. Kênh mến chúc bạn làm khô bò chay được vừa ý !

  • @beotit6559
    @beotit6559 ปีที่แล้ว +1

    có thay thế gốc bora đk bằng gì không ạ cô. chỗ con ko có

    •  ปีที่แล้ว

      Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn bạn đã xem video. Bạn có thể dùng củ hành tím để thay thế cho gốc boa rô trong công thức này nha.

  • @ThuyBich-xr9dp
    @ThuyBich-xr9dp 6 หลายเดือนก่อน +1

    Hi Bạn
    Nếu ko mua được chân nấm .
    Mình có thay thế nấm hương ko ,
    Xin cám ơn chia sẽ của bạn

    •  6 หลายเดือนก่อน

      Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn chị đã xem video. Dạ chị có thể dùng nấm hương cho công thức này nha.

    • @ThuyBich-xr9dp
      @ThuyBich-xr9dp 6 หลายเดือนก่อน +1

      Xin cám ơn nhiều .

  • @user-ep3bu1rt8l
    @user-ep3bu1rt8l หลายเดือนก่อน +1

    k có dầu màu điều có thể thay bằng gia vị khác đk k ạ

    •  หลายเดือนก่อน

      Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn bạn đã xem video. Rất tiếc là kênh chưa dùng nguyên liệu khác để thay thế cho dầu màu điều trong công thức này bạn ơi.

  • @tanhieuduong7299
    @tanhieuduong7299 ปีที่แล้ว +1

    đem phơi nắng khô rồi đem chiên với dầu ăn đc ko chị tại e ko có bếp như chị

    •  ปีที่แล้ว

      Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn bạn đã xem video. Bạn có thể sấy chân nấm sa tế bằng chảo không dính trên bếp với lửa liu riu nha.

  • @huyenvienthichnu2599
    @huyenvienthichnu2599 7 หลายเดือนก่อน +1

    Sử dụng máy chiên ko dầu đc ko ạ

    •  7 หลายเดือนก่อน

      Trong công thức này kênh sử dụng nồi chiên không dầu để sấy chân nấm đó bạn.

  • @SusanNguyen-yc8wy
    @SusanNguyen-yc8wy ปีที่แล้ว +1

    Dạ món này để ăn trong bao lâu và bảo quản như thế nào ạ ?

    •  ปีที่แล้ว +1

      Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn bạn đã xem video. Bảo quản chân nấm sa tế trong túi / hủ / hộp đậy kín để ở nhiệt độ phòng, nhiệt độ bình thường dùng dần được 1 tuần bạn nha.

  • @phungthao7685
    @phungthao7685 ปีที่แล้ว +1

    Thay chân nấm bằng nấm đùi gà đc k c

    •  ปีที่แล้ว

      Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn bạn đã xem video. Rất tiếc là kênh chưa dùng nấm đùi gà cho công thức này bạn ơi.

  • @lethuylinh9319
    @lethuylinh9319 ปีที่แล้ว +1

    Nếu kg có nồi chiên kg dầu thì mình làm sao v e ?

    •  ปีที่แล้ว

      Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn chị đã xem video. Dạ chị có thể sấy chân nấm sa tế bằng chảo không dính trên bếp với lửa liu riu nha.

  • @quoctoantran7406
    @quoctoantran7406 ปีที่แล้ว +1

    Chân nấm mua ở đâu z ban?cảm ơn nha.

    •  ปีที่แล้ว +2

      Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn bạn đã xem video. Bạn có thể mua chân nấm hương khô loại đóng gói ở các siêu thị lớn, còn ở chợ chỗ các sạp tạp hóa và đồ khô thì người bán sẽ cân tùy ý bạn nha.

  • @NguyenMai-ie2yb
    @NguyenMai-ie2yb ปีที่แล้ว +1

    Thời gian luộc chân nấm có lâu không ạ....

    •  ปีที่แล้ว

      Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn bạn đã xem video. Bạn luộc chân nấm đến khi nước vừa sôi lên là được nha.

  • @Dzukari
    @Dzukari ปีที่แล้ว

    Mình ướp trong bao lâu bạn nhỉ?

    •  ปีที่แล้ว

      Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn bạn đã xem video. Bạn chỉ cần trộn đều cho chân nấm thấm gia vị rồi đem sấy nha.

  • @_ThanhHuong_lopATran
    @_ThanhHuong_lopATran 10 หลายเดือนก่อน +1

    Nếu ko có noi chiên thì mình chiên thông thường dc hok ak

    •  10 หลายเดือนก่อน

      Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn bạn đã xem video. Bạn có thể sấy khô chân nấm bằng chảo với lửa nhỏ nha.

  • @khanhiem1692
    @khanhiem1692 6 หลายเดือนก่อน +1

    nấm đùi gà có lm đc ko ạ

    •  6 หลายเดือนก่อน

      Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn bạn đã xem video. Rất tiếc là kênh chưa dùng nấm đùi gà cho công thức này bạn ơi.

    • @khanhiem1692
      @khanhiem1692 6 หลายเดือนก่อน +1

      cảm ơn bạn nhé

  • @nguyethithuha9195
    @nguyethithuha9195 ปีที่แล้ว +1

    Có bán ship đi kg chị

    •  ปีที่แล้ว

      Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn bạn đã xem video. Kênh chia sẻ các công thức nấu ăn gia đình và kênh chưa thực hiện việc bán các loại thực phẩm bạn ơi.

  • @Dzukari
    @Dzukari ปีที่แล้ว +1

    chị ơi ngâm chân nấm 20p sao đủ nở ạ?

    •  ปีที่แล้ว

      Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn bạn đã xem video. Nếu lượng thời gian trên chưa đủ để chân nấm nở thì bạn ngâm lâu thêm chút nữa và dùng tay bóp nhẹ để kiểm tra độ mềm của chân nấm nha.

  • @ThuanNguyen-tx6ty
    @ThuanNguyen-tx6ty 9 หลายเดือนก่อน +1

    Chị có bán không chị ơi

    •  9 หลายเดือนก่อน

      Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn bạn đã xem video. Kênh chỉ chia sẻ các công thức nấu ăn gia đình chứ không bán thực phẩm bạn ơi.

  • @giangkhanh3861
    @giangkhanh3861 ปีที่แล้ว +1

    Chân nấm bán ở đâu cho mình mua cảm ơn

    •  ปีที่แล้ว

      Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn bạn đã xem video. Bạn mua chân nấm hương ở các sạp tạp hóa và đồ khô trong chợ hoặc các siêu thị lớn nhỏ đều có nha.

  • @camhangnguyenthi5761
    @camhangnguyenthi5761 ปีที่แล้ว +1

    K có noi sấy mình phơi nắng dc k chị

    •  ปีที่แล้ว

      Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn bạn đã xem video. Bạn có thể sấy khô chân nấm bằng chảo trên bếp với lửa nhỏ nha.

  • @thithanhnganguyen9015
    @thithanhnganguyen9015 ปีที่แล้ว +1

    Minh đê vô lo nương đươc em

    •  ปีที่แล้ว

      Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn chị đã xem video. Dạ chị có thể sấy chân nấm bằng lò nướng, tuy nhiên kênh chưa thực hiện phương pháp này nên chưa có thông tin chi tiết về nhiệt độ và thời gian để chia sẻ thêm cùng chị.

  • @nguyenhanhhua4966
    @nguyenhanhhua4966 ปีที่แล้ว +1

    Chân nấm đông cô được kg bạn ?

    •  ปีที่แล้ว

      Dạ được chị.

    • @nguyenhanhhua4966
      @nguyenhanhhua4966 ปีที่แล้ว +1

      Mình mới mua đồ về làm khô bò chay nè, tính nay mai làm thử, nếu mình làm ngon giống bạn mình sẽ làm nhiều hơn.

    •  ปีที่แล้ว +1

      Dạ đúng là món này phải trừ hao, làm nhiều nhiều vì sẽ mau hết lắm đó chị hihi.

    • @HuongNguyen-ws1mj
      @HuongNguyen-ws1mj ปีที่แล้ว +1

      Nấm hương có tên khác là nấm đông cô

    •  ปีที่แล้ว +1

      @@HuongNguyen-ws1mj Kênh cũng đã từng nhầm lẫn như thế nhưng nấm hương và nấm đông cô là 2 loại khác nhau đó bạn.