sernik nowojorski

Składniki:
(spód)
250g herbatników
80g masła
(ciasto)
1kg sera sernikowego
200g cukru
sok z 1/2 cytryny
ekstrakt z wanilii/naturalny aromat waniliowy
5 jajek
4 żółtka
(polewa)
200g kwaśnej śmietany 18%
30g cukru pudru
Niestety nie mogliśmy przekroić sernika aby zrobić mu zdjęcie :) Dlatego grafikę do miniaturki wzięłam ze strony: www.o2.pl/kuch...
Ingredients:
(the base)
250g of biscuits
80g of butter
(the cake)
1kg of cheesecake cheese
200g of sugar
juice of 1/2 lemon
vanilla extract/natural vanilla aroma
5 eggs
4 egg yolks
(the glace)
200g of sour cream 18%
30g of icing sugar
Ingredientes:
(el fondo)
250g de galletas
80g de mantequilla
(el pastel)
1kg de queso de pastel de queso
200g de azucar
jugo de 1/2 limón
extracto de vainilla
sabor natural de vainilla
5 huevos
4 yemas de huevo
(el glaseado)
200g de crema agria 18%
30g de azucar en polvo