COMO REALIZAR LA COSECHA DE ORÈGANO
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- เผยแพร่เมื่อ 30 ก.ย. 2024
- El orégano es una hierba aromática muy usada para dar sabor a las comidas. Esta hierba se multiplica a través de porciones de tallo llamados comúnmente esquejes. La forma de cosecha se realiza cortando los tallos, de esta forma se promueve el crecimiento de nuevos tallos. Si quieres saber mas de la cosecha de esta hierba, debes ver el siguiente vídeo.
ecosiembra.blog...
![Cosechar y secar ORÉGANO [¿cuándo , cómo y por qué?]](http://i.ytimg.com/vi/SkfSYvyhqRM/mqdefault.jpg)
Gracias por tu video. Quiero agregar una cosa. Para poder tener varias cosechas al año se debe podar dejando hojas, para así ayudar a la fotosíntesis de la planta.
Tengo varias matas en mi huerto y así me resulta muy bien . Tienen como 6 años.
Las seco a la sombra para que no pierdan el verdor .
Hola. Gracias por los aportes. Saludos.
El oregano q venden en todas partes no es de las hojas, sino de las flores.
Hola. También se usan las flores secas como especia aromática, al igual que las hojas secas. Saludos.
Amigo... Despúes los pasas por agua para limpiar o que se hace... El secado ... Podría explicar por favor?
Hola. Si los lavo para retirar el polvo o impurezas. Luego para secarlo cuelgo las ramas en un tendero dentro de la cocina o cerca de algún horno de barro de manera que el calor que emite vaya deshidratando las hojas, esto puede tardar varios días. Saludos.
Te falto decir qué se cosecha ante de florecer y en la mañana ante q salga el sol cuando la salvia esta baja en la raíces y bajo de clorofilia asiii... Para la mañoria de las plantas
Hola. Gracias por el consejo; En efecto, antes de la floración se acumulará la mayor cantidad de aceites aromáticos. Saludos.
La hoja que se utiliza del oregano es la pequeña que sale en tallos largos después de la floración (verano) ya que esta es la que tiene el sabor y el aroma concentrado! No pode así nada más en cualquier minuto
La mejor calidad del orégano está en sus flores, que sucede una vez al año. Si se lo cosecha antes pues no llega a florecer y se obtienen mucha cosecha de hojas pero de menor calidad.
Hola. Tienes razón, pero comercialmente se prefiere cosechar las hojas ya que son mas fáciles de deshidratar y trasladar, además de tener una mayor producción durante casi todo el año, a diferencia de las flores que solo se producen en el verano. Saludos.
Hola amigo te quiero decir de que lo que se come de el oregano no es la hoja es la flor
: )
Hola. Las hojas se ponen a secar y luego se muelen para agregarlas a los guisos o sopas. Saludos.
Jaja la flor dice mejor comete el palo jaja
Jjaj las flores si, eso que sale en el proceso de floración,lo realmente aromático, informate y luego hablas jajaj
Creí que era arrancando las hojas porque veo que del tallo siguen creciendo nuevas hojitas. Mi planta de orégano, se me secó en la maceta en 2 días. No sé qué le sucedió estaba verdecita 🤷
Hay que podar la planta?
Yo tengo dos que ya tiene sus flores secas con sus semillas. ..arriba está un poco pelada la planta pero en su base está muy verde .
Podo lo seco ?
Estoy en Argentina.
Gracias!
Ya me suscribí !
Hola. Si se debe podar los tallos que ya produjeron o que se quiebran por el peso; esto es para estimular el brotamiento de nuevos tallos que producirán nuevas flores y frutos. Saludos.
Gracias, justo la información que necesitaba, acá en la Patagonia Argentina
Tengo una pregunta. Tengo 2 plantas, una grande y una pequeñita. Hace
2-3 días la grande empezó a salirle alguna flor pequeñita y blanca, creo
que está floreciendo. Todavía no quiero podarla, pero sí que quiero que
siga creciendo y no se muera. ¿me recomiendas quitarle esas flores
blancas para que su vida se alarge?
Hola. La planta de orégano puede vivir varios años, pero es durante los meses calurosos cuando en lugar de producir hojas, produce gran cantidad de flores blanquecinas; Yo estuve en un biohuerto que tiene plantas de 3 años y hasta ahora no se han muerto, pero en verano se llenan de flores, al empezar el otoño lo que se hizo fue podarlas hasta la base, abonarlas y darles un buen riego; con ello, empezó a producir tallos y hojas. Por lo que el manejo de las plantas depende de tí. Saludos.
Saludos. Pero mi pregunta no era esa. Yo la planta la he comprado hace unas 2 semanas, y me gustaría saber si tengo que quitar esas flores blancas para que la planta me dure más. Si no cambia a la planta, se las dejo, no las podo.
Hola. No te puedo dar una respuesta exacta porque no sé la causa que está originando la floración; Si es por altas temperaturas, exceso de humedad, exceso de horas de luz, tipo de sustrato, algún factor contaminante en el ambiente, etc... Si es por elevadas temperaturas te recomendaría que las dejes porque de todas maneras la planta volverá a florecer hasta que las temperaturas desciendan; pero si es por alguno de los otros factores deberás primero, corregir y luego podar, de esta manera la planta ya no florecerá hasta el verano. Saludos.
Lo que tienes sembrado es mejorana
Lo que tienes sembrado es mejorana
Muy bien explicado, un saludo desde España.
Tengo mi orégano lleno de flores, estas tb se consumen? Las hojas están la mayoria con puntitos blancos. Se pueden consumir igual?
Hola. Por lo que comentas, debo suponer que el clima en donde está la planta es muy caluroso; Ya que el calor estimula la floración de la planta y todos los nutrientes se dirigirán de las hojas hacia las flores por lo que las hojas serán susceptibles al ataque de hongos. En cuanto a las flores, algunos las consumen antes que abran, ya que es el mejor momento en el que acumulan mayor cantidad de aceites esenciales que le dan mas aroma y sabor. Las hojas si se pueden consumir, pero primero debes secarlas para eliminar al hongo. Saludos.
@ genial. Si, estoy en Ciudad de Buenos Aires, Argentina, que en verano es un clima muy cálido y tropical, con temperaturas sostenidas entre los 35 y 45 grados.
Hola, que tipo de oregano es!? Saludos de trujillo
Hola. Usé el orégano que venden en el mercado, es conocido como criollo. Saludos.
El orégano no da flores
muchas gracias!
Exelente amigo
Gracias. Una pregunta que hacer con las flores. Y que riego necesita?
Hola. Algunas personas suelen cosechar consumir los botones florales, es decir antes que empiecen a florecer porque es el momento en que tienen mayor cantidad de aceites aromáticos que le dan un mejor sabor a las comidas. Por otro lado, el riego debe ser cada 2 o 3 días, considerando que las plantas florecen en el verano y hace mucho calor por lo que el suelo se seca mas rápido. Saludos.
Q buena explicación gracias!!!
Gracias por tu alluda
muy buena informacion , seria interesante saber a continuacion el proceso de secado y almacenamiento
Me parece una buena y clara explicación que pondré en práctica. Muchas gracias.
Wao que bien
Muy buen video gracias
cómo estás hermano soy Sebastián de Argentina y quería saber cómo hacemos para obtener la semilla
Hola. Durante el verano, cuando se elevan las temperaturas, se produce la floración que termina en el desarrollo de las semillas; Sin embargo, estas semillas no se producen en todas las regiones ya que también influye el número de horas de luz al día, la fertilización, la humedad, etc. Saludos.
Y cuando tienen flores? Igual se cosecha? Gracias x compartir ☺️
Hola. Si, también se puede cosechar. Saludos.
¿El silvestre cual es?
Hola, gracias por el video, yo coseché cuando ya habia florecido, hice mal??? se pueden consumir las semillas??? gracias!!!
Hola. Si se pueden consumir las hojas. No tendrán la misma calidad de aceites aromáticos, pero aún se pueden usar para realzar el sabor de las comidas. Saludos.
La planta se parece mucho a la mejorana, yo tengo una planta pero está alta es un pequeño arbusto.
Hola. En efecto, Se puede decir que son plantas hermanas porque son muy similares en la forma de sus hojas y tallos. Saludos.
Gracias. Tengo orégano con muchas flores pero estas pueden servir como las hojas .y otra se pueden comer como las hojas o que utilidad les das.
Hola. No van a tener la misma intensidad del aroma que las hojas, pero también pueden usarse para aromatizar. por otro lado, la excesiva floración se debe a elevadas temperaturas, ésta disminuirá progresivamente conforme vaya avanzando la estación del año. Saludos.
Debo dejar que floresca o corto las flores?
Hola. En el verano es inevitable que las plantas florezcan. Por lo que puedes dejar que lo hagan y cuando empieza el otoño, te recomiendo hacer una poda de tallos, abonar y regar. Luego de unos días volverán a brotar nuevos tallos sin flores. Saludos.
Pero no dice nada del secado, del gisrdado
Hola. El video solo trata de la cosecha del orégano, no de su conservación. Saludos.
o que hacer con elllas .
No entiendo de dónde sale el orégano
Hola. El orégano que se consume vienen a ser las hojas secas que han sido molidas. Saludos.
Donde se consiguen esas tijeras?
Hola. Las tijeras de podar se venden en las tiendas de jardinería. Saludos.
¿Estoy interesado en bellotas de roble y encina ?
Tú sabrás, amigo
Se cosecha con flor??
Hola. Algunos gustan de cosecharlo cuando está empezando a florecer porque manifiestan que tiene mucho mas olor que si solo tuviera hojas. Esto es cierto porque se acumulan los aceites esenciales en los botones de las flores dejando a las hojas sin estos aceites; sin embargo, estéticamente los platos se ven mas vistosos cuando se les aplica las hojas molidas de orégano seco. Saludos.
Seu orégano lindo
Qe bueno
para que sirven las flores . gracias
Hola. Las flores son necesarias para sacar semillas; sin embargo, cuando el calor se incrementa la planta solo produce flores y ya no hojas que son las que usamos por su aroma; No he tenido la oportunidad de usar las flores, pero una vez me comentaron que se puede hacer infusiones con ellas. Puedes probar. Saludos.
Solo corta como 4 palitos de oregano y lo plantas y echas agua y normal crece y produce una mata mas de oregano
@ e cocecha cuando saca flores o en verde? por q otros tutoriales cocecgan solo con flor
mejorana??
Hola. Es orégano. Ambas plantas son del mismo género por eso es que tienen la misma forma de tallo y de hoja. Saludos.
si y su olor me encanta saludos desde Venezuela
gracias
La verdad das una información incompleta ! Cortas y no dices como sembrarlos !
Hola. El video solo trata de la forma de cosechar el orégano. Si deseas aprender a sembrarlo te invito a ver este vídeo: th-cam.com/video/N0QCZKJmGXU/w-d-xo.html
Saludos.
Linds
Solo cortas 3 palitos y los siembras juntos y lo echas agua y con tiempo crece mas y mas
Falta mucha información. Mejor hora del día para la recolección? Fase lunar más apropiada? Luego cómo dejarla secar? conservación? etc etc etc etc
Hola. El video es para personas aficionadas a la agricultura, no está dirigido a especialistas y solo se enfoca en la forma de cosecha no en su conservación postcosecha. Saludos.
@ perdón, pero es una información incompleta, todo influye en la calidad del producto a recolectar.
Saludos.
@@carlosstrasorier4627 fase lunar jajajaj, dale astrólogo ! Si la tenes tan clara tírala vos la información y de paso haceme la carta astral!
@@SofiaGonzalez-og6oi Acá si se puede ver tu bajo nivel cultural y de respeto. Lo que vos decís habla de vos, no de mí.
@@carlosstrasorier4627 El que entró a un video para criticar fuiste vos, y eso demuestra TU falta de educación ya que uno no anda escupiendo verdades por la vida, o sos ignorante o muy soberbio. Para que te quedes tranquilo nivel cultural no me falta ya que soy médica.
No sirve de nada este video....!!!!!!!!!!!!
Hola. Gracias por verlo. Saludos.