วิธีหมัก หมูบะช่อ(หมูสับ)ให้นุ่มๆหอมๆอร่อยๆทำไม่ยากครับ | สไตล์นายแทน
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 26 เม.ย. 2021
- #ชอบก็แชร์ได้ครับ#หมักหมูสับ#แกงจืดตำลึง
สวัสดีครับ..วันนี้ผมจะชวนทุกคนมาหมํกหมูสับใว้ทำแกงจืด หรือใส่ก๋วยเดตี๋ยวกันนะครับ
ส่วนประกอบ
1.หมูสับ 1 กิโลกรัม
2.สามเกลอ (รากผักชี/กระเทียม/พริกไทย) 2 ช้อนโต๊ะ
3.ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
4.ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
5.น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
6.แป้งข้าวโพดหรือแป้งมันสำปะหลัง 1 ช้อนโต๊ะ
7.ผงฟู 2 ช้อนชา
8.น้ำมันกระเทียมเจียว 2 ช้อนโต๊ะ
ทักทายกันได้ที่ เฟสบุคนายแทน / bunthan.phengwan.9
เพจนายแทนชวนทำอาหาร / mr.tan1977 - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
ทำง่ายดีค่ะ ขอบคุณสำหรับ คลิ๊ปดีๆค่ะ
รวดเร็วเข้าใจง่าย..ชอบๆๆๆๆ..ทุกคลิป.ของนายแทนๆๆๆ
เย็นนี้ว่าจะทำโจ๊ก เลยมาดูวิธีหมักหมูสับ น่าอร่อยมากคะ ขอบคุณมากนะคะ
รับทราบติดตามตลอดเลย
ขอตั้งให้เป็นอาจารย์ใหญ่นะได้ความรู้หลายอย่างเลย
หมูบะช่อ บะช่อตำลึง สมัยเด็กๆกินบ่อย(ลืมเลย)คุณแทนเสนอเมนูนี้ คิดถึงบ้าน ยายและแม่จ้ะ
ขอบคุณนายแทนมากๆค่ะ ที่แบ่งปัน
สุดยอดเลยค่ะ
สุดยอด 👍👍👍
ขอบคุณจ้า
ขอบคุนมากเจ้าคุนแทน
สุดยอดเลยค่ะ😀
ขอบคุนคะ
ขอบคุณนะคะ
ขอบคุณมากนะค่ะ
ขอบคุณค่ะ น่าทานค่ะ
สุดยอด
จะลองทำตามค่ะ
ขอบคุณสำหรับสูตรทำอาหารดีๆนะครับ
ขอบคุณที่สอนวิธีหมักหมูนะคะ
ชอบๆๆๆค่ะ.ทำตามๆๆๆค่ะ
มาแล้วค่ะ น่ากินจัง
ขอบคุณ..สำหรับเทคนิคดีๆๆนะคับ
ชอบค่ะ หมูนุ่มเลยค่า
เป็นตาแซ่บครับพี่แทน
ชอบแอดค่ะอธิบายรวดเร็วว่องไว...น่าทำ
เก่งมากค่ะคุณแทน
ได้ความรุ้อีกแล้วค่ะ.ขอบคุณค่ะ.ปัตตานี
ต้องลองทำแล้วค่ะ
ได้รับคำตอบแล้วค่ะ ขอบคุณค่ะ
สุดยอดจริงๆเลยแหละจร้า ขอบคุณที่ทำให้ดู 🌸👍👍🇯🇵💝
ขอบคุณค่ะ
เสียงนุ่มน่าฟังมากเลยคะ
เดี๋ยวจะลองทำดูบ้างค่ะเก่งมากๆๆ
ลองทำตามแล้วอร่อยมากค่ะ ขอบคุณนะคะ ที่บอกสูตร
หมูนุ่ม
ทำตามคุณแทนมาหลายสูตรแล้ว อร่อยทุกครั้งเลยค่ะ ขอบคุณมากๆนะคะ♥️
สวัสดีค่ะนายแทน มารับชมวิธีหมักหมูบะช่อด้วยคนค่ะ 😄👍👍👍👍
รูปโปรไฟล์ คล้ายๆ เต๋า สมชาย 55
เสียงคุณพ่อครัวนุ่มกว่าหมูที่ได้อีกค่ะ หนูออกมาหน้าตาน่าทาน เสียงคนสอนก็น่าฟังสุดๆ ไปเล้ยยย ขอบคุณสำหรับวิธีง่ายๆ สามารถทำตามได้ที่บ้านแบบนี้นะคะ🥰
คุณแทนค่ะ อยากไปถ่ายรูปคู่กับคุณแทนได้มั้ยค่ะ😊😊😊
ฟังเพลินๆพร้อมเสียงหัวเราะ😊😊😊😊
พี่น่าจะเปิดร้านขายอาหารตามสั่ง
มาดูวิธีหมักหมูด้วยค่ะ
สวัสดีครับยายติ๋ว
คุณแทนทำอาหารเก่งกว่าเราอีกนะ เราผู้หญิงยังทำไม่เก่งเหมือนคุณเลย555
เรามาทำอาหารไปด้วกันเนาะครับ
ทำหมูหมักเก่งอีกแล้วค่ะชอบมากๆค่ะชอบแกงจืดค่ะสุดยอดค่ะ
มารับชมด้วย คุะ
มารับชมด้วย ค่ะ
ขอบคุณสูตรอร่อยๆๆค่ะ🙏💞💞💞👍🏻
ยินดีแบ่งปันกันครับ...
สวัสดีค่ะคุณแทนกราบสวัสดีคุณแม่ท้องย้อยด้วยค่ะ
สูตรนี้จะขออนุญาตเอาไปลองทำดูนะคะ😍😍😍
เดียวทำตามจ้าน้องแทนเก่งมากจ้า
อยากห้ลองทำดูครับแม่อ้วน
คุณยายสบายดีไม่ค่ะไม่เห็นเลยค่ะคิดถึงคุณยายแล้วนะคะะะะะ
อยากได้สูตร ทำหอยจ๊อ
สวัสดีค่ะคุณแทนคนเก่ง
สวัสดีครับ...
เด้งมากกกกกกกกกกก......fc พี่แทนสุดหล่อนะครับ
เด้งมากกว่าหมูบะช่อ...ก็นายทรายนี่แหล่ะ 5555
มาอีกแล้วสูตรเด็ด .... FC.นะครับ นายแทน
ขอบคุณมากครับ...
พี่แทนคือ ไอดอลที่ทำให้เราเริ่มทำช่อง ติดตามช่องพี่แทน ต่อไปอาจจะขออนุญาตเอาเมนูมาปรับเปลี่ยน ให้เข้ากับวัตถุดิบในต่างประเทศแล้วนำเสนอผ่านช่องทางของเรา บ้างหวังพี่แทนจะอนุญาต
ผมก็ยึดแกเป็นไอดอลเหมือนกันครับ...อิอิ
ยินดีมากครับ..
@@nai-tan จุ๊บๆ
มาแว้ว
สวัสดีค่ะ
เพิ่งรู้ว่าหมูบะช่อคือหมูสับหมักปรุงรสนี่เองจ้าว เคยได้ยินมานานแล้ว555 น้องนี่บ้านนอกจิงๆจ้าว😅😆
5555 ลองทำดูนะคร้าบน้องเมรี่
สวัสดีครับคุณแทน🙏🙋🙍😊😄
สวัสดีครับพี่บิ๊ก หงส์แดง
👍👍👍
ลองทำตามแล้วค่ะ..อร่อยจริง นุ่ม
ยืนดีแบ่งปันครับ...
ทำแล้วค่ะ
เอาไปตีกับไข่แล้วทอด
อร่อยมากๆค่ะ
สุดยอดมากครับ...
👍
ทำกับข้าวเป็นหลายอย่างเพราะพี่แทน ตอนนี้ whf ทำกับข้าวกินเองทุกวันเลยค่ะใว้ทำหมูบะช่อใส่ตู้เย็น ใว้ต้มใส่บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปกินได้ประโยชน์ไปอีกแบบ...เก๋ๆๆ
555ยอดเยี่ยมมากครับ
เก่งจังเลยค่ะคุณแทนทำอะไรเก่งทุกอย่างสุดยอดค่ะชอบดูจังเลยค่ะยอดเยี่ยมค่ะต้องทำตามตลอดค่ะขอบคุณค่ะที่สอน
ขอบคุณมากครับ
สอนทำเมนูใส้กรอกอีสานหน่อยครับ
ขอเวลาอีกหน่อยนะครับ...
โขลกสามเกลออีกแล้วมาด้วยกัน
สารพันไอ้เกลอเจอกันใหม่
ทุกเมนูสามเกลอเป็นต้องไป
สามหัวใสหนึ่งตายจากสอง พรากกัน
หมูบะช่อไม่ล่อลวงควงกันเด้ง
ข้ากับเอ็งตะเบ่งรอล่อกินก่อน
ต้นจวักชวนสามเกลอหลานสะออน
เคียงข้างสอนกินอยู่ดีอิ่มพีมัน
ขอให้สนุกกับทุกๆ วัน อิเย็นนี่อิจฉาท้องนาเกิ้นนนนน 😆😆
55555+++
เป็นครูแล้วนะนายต้นจวัก😃
อาจารย์ใหญ่เลยนะครับ 5555
ิผงฟูคือเบกกิ้งโซดามัยคับ
คนละอย่างกันครับ..
หมักแบบนี้เก็บไว้ได้นานมั้ยค่ะ ช่องฟรีส
55555 อาจารย์ใหญ่
5555 ฝากตัวใว้แล้วครับ ที่สภากาชาด 5555
ไก่ทำได้ไหมค่ะ
ทำได้ครับ แต่ไก่จะมีความนุ่มอยู่แล้วครับ
แหมกระดิ่งเตือนปุ๊ป เปิดป๊ป
เจอโครกฃิครับโครก55555
ตรงกับเวลาพี่3ทุ่ม เอ้าจบฃะแล้ว เร็วจังวันนี้555
ไม่ทันใด้หิวเลย
5555 สวัสดีครับ
👍👍😍🌹🌹
คุณกันสุดาตั้งให้คุณแทนเป็นอาจารย์ใหญ่.ถ้าในกลุ่มนักศึกษาแพทย์และพยาบาลอาจารย์คือผู้ที่เสียชีวิตและบริจากร่างกายให้กับนักศึกษาแพทย์และพยาบาลเรียนรู้ในส่วนต่างๆที่อยู่ในร่างกายว่าอยู่ตรงใหนและมีหน้าที่ทำอะไร.คิดว่าแบ่งบันความรู้กันนะคะ
นายแทนบริจาคร่างกาย ดวงตา ให้กับสภากาชาดเรียบร้อยแล้วครับ
@@nai-tanอนุโมทนาบุญด้วยนะคะ อยู่อย่างมีสติ
ชอบมากได้ความรุ้ทำอาหารเป้นก้เพราะได้ดูแทนนี้แหละจากฟินแลนคับ
เราแบ่งปันกันครับ...
นึกเมนูไม่ออกดูคุณแทนทำตามตลอด
ยินดีครับผม...
คุณเป็นผู้ชายแต่ทำอาหารเก่งมากๆเลย ผู้หญิงอย่างเรายังไม่เก่งเท่าคุณเลยค่ะ
เราทำอาหารไปด้วยกันนะครับ
ใช้เป็นแป้งมันกับเบคกิ้งโซดาได้ไหมคะ หรือใช้แบบที่คุณแทนบอกจะดีกว่า เพราะจริงๆในครัวมีเครื่องปรุง2แบบแรกอยู่ค่ะ
นายเเทนทำอาหารเก่งมากนะจ๊ะ นับถือๆ
ต้มจืดตำลึงครับใส่หมูบะช่ออร่อยไม่ลืม😋😋
เมนูนี้..มาแน่นวลลลล 5555
คุณแทนสวัสดีค่ะ ขอสูตรสัดส่วนหน่อยค่าคุณแทนขอบคุณค่ะ
ลงส่วนประกอบใว้ให้แล้วครับ
@@nai-tan ขอบคุณมากค่ะพี่แทน🥰
@@nai-tan ผัดวุ้นเส้นตามสูตรพี่แทนครั้งแรกทุกคนในบ้านบอกไปซื้อที่ไหนมา อีกคนบอกผัดยังไม่เคยอร่อยแบบที่หนูผัดมาก่อนเลย❤️ขอบคุณมากๆนะคะที่แชร์เรื่องราวดีๆและความอบอุ่นในครอบครัวดูแลสุขภาพนะคะ❤️❤️
สวัสดีค่ะ คุณแทน, แม้ว่าบุคคลนั้นจะอายุมากหรือน้อยก็ตาม แต่ถ้าหากว่าเขามีความรู้มากหรือมีความสามารถหลายอย่าง. "บุคคลนั้นคือครูคนหนึ่งเลยค่ะ"
เราแบ่งปันกันครับผม....
ห่อเกี้ยวบะหมี้ได้ไหมครับ
ได้เช่นกันครับ..
หมูที่ใช้ใช่หมูบดที่ขายตามตลาดสดป่าวคับ
ใช้ได้เช่นกันครับ
ใช้ผงฟูหรือเบกกิ้งโซดาจะแตกต่างกันไม๊ครับคุณแทน
ทำหน้าที่คล้ายๆกันครับ ใช้เบกกิ้งโซดาก็ได้(1ช้อนชาพอ)
@@nai-tan ขอบคุณครับคุณแทน
ถ้าไม่ใส่ผงฟูได้ไหมค่ะ
ลดได้ครับ...
เอามาทำไส้ขนมจีบได้มัยค่ะ
ประยุกต์ได้ครับ
@@nai-tan ขอบคุณค่ะ
แช่ช่องปกติได้กี่วันคับ
4-6 วันคับ
ถ้าไม่ได้แช่ฟิตเก็บได้กี่วันคะ
4-6 วันในตู้เย็นครับ
ไม่มีแป้งข้าวโพด ใช้แป้งอะไรแทนได้ค่ะ
แป้งมัน ได้ครับ
ไม่เคยหมักหมูแล้วใส่ผงฟูด้วย ผงฟูช่วยอะไรคะ
ช่วยให้นุ่มครับ
น้องหน้ากลม มาด้อมๆอยู่หลังคุณแทนแล้วคร๊าาาบบบ (555) + (555) + (555)
555 เหมือนตาเห็นเลยครับ 55555
เอาไปปั้นแล้วทอดน่าจะดี แค่คิดก็เห็นภาพแล้ว
นายแทนลืมใส่ผงนัวหรือเปล่า(ดรามาหน่อย)
ใว้ใส่ตอนปรุงอาหารครับพี่สยาม 5555
คุณแทนได้ปริญญาเอกทางด้านอาหารจากที่ไหนคร้า
คุณนายทองย้อย สอนมาครับ 5555
ผสมแป้งด้วย มันจะอร่อยหรือเปล่า
ลองทำดูนะครับ
ขอบคุณนะคะ
สุดยอดเลยค่ะ
ขอบคุณค่ะ