GGcooking Ep.31 - ข้าวผัดต้มยำกุ้งกิ่งไก๊โก่ง [by.naturegift]
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 21 เม.ย. 2016
- ขอขอบคุณ Nature gift burna1000 มากมายครับผมมม ^/\^
ฝากฝัง page ด้วยนะครับ naturegiftThailand
เกือบไม่รอดแล้วววววว 5555
ติดต่อโฆษณาต่างๆนะครับ โทรหา ผจกสต. เลย :D
0935464497 , LINE : Rubsarb.production
หรือ EMAIL : rubsarbproduction@gmail.com
[เฉพาะงานเด้อ]
จากใจฉัน : clip สอนเข้าครัว ที่อยากให้ลองทำไปด้วยกัน พยายามตัดความยากออกไปให้หมด และในทุกๆตอนผมจะคำนวน kcal ไปให้ด้วย :D
ปล.ผอมบ้าง อ้วนบ้าง ปนๆกันไปนะ
มีแฟนเพจแล้วครัชช
GGTKcastation
gg.kasemsarn
ig : gg.georgie
ig : tk.tonkla
ig : louisstryx
ig : jewsippothai
ig : J3cha
ig : umyanachai
ig : nuadrider
ig : isora.hata
ig : juii___
ig : ello_nino
ig : thachanyth
สุดท้าย - คนเราเกิดมาชีวิตเดียว รักการกิน ก็กินเลยครับ ขอแค่เรามีสติ หากคุณขยันที่จะนับ kcal คุณจะกินอะไรก็ได้ที่คุณชอบครับ - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
พริก มะนาว มะกรูด
ตามหลักพฤกษศาสตร์ทำหน้าที่เป็น "ผล" ของต้น
แต่ถ้าจำแนกผัก-ผลไม้ออกจากกัน พริก มะนาว มะกรูด เป็นผักค่ะ
วิธีจำแนกผัก-ผลไม้
1. ผลไม้เป็นส่วนย่อยของผัก
- ผลไม้ = ส่วนผลของพืชเท่านั้น
- ผัก = ทุกส่วนตั้งแต่ ราก ลำต้น ดอก ใบ รวมถึง "ผล" ด้วย
2. กรณีที่เป็นผลเหมือนกันจะแยกอย่างไร?
- ผลไม้ต้องสามารถกินสดๆได้เมื่อสุดเต็มที่
ไม่ต้องผ่านกรรมวิธี เชื่อม ดอง แช่อิ่ม
มะนาว, มะกรูด, พริก ก็กินสดๆได้? ดูข้อสามค่ะ
3. ต้องดูที่องค์ประกอบ
- ผัก มีองค์ประกอบเป็นน้ำ หรือคาร์โบไฮเดรตประเภทแข็ง (starch) อยู่สูง
- ผลไม้ จะมีคาร์โบไฮเดรตประเภทน้ำตาลอยู่สูง กินแล้วจะมีรสหวาน
via yahoo, หนังสือ 108 ซองคำถาม
จริงๆชอบพี่เกมส์นะ ถึงแกจะเล่นมุขแป้ก แต่แกดูมีความรู้เยอะดี แถมตลกด้วย
๑. ผลไม้เป็นส่วนย่อยของผัก
-- ผลไม้เป็นส่วนผลของพืชเท่านั้น
-- ผักคือทุกส่วนตั้งแต่ ผล ราก ลำต้น ดอก ใบ
๒. กรณีเป็นผลเหมือนกันจะแยกอย่างไร
-- ผลไม้ต้องสามารถกินสด ๆ ได้เมื่อสุกเต็มที่ หมายถึงว่าไม่ต้องนำมาผ่านกรรมวิธีเชื่อม ดอง แช่อิ่ม
๓. อาจมีคนแย้งว่า แตงกวา มะเขือเทศ ก็กินสด ๆ ได้ ดังนั้นต้องมาดูถึงองค์ประกอบ (component) ผักจะมีองค์ประกอบเป็นน้ำหรือคาร์โบไฮเดรตประเภทแข็ง (starch) อยู่สูง ส่วนผลไม้จะมีคาร์โบไฮเดรตประเภทน้ำตาลอยู่สูง กินแล้วจะมีรสหวานอร่อย
“ข้อมูลสนับสนุนจากหนังสือ ๑๐๘ ซองคำถาม / สำนักพิมพ์สารคดี”
ความรู้ใหม่เลยนะเนี่ย เคยสงสัยอยู่เหมือนกัน
สาระ ความรู้ใหม่
#สาระ 👍🏼👍🏼👍🏼
555
*ประเภทแป้ง หรือแข็ง ?
บอกไว้เป็นเกร็ดความรู้นะครับ ต้มยำกุ้งแบบต้นตำหรับจริงๆ ไม่ได้ใส่พริกเผานะครับ จะใช้เป็นมันกุ้งเอาไปผัดกับน้ำมันให้สีส้มก่อนแล้วเอามาใส่ในน้ำต้มยำครับ แต่ปัจจุบันที่เห็นใส่พริกเผากันเพราะเห็นน้ำของมันกุ้งลอยหน้าเป็นสีแดง เลยเข้าใจผิดกันว่าใส่พริกเผา (แต่ใส่พริกเผาก็ไม่ผิดนะครับได้เหมือนกัน) และไม่ใส่นมหรือคาเนชั่นครับ แต่จะเข้มข้นด้วยมันกุ้งที่ลงไปละลายในน้ำครับ แค่บอกไว้เป็นความรู้นะครับเผื่อพวกพี่อยากจะลองทำแบบ Original ดูบ้าง ผิดพลาดประการใดขออภัยด้วยนะครับ
นึกภาพแล้ว น้ำลายไหลเลย
ผมว่าที่ใช้พริกเผาในสมัยนี้น่าจะเป็นเพราะว่ามันกุ้งมันค่อนข้างแพงด้วยหล่ะมั้ง
เห็นภาพเลย กรณีเดียวกันกับคาโบนาร่า
#แอบสาระนิดๆ
ถ้าถูกถาม How do you do ส่วนมากจะตอบกลับว่า How do you do นะคะ ^-^
มาแล้วๆๆ รอ ดูตั้งนาน อิอิ ชอบๆๆรายการนี้
พอพี่เกมไม่ปล่อยมุกมีสาระสุดๆเลยครับ ชอบมากๆ
ต้องทำตามแน่นอนนนน หิวเลยดูตอนเที่ยงคืน
น้ำลายใหล
เย้ๆมาแล้วๆรอนานมากคิดถึงมากค่าาา
ชอบมากเมนูนี้ๆๆๆดีมากอ่ะ
ชอบภาพตอนนี้มากอ่ะ
เบลอข้างหลัง
แล้วโฟกัสพวกพี่ๆนี่
ชอบบบบบบบ
อยากแนะนำคุณจอร์จ เกี่ยวกับกลิ่นกะเทียมที่ติดมือ (ไม่แน่ใจมีใครแนะนำไปหรือยังนะคะ)
ปกติก็ทำกับข้าว กลิ่นกะเทียมติดไปหลายวัน ก็หาหลายวิธีค่ะ
แต่วิธีที่ทำให้เจือจาง กลิ่นน้อยลง หรือถ้ากลิ่นไม่แรงมากก็กลิ่ยหายไปเลย
คือ เปลือกส้ม หรือ เปลือกมะนาว ค่ะ
นำเปลือกส้มขยี้กับนิ้วกับมือโดยตรงเลยค่ะ ขยี้จนน้ำมันเปลือกส้ม หรือเปลือกมะนาวออกมา แล้วก็ล้างน้ำธรรมดา จบค่ะ
มันจะช่วยให้กลิ่นมือเราหายไปค่ะ ลองดูนะคะ
popor_뻐뻐 ง่ายกว่านั้นก็เอาช้อนแล้วเอามือถูๆกับช้อนพร้อมกับล้างน้ำกลิ่นก็หายครับ
อร๊ายยยยยยยยยย!!! มาแล้ว รอมาซาดดดดนึงได้ ความรอมันทรมาน
ชอบเวลาที่พี่เกมออกอ่ะ ดูมีสาระมาก
กลับมาดูตั้งแต่ e.p1ใหม่ก็ยังสนุกนะ
รู้สึกหิวตาม
เอิ่มมมม ผมมาดูตอนกลางคืน 555+ หิวเบย
มาแล้ว รอตั้งนาน😄😄
แนะนำข้าวเสาไห้ ร่วนๆ เป็นเม็ดดีจริง
ชอบมากเวลาพี่ จอร์จ พูดภาษาอังกฤษ ^ ^
พริกมันเผ็ดทั้งเม็ดคับ ส่วนที่เผ็ดที่สุดคือ แกนมัน คับ :3 ชอบดูรายการพี่มากเลย ทำกับข้าว ดูแล้ว หิว ฮร้า ๆ
น่ากินมากเลย เดี๋ยวจะเอาไปลองทำนะ ชอบพี่ๆทุกคนเลยย 😍😍😝😝
ชอบGGcookingมากกกก
เย้ๆมาแล้วรอตั้งนาน
เหยดดดด พี่เกมใส่เสื้อสายบันเทิง
เมนูนี้ชอบมากกกเลยย :'D
เป็นอาหารของไทยด้วย
วัตถุดิบถูก อร่อย น่าเอาไปทำมากก
พี่เกมเริ่มเล่นมุกดีขึ้นนะคะ (จิร้องไห้เลย)
กำลังนั่งกินข้าวผัดอยู่พอดีเลย 🍴🍴🍴
แคปไซซิน (สารที่ทำให้รู้สึกเผ็ด) ละลายได้ในไขมันครับ เลยที่ให้เวลากินพริกแล้วกินอะไรมันๆ (มีส่วนผสมของไขมัน) จะทำให้รู้สึกเผ็ดน้อยลงเพราะแคปไซซินละลายออกมา
พี่เกมคงามรู้เยอะดี เเต่มุกเเปกเหมือนเดิม
หายไปนานเลย😌😌😌
ชอบกินเหมือนกันเลยค่ะพี่จอร์จ
อยากให้เชิญพี่เค จากชูชก มาทำอาหารกับพี่จอร์จอ่ะ
ดันนๆๆ อิอิ
ดันด้วยๆ
ดันนๆๆ
+Warakorn Suriyawongsa ดันๆ
ดันด้วย😍
พี่จอร์จหุ่นดีมากเบย พี่เกมส์ก้อน่ารักกเปงกำลังใจให้สู้ๆๆคัฟ
เห็นแล้วหิวเลย
พี่เกมส์ดูมีความรู้มาก อีพีนี้ ชอบๆ ^∆^
มาแล้วน้ำตาจิไหลขอเก้าอี้ T^T
เห็นพี่มีสปอนเซอร์ หนูก็ดีใจค่ะ 5555 ทำไปเรื่อยๆนะพี่ รักรายการนี้มาก
พี่เกมส์บ้านเดียวกับผมเลยผมก็เด็กพัทลุงนิ Fcพี่เกมส์เลยนิ
พริกกรุงเทพม่ายยยย เผ็ด!
สีเขียวสีแห่งความสุด เชรดดดดดดดดด
หิวๆ อยู่ หาข้าวกินก็ได้5555 😌🤔
หน้ากินมากคับ (พี่กล้าหล่อจังคับ)
พอดูที่ไรหิวทุกครั้งเลย~~~~~~=[]=
เมนู นี้ชอบมาก
death note เวอร์นี้สนุกมากการันตีเลยยยยยย แอลหล่อ
ทำไมน้ำพริกเผาเขียนว่าขนมจีนอ่า ตรงส่วนผสมอ่าค่ะ
+Baboon Jamaika นึกว่าจะเห็นคนเดียวซะอีกค่ะ น้ำพริกเผากลายเป็นขนมจีนไปแล้ว555
เฮียเกมส์ฉลาดสุดๆเลยครับ
มาแล้วดีใจจังเลย พี่epหน้าขอ พายนะครับ
ชอบคลิปเเล้วพี่เกมเป็นอย่างงี้นะ ดูเเบบมีภูมิฐานอ่ะ เเล้วดูเหมือนไม่รู้ทำไมคิดไปเองรึเปล่าว่าพี่จอร์จเขาดูเเบบ รัก เอ็นดูพี่เกม(มั้ง555555) เเต่เราไม่ค่อยชอบ(ไม่เชิงว่าไม่ค่อยชอบ)บางคลิปที่ส่วนใหญ่เเกล้งพี่เกมง่า บางครั่งดูเเล้วเออ ขำๆ เเต่บางครั้งสำหรับเรามันเเรงมากเลยนะ ถ้าเราโดนเเกล้งเเรงๆเราน้ำตาเเตกเลย เเต่ก็นะ เขาคงเเสดงความรักในเเบบของพวกเขาอ่ะเนอะ ชอบพี่ๆทุกคน✌✌✌✌💗ตั้งใจทำคลิปต่อไปนะคะ
เผ็ดยิ่งกินนำ้ยิ่งเผ็ดครับ...เพราะน้ำมันกระจายความเผ็ดครัง...
อยากให้พี่จอร์จกับพี่เกมมาออกด้วยกันทุกเทปเลยค่ะ ชอบบ
หนูเคยข้าวผัดต้มยำไปแข่งแล้วคะ
ตั้งตารอมาตั้งนาน
อ้ากกกก พี่เกมส์น่ารัก >
หิวเบยยยยยย
กรี้ดดด หิวววว
แคลลอรี่คุ่มค่าเชี่ยๆ
โว้วววว รับทราบมีสปอนเซอร์ละ ขอให้มาเรื่อยยๆๆ
เหนื่อยไหมพี่จอร์จหลายรายการเลย
สู้ๆนะครับ พี่จอร์จ :)
เหมือน จมูกต้นกล้า บวม แห๊ะๆ
ผมดูเดธโน็ตสนุกมาก
เย้!!!มาแล้ววววว
//รอๆน๊านนาน^^
เย้ มาแย้วววๆๆๆ 😙😙
รอนานมว้ากกก
มุก ท่อ นี้ เล่นได้ออกมาธรรมชาติมากครับ มีการ พัฒนา อย่างเห็นได้ชัด
FC พี่เกมค่าบ# ขอมุกแป๊กเยอะๆ555
พี่จอร์จหล่อขึ้นนน
ผลไม้คือผลจากพืชที่นำมาเป็นของกินเล่นครับ ส่วนผักคือส่วนต่างๆ ของพืชที่ผ่านกรรมวิธีการ เช่น ต้น ผัด นึ่ง อยู่ในกับข้าวครับ พูดแบบเข้าใจง่ายๆ ถ้าผิดพลาดยังไงก็ขออภัยนะครับ ^^
กระทะสวยจังมีลายดอกไม้ตรงก้นกระทะ ถ้าไม่สังเกตุจะไม่เห่น
วันนี้ดูรีบๆน่ะพี่จอร์จ
ไม่รู้ผมคิดไปเองรึเปล่า ผมรู้สึกว่าepนี้ พี่เกมส์ดูตลกเข้าที่เข้าทางขึ้น ไม่ยิงสะเปะสะปะเท่าเมื่อก่อน
เพิ่มเติมมีสาระขึ้นมานิดนึงด้วย ผมชอบนะ มาcookingบ่อยๆ ก็โอเค
หิวสรึดดดดดดดดดดดดดดดด //พ่นไฟ
สมุน คือ ลูกน้อง // ไพร คือป่า // สมุนไพร = ลูกน้องของป่า #พี่เกมส์ได้กล่าวไว้
มะกรูดเป็นสมุนไพรค่ะ
พี่เกมดูหล่อมากตอนให้ความรู้ XD
นาทีที่ 19 ไฟสวยมากครับพี่ ภาพสวยเลยครับ -...-
น่าจะทำซูชินะคะ หิว -,-
ตอนใหม่มาล๊าวววว
พี่จอร์จแต่งตัวแบบนี้เท่ดีอะ idol
ม่ายยยยยย
หายไปนาน โคตรคิดถึงอ่ะพี่ รายการนี้55
ผมรอดูคลิปทุกคืนกว่าพี่จะลง TT
หิวววว
ผมชอบกินข้าวผักกับน้ำต้มยำกุ้ง
เข้สายบันเทิง
รู้สึกคลิปนี้พี่เกมส์ เล่นมุข ขึ้น มากๆเลยอะ
สีเขียวสีแห่งความสุข. ทำไมผมคิดไปถึงเรื่องนั้นวะ
ชอบสำเนียงที่พี่เกมส์พูดค่ะ ดูบ้านๆ ฟังง่ายดีค่ะ ชอบเวลาพี่เกมส์พูดถึงกลเม็ดเล็กๆน้อยๆในการใช้ในชีวิต แต่หนูติ่งพี่ต้นกล้านะคะ 😜 #รักทุกคนอย่าน้อยใจ
ของโปรดหนูเลย >
คลิปนี้พี้เกมดีอ่ะ
เย้มาสักที .
เย้ๆๆๆ มีสปอนเซอร์เเล้ว
เหยดดด พี่เกมสายบันเทิง 55555
อยากกินจัง😋
รออยุ้นานนนคั้ฟ
อยากดู ตกกะใจ แอแฮ่ อีกๆ
เย่หายไปนาน ggcooking
มาแบ้ววววววววววว เย่ๆๆๆๆๆๆ