Egyik kedvencem,amikor kérdezni szoktam kávézókban, éttermekben, hogy van-e növényi tejhelyettesítő italuk, legtöbbször az a válasz, nincs, de van laktózmentes tej...
Nagyon érdekelne egy olyan videó, amiben bemutatod, hogy azokból a zöldségekből, amiket megvesztek milyen ételeket (főzeléket, köreteket) lehet készíteni! 😊
Szerintem jó lehet tisztában lenni 1-2 alap élelmiszerrel, konyhatechnikai eljárással, melyeknél érdemes gyanakodni állati eredetű összetevőre (akár étteremben a menüt olvasva), vagy miből kell kifejezetten vegán verziót keresni. Pl. egy pesto genovese alapvetően tartalmaz parmezánt, de egy gremolata vagy aioli nem, a rántás csak zsiradék+liszt, a besamel viszont ugyanez már tejjel kiegészítve, illetve a habarás szintén tejtermékes sűrítés. Mártásoknál, szószoknál, önteteknél még megbújhat a szardella is, amit fűszerként használnak (pl. tapenede-nál vagy a Cézár-saláta öntetében). A videóban elhangzott rántás kicsit félrevezető, a panírozásról beszéltetek :)
Sziasztok! Annyira hasznosak és informatívak ezek a videók. Hálás vagyok, hogy elkészítitek. Sokat tanulok tőletek. Mi nem vagyunk sem vegák, sem vegánok, de tejmentesen táplálkozunk a kisfiam allergiája miatt és eddig minden videóból tudtam hasznosítani valamit. Köszönjük. 😊
heló jöttem énis népszerűsíteni a hamé pástétomot mert ZSENIÁLIS nagyon nagyon finom. Évek óta nem ettem májkrémet de ahogy emlékszem rá, kb megszólalásig hasonlít az ízük.
Esteleg próbáljátok ki otthon a szejtánból (búzasikér) készült ételeket. Nagyon finomak és egyszerűen lehet belőle akár sült húsokhoz hasonló szeletektől kezdve pörköltekig rengeteg ételt készíteni. Valamint a sörélesztő pelyhet szokták parmezán helyettesítőnek használni. Tényleg nagyon hasonlít rá az íze és emellett sok olyan vitamin van benne aminek a bevitelére növényi étrendnél oda kell figyelni.
Nem vagyok vegán, viszont úgy érzem, hogy nincs rám jó hatással a tej, ezért az utóbbi 3 évben rengeteg növényi tejet kipróbáltam. :D és egyet tudok érteni veletek, hogy nem biztos, hogy a legdrágább lesz a legjobb. Alpro ahhoz képest amennyibe kerül, hát..:D A Lidl-ben kapható 399 ft-os rizs vagy zabtej szeirntem teljesen jó, akar kávéba, akár zabkásába. a Rossmannban és dm-ben lehet kapni saját márkásokat, 550 Ft körül vannak, azok szeirntem mind finomak. A Tescóban is van saját márkás, az organic vonalból, talán 450 Ft, rizs-mandula, az valami remek. És ami kicsit drágább, viszont nem csalódtam még benne, az a The Bridge, üzlettől függ, hogy mennyibe kerül, viszont ezt a márkát is tudom teljes mértékben ajánlani. Sokan nem szeretik a növényi tejetket, jó párat ki is öntöttem én is regebben. 😬Viszont amiket itt ajalnlok, azokra azt mondom, hogy tényleg jók, persze na, lehet másnak nem jönnek be, de hátha hasznos tudok lenni a tapasztalataimmal :)
Szerintem ami még fontos és sokan nem tudják, hogy a zselatin sertésből vagy szarvasmarhából készül. Szóval nagyon meg kell nézni, hogy az adott termék azt tartalmaz e. 🙂
A Lidl-ben a kasszánál vannak kirakva kis vegán snackek, bio bárok. A darabjuk 200 ft. Amikor láttam nagyon meglepődtem rajta. Kakaóbabból, datolyából, kakaóporból és egyéb gyümölcsdarabokat, magvakat tartalmaz. Igazából olyan mint a gyümölcsös csoki😉 Én ezt veszem ha édességre vágyom, nagyon ajánlom.
Nagyon jó lett a videó, köszönjük! Én annyival egészíteném ki - és ezzel elsősorban azokhoz szólnék, akik nemrég tértek át a növényi alapú étrendre, vagy mostanában tervezik -, hogy a sajtpultban található "kimérős" növényi sajtok (és "pizza feltét"-ek") sajnos általában nem vegánok. :( Azért nevezik őket növényi sajtnak, mert nagyobbrészt valóban növényi alapanyagokból készül, viszont adnak hozzá tejet is, csak kevesebbet, mint a hagyományos sajtok esetén.
Én nem vagyok vegán mert eszek húst és tojást, de a tejtermékek szempontjából “vegán” vagyok mert sajnos pattanásos leszek tőlük, de még ígyis nagyon hasznos volt a video. 💗💗💗 nagyon jók vagytok így együtt
Szia Lina! Szuper lett a videó, nagyon tetszett!Sok hasznos dolgot osztottatok meg!:) Nekem az lenne a kérdésem, hogy a tojást mivel szoktátok helyettesíteni?
Azt említeném még, hogy az éttermekben meglepően sok étel hús alaplével készül, valamint ex lakto-ovo vegetáriánusként egy tanács azoknak akik még a tejet és tojást részben vagy teljesen fogyasztják: az éttermekben rendelt rántott ételek ugyanabban az olajban sülnek legtöbbször amiben előtte húst is készítenek.
kedvencem, amikor valami vegán lenne, erre beletesznek valami 0,1% tejsavóport vagy mézet vagy bármit, ami teljesen indokolatlan és felesleges szerintem, de emiatt nem veszem meg 🙈
A 'falusi parasztkenyér' és ehhez hasonló elnevezésű kenyerek esetében mindig olvasd el az összetevők listáját, ugyanis egy kenyér általában azért 'falusi' vagy 'falusi parasztkenyér', mert olaj helyett állati zsírral készül. Én sajnos kétszer is belefutottam ebbe a hiába.
Sziasztok! A rantas az csak zsiradek es viz. Azt nem kell tojassal csinalni?! Vagy rantas alatt masra gondoltok?! Sok ilyen videot meg, a hatasara jobban figyelek☺️ (egy husfogyaszto)
Amennyire pofátlanul drágulnak manapság a hústermékek, tulajdonképpen szerintem még a pénztárcának is lassan tényleg jobb lesz vegánnak lenni... viszont étterem szempontból pl Pesten kívül kb 0 választék😅 vagy ha van is az....💩
Nagyon jó párost alkottok a tesóddal. Remélem lesz még vele sok-sok videó a csatornán.😍
Egyik kedvencem,amikor kérdezni szoktam kávézókban, éttermekben, hogy van-e növényi tejhelyettesítő italuk, legtöbbször az a válasz, nincs, de van laktózmentes tej...
Pontosan🙄
Nagyon érdekelne egy olyan videó, amiben bemutatod, hogy azokból a zöldségekből, amiket megvesztek milyen ételeket (főzeléket, köreteket) lehet készíteni! 😊
Szerintem jó lehet tisztában lenni 1-2 alap élelmiszerrel, konyhatechnikai eljárással, melyeknél érdemes gyanakodni állati eredetű összetevőre (akár étteremben a menüt olvasva), vagy miből kell kifejezetten vegán verziót keresni. Pl. egy pesto genovese alapvetően tartalmaz parmezánt, de egy gremolata vagy aioli nem, a rántás csak zsiradék+liszt, a besamel viszont ugyanez már tejjel kiegészítve, illetve a habarás szintén tejtermékes sűrítés. Mártásoknál, szószoknál, önteteknél még megbújhat a szardella is, amit fűszerként használnak (pl. tapenede-nál vagy a Cézár-saláta öntetében).
A videóban elhangzott rántás kicsit félrevezető, a panírozásról beszéltetek :)
Sziasztok! Annyira hasznosak és informatívak ezek a videók. Hálás vagyok, hogy elkészítitek. Sokat tanulok tőletek. Mi nem vagyunk sem vegák, sem vegánok, de tejmentesen táplálkozunk a kisfiam allergiája miatt és eddig minden videóból tudtam hasznosítani valamit. Köszönjük. 😊
☺️😘
heló jöttem énis népszerűsíteni a hamé pástétomot mert ZSENIÁLIS nagyon nagyon finom. Évek óta nem ettem májkrémet de ahogy emlékszem rá, kb megszólalásig hasonlít az ízük.
Egy leveles tészta receptet lenne kedvetek majd mutatni nekünk? :)) Nagyon tetszett a videó!
Esteleg próbáljátok ki otthon a szejtánból (búzasikér) készült ételeket. Nagyon finomak és egyszerűen lehet belőle akár sült húsokhoz hasonló szeletektől kezdve pörköltekig rengeteg ételt készíteni.
Valamint a sörélesztő pelyhet szokták parmezán helyettesítőnek használni. Tényleg nagyon hasonlít rá az íze és emellett sok olyan vitamin van benne aminek a bevitelére növényi étrendnél oda kell figyelni.
Nem vagyok vegán, viszont úgy érzem, hogy nincs rám jó hatással a tej, ezért az utóbbi 3 évben rengeteg növényi tejet kipróbáltam. :D és egyet tudok érteni veletek, hogy nem biztos, hogy a legdrágább lesz a legjobb. Alpro ahhoz képest amennyibe kerül, hát..:D A Lidl-ben kapható 399 ft-os rizs vagy zabtej szeirntem teljesen jó, akar kávéba, akár zabkásába. a Rossmannban és dm-ben lehet kapni saját márkásokat, 550 Ft körül vannak, azok szeirntem mind finomak. A Tescóban is van saját márkás, az organic vonalból, talán 450 Ft, rizs-mandula, az valami remek. És ami kicsit drágább, viszont nem csalódtam még benne, az a The Bridge, üzlettől függ, hogy mennyibe kerül, viszont ezt a márkát is tudom teljes mértékben ajánlani.
Sokan nem szeretik a növényi tejetket, jó párat ki is öntöttem én is regebben. 😬Viszont amiket itt ajalnlok, azokra azt mondom, hogy tényleg jók, persze na, lehet másnak nem jönnek be, de hátha hasznos tudok lenni a tapasztalataimmal :)
The Bridge tejek tényleg nagyon jók☺️
Szerintem ami még fontos és sokan nem tudják, hogy a zselatin sertésből vagy szarvasmarhából készül. Szóval nagyon meg kell nézni, hogy az adott termék azt tartalmaz e. 🙂
Tényleg! Igen igen☺️
Eszti olyan aranyos🥰🥰🥰 remélem lesz még vele videó!
A Lidl-ben a kasszánál vannak kirakva kis vegán snackek, bio bárok. A darabjuk 200 ft. Amikor láttam nagyon meglepődtem rajta. Kakaóbabból, datolyából, kakaóporból és egyéb gyümölcsdarabokat, magvakat tartalmaz. Igazából olyan mint a gyümölcsös csoki😉 Én ezt veszem ha édességre vágyom, nagyon ajánlom.
Szia Lina! Nagyon jó a videó. Legyen még ilyen.
Nagyon jó lett a videó, köszönjük! Én annyival egészíteném ki - és ezzel elsősorban azokhoz szólnék, akik nemrég tértek át a növényi alapú étrendre, vagy mostanában tervezik -, hogy a sajtpultban található "kimérős" növényi sajtok (és "pizza feltét"-ek") sajnos általában nem vegánok. :( Azért nevezik őket növényi sajtnak, mert nagyobbrészt valóban növényi alapanyagokból készül, viszont adnak hozzá tejet is, csak kevesebbet, mint a hagyományos sajtok esetén.
Szuper lett a videó.
Gyönyörű vagy ❤❤❤❤
Én nem vagyok vegán mert eszek húst és tojást, de a tejtermékek szempontjából “vegán” vagyok mert sajnos pattanásos leszek tőlük, de még ígyis nagyon hasznos volt a video. 💗💗💗 nagyon jók vagytok így együtt
A humust nagyon egyszeru elkesziteni, es sokkal olcsobb is ugy, mintha kesz valtozatban veszitek meg 😊
Szia Lina!
Szuper lett a videó, nagyon tetszett!Sok hasznos dolgot osztottatok meg!:)
Nekem az lenne a kérdésem, hogy a tojást mivel szoktátok helyettesíteni?
Szia! A leírásba tettem egy receptes videóm linkjét, abban hátha találsz hasznos tippet☺️
@@kiralylina Köszönöm, szép napot! ❤
Azt említeném még, hogy az éttermekben meglepően sok étel hús alaplével készül, valamint ex lakto-ovo vegetáriánusként egy tanács azoknak akik még a tejet és tojást részben vagy teljesen fogyasztják: az éttermekben rendelt rántott ételek ugyanabban az olajban sülnek legtöbbször amiben előtte húst is készítenek.
kedvencem, amikor valami vegán lenne, erre beletesznek valami 0,1% tejsavóport vagy mézet vagy bármit, ami teljesen indokolatlan és felesleges szerintem, de emiatt nem veszem meg 🙈
Nagyon jó videó!!!!
nekem anyukám házikészítésű vegahumuszt csinál
Szia Lina, nem akarsz valamikor majd még egy futós videót csinálni? ❤️
A panni csinált mukbang sorozatod nem folytatod ?
Rántásban tojás? Miért lenne a rantasban tojás?
Szeretném megkerdezni A kenyerekben vagy a tortilla lapban nincs tojas?
Érdemes mindennek elolvasni az összetevőjét az elején, de alapvetően nincs🤗
Én is pont ezt akartam kérdezni.
A 'falusi parasztkenyér' és ehhez hasonló elnevezésű kenyerek esetében mindig olvasd el az összetevők listáját, ugyanis egy kenyér általában azért 'falusi' vagy 'falusi parasztkenyér', mert olaj helyett állati zsírral készül. Én sajnos kétszer is belefutottam ebbe a hiába.
Jó videó
A Gyermelyi durumtésztáiban sajnos szinte mind van tojás :(
Szia! Ebben pl nincsen: Gyermelyi Vita Pasta Fusilli durum száraztészta. De mi az Aldiban szoktuk venni a tésztákat, ott rengeteg opció van :)
Sziasztok! A rantas az csak zsiradek es viz. Azt nem kell tojassal csinalni?! Vagy rantas alatt masra gondoltok?! Sok ilyen videot meg, a hatasara jobban figyelek☺️ (egy husfogyaszto)
Szerintem a panírra gondoltak 🙂
Igeeen, ne haragudj. Panírra gondoltunk 😊
😍😍😍❤
Panni helyett lehet Eszti lesz a társad a TH-cam csatornátokon?😅🥰
Nem is rossz ötlet 😄 De én azért örülnék ha Panni visszajönne ❤️
@@jolanmariavarga3830 😅
Annak én is🤩
A drága témához csak annyit fűznék, hogy a sushival mi járunk jobban mert a legolcsóbb csomag mindig vegán 😁
Igaaaaz!😛
En meg kókusz tejet is szoktam inni. Az sem rossz
Amennyire pofátlanul drágulnak manapság a hústermékek, tulajdonképpen szerintem még a pénztárcának is lassan tényleg jobb lesz vegánnak lenni... viszont étterem szempontból pl Pesten kívül kb 0 választék😅 vagy ha van is az....💩
Azta nem photoshop 😊
ez nem jó video amugy kár hogy nem voltatok anzioba