Cómo hacer Tarta de Santiago - Hacer de comer | RTVE Cocina
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- เผยแพร่เมื่อ 12 ม.ค. 2025
- Seguro que has probado alguna vez la tarta de Santiago. Pero, ¿y cocinarla? Dani García aprovecha la visita de Cayetana Guillén Cuervo para enseñarnos cómo preparar este dulce. Nuestro chef se atreve incluso con la cruz de Santiago.
INGREDIENTES
5 Huevos
250 gr Almendra molida
3 gr Canela en polvo
250 gr Azúcar
Ralladura de un limón
Azúcar glasé
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Sara de Cantabria ,es usted un profesor maravilloso ,cocinero escelente ,persona sencilla , natural auténtico muchísimas gracias por todo
Me encanta con canela . Siempre con buenas ideas !! Gracias
Hola siii, yo le agregué extracto de amaretto y quedó riquísimo,(primera vez que la hago
Me gusta mucho porque todo es posible y muy bien explicado
Gratidão pela partilha. Linda tarte parece apetecível 🙏💙👍
Hoy justo es el día de Galicia y San Santiago.
Hace unos años la hice en casa y está buenísima esta tarta que con la harina de almendra queda muy jugosa ❤️
i know Im randomly asking but does any of you know a way to log back into an instagram account??
I stupidly lost my account password. I would appreciate any tips you can offer me
@Kason Marcelo Instablaster =)
Un clásico que nunca falla, le pasa como la de San Marcos.
Cayetana tienes razón se baten los huevos con el azúcar primero para darle textura y esponjosidad. Así NO se hace saldrá apelmazada
Hola Dani
Que medida tiene el molde ..❓
Yo la hice y salió buenísima y más rápida
Me gusta !!!! Como todas tus recetas ...geniales !!!
Hola me encanta la receta, soy Gallega, me podeis decir que molde utilizais tamaño . Gracias
Hola.
Se que he visto a la chica, tal ves alguna novela
La tarta la voy hacer el sabado
Un saludo desde 🇺🇸
Me guta
Se puede comprar la harina de almendra?
Claro le llaman har8na de. almendra y es almendra molida!!
@@anamarigomezgomez3764 @es
Existimos muchas personas que repudiamos la vainilla.Terrible echarle Vainilla!!!!
Que hace aquí el dandi de barcelona?
¿Por qué no se muestra el corte para ver cómo queda por dentro? 🤪
Cayetano ,tienes razón ,hay que tener fuerza para mezclar coño jajaja. Cayetano te admiro mucho te veo siempre que puedo un saludo desde USA también para el Chef que lo vemos los mediodías
Si bates los huevos mucho queda una capa quebradiza por encima y no queda bien,es mejor solo mezclarlos como dice el.Lo digo por experiencia.
How about English? Looks great !
How about learning spanish?
@@marisolreboridopena314 I’m too old. However thx for the advice.
Joe, is Santiago clasical cake, in internet you can Google in english receap Santiago cake
Demasiados minutos para preparar esta tarta.
Alguien puede decir qué pasó con Antonio el pinche de Danny?
Empanada gallega
Música gaúcha
se le olvido de echarle azucar
Miralo de nuevo
Me encanta Dani pero hace falta Antonio.
Mucho huevo. Con 3 medianos suficiente
Holaaa 🎉Esa es la cantidad exacta la q lleva la receta 😋❤
Acabo de hacerla y a mi no me sale.. lo intenté hace años y no me salió. Lo volví a internar y nada. Me queda apelmazada por dentro... supongo que es cosa de la almendra, pero la compro molida ya
Yo la hice y me salió perfecto con almendra molida comprada en el supermercado
Es una versión suya de la tarta de santiago. La original es un bizcocho pesado de almendra que se realiza con huevo y azucar emulsionado con ralladura de limon despues poco a poco tamizando la almendra la incorporas y con la ayuda de una lengua haces movimientos envolventes la incorporas la mezcla y listo al molde papel de horno y grasa para separar del molde y 170 grados calor por abajo y ventilador asi evitas que se te queme 😁😁
Los huevos con el azúcar tiene que triñucar su volumen y después la almendra de apoquito y despacio para no bajar los huevos batidos tener el horno ya con 180 grados y unos 39 mi utis y queda estupenda
Duplicar su volumen! azúcar y huevos)
si dices la cantidad mejor no
Why do they have to act so stupid?
La canela sobra
Exacto. www.boe.es/boe/dias/2006/03/22/pdfs/A11254-11255.pdf
Ramon Centellas , obrigada pelo apêndice.
Que interessante ! Acabei de fazer uma tarte e da próxima vêz vou juntar ORUJO . 👏
De eso nada
La tarta lleva azúcar normal o glas? En la mezcla? Gracias
@@dalilamariadecairespaulino9428 la tarta lleva azúcar. Luego el azúcar glass es para el final espolvorear por encima en la tarta De Santiago
me quedó horrible, fui fiel a la receta dada en el programa. Este programa era para presentar a Cayetana,, no para enseñar una buena receta