ほうじ茶生チョコの作り方/Japanese Hojicha Nama-Chocolate

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  • เผยแพร่เมื่อ 16 ก.ย. 2024
  • #ほうじ茶 #生チョコ #Hojicha Chocolate Recipe
    皆さんこんにちは、さやココです🐥
    今回ご紹介するのは自宅で作る濃いほうじ茶の生チョコです!
    ほうじ茶の味をしっかり出したくて今回の作り方にたどり着きました!
    是非、参考にしてみてください♪
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    『ほうじ茶の生チョコレートの作り方』
    型:11.5㎝×14.5㎝(だいたい合計26㎝の型なら縦横の長さが違っていても問題ありません)
    <材料>
    ※1 ロッテガーナチョコレート(ミルク) …100g
    ※1 ロッテガーナチョコレート(ブラック) …50g
    生クリーム130ml
    ほうじ茶…15g
    バター… 10g
    水飴…  大さじ1
    Mold: 11.5cm x 14.5cm (If the mold is about 26cm in total, there is no problem even if the length and width are different)
    <Ingredients >
    100g Milk chocolate
    50g bitter chocolate
    130ml fresh cream pure raw 35%
    15g roasted green tea(Hojicha)
    10g butter
    1 tablespoon Syrup
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