Hola que gusto saludarte. El peso ideal para las empanadas de este presupuesto esta entre 90 y 100 gramos. Porque una vez que hagas el kilo de harina la masa te queda pesando 2.5 kilos y lo ideal es que te salgan 25 empanadas por cada kilo de harina. Por lo menos esa era la medida que yo utilizaba. Si tu crees conveniente o podrias estirar un poco mas la masa, puedes hacer las bolas de 80 gramos y te daria un rendimiento de 30 empanadas por kilo. Espero haberte podido ayudar o aclarar la duda. Si tienes cualquier otra consulta, aqui estoy con gusto para apoyar.
Que curioso su nombre del negocio, Mi Punto fijo, será UD de Punto Fijo, Edo Falcón? Bueno y déjeme decirle que este diciembre hicimos hallacas según su receta, con mi hija y su esposo, por cierto de Punto fijo es él, tenía muchos años que no hacía hallacas, un saludo cariñoso
Hola, que gusto saludarte, genial!, y cuentame que tal quedarón las hallacas? Y si, nosotros somos de Punto Fijo, estado Falcón en nuestra querida Venezuela. Un gran abrazo para todos.
@@MiPuntoFijoenPeru nos quedaron bien sabrosas, las hicimos de puerco, porque así las hacía la familia de mi yerno en Pto fijo, y también hicimos pan de jamón, nos quedó todo muy rico, muchas gracias por compartir sus conocimientos con tanta honestidad, yo soy de Maracaibo, por eso mi Nick Perucucha, o sea maracucha en Perú, tengo muchos años en esta tierra, de nuevo agradecida con ustedes, un saludo 🇻🇪💯♥️😁👍
Muchas gracias! Cuanto pesa cada bola de masa
Un saludo
Hola que gusto saludarte. El peso ideal para las empanadas de este presupuesto esta entre 90 y 100 gramos. Porque una vez que hagas el kilo de harina la masa te queda pesando 2.5 kilos y lo ideal es que te salgan 25 empanadas por cada kilo de harina. Por lo menos esa era la medida que yo utilizaba. Si tu crees conveniente o podrias estirar un poco mas la masa, puedes hacer las bolas de 80 gramos y te daria un rendimiento de 30 empanadas por kilo. Espero haberte podido ayudar o aclarar la duda. Si tienes cualquier otra consulta, aqui estoy con gusto para apoyar.
Que curioso su nombre del negocio, Mi Punto fijo, será UD de Punto Fijo, Edo Falcón? Bueno y déjeme decirle que este diciembre hicimos hallacas según su receta, con mi hija y su esposo, por cierto de Punto fijo es él, tenía muchos años que no hacía hallacas, un saludo cariñoso
Hola, que gusto saludarte, genial!, y cuentame que tal quedarón las hallacas? Y si, nosotros somos de Punto Fijo, estado Falcón en nuestra querida Venezuela. Un gran abrazo para todos.
@@MiPuntoFijoenPeru nos quedaron bien sabrosas, las hicimos de puerco, porque así las hacía la familia de mi yerno en Pto fijo, y también hicimos pan de jamón, nos quedó todo muy rico, muchas gracias por compartir sus conocimientos con tanta honestidad, yo soy de Maracaibo, por eso mi Nick Perucucha, o sea maracucha en Perú, tengo muchos años en esta tierra, de nuevo agradecida con ustedes, un saludo 🇻🇪💯♥️😁👍
@perucucha oye que gusto..quizás lo conozcamos Punto Fijo es pequeño