Bebeklerde ek gıdaya geçiş I Dr A Özlen Kaya Çardak

6 AYINI BİTİRMİŞ BEBEKLERDE MUTLAKA EK BESİNE GEÇMELİYİZ AMA BLENDER'I RAFA KALDIRIN
Dr. A. Özlen Kaya Çardak, 6. ayını bitirmiş bebeklerin mutlaka ek besinlere geçmesi gerektiğine dikkat çekerek, “Ek besinler çocukların kaşıkla yiyebileceği pütürlü gıdalardır. Meyve, sebze, yoğurt ve muhallebi olarak dört gruba ayırabileceğimiz bu gıdalara elma veya şeftaliyle başlamak iyi olur. Bunu da cam rendeyle rendeleyerek verilmeli. Meyvelere şeker, sebzelere tuz koymamak gerekir” diyor. Her yeni gıdayı denemek için 48-72 saat beklemek gerektiğini vurgulayan Çardak, “İlk gün meyveyi birkaç tatlı kaşığı, ikinci gün yarım çay bardağı verebiliriz. 3 günde bir başka meyveye alışan bebeğe ikinci hafta yoğurt veya sebze püresine geçebilir” diye konuşuyor. Yoğurdun mutlaka evde mayalanması gerektiğini söyleyen Çardak, şöyle konuşuyor:
“Meyveyi sabah, yoğurdu öğleden sonra vermeliyiz. Sebze püresine de patates, havuç ve pirince zeytinyağı katarak başlayabiliriz. Besinleri kesinlikle blender’dan geçirmemeliyiz. Çatalla ezebiliriz. Patlıcan ve baklayı 1 yaşına kadar önermiyoruz. Mevsim sebzelerini ise 2 gün arayla değiştirerek ekleyebiliriz. Kahvaltı dediğimiz çeşidi de 7. aydan sonra öneriyoruz. Kahvaltıda demir deposu yumurta sarısı mutlaka olmalı. 1 ay sonra peynir, yumurta, pekmez, ekmek içi ve zeytinyağı veya tereyağı ilave edebiliriz. Sebze püresine de 1 hafta-10 gün sonra kıyma eklenmeli. Tuz ve şekeri 1 yaşına kadar vermemeli, blender yerine çatalla ezmeyi tercih etmeliyiz.”
Röportaj: Şebnem ÇETİNOĞLU
www.hayatimiziyiliksaglik.com