🔴 Ordubad üsulu CƏVİZLİ ORDUBAD KÜKƏSİ. 🔴Bu dadı heç nə ilə müqayisə etmək olmaz. QOZLU KÖKƏ 👌
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 23 มี.ค. 2021
- NOVRUZ KÜKƏSİ. resepti:
Xəmiri üçün:
Un ......1 kq
Kərə yağı........300qr
Xama..........180qr (1 balaca banka)
Yumurta..........1 bütöv, 1 yumurtanın da sarısı
Süd.... 1 stəkan (200ml-lik stəkanla)
Duz..... 1 çay qaşığı
Şəkər tozu........1 çay qaşığı
Yaş maya....... 10qr 1 qabıqlı qoz böyüklüyündə ( və ya 1 silə çay qaşığı quru maya)
İçliyi üçün:
Qoz....... 500qr
Soğan...... 5 iri baş ( təxminən 700qr)
Qızıl gül ləçəyi qurusu,...... 506 çay qaşığı
Sarı çiçək....... 1 xörək qaşığı
Qızartmaq üçün kərə yağı.......170qr
Duz......1 silə çay qaşığı və ya zövqə görə
Qara istiot ........ yarım çay qaşığı.
Üzəri üçün .... 2 yumurtanın sarısı
Xəmiri 50qramlıq tikələrə bölüb kündələyirik. 35 ədəd kündə alınır
180 dərəcəli sobada 20-25 dəqiqə bişiririk
Nuş olsun.
NAXÇIVAN KÖKƏSİ. NAXÇIVAN ÇÖÇƏSİ. Novruz hazırlığı.--- • NAXÇIVAN KÖKƏSİ. NAXÇ...
Bu xanimin sesi mene o qeder xow tesir edir ki,el iwi de superrr♥️
Bir ordubadli olaraq sizə təsəəkur edirem.bizim gözəl nemətlərimizi tanidirsiz ellerinize sağliq
Salam, men Türkiyeli, Naxcivan geliniyem. Sizin reseptinizle eledim qaynatamin yoldasimin cox xosu geldi cox begendiler ela alindi. Hetta qaynatam eyni anaminki kimi alinib dedi. Cox sevindim. Tesekkurler resept ucun.
Cox dadli olur imenni ordubad kukesi elleriniz var olsun 👍
Naxcivana gedende yemiwdim qonaq getdiyim evde, cox cox beyenmiwdim. Twk.ler biwirecem men de. Qurban olaram vetenimin her qariwina , her bolgemizin ozune xas metbexi vr birbirinden lezzetli
Çox gözəl dadından doymaq olmur.Möhtəşəm! ♥️
NAXCIVANLILARA EŞQ OLSUN
salam ,men Ordubadliyam bu kükeni coxx gözel bişirirem, ancaq sari soganla ,qirmizi deyil
Salam. Bu kökəni ( əslində Naxçıvanlılar buna çöçə deyir) təkçə Ordubadda yox, Naxçıvan MR bütün rayon və kəndlərində bişirirlər.Video görə təşəkkürlər❤️🌺 Bayramınız mübarək!!!💐😍
Salam Mir Yusif oglumAllah razi olsun Men bir sogani yaddan cixarmiqambiz sari sogan qizardiriq qirmizi soganiynen iclik qara reng olur Mir Yusif oglum Allah bu teze ilinizi mubarek etsin xeyirli bereketli feziletlisabrli merhemetli etsin Allah can sagligi versin Allah sizi her bir beladan her bir xesdeliklerden hifz etsin oz amaninda saxlasincan sagligi ruzu bollugu versin Oglum Amin
Möhtəşəm.., əllərinizə sağlıq.
Ordubaddan size qucaq dolu sevgiler
Şirin çayınan ela olur
Ela gorunur
Salam!Sizin qədər gözəl şirniyyat hazirlayan görməmişəm!Sanki rəsm əsəridir!Mənim qardaşim gəlininin anası Naxçivanlidir!Gəlin də maşallah çox bacariqlidir!Mənə eyni ilə belə gözəl bişirib gətirmişdi.Bayramda !Çox dadli idi!Sizin hər bir işiniz superdir!Yazmasam da ,baxiram!Təşəkkürlər!👍❤️
Hamınızı salamlayıram bir Ordubadlı olaraq bişirdiyiniz kükələri çox bəyəndim əllərinizə sağlıq ordubad nəyinki kükəsi ilə mətbəxi ilə daha da məhşurdur ORDUBAD AZƏRBAYCANIN incisidir
Möhtəşəm.. Əlləriniz var olsun
elleriniz dert görmesin, sayenizde ne güzel şeyler öğrendim
Ellerinize sağlıq🌺
Çox dadlı,lezetli görünür eladı👍🏻