Saffran & Lakritskola! - Julens godaste julgodis!

Idag gör jag världens godaste kola! Saffran och lakritskola som blir helt perfekt i konsistensen. Jag visar även mina tre trick för att säkerställa att jag verkligen får en lyckad kola. Det räcker såklart med bara ett av dem, men i dag gjorde jag alla tre :)
Här hittar du receptet på bloggen: fredriksfika.a...
Saffran och lakritskola, 50 st.
Saffranskolan:
100 g smör
3 dl strösocker
2 dl vispgrädde
1 dl vit sirap
0,5 g saffran
Gör så här:
1. Blanda alla ingredienser i en tjockbottnad kastrull.
2. Koka upp utan lock tills smeten når 124-125 grader, rör om då och då. Du kan även testa att göra ett kulprov.
3. Klä en form på 20x25 cm med bakplåtspapper, eller använd bakbalkar som jag gjorde.
4. Häll kolan i formen och låt stelna en timme innan du gör nästa lager.
Lakritskolan
100 g smör
3 dl strösocker
2 dl vispgrädde
1 dl mörk sirap
2 msk lakritpulver
Gör så här:
1. Blanda alla ingredienser i en tjockbottnad kastrull.
2. Koka upp utan lock tills smeten når 124-125 grader, rör om då och då. Du kan även testa att göra ett kulprov.
3. Häll lakritskolan på saffranskolan.
4. Låt svalna helt i rumstemperatur. Skär upp och slå in i smörgåspapper.

[@karsh001]

Frukost TV med Fredrik är självaste definitionen på en perfekt morgon!

[@pthuwen3893]

Kan inte hålla med mera!!! Hans röst i bakgrunden i köket är som sirapför öronen samtidigt som jag själv håller på och pysslar, bakar eller vad jag nu gör.

[@patrichellberg4143]

Dina recept over all är grymma! Älskar att du gör såväl videor - som nedskrivna recept. Den här kolan känns sjukt god!

[@fridarosengren3379]

Jag blir alltid lika glad när du lägger upp något nytt. Och den här kolan måste jag bara testa, saffran och lakrits det bästa av två världar 😊😋

[@marianyman4787]

Wow! Älskar dina videor, du är så påhittig och alltid glimten i ögat! 🤩

[@charlottewistad9107]

Älskar Fredriks recept ! 🤩

[@FredriksFikas]

Tack snälla!! ❤️❤️❤️

[@JoyfulLivingLinda]

Ser absolut amazing ut! Lakritskolan, är det salt lakrits eller "vanlig" lakrits?

[@Gotlandspinglan]

Ska dom stelna i rumstemperatur eller i kyl? Hur förvarar du dom sen? Måste verkligen prova detta recept 🤩

[@jennyfalk1133]

Blir så glad när du lägger upp ny video 👍🏻💕 Har oxå såna silikonbalkar, dom är fantastiska! Blir lakritskolan bra även med ljus sirap? Antar att den blir ljusare och kanske lite mildare i smaken? ( vilket passar mig😁)

[@FredriksFikas]

Tack snälla du! ❤️ Ja båda går bra med alla sorters sirap 👌 Ljusare är mildare och vit hjälper med saffransfärgen 💛

[@roahir]

Ser så sjukt gott ut!

[@emiliajohnsson9999]

Går det bra att använda vanligt lakrits pulver??❤️

[@carolafrid730]

Det här måste jag testa!! Blir det mera julgodis? 🥰

[@vixination]

Ser så gott! Hur länge håller kolan innan den blir dålig? Förvarar man den i skafferiet? :D kanske dumma frågor haha!

[@Elisefinawesterlund]

Hur gör jag om jag vill göra kola men inte har någon termometer

[@FredriksFikas]

Då gör du kulprovet som jag också visar i videon 👍

[@gittanwb]

För oss som inte gillar saffran kan man bara slopa den i detta recept

[@trasselkuf893]

Ingen glukossirap?

[@---rk3ur]

Gott❤❤❤

[@usa2342]

Please add recipe in English or add English subtitles
Thank you