慢性發炎讓癌症、肥胖找上你…台大醫師這樣吃！打造「抗發炎體質」
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- เผยแพร่เมื่อ 3 ส.ค. 2024
- 你知道嗎…癌症、老年失智症、高血糖、高血壓、心臟病、肥胖……這些問題幾乎與慢性發炎息息相關，所謂健康由口入，其實疾病也是吃出來的，那麼該如何逆轉發炎、吃出抗發炎體質呢？這次由台大醫院家醫科的林曉凌醫師為我們解答！
#慢性發炎 #抗發炎飲食 #原始人蔬食
➤打造「抗發炎體質」（文章）：pse.is/3cdk23
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林醫師講解很清楚，總知吃些較清淡吃好油多疏果也少甜飲料，甜是癌因之一
多谢医生的分享
謝謝給予的建議
谢谢医生说的非常棒
期待得到更多知識點
謝謝分享🙏
简单又清楚，好!
謝謝醫師
讲的很好！！！
講得很好👍🙏
感谢林医生的分享心得,透過你的書.让我知道什么样的食物引起過敏,肠胃道细菌平衡的重要性.
影片裡面有提到小麥的改造......除了不吃精緻白麵粉，麥粉也不行嗎？
可以做一集，介紹小麥/燕麥/麵粉/低醣粉像杏仁粉嗎？謝謝
谢谢分享。
说的太棒了👏
Very helpful contents. Thanks.
很棒的自我介紹耶，交代自己的背景和進修的項目.....
這樣的自我介紹很不錯喔！ 讓觀眾了解林醫生的專業背景喔👍 謝謝
第一次認識林醫生，好喜歡她喔🤩 講話的方式也好棒喔！ 又說的好清楚！
好棒的醫師！
言語敍述非常精煉! 太厲害了
醫生談的營養很專業，
比專業的營養師來談營養學更有說服力！
除了奶,蛋,小麥,花生之外還有兩項非常重要的需要避免. 就是糖和油炸食品. 這些是造成發炎的重要原因
油炸會造成發炎主要是因為用了植物油
第一次听说鸡蛋不可以吃
花生也不可以，真是搞笑
尽情吹吧
@@Jack_Ren 有很多文献谈到要避免鸡蛋哦。不过如果是有机鸡蛋还是可以适量食用的。
你好 请问哪里可以买林医师的书？我居住在马来西亚
可以在那麼短的時間內講解的那麼清楚，林醫師真的重點整理很多很清楚，我要去買林醫師的書來看，感覺邏輯很好的人，應該書的內容也會不錯
您可以建議怎麼減重有效又健康嗎？
Thank you
查了台灣食品營養成份，發現橄欖油的特色是富含omega9, 不是omega3！另外現在市場上omega3 含量最高的油，是奇亞籽油有64％都是omega3.
好美的林醫生，優雅
終於知道如何攝取讨腸道有益的食物 避免抗發炎
是覺得還好，有些植髮診所醫生也有髮線問題，有些雷射眼睛的醫生自己也帶眼鏡，應該也不是雷射眼睛或植髮不好，只是人家不在意罷了。醫生自己的身體體態處在她自己舒服的位置就不需要網友去建議她，人家分享專業知識讓你免費看還要被抨擊身材，我覺得這樣不太好。
❤️
沒說服力呀。想發財跟李嘉誠學還是成功學大師？
@@jasonlam8081 那是沒看懂內容吧🙄
請問，蛋不是很好的蛋白質嗎？為什麼要少吃呢？
請問蘋果算紅色還是黃色呢？
我覺得她長的非常的漂亮，還有臥蠶欸～皮膚也很好、而且很專業
千年一遇的美女醫師
中药效果很好
對呀，內臟持續發炎就是癌症的開始。日常隨意的飲食、休息不足,都是與慢性自殺無分別。
9:00抗發炎飲食
簡單說就是常吃原型食物
適量的吃就能減少發炎了
垃圾食物能不碰就不碰
再加上運動
大致這樣就可以了
只是知易行難阿.....
美食當前有幾個人拒絕的了?!
什麼都可以吃 適量的話就好了。每個人的體質不同 對症下藥的話 應該都沒問題👍🏻
👍👍👍
奶，鸡蛋，小麦，花生多是好东西啊。
USA生產OMEGA 6 加工食物，食到有事，然後到西醫，背後係USA既藥廠，完美。
林老师，看了这个收益良多，谢谢。请问我常吃的小麦胚芽含麸质吗？小麦胚芽听说是健康食品？
可以挑選無麩質
👍
其实医生讲的很清楚了，又很简单易懂。
我都吃天然食物，不吃精製糖，精製澱粉除了白米外，其他幾乎都不吃
👍👏❤
醫生說的建議很實用，現在不止變瘦了而且也沒有粉刺痘痘連月經都不延遲了☺️
i dont mean to be so off topic but does anybody know of a method to log back into an instagram account..?
I was dumb lost my password. I love any tricks you can give me
谢谢你的分享。我有肩周炎，网球手&肌腱炎。， 还有经常晚上有腹胀和很多屁屁。严重的时候以上任何一个症状都会影响我晚上的睡眠。有什么特别的方法改善呢？除了你分享的那些以外。
我個人經驗，可以試著避免脹氣食物如屬甘藍菜類的菜、洋蔥、黃豆製品等。多攝取omega 3 (消炎），改用橄欖油。
我跟你一样 晚餐如果在6点前吃而且只吃少量蔬菜 或不吃 晚上睡觉会很舒服 试试看 记得一定要早睡 不然10点 11点那时会很痛苦
一日一餐加戒糖淀粉
建議喝蘋果醋幫助消化而且可以幫助關節炎。
拿補助回診追蹤加油打氣加油打氣加油打氣
买原始食物自己做，煎炸的少做少吃，我是最近发现吃weetbix泡牛奶当早餐大概三天就会便秘，换成喝粥就好多了，粥可以加豆类，鸡蛋如果不过敏的话，营养其实是很全面的，所以有时候早上直接两个水煮蛋
粥很高gi 長期當早餐很快糖尿
@@kennyin1 喝粥比吃糖还恐怖
跟五年前的自己比 就算不是發炎 也是老化5年了阿== 怎麼比
雞蛋都是致敏原 ? 不是很有營養的嗎 ???
我做食物敏感檢測
就是蛋 小麥 紅棗
等都敏感，我外甥只要吃到有花生成份的食物，立即呼吸困難送急診。
我45歲，高174/58（近來來到57.2kg）,血壓106/52,體脂肪15左右（有時13）,沒三高，膽固醇是正常值再+1,固定運動1h，過去長達20年不吃消夜，只愛喝水，39歲開始做腸鏡、乳房超音波與攝影，與抹片....等各種健檢
是啊，妳要表達什麼？如果妳很健康，需要常去做健康檢查嗎？ 還是說你過去20年都不吃宵夜 只喝水， 然後身體不健康 所以 你要常常去做健康檢查
別人表達自己的案例
注重自己的健康有問題嗎？
她應該純粹是提供她是怎麼保健自己的身體給大家作參考吧~
表達健康也是美。
好羡慕，我45，血压不定，吃药2年多，19年宅在家一年，20年疫情爆发，突然心痛，血压升高，失眠一个月。"大病"之后，加强运动，饮食营养。。比之前好了点，谢谢分享!
就是觉得低压会不会有点低呢
白食物
用飲食控制減脂真的不難，去年我減了24公斤，沒有復胖！
怎麼減呀
@@anaho4144 開外掛+飲食控制2.5個月,減程只感覺前三天會有飢餓感...給身體的只能是營養，不能是熱量，總之我沒有一公斤是運動瘦下來的！
@@jiazhendudorry3319 请问饮食方面可以再仔细分享一下吗？
蛋有什麼不好呢？
蛋不吃是錯誤的
牛奶鸡蛋不是基本营养吗？小麦也是基本主食。只吃蔬菜可以保证所有营养？蛋白质怎么补充呢？
老打拳 手上茧子磨了又好 好了又磨算不算慢性发炎？
醫生好心教導大眾知識卻有人在針對醫生的外表做出不當言論。搞什麼嘛！不喜歡就別看何必毒舌
看完整篇覺得
一堆台灣人素養也沒好過大陸阿
一天到晚說426怎樣的那族群
自己水準基本上也好不到哪去
愚民有夠多
不看標題、斷章取義的超多欸
拉低國民智商平均呵呵
不是要不要看的問題啦
是他們的智商看不懂內容
以為這裡是減肥頻道
呵呵呵好多小春蠶
好吃的別碰，難吃的多吃。
越來越多專業人士指出對身體有害的添加物及食材，這些沒辦法管制嗎，讓製造商避免使用這些食料
主要在於劑量，硝酸鹽類為例70ppm以下機乎是對人體無影響的，但添加物的使用卻能抑制部分腐敗菌、病原菌ex.肉毒桿菌、提供特殊風味、確保產品的均ㄧ性等，故權衡利弊下添加物的存在是有其必要性。
這樣醫院就不賺錢了！醫院不賺錢有...台灣醫療體系可能會崩解。😂
超市加工包裝的食物都不能吃😭😭以後去菜市場好了，可是買了也不會做出來
水煮蛋你弄的出來吧 蒸饅頭也可以吧
@@user-kj4dz8to1r 醫生說不要吃蛋嘛，很奇怪，相信有機蛋可以吧？我買的蛋是寫著無添加的可以吃嗎？吃boiled egg不是很健康嗎？
現在外食大多不健康，吃進去的誘發發炎ㄐㄧ率很大
所以說健身練肌肉，也是一種發炎狀態！？
請問生的三文魚和急凍的營養會有差嗎
多數生的三文魚是解凍的，養殖的三文魚最好不要吃，飼養環境惡化，使用太多抗生素
我覺得營養應該沒什麼差別吧 但食品安全方面 大部分魚類最好都在漁船上馬上急凍 尤其要吃生魚片等級是必需的 海裡也有許多微生物、細菌 除了高溫烹煮 急凍是另一減少細菌滋生的辦法
謝謝醫生的分享 很清楚
女醫生很親切， 講解很細緻清楚。不過，可否不要那麼太學術化，教課方式。思考一下，你一次講完，聽眾記憶深刻的有哪3點， 或者哪5點。不要太多。否則聽眾不太容易「實際實施在日常生活中」， 哪就效果打折了！15分鐘，18分鐘的節目長度很好。
我覺得講得蠻清楚的
也貼心告知實際上要多攝取的食物和油脂🥰
她沒有說化學式和機轉
以及吃進去的食物對應各個臟器的關係及反應
不會感到太學術化👍🏻
你生病了去看醫生就給你10分鐘吧，3天藥，多休息，好不了再來覆診，夠簡單利落的嗎?
7
perfect. 乙烯胺芬沒用嗎?
現在水果，改良後
越來越甜，多吃水果
也很危險
#原生種，應該比較好
種水果, 不特別施肥 , 甜度不高又小, 當然就賣不出去, 自然淘汰 哈哈
要吃帶有酸味的水果會好一點。不用擔心吃太甜吧！如蘋果蕃茄奇異果草莓葡萄蔓越莓藍莓鳳梨柑橘類...。常見不甜的是木瓜芭樂蓮霧...。
@@user-nv1wc3xx4q 這才是真的水果, 動物就是吃這個 🐹🐦🐨🦍🐒🐛🦎🦉😅😅😅
哇...好難得聽到有人這樣想， 超同意你的！
我平常都盡量買不甜的水果，或是比較沒改良過的吃！
剛剛提到的不是「精製糖」嗎？
跟水果的甜好像是不一樣的東西吧⋯⋯？
砂糖是從甘蔗加工來的
前者是精製糖
後者是天然水果
水果裡的不是天然醣類嗎？
其實我不覺得醫生胖喔，以他的年齡這樣的身材剛好，美麗優雅又端莊
其實 還蠻胖的。但是健康最重要哦 👍👍
哈哈哈！反向發聲好厲害！
其實台灣亞洲最胖 也難怪你習慣這種程度的肥胖....誰說這年紀無法像高中生一樣瘦???現在中老年人比年輕時懶散才是肥胖主因 不要牽拖代謝降低了
這樣不胖~只能說您的標準不高
大家都搞錯了，其實這樣體態最好，我是走長照的，大多人來到70歲後，因為生理機能退化：食慾減退、牙齒脫落、腸道老化，想吃吃不了，身形消瘦下來，70歲以前反而有機會圓潤飽滿。皮下脂肪多還好，內臟脂肪多才是最危及健康的
曉凌醫師長得好像我老妹
人家是楊貴妃型的啦~（其實，重點是氣色好，身心健康才是最重要的啦！！）
認同
精氣神都很好
她自己也會為自己打分數而檢討自己健康值
如果你都吃氫化植物油，尤其是外食，就不用看了。
植物種子油，含多重不飽和鍵油脂，容易被氧化，造成發炎。
醫師介紹的幾種植物油中，凡是種子榨出來的都是少吃為妙。
酪梨油，椰子油，都很好
豬油，奶油，也很好
糖絕對有害，會造成體內內臟慢性發炎。
我覺得你應該搞錯了喔，她講的植物油、氫化油，應該是指（氫化）棕櫚油喔！而不是種子類的油喔！
其他各種植物油和種子類的油脂，都是好的油脂、omega 3較多的好油喔！
事實上唯一且最糟糕的植物油就是棕櫚油，通常都是氫化過了，所以很可怕，真的要避開棕櫚油！
燕麥跟吐司可以吃嗎
吐司不要
蛋是很好的全營養食物。如果有不適合吃的，應該是少數人才對，牛奶也是。
健康 不等於瘦好嗎 一直在酸的人是否搞錯重點
个人觉得内容很一般，都是听过的知识，希望改次有"第一手"的讯息。
聽到要做到才會得到喔
基础碳水都不吃了，会死人的
这年头吃什么都不行👋水果转基因，蔬菜化肥超标，加工食品横行(●°u°●) 」
事實證明，知易行難
貓貓昂ㄇ
听完后，大家明白结果该吃什么食物吗?
天然食材，少吃加工
水果打成果汁沒有過濾也沒有纖維了嗎？
沒過濾的話，纖維還是存在啊！
只是打成汁了，這樣吸收太快，反而會讓血糖上升很快呢.....這樣對血糖不好喔......
所以其實水果還是用吃的比較好喔！
看来不能吃面了 🍜
這僅是一個非常簡單的病從口入的影片，
生病的原因有很多，食物只是其中一項～
吃完整無加工食物，少油炸燒烤，和知道食物來源。
關於油也是需要深入講解，例如便宜的沙拉油
明明醫生主要在講慢性發炎和抗發炎，怎麼留言一堆著重在胖不胖，沒在看影片吧？
胖就是慢性發炎啊......不然你以為是啥?
@@komurrotetsuya3 胖 只是慢性發炎的其中一種.....
@@ivinat6934 妳在廢話重覆我講的話幹嘛? 胖就是慢性發炎 你重覆說一次胖是發炎的其中一種有啥意義?
@@komurrotetsuya3 就派ㄟXD
@@komurrotetsuya3 你自己理解力也不好在兇什麼呀～
他的意思是
慢性發炎不是只有胖
胖屬於慢性發炎（其實不全然是直接因果關係吧？）
慢性發炎卻不是只有肥胖
建議多看影片內容
瘦子就不會發炎？
歪樓的有夠多
是否基因改造的食物造成發炎？如果是那麼那些改造者真的是太可惡了！為了量產太可惡了！
全世界资本家都是这样了，自己吃最健康的，老百姓嘛，你懂的。
現在連高麗菜都有基改的
林醫師講解清晰，聲音悦耳，但提問的女聲很不搭調
腸道慢性發炎該怎麼吃?
每天要吃足夠的綠色蔬菜(差不多2顆花椰菜)
如果不喜歡吃菜可以喝一些優酪乳
不過還是吃天然的蔬菜最好
纖維是好菌的食物
多吃纖維好菌自然就多
好菌多腸道就不會發炎了
油炸和甜食能不碰就別碰
她說的和Dr Berg 營養師 是一致的 ： 少吃碳水化合物 就少糖 就增加免疫力
怎麼會把蔬菜列入碳水化合物？是不是說錯了？蔬菜是纖維質吧？碳水化合物對身體會造成發炎反應，這不是大家點知道的嗎？
說很慢 聽得我好困 我都調快1.25倍看
生活步調可以放慢
我用1.75倍看速度剛剛好
以身作則 很重要。
看到自己就知道她根本就没按照自己说的做 哈哈哈哈哈
不以人廢言也很重要
5年後都退步了！蕁麻疹隨時來找，
請問是什麼意思呢？
長蕁麻疹也會致癌的意思嗎？
應該是不會
這些貴族油平民吃不起！
豬油就很平民，很健康
改成吃魚一樣的，不要吃養殖的魚沒有好油，像吳郭魚那種就沒有！要吃秋刀魚、鰹魚、鯖魚、鯷魚都很多好油喔！
@@Lindalinda-bl2hx 鱸魚呢
光是「斷麩質」第一個月就瘦了5%體重。
我都直接吃米糠，沒麩質，膳食纖維很充足
@@MAKOTOCHEN 米糠!!!怎么可以吃???
@@MAKOTOCHEN 哈哈 我也是！ 而且我有時早餐也吃糙米粉/麩！
而且我最愛用米糠油煮飯！ 炒菜時都倒很大一匙！🤩 我反而沒那麼愛芥花油，比較愛米糠油！ 米糠油比芥花油營養多了，萃油的方式也比芥花油安全！
糙米/米糠 讓人心情好，omega 3多，GABA也會讓人睡的好！🤩
@@zhanghong2302 米糠是好東西啊！ 當然要多吃！
@@ivinat6934 米糠 要在哪裡買
要怎樣知道自己對雞蛋牛奶會不會微過敏呢????
我對牛奶有乳糖不耐症 每次喝完沒多久就會拉肚子
@@Tiffany-rj4en 阿 對 我也是如果喝太多也會拉肚子
牛奶 黃種人基本不能喝。 雞蛋就因人而異
做食物敏感測試我本人就做咗IGg 222種食物測試對牛奶雞蛋小麥有過敏會出現抗體
抽血做測試，測越多越貴
林醫師能以身作則把體態，藉自己理論實踐，作刮目相看的改善？
人的體型有很多種，尊重差異才是文明
肥胖也是發炎反應？
脂肪堆積久了都有可能導致一些慢性疾病例如糖尿病
醫師不要怕得罪人啊，勇敢說出事實吧。菜是纖維，不是碳水。精緻碳水是完全不能吃，不是少吃。
只同意一半