BOLU KUKUS PANDAN KEJU // PANDAN CHEESE STEAMED CAKE
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 16 ก.ย. 2024
- Helooo, kali ini saya bikin bolu kukus lagi. Bolunya pakai santan dan minyak jadi rasanya gurih dan teksturnya empuk. Saya tambahin pasta pandan biar pas dengan aroma santannya :) Untuk toppingnya saya pake keju, tapi seperti biasa.. cake potong ini biasa pakai berbagai topping sesuai selera. Kalau mau bolu pandan yang dipanggang, tanpa emulsifier dan pasta pandan, bisa diintip di video sebelumnya ( • CAKE POTONG PANDAN ISI... ). Okeee, selamat mencobaa :)
RESEP BOLU KUKUS PANDAN KEJU
Untuk : 1 cake ukuran 30x10cm
Bahan-bahan :
(*Saya juga tuliskan konversi gram-cup dengan catatan : sendok yang saya pakai adalah sendok takar. cup yang saya pakai adalah cup 240 ml. 1 cup=16 sdm. 1 sdm=3 sdt)
Bolu Kukus Pandan
3 telur
90g (7 1/4 sdm) gula (saya : gula pasir diblender)
1/8 sdt garam
1/8 sdt vanili bubuk
1 sdt cake emulsifier (sp)
75g (9 1/4 sdm) tepung terigu protein sedang
1/8 sdt baking powder
35ml (2 1/3 sdm) santan kental (santan kemasan)
20ml (4 sdt) minyak goreng
1/2 sdt pasta pandan
Buttercream
50g (3 1/2 sdm) margarin/mentega
25g (5 sdt) susu kental manis, dingin
100g keju parut
Untuk lebih gampang liat resep-resep yang lain, bisa dilihat di playlist TH-cam :
/ @nominooom
--------------------------------------------------------------------
PANDAN CHEESE STEAMED CAKE
Makes about : 1 cake 30x10cm
Ingredients :
(*I also wrote the gram-cup conversion with some notes : the spoon that I used is a measuring spoon. The cup that I used is a 240ml cup. 1 cup=16 tbsp. 1 sdm=3 tsp)
Steamed Pandan Cake
3 eggs
90g (7 1/4 tbsp) sugar (me : grinded sugar)
1/8 tsp salt
1/8 tsp powdered vanilla
1 tsp cake emulsifier
75g (9 1/4 tbsp) all purpose flour
1/8 tsp baking powder
35ml (2 1/3 tbsp) coconut cream
20ml (4 tsp) cooking oil
1/2 tsp pandan paste
Buttercream
50g (3 1/2 tbsp) margarine/butter
25g (5 tsp) sweetened condensed milk, cold
100g grated cheese
To find the other recipes easier, you can find it on my TH-cam playlist :
/ @nominooom
--------------------------------------------------------------------
Instagram : / nominooom.id
Facebook : / nominooom.id
Twitter : / nominooom
Pinterest : / pins
Blog : nominooom.blog...
#resepbolukukus #steamedcakerecipe
Udah cobain bbrp resep bolunya dan selalu berhasil, terimakasih resepnya ya kak, keep inspiring ❤️🌈
Chanel ini gak menywsatkan bner2 berbagi,dan klo mencoba resep chanel.ini sllu berhasil gak pernah gagal,sukses terus ya mbak😊
Warnanya itu looo, lembut dan keliatan cantik bgttt! 😍
Udah recook resep ini enak lembut dan gampang dibuat, keponakan yg jarang puji bilang enak 😀
Saya masak 2x resep ini, SP tetap 1 sdt.
Sy pakai daun pandan seger di blender bersamaan dengan santan kemasan, lalu diperas.
Karna kurang hijau sy tambah lg pewarna pandan.
Ukuran loyang 24.5cm x 24,5cm x 4,7cm pas utk 2x resep ini. Waktu aduk memang keliatan gk muat, tetapi waktu di tuang ukuran nya cocok sekali.
Plus diatas keju bocil tambahkan ceres, tambah enak.
Yg mau recook coba aja pasti berhasil
waa.. selamat menikmati :)
Bolu pandan lembut apalagi kasih keju mantap
😋😋
Bolu yang enak, ringan untuk dimakan, enggak eneg.
klu aku rak rambahin susu dancow 1/2 shaset, skm putih, 1 sdm maisena , rasa dan teksturnya akan lbh lembut mantul dan lembut, coba aja bun
Enak banget bolunya 😀 lembut dan gurih pasti nya 🙂 makasih resep nya bunda 🙏
Udh saya recook brp kali teksturnya lembuuutt banget gak bikin seret, pokoknya muantep banget mba resep bolu kukusnya, jadi favorit keluarga, mksh mba nomi,,
Waah.. selamat menikmati 😋
Kak sy br Nemu video kakak hari ini dan sy langsung recook hmmmmm enak bgt kak, dan sy berhasil mksh resep nya.
Alhamdulillah tadi aku coba dan berhasil ..resepnya pas.. makasih semoga sukses terus ya..
Kayak mudah bikin nya yaa...mo nyoba bikin deh..selama ini suka takut kl dah denger cake, suka rumit...tp yg satu ini kayaknya gk rumit deh..makasih ya dah share..ditunggu resep2 berikutnya..
Sama2.. selamat mencoba yaa :)
Bener bener ya mbak ini ah, pengen deh tak kiss kiss dr sini.
Resep dari mbanya tu simple bgt, ngga bertele tele ulala alay, tapiiii kalo dipraktekin ngga pernah gagal. Ku udah nyoba brownies puding, crumble banana bread, skr otw mau bikin ni bolu.
Makasii yaa 😍 selamat mencoba yg ini jugaa
@@nominooom kak maaf mau tanya, kenapa ya di bolu ini, pas bikin buttercream, mentega sama susu aku ngga nyatu? Apa karena perbedaan suhu? Mohon pencerahanya. Btw susu nya udah aku kulkasin
Makasi kakak yg baik hati yg pandai memasak dan yg peralatan dapurnya bikin irihati
WADUHHHH....saran saya mending kalian jangan dah buat ini ataupun makan beginian...karna bisa menyebabkan KETAGIHAN =)) =)) =)) ..... Mantapp kak... apalagi dinikmati dengan Hot Coffee / Hot Tea....aduhhh...lidah bergoyang... Mantul
Suka nya,, semua resep nya disertai takaran sendok,, dan penjelasan yg mudah di mengerti ,, trims yaa resep nya😍😍😍
masamaa.. selamat mencobaa :)
Tekstur bolunya keliatan moist banget...dipadu dgn krim dan keju parut...hmmm nyam..nyammm..
Bund saya sdh coba bikin, enak bngeet, cuma saya kurangin gula nya jd 70 gr itu pun sdh manis bnget, apa lg klo 90 gr.
Aku udah nyoba resepnya mbak. Tapi tepungnya aku tambahin maizena dikit hasilnya mantep bgt empuk
Gue sukaaaa am vidio2 cara membuat kuenya.....mulai dari warna tampilan kuenya...pokoknya semuanya dhe....ini wajib coba mbak...makasih....
waa makasii yaa, selamat mencobaa :)
Aku dah bikin mba...bolunya lembut banget, semua pada suka....makasih untuk resepnya ya mba...smoga berkah...aamiin
Makasii yaa.. aamiin
Sdh nyoba resep ini, cakenya lembut bngt enak, trima kasih bunda
Selalu coba resep dari kakak dan hasilnya mantap 👍👍👍
Berhasil bari belajar bikin
Terimakasih bund ilmunya
Semoga bnyk rejeki nya aamin
Bun.....mksh resep nya....sy ntn lgsg praktek Alhamdulillah hasil nya luar biasa....
Bolunya cantik bgttttt . Syukron resepnya mbak. Sukses slalu ya
masamaa.. sukses selalu jugaa :)
Lembut sekali cake nya, terimakasih resep nya
Cantik bgt kuenya trmkasih bun resepnya
Masamaa :)
Resep cake yg selalu perfect pas dipraktekin 🥰🙏
Resep2 dari nominooom sangat rinci penjelasannya ,sehingga mudah diikuti
Trimakasih bunda resep2nya .
Samaa2.. selamat mencobaa 😉
Aku suka warna nya,hijau nya tuh manja banget 😊😍
udah cobain resepnya,,, dan menul2 enak, makasihh kaka,,, sehat selalu
Tks bunda resepnya mau di buat hari ini . Sukses selalu bun
Ini mah saya sudah sering mencoba untuk jualan ... laku banget ... 1 loyang nya 50 ribu ... laris banget ...
Waa.. smoga makin larid teruus 😉
@@nominooom amin ... makasih cici doa nya , sukses terus untuk mu ...
Terimakasih atas ilmu yang saya dapat dengan cara membuat bulu pandan kukus
resepnya sudah saya coba hari ini. meskipun percobaan pertama tapi hasilnya bagus, kata orang rumah sudah enak. saya langsung disuruh bikin toko kue. makasih kak atas resepnya 🙏🏻❤️
Yeaay masamaa, selamat menikmati 😋
Mantap langsung disuruh bikin toko kue dalam 1x bikin bolu pandan mantulll
Kk resep buat kue yang recommend buat usaha rumahan dong
cantik, warnanya segar, mksh bunda.
lembut sekali kelihatannya, ditunggu resep berikutnya mksh.
makasih resepnya asli lembut enak banget udah d.cobain
Terimakasih. Sy sydah recook. Enaaaak banget, lembut, manisnya pas. Ini mau bikin lagi 😅
Saya sudah 2 kali bikin 😍😊Enak😍
Baru nonton aku langsung suka chanel ini 😍
Enak banget udah keliatan
Hore,,,ini yg ditunggu2👏trmksi ya mbk🙏
Waelahhh..bikin kue simple gini sih pasti si mbak nya sambil mereeemmm....udah canggih!
😄 gaa.. tetep aja heboh
Aku baru praktekin, mudah banget dan gampang dimengerti. Makasih kak!!!
Masamaa 😉
Cantik bgt warna nya jg cakep
Udahhh buatttttt.. enakkkkkkkkkkk.. reseppp rekomennnn... cuman boleh dong mba share kl pasta pandan nya diganti sm cairan pandan dan daun suji asli.. terimakasihhhh
Yeaay.. pasta pandan bisa diganti endapan pandan 1 sdm.. ato saya jg pernah bikin yg versi panggang pake jus pandan th-cam.com/video/dIYrg4maM8s/w-d-xo.html
Selamat mencobaa :)
Suka bgt sama resep resep nya ,,
Enak sekali 😍😍saya sudah coba resepnya ..makasiihh 😘😘
Bikin ngilerrr.. trimakasih resepnya
Alhamdulilah dpt ilmu lg bisa ngmil trus
Saya sdh praktekin resepnya dan BERHAAASSIILLL😍😍😍😘😘😘😘😘
Makasih resepnya 😘😘enak 😉
Horeee.. selamat menikmati 😉
Sukses chanelnya Sist 😇😇😍😍
Ya allah uda lama yg kepingin bolu pandan 🤤
Wah, enak nih. Ntar sy mau coba ah.
Terbaik resepi,terima kasih boleh cuba nanti.
Terimakasih resep nya bun..berhasil
Wah cocok ini buat teman ngopi 👍
Cantik dan mantul mkasih resepnya mba
istri ku udh coba resep ini dan lembut bangetttt
Mantaaaap bunda..
Terimakasih resepnya..
cantiiq bolunyaa 😊
Ku udah buat dan berhasil.. tmksi resep nya.. 👍
masamaa :)
Baru semalam buat bolu coklat, besok boleh coba yang pandan.
Q udh recook cuma pake 2 telor..lembut dan gurih...
Makasih resepnya. Kalo mau rasa vanila aja (tanpa pandan) brp byk vanila cair/bubuk nya?
Ada recomment merk vanila yg bagus apa ya?
Wow the texture is very fluffy and soft! want to have a bite yum
😍😍😍😍😍😘😘😘😘😇😇😇😇😚😚😚😚❤❤❤💝💝💝💕💕
👌👌👌👍👍👍👏👏💖💖
you all prolly dont give a damn but does anybody know a way to get back into an Instagram account?
I stupidly forgot my login password. I appreciate any assistance you can offer me
@Elliot Clark Instablaster :)
@Zain Chaim Thanks for your reply. I found the site through google and Im in the hacking process now.
I see it takes quite some time so I will reply here later when my account password hopefully is recovered.
Makasih resepnya, sudah dicoba dan syukurlah berhasil😁☺️❤️
yeay.. selamat menikmati :)
@@nominooom kak resep ini bisa pake loyang persegi uk 16cm? mau untuk loyang 18-20 gimana ya nakarnya?
Wah enak bngitz mbak..😍😍
Enakk. Tadi aq sdh cb. Mksh kak resep ny 🙏
Masamaa.. selamat menikmati :)
*Apa mungkin klo aq bkin bsa secantik itu* ..😭😭😭
Mba, bikinin resep bolu pisang kukus yg moist dong
Barusan bikin ini bun..enakk ga terlalu manis.. 😍 tp ko terbntuk kaya 2 lapisan ya bun yg bawah kaya ada minyaknya..klo yg tengah smpai ke permukaan itu bagus sponge bngt..
Slah dimana nya ya saya bun.. ?
kemungkinan saat pengadukan adonannya kurang rata, terutama untuk minyak dan santannya :)
@@nominooom iyaa bun.. mau coba bikin lagi. Selalu penasaran sm resep nominoom 😍 kmren bikin cake potong topping crumbel enaaakk berhasil, moist...😍
Pasti yummi banget ya ....sukses ya ka
Makasii yaa 😊
Udah coba resep ini dan berhasil ☺️ ,,kaa ini resep coklat ny doongg pliss 🥰
Kok saya gagal yah
Resep yg di tunggu2....akhirnya tayang juga...mksih mom😍
Masamaa 😉
Wiiiii enakk kayaknyaa
I love bolu kukus..its super easy and yummmmmm ❤❤ thanks
Makasih Mbaa.. alhamdulillah berhasil ❤️
Samaa2.. selamat menikmati 😊
250gr trigu
1/8 bp
3 Telor
250gr gula
1Sdt Sp
35ml santan
20ml minyak goreng
1/2sdt pandan
1/8 garam
vanili
Kelihatannya fluffy banget dan nggak lengket ya
Trims resepnya bunda🙏🏻
Bun minta..resep donat lembutnya donk
Terbaikk resepinya. Saya suka ini kek favorite saya.. sangat sedap... Saya dari Malaysia salam pengenalan ya.🤝💥💥
mksih ya resepnya bunda
Masamaa2 :)
Sangat menginspirasi
Mksi kk resepnya
Auto subscribe. Keceee Chanelnya ❤️
Kak terimakasih iya resepnya
samaa2.. selamat mencobaa :)
Keknya enak ya
Enak bgt
thanks resepnya kak :) request resep2 roti kak, yg kalis elastis, misal cinnamon roll :) thank you
Masamaa.. cinnamon roll saya udah pernah bikin, walopun ga sampe kalis elastis 😁
Bikin kue lumpang dong,tapi pewarna ijonya yg asli dari pandan..
Mantaf chef...yummy..
FyI, Butter (mentega) dan margarin itu beda, klo untuk bkin cream ak gk saranin pke margarin krna rasanya dan teksturnya udh psti jauh berbeda, selain butter bs pke shortening (mentega putih) jg kokk, hsilnya bkal lbh ngembang dripada margarin
Iyah pakai mentega paling enak 😋 kalau margarin utk alternatif yg lbh ekonomis tapi pgn rasa yg lbh gurih dr shortrning
Mantap banget
Makasih resepnyaa.. udh ku recook. Kalo ngukus bolu gitu apakah didiamkan sebentar dalam kukusan atau langsung dibuka tutupnya dan diangkat
Kalo saya biasanya matiin api, buka tutupnya.. trus tunggu ampe uapnya ilang baru diangkat :)
Kak kenapa bolu kukus kalo dimakan kadang suka seret
Like pertama komen pertama,pengen nyoba buat semoga berhasil😁
Yuuk.. selamat mencoba yaa :)
@@nominooom udah nyoba buat Alhamdulillah lembut,cuma klo yg suka manis harus nambah sedikit gula aj🙏mksh resepnya 😁
Terimakasih
Yummy..
Mantap ni