Cách pha bột bánh cuốn tráng bằng chảo ,từ gói bột bánh cuốn Vĩnh thuận .

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 10 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น •

  • @dangnguyen2639
    @dangnguyen2639 9 หลายเดือนก่อน +1

    Xin cảm ơn cô làm cách này rất thành công bánh mịn da bóng mềm rất ngon

  • @anhphan6884
    @anhphan6884 16 วันที่ผ่านมา

    Tuyệt vời, chị làm nhanh, đơn giản, rất thích, để tôi thử xem sao, Cám ơn chị

    • @MaiVu-ec7bd
      @MaiVu-ec7bd  วันที่ผ่านมา

      Cảm ơn bạn

  • @TanyCo
    @TanyCo 3 หลายเดือนก่อน +1

    Thấy hấp dẫn quá.hi vọng sẽ thành công

  • @lenguyen3289
    @lenguyen3289 3 ปีที่แล้ว

    Cám ơn chị chị bày rất tường tận , lâu nay em làm bằng bột mỳ đa dụng , hôm nay em sẽ học chị , 😍😍😍

  • @JennyNguyen-qi2kh
    @JennyNguyen-qi2kh 10 หลายเดือนก่อน

    Công thức chị bánh dai mềm ko chi? Vì em thích dai mềm

  • @huetran-susuvan
    @huetran-susuvan 3 หลายเดือนก่อน

    Ngon, tiện à nha. Cùng nhau chia sẻ nha❤

  • @jennifernguyen6137
    @jennifernguyen6137 3 ปีที่แล้ว +6

    Cam on Cô da chia se, mới đau cháu theo cách hướng dẫn trong bịch thì đặc qua cháu ko biết cho thêm bao nhiêu nước nữa là vừa nhờ xem video hướng dẫn của cô mà cháu làm thành công. Dạ chúc cô that nhiều Sk ạ.

    • @MaiVu-ec7bd
      @MaiVu-ec7bd  3 ปีที่แล้ว +1

      Cô cảm ơn cháu. Thấy ai làm thành công dc là cô vui lắm. Chúc cháu luôn thành công trong mọi lĩnh vực của cuộc sống 🌹

    • @ToanTran-iu9fv
      @ToanTran-iu9fv ปีที่แล้ว

      Hấp được không cô

  • @HoaNguyen-sd7wo
    @HoaNguyen-sd7wo 4 หลายเดือนก่อน

    Bạn xài bột hiệu gì vậy bạn?

  • @MihaTV
    @MihaTV 3 ปีที่แล้ว +1

    Nhìn thèm quá, cảm ơn bạn

  • @PhuongTruong-jr9et
    @PhuongTruong-jr9et ปีที่แล้ว +1

    Nhìn ngon quá mà cớ vẻ như vỏ bánh hơi dầy. Cho bớt 1 xíu xiu đi. Có lẽ sẽ ok hơn. . ❤❤.

    • @MaiVu-ec7bd
      @MaiVu-ec7bd  9 หลายเดือนก่อน

      Cảm ơn b,

  • @thuongngo7804
    @thuongngo7804 วันที่ผ่านมา

    Chị ơi e k có bột năng thì có đc k c

    • @MaiVu-ec7bd
      @MaiVu-ec7bd  วันที่ผ่านมา

      Ko có cũng đc . Vì gói bột khô đó cơ bản là chuẩn rồi

  • @sunusa8149
    @sunusa8149 2 ปีที่แล้ว

    Chia sẻ hay quá 👍

  • @thanhhang3275
    @thanhhang3275 4 หลายเดือนก่อน

    K có bột năng có lm đc không vậy c

  • @NgaNguyen-tj5xw
    @NgaNguyen-tj5xw 6 หลายเดือนก่อน

    Mình cũng từng làm giống như này mà mình làm trên khuôn .bánh dẻo ngon lắm

  • @huongngoclan1157
    @huongngoclan1157 ปีที่แล้ว

    hay có bột pha sẵn nhỉ

  • @nguyettran845
    @nguyettran845 3 ปีที่แล้ว +1

    Chi cho muoi va bot nem vao nuoc sau may tieng chat nuoc do di vay do lai nuoc chi co nem muoi va bot nem lai lan nua khong ah ? Cam on chi rat nhieu !

  • @AhLin-co1xh
    @AhLin-co1xh 6 หลายเดือนก่อน +1

    Em không có bột năng thay bằng bột bắp được không ạ?

    • @NgaTrangThịBích
      @NgaTrangThịBích 5 หลายเดือนก่อน

      Ở siêu thị có bán bột bánh cuốn đó e

    • @MaiVu-ec7bd
      @MaiVu-ec7bd  3 หลายเดือนก่อน

      ko cho bột năng cũng ko sao

  • @NhuNguyen-sd8qj
    @NhuNguyen-sd8qj ปีที่แล้ว

    Để qua đêm có cần để trong tủ lạnh ko ak , mong chi rep

    • @MaiVu-ec7bd
      @MaiVu-ec7bd  9 หลายเดือนก่อน

      Để trong tủ mát, qua đêm thì càng ngon, dẻo dai hơn

  • @duongpham0709
    @duongpham0709 3 ปีที่แล้ว +1

    Cám ơn Cô đã chia sẻ ❤❤❤

  • @GinMuốnCắtTóc
    @GinMuốnCắtTóc ปีที่แล้ว +1

    Tôi muốn mua bột tráng bánh cuốn

    • @MaiVu-ec7bd
      @MaiVu-ec7bd  ปีที่แล้ว

      Mình ko phải là người bán bạn ạ

  • @TanyCo
    @TanyCo 4 หลายเดือนก่อน

    Nếu mình để qua đêm vậy có sợ bột chua không bạn ơi

    • @HoaNguyen-sd7wo
      @HoaNguyen-sd7wo 4 หลายเดือนก่อน

      Để tủ lạnh đó bạn.

  • @bepnhathaomy360
    @bepnhathaomy360 3 ปีที่แล้ว

    *cám ơn bếp đã chia sẻ*

    • @MaiVu-ec7bd
      @MaiVu-ec7bd  3 ปีที่แล้ว

      Cùng nhau giao lưu

  • @wolfoo5252
    @wolfoo5252 2 ปีที่แล้ว

    Cho cháu hỏi nước pha bột ban đầu cũng là nước lã ạ? Hay là nước ấm vậy ạ

    • @MaiVu-ec7bd
      @MaiVu-ec7bd  2 ปีที่แล้ว

      Đúng rồi lấy từ vòi luôn

  • @thuyngan2664
    @thuyngan2664 3 ปีที่แล้ว +1

    Với con lỡ mua bột gạo bình thường r nên ko biết liều lượng cho nước như thế nào là đủ vậy cô ơi??? Con tráng 1 lần trên đồ vải tráng bánh chứ k phải bằng chảo như cô và lúc đó con k biết pha bột sao cho đúng lại ko cho muối r bột năng và dầu ăn nữa nên bánh bị rách dày ko lm đc luôn ạ?

    • @MaiVu-ec7bd
      @MaiVu-ec7bd  3 ปีที่แล้ว

      Bột gạo phải cho thêm bột năng ( nếu thêm cả tinh bột Ngô nữa thì càng tốt ) thì nó mới dai dẻo, còn chỉ mỗi bột gạo ko sẽ bở sẽ rách .

  • @thuytrannguyen7122
    @thuytrannguyen7122 3 ปีที่แล้ว +1

    Em làm ko để thêm bột năng nó cứ dính kiểu gì á
    Mình làm hấp liền phải dùng nước ấm đúng ko ạ

    • @MaiVu-ec7bd
      @MaiVu-ec7bd  3 ปีที่แล้ว +2

      Nếu muốn làm ngay thì pha nước ấm tầm 1 h thì cũng ok. Với nữa là trước khi tráng em cho dầu ăn vào bột ngoáy đều lên . Lúc tráng mấy cái đầu chưa ổn. Vài cái sau sẽ ok. Điều chỉnh nước nếu thấy tráng chưa được mỏng và láng nhé

  • @phuongvu2854
    @phuongvu2854 3 ปีที่แล้ว +2

    Nhin ban trang bánh đon giản

  • @DungVu-nk8ot
    @DungVu-nk8ot 10 หลายเดือนก่อน +1

    Sao bánh của e nó cứ bị nứt mà không dai

    • @MaiVu-ec7bd
      @MaiVu-ec7bd  9 หลายเดือนก่อน

      Có dùng đúng bột đó ko? Hay bột loại khác

  • @김수경-q9u1j
    @김수경-q9u1j 4 ปีที่แล้ว

    Quá sành điệu chuyên nghiệp 😍

  • @sonhjhj5561
    @sonhjhj5561 3 ปีที่แล้ว

    Bột này mua về là dùng dc luôn phải k ạ.. Hay là có phải pha thêm bột j nữa k ạ

    • @MaiVu-ec7bd
      @MaiVu-ec7bd  3 ปีที่แล้ว

      Dùng luôn , chỉ thêm chút bột năng cho dai hơn thôi b

  • @quantran4369
    @quantran4369 5 หลายเดือนก่อน

    Minh muốn mua bột thí mua ơ ₫âu sop

  • @ThiThuPham-x5z
    @ThiThuPham-x5z 9 หลายเดือนก่อน

    K cho bột năg dc k nhi

    • @MaiVu-ec7bd
      @MaiVu-ec7bd  9 หลายเดือนก่อน

      Ko cho cũng ko sao, vì gói đó nó cũng ôk rồi, thêm bột năng thì nó dai hơn

  • @hoahongaong1503
    @hoahongaong1503 2 ปีที่แล้ว

    Tiện lợi quá

  • @minhnguyenthiminh9274
    @minhnguyenthiminh9274 ปีที่แล้ว

    ❤❤❤❤❤

  • @Que-huong2-3
    @Que-huong2-3 8 หลายเดือนก่อน

    Có cần phải cho mì chính cho nó ngọn ko a

    • @MaiVu-ec7bd
      @MaiVu-ec7bd  8 หลายเดือนก่อน

      Nếu bạn thích thì cho thêm vào càng ngon

  • @nhanhong5839
    @nhanhong5839 2 ปีที่แล้ว

    Bột pha ăn k hết để tủ dc k c

    • @MaiVu-ec7bd
      @MaiVu-ec7bd  9 หลายเดือนก่อน

      Được luôn nhe

  • @momottinhyeu153
    @momottinhyeu153 4 ปีที่แล้ว +1

    Không có bột năng có làm dc không chị

    • @MaiVu-ec7bd
      @MaiVu-ec7bd  4 ปีที่แล้ว +3

      Ko cho cũng vẫn làm dc, nhưng sẽ ko có dai lắm. Cơ bản trong gói bột làm bánh cuốn đã ok rồi . Còn tốt nhất là để bột qua đêm trong tủ mát, bột sẽ ngon hơn e nhé

    • @tuyenvlog8487
      @tuyenvlog8487 3 ปีที่แล้ว

      Chát nước trong và đổ thêm nước vào rồi là tráng dk hay là như nào ạ nươc trong dk chát ra là đổ đi ạ

    • @MaiVu-ec7bd
      @MaiVu-ec7bd  3 ปีที่แล้ว +1

      @@tuyenvlog8487 chắt bn nước trong đổ đi, thì lại cho từng đấy nước lạnh lại. Rồi tráng bánh thôi . Trước khi tráng nhớ cho chút dầu ăn vào nhé

  • @tuau5460
    @tuau5460 4 ปีที่แล้ว

    để bột qua đêm để trong tủ lạnh hay để ở ngoài hả c

    • @MaiVu-ec7bd
      @MaiVu-ec7bd  4 ปีที่แล้ว

      Để ở tủ mát em nhé

  • @MelissaParisCuocSongPhap
    @MelissaParisCuocSongPhap 4 ปีที่แล้ว +1

    Hay quá cám ơn chị chia sê

  • @maianhbao8018
    @maianhbao8018 3 ปีที่แล้ว +1

    Hôm nay làm nó cứ bi vỡ bánh😭

  • @HIENTRAN-eg7xh
    @HIENTRAN-eg7xh 3 ปีที่แล้ว +1

    Mọi công đoạn thì rất ok nhưng hành phi cháy quá như vậy sẽ rất đắng , cám ơn bạn

  • @ngaalice280
    @ngaalice280 3 ปีที่แล้ว

    Sao con làm nó k mỏng như cô nhỉ. Mỏng hơn thì nó k lóc mà để sau thì nó kiểu như bột mì k có độ dai giống cô

    • @MaiVu-ec7bd
      @MaiVu-ec7bd  3 ปีที่แล้ว

      Bột có thể có bột cũ , bột mới . Độ hút nước khác nhau. C có thể cho thêm chút xíu nước xem sao? Nhớ cho dầu ăn vào bột trước khi tráng nhé

  • @huongthanh9923
    @huongthanh9923 3 ปีที่แล้ว

    Cho em hỏi lúc tráng bánh trên bếp từ để nhiệt độ thế nào vừa phải ạ . ?

    • @MaiVu-ec7bd
      @MaiVu-ec7bd  3 ปีที่แล้ว +2

      Nhà m tráng bằng bếp điện mặt kính , lúc đầu bật bếp to để chảo cho nóng . Sau giảm xuống ( bếp nhà m 6 số, m để số 4 để tráng ) còn bếp từ m chưa tráng bh. Cảm ơn e

    • @huongthanh9923
      @huongthanh9923 3 ปีที่แล้ว

      @@MaiVu-ec7bd nếu tráng trên bếp ga thì mình để lửa như thế nào hả chị oi

    • @MaiVu-ec7bd
      @MaiVu-ec7bd  3 ปีที่แล้ว +1

      Bếp ga mình cũng chưa tráng bao giờ . M nghĩ có thể để lửa ở mức nhỏ thôi vì nhiệt bếp ga khỏe. B thử thôi chứ m ko chắc lắm

    • @huongthanh9923
      @huongthanh9923 3 ปีที่แล้ว +1

      @@MaiVu-ec7bd dạ vâng . Em cảm ơn ạ ❤️ mà chị ơi gói bột mình chưa dùng em để trong ngăn mát đc k hả chị

    • @MaiVu-ec7bd
      @MaiVu-ec7bd  3 ปีที่แล้ว

      Gói bột chưa dùng thì để tủ bếp bình thường thôi em

  • @EmilyPhan-od5iz
    @EmilyPhan-od5iz 7 หลายเดือนก่อน

    Bột bánh cuốn vĩnh thuận đúng khó mua lun, toàn tài kí híc

    • @yesterdaywithkay2127
      @yesterdaywithkay2127 3 หลายเดือนก่อน

      bạn lam 9 phần bột gạo 1 phần bột năng

  • @viviannguyen1689
    @viviannguyen1689 ปีที่แล้ว

    Chảo nầy mà dùng muỗng xới cào lia lịa vậy thì trầy hết chảo

  • @NguyetNguyen-cm4eo
    @NguyetNguyen-cm4eo 6 หลายเดือนก่อน

    👍♥️

  • @ThuNguyen-ky2hw
    @ThuNguyen-ky2hw 4 ปีที่แล้ว +2

    👌

  • @trantheu4178
    @trantheu4178 3 ปีที่แล้ว

    Sao đổ bột n kêu xèo k tráng dc

  • @sikeosiriphanh32
    @sikeosiriphanh32 ปีที่แล้ว

    Không biết chị có dấu bí quyết chút nào không ..? vì nhìn bánh của chị tráng mỏng đẹp hơn các kênh khác

    • @MaiVu-ec7bd
      @MaiVu-ec7bd  ปีที่แล้ว

      cảm ơn b, mình tráng bt như trong video thôi, cũng có thể do quen tay làm nên láng dc mỏng hơn

  • @MyUSA789
    @MyUSA789 4 ปีที่แล้ว

    Cảm ơn bạn đã chia sẻ giao lưu nhé bạn

  • @NamNguyen-tg7og
    @NamNguyen-tg7og 3 ปีที่แล้ว

    Chi cho e hoi gạo thai bình co lm đc k a

    • @MaiVu-ec7bd
      @MaiVu-ec7bd  3 ปีที่แล้ว

      M bên này chỉ làm bằng gói bột Vĩnh thuận này. Còn tự xay bằng gạo thì m chưa làm bao giờ . Nếu bạn biết tỷ lệ xay bột bánh cuốn bằng gạo chuẩn thì tráng bằng chảo cũng dc mà

  • @LinhNguyen-sr9io
    @LinhNguyen-sr9io ปีที่แล้ว

    E cũng pha 1lit nuóc e đổ nó bị dính k có tróc lên chị

    • @MaiVu-ec7bd
      @MaiVu-ec7bd  ปีที่แล้ว

      Trước khi tráng e có cho chút đầu vào bột ko? Còn nếu cũng cho rồi mà vẫn dính thì có lẽ tại chảo thôi,

  • @Candy_127
    @Candy_127 3 ปีที่แล้ว

    Cô ơi, con làm bằng bột kim tự tháp được không ạ , Và cho con hỏi bỏ qua đêm ở tủ mát hay sao ạ

    • @MaiVu-ec7bd
      @MaiVu-ec7bd  3 ปีที่แล้ว

      Con thử xem. Để bột trong tủ mát nhé. Chúc con cũng làm thành công

    • @Candy_127
      @Candy_127 3 ปีที่แล้ว

      Mai Vu con cảm ơn cô ạ

  • @thjb6947
    @thjb6947 4 ปีที่แล้ว

    Bột vĩnh thuận có bị mùi hôi không ????

    • @MaiVu-ec7bd
      @MaiVu-ec7bd  4 ปีที่แล้ว

      Để bột qua đêm sẽ thấy ko có mùi nhé b

  • @xuxui2837
    @xuxui2837 3 ปีที่แล้ว +1

    A DI ĐÀ PHẬT
    A DI ĐÀ PHẬT
    QUÁN THẾ ÂM BỒ TÁT......😊😊😊

  • @ngocdiephoang3739
    @ngocdiephoang3739 3 ปีที่แล้ว

    Nước lọc đun sôi để nguội hay là nước lã hả cô?

  • @quythe6202
    @quythe6202 2 ปีที่แล้ว

    Mua túi ở đâu bạn có bán ko

  • @mainguyenthingoc7006
    @mainguyenthingoc7006 3 ปีที่แล้ว +1

    Pha bột xong mình tráng bánh luôn dc k ạ

    • @MaiVu-ec7bd
      @MaiVu-ec7bd  3 ปีที่แล้ว +1

      Nếu ko có thời gian , thì pha nước ấm hơn và chờ khoảng 30’ thì cũng tráng dc nhé

  • @thangpham-ku5jn
    @thangpham-ku5jn 3 ปีที่แล้ว

    Tại sao phải ngâm bột ạ.

    • @MaiVu-ec7bd
      @MaiVu-ec7bd  3 ปีที่แล้ว

      Ngâm qua đêm sẽ dẻo mềm hơn

  • @MyNguyen-wg3et
    @MyNguyen-wg3et 2 ปีที่แล้ว +1

    Cho it bot nang b. cuon se ko dc dai

  • @phuongo7331
    @phuongo7331 3 ปีที่แล้ว +1

    Bánh rất chuẩn

  • @ucNguyen-uo5fh
    @ucNguyen-uo5fh 3 ปีที่แล้ว +1

    máy bột nước vẫn là ngon nhất

  • @duyenbui1218
    @duyenbui1218 4 ปีที่แล้ว

    Mua bột đâu a

    • @MaiVu-ec7bd
      @MaiVu-ec7bd  4 ปีที่แล้ว

      M ở nước ngoài, cứ ra chỗ bán đồ châu Á là có, còn ở vn mình nghĩ ra chợ sẽ có

  • @nguyenthithanhhuyen8720
    @nguyenthithanhhuyen8720 4 ปีที่แล้ว +1

    Nước lọc bt hay nước ấm z ạ

    • @MaiVu-ec7bd
      @MaiVu-ec7bd  4 ปีที่แล้ว +1

      Chào bạn, nước từ vòi luôn nhé bạn, còn nếu b có ít thời gian chờ bột , thì bạn có thể cho nước ấm hơn một chút cũng dc👍

  • @linelam9428
    @linelam9428 3 ปีที่แล้ว

    En France 🙏

  • @oanhtranngoc2777
    @oanhtranngoc2777 3 ปีที่แล้ว

    Cam on chi chia se cach lam banh cuon tuyet voi hom nao em mua bot ve lam thu thich lam chi oi

  • @thanhhuonglucthi3273
    @thanhhuonglucthi3273 3 ปีที่แล้ว

    Lam gi co Luoc,bot Lem,bot Lang ha ban .Minh nghe ma cuoi mot minh

  • @famous0127
    @famous0127 3 ปีที่แล้ว

    Cô ơi dùng chảo không dinh mà cô dùng cái muỗng xào như vậy hư chảo nha cô

  • @duongphung1332
    @duongphung1332 3 ปีที่แล้ว +1

    ngpn quá

  • @TanyCo
    @TanyCo 3 หลายเดือนก่อน

    Mình để qua đêm thì bột chua không tae

    • @MaiVu-ec7bd
      @MaiVu-ec7bd  3 หลายเดือนก่อน

      @@TanyCo để qua đêm thì để trong tủ mát nha bạn

    • @TanyCo
      @TanyCo 3 หลายเดือนก่อน

      @@MaiVu-ec7bd OK cảm ơn bạn.tai mình thấy rất nhiều cách làm.nhung mình thấy cách làm của bạn nó đơn giản và dễ làm.khong lịch kịch như bao nhiêu người khác làm.cam ơn bạn.chuc bạn sk và sáng tạo ra nhiều món ăn ngon khác.

    • @MaiVu-ec7bd
      @MaiVu-ec7bd  3 หลายเดือนก่อน

      @@TanyCo cam on b

  • @石小惠-i1o
    @石小惠-i1o 3 ปีที่แล้ว

    mình mua bột thường ko cho bột năng .đến lúc tráng nó rách tan tác và đã đổ 😹

    • @MaiVu-ec7bd
      @MaiVu-ec7bd  3 ปีที่แล้ว +1

      Bột thường là bột bánh cuốn hay là bột gì b?

  • @kunkunofficial3064
    @kunkunofficial3064 4 ปีที่แล้ว +1

    Sao bánh e tráng nó không tự lóc ra dễ dàng như vậy được nhỉ

    • @MaiVu-ec7bd
      @MaiVu-ec7bd  4 ปีที่แล้ว

      Em có cho dầu ăn vào bột ko?

    • @MaiVu-ec7bd
      @MaiVu-ec7bd  4 ปีที่แล้ว +1

      Hoặc do tại chảo của nhà em, nó hết lớp chống dính

  • @ngocdungdau6472
    @ngocdungdau6472 3 ปีที่แล้ว

    Trang chảo bánh dày

  • @thivananhtruong6624
    @thivananhtruong6624 3 ปีที่แล้ว

    Po

  • @Arkianii
    @Arkianii 4 ปีที่แล้ว +1

    Bột năng nhiều quá bánh sẽ bị cứng không chị? Bịt bột đã có bột năng rồi chị ạ.

    • @MaiVu-ec7bd
      @MaiVu-ec7bd  4 ปีที่แล้ว

      Jeff Nguyen ko đâu em, nó tạo cho bột dai hơn chút thôi

  • @DuythachHoang
    @DuythachHoang 3 ปีที่แล้ว

    Bột hiệu này rất chán. Bánh khô cứng dở wa dở

  • @HongNguyen-zq7yh
    @HongNguyen-zq7yh 2 ปีที่แล้ว

    Làm như vậy tốn ga lắm đi mua rẻ hơn

  • @LanTran-eo1ms
    @LanTran-eo1ms 3 ปีที่แล้ว

    Đổ bột vào nó kêu cái xèo là thành bánh xèo chứ vánh cuốn gì nữa 😂😂😂😂

  • @tramchi5584
    @tramchi5584 4 ปีที่แล้ว

    Nhìn kg bắt mắt ạ

  • @thixuandinh5829
    @thixuandinh5829 3 ปีที่แล้ว

    Nhìn ko hấp dẫn

  • @luongnguyen343
    @luongnguyen343 2 ปีที่แล้ว

    Dở ẹc

  • @lenguyen3289
    @lenguyen3289 3 ปีที่แล้ว +1

    Cám ơn chị chị bày rất tường tận , lâu nay em làm bằng bột mỳ đa dụng , hôm nay em sẽ học chị , 😍😍😍

  • @NgaNguyen-tj5xw
    @NgaNguyen-tj5xw 6 หลายเดือนก่อน

    Mình cũng từng làm giống như này mà mình làm trên khuôn .bánh dẻo ngon lắm

    • @MaiVu-ec7bd
      @MaiVu-ec7bd  3 หลายเดือนก่อน

      tráng bằng nồi hơi ngon hơn đó bạn