Arkadaşlar bende erzurumluyum bizim yoremizde ailede hep böyle yaparlar bende annemden gördüm ve yaptım yağı kusmasini isteyenler birazdaha fazla yağ koyup kısık ateşte kaynatsinlar pekmezle yapmak isteyen onla yapsın ben size kendi yöremde nasıl yapılıyorsa öyle yaptım izlediğiniz için teşekkür ederim 🥰
Bizde de böyle yapılır kayınvalidemler nişastayla yapıyor beyaz oluyor ikisinide deneyen biri olarak bu hali daha lezzetli gerçekten konum tabiki Erzurum☺️
Ben de bayburtluyum bizde de aynısı yapılır yalnız kısık ateşte biraz daha fazla pişirilir taki yağını kusana kadar ben çok severim rahmetli annem hep yapardı
Elinize sağlık nefis oldu şimdi bende akşam çayının yanına yapacağım kötü eleştiri yapıp durmayın yöresel bölgesel hatta mahallesel bile farklı olur ama sonuçta hasuta budur bize öğretilen herkes elindeki imkanlara göre
Ben bayburtluyum bizde böyle yapılır çok severek kahvaltıda yeriz lohusalara çok faydalı erzurum geliniyor beyaz yaparlar inşaata koyarlar ellerine sağlık güzel oldu
Bayburtluyum annemlerin zamanında doğum yapan kadınlara goturulurmus ama annem çocukluğumdan berri yapar hem çok lezzetli hem enerji verici eski taşlar daha efsane kahvaltıda nesguik gibi şeylerdense bunla yedirilmeli.
bende ardahanliyim super oldu eline saglik bizde boyle yapilir amamisir unuylada guzel olur disarda tipi eserken yapardi rahmetli anam cocuglumuzda cok yerdik simdi kilo yapar diye tadimlik güzel afiyet olsun
Hasuta tavada un boş olarak kavrulur kavrulan una şeker ve soğuk su ilave edilir karıştırarak pişirilir üzerine bol erimiş tereyağı dökülür elletinize sağlık farklı bir tarif karamel tadıyla nefis olmuştur kolay gelsin
Elinize sağlık anı tatlı kriz tatlısı şeker un yağ damarlar mide için malümünüz ama kaçamak çok güzel olur eskilet yediğini doğada yakıyordu bizde depolanıyor . Rizede yapılı hala yaparız yağ un şeker pişir üstüne yağ dök kaşıkla tavadan ye adı bizde PALUZEDİR.Afiyet şifa olsun herkese .👐👍🌹
Elinize sağlık ama biz Erzurumlular şekerini suyla karıştırıp sonra ykizgın yağa atarız karıştîrırîz yağı üstüne çıkıncaya kadar açık altın sarısı renginialıncaya kadar
Ürgüp Kapadokyadan erzuruma selamlar kardeşim hayırlı akşamlar çok güzel bir asite tarifi elinize emeğinize sağlık çok beğendim afiyet olsun kardeşim kahve içmeye geldim senide beklerim canım benim
Konya'dan yazıyom çocuk Ken ennemyapardi çok isdiyodum yapacam nasıl yapılır diyeyordum bizim yöre min yağı ustune döküyorlar elinize sağlık aynısını yapacam afiyet olsun 👍🌹
Eda hanim simdi sizi izledim yaptim biraz sekeri az kizarttim mideme dokunmasin diye annem yagini kusturarak yapardi yiyemezdim tereyagli hosuma gitti guzel oldu eline saglik tesekkur ederim
Selamun Aleyküm Kavga yok yazdığınız iller ortak yemek kültürüne sahiptir Un helvası birde dut pekmeziyle yapılırsa harika olur nefis olmuş ellerinize emeğinize sağlık Cumanız mübarek olsun.Selam ve Dua ile. 🤲🕋🇹🇷 Takva sahibi O kimselerdir ki, melekler canlarını hoş ve rahat halde alırlar. "Selam size; yapmış olduğunuz güzel işlerin mükafatı olarak girin cennete!" derler" Nahl Suresi, 32
Elrinize saglik Eda hanim biz Ağridada yapilir evet yeni doğum yapan kadinlara yaparlardi bizim halisede yağ daha fazla olur saģ ol beni gecmise gotürdün muhtesem bir lezetir 04 Ağri Halime bal istanbul
Merhaba..ben de Antalya da yaşıyorum ama, hiç duymadım böyle bişey..yemek kültüründe mi var? Bu tarifi de ilk kez gördüm değişik geldi..Pekmezle nasıl yapılıyor ? 😊
@@ruveydaacar8904 3 yemek kaşık tereyağı tavada eritiyoruz. Ayrı bir kasede 3 kaşık buğday nişastası, 5 kaşık toz şekeri 1 su bardağı su ile karıştırıp yağın içine dökerek devamlı karıştırarak pişiriyoruz. Ben de Erzurumluyum rahmetli annem ve anneannemler de boyle yapardı. İnşallah beğenirsiniz.
@@suheyladagstanl8805 hiç görmedim duymadım böyle bi tatlı türü..ama evet, nişasta daha mantıklı duruyor..Şeker miktarı da çok fazla sanki,ağır oldu gibi..yine de ellerine sağlık yapanların 😊
@@suheyladagstanl8805 benimde rahmetli annem önce yağla unu helva gibi kavururdu sonra suyunu daha sonra şekerini koyup bayağı bi kaynıyordu.yagini kusana kadar.sizinkinide deneyeceğim inşaallah 🥰 Erzincan dan selamlar
Bir Erzurumlu olarak bu tarifin helvadan farkı yok ki! Nereden uyduruluyor bu tarif? Biz böyle yapmıyoruz. Yufka ve pekmez kullanılarak yapılır… çok da güzel olur… Farkı bu …
Ben bayburtluyum bizdede var ve adı hasutadır tadını sadece yağ ve şekerle değil su da eklenir ona ve yağını kusması lazım bende çok yaparım ayrıca kuymakla karıştırmayın lütfen kuymak çok başkadır tatlılı olmaz kuymak
Hic alakasi yok o tarifinizle bunu aslinda pekmezle ve nisasta ile yapilir pekmez olmayan sekerle yapar nisasta yerine un da kullanılabilir ..kayseride dolaz denir ve tatli olarak tuketilir..sizin soylediginiz cok farkli o kahvaltilik olani bizde yapariz hatta cokelek koyariz bunu taaa eskilerden atalarimizdan gelen bir tarif
Aynen bende kars sarikamisliyim bizde un su seker veya un su pekmez karistirilir Bol tereyagi eritilmis sariyağ yani ocaga alinir uzerine karisim eklenir yagini kusar ve ekmekle yeriz Bunun adi hasita haside hasuta diyen de var ayni sey hepsi :)
Sadece Erzurum'a ait biseymis gibi anlatmamız rica ederim. Çünkü Erzurum yöresinin değil, Kars Ardahan hatta Karadeniz yörelerinde yapılıyor kökeni sanırım kafkasya
Bende Karsliyim normalde Erzurumda da aslinda bizim yaptigimiz gibi yapilir boyle yapilmaz herseyimiz ayni nerdeyse Erzurumda da yasadim boyle yapildigina sahit olmadim ama demekki farkli ilce köy lerde farkliliklar olabiliyor Bizde Karsli Sarikamis li olmamiza ragmen Kars merkezdense Erzurumla daha cok ortak yemeklerimiz var Yani ilcelerde bile degisklik olabilir Elinize saglik guzel gozukuyor :)
Bizdede hasıta böyle yapılmıyor. Un üzüm pekmezi ve tereyağ kullanılıyor. Içinde şeker yok. Bizdeki kıyır kıyır . Un hrlvasi gibi ama degil .Bu daha çok bizde ki ismi pelül denilen şeyi andırıyor. Annem yapardı Görüntü olarak aynı bu. Un yağ ve şeker ile yapılir
Arkadaşlar bende erzurumluyum bizim yoremizde ailede hep böyle yaparlar bende annemden gördüm ve yaptım yağı kusmasini isteyenler birazdaha fazla yağ koyup kısık ateşte kaynatsinlar pekmezle yapmak isteyen onla yapsın ben size kendi yöremde nasıl yapılıyorsa öyle yaptım izlediğiniz için teşekkür ederim 🥰
Su yerine süt koysak olurmu
Biz suyla yapıyoruz hiç sütle yapmadim bir bilgim yok canim 😊
@@Eksi40kiloo teşekkürler canım
Bende erzurumluyum bayılırım hasıtaya annem gelince yada ben gidince yaptırırım 😊 lokmayla yeriz
Eline saglıl canım bende erzurumluyum yedim ama yapmadım ilkkez yaptım güzel oldu fakat yagını kusturmak lazımdı veya tereyagımı dökmek lazımdı
Bizde de böyle yapılır kayınvalidemler nişastayla yapıyor beyaz oluyor ikisinide deneyen biri olarak bu hali daha lezzetli gerçekten konum tabiki Erzurum☺️
Bende bayburt luyum bizde aynı yapariz ellerinize sağlık çok güzel gözüküyor
Ben de bayburtluyum bizde de aynısı yapılır yalnız kısık ateşte biraz daha fazla pişirilir taki yağını kusana kadar ben çok severim rahmetli annem hep yapardı
Elinize sağlık nefis oldu şimdi bende akşam çayının yanına yapacağım kötü eleştiri yapıp durmayın yöresel bölgesel hatta mahallesel bile farklı olur ama sonuçta hasuta budur bize öğretilen herkes elindeki imkanlara göre
Ben bayburtluyum bizde böyle yapılır çok severek kahvaltıda yeriz lohusalara çok faydalı erzurum geliniyor beyaz yaparlar inşaata koyarlar ellerine sağlık güzel oldu
Eline sağlık hemşehrim
Erzurumluyum çok güzel yaptın bizde böyle yaparız adıda hasita ellerine saglik
Bayburtluyum annemlerin zamanında doğum yapan kadınlara goturulurmus ama annem çocukluğumdan berri yapar hem çok lezzetli hem enerji verici eski taşlar daha efsane kahvaltıda nesguik gibi şeylerdense bunla yedirilmeli.
Bende BAYBURT luyum bu bizim Hasuda
Sanki bu çok faydalı abla ya kskdkzkxk deli gibi ekmek yiyosunuz bununla beraber sisko sisko dolanin ortalıkta
Hasta bizdedir yapılır emeğine sağlık
Hasuta yazmak istedim
Ellerinize sağlık çok güzel olmuş
HASITA BÖYLE OLMAZ,NİŞASTAYLA YAPILIR RENGİ ŞEFFAF OLUR BU BAŞKA BİRŞEY OLMUŞ EMEĞİNİZE SAĞLIK
Evet bende muş’luyum annem terekeme nişastayla yapardı ve şeffaf olurdu sıcak yerdik😢
Un bizde unla yapiyoruz,nisastalisini internette gordum ,bir lezzeti olmaz nisastali ,birde unla deneyin bence
evet gerçek hasıta nişasta ike yapılır rengi şeffaf olur aynen
Bu kurtce de devseviti diyorlar
@@cicekatar5579bende muşluyum 😊
Eline sağlık Bayburt'a da yapılı lavaşla kahvaltıda güzel gider
Çok güzel bir tarif şifa olsun 🙋🏼♀️❤️🥀
Çok beyendim bende yapmak istiyorum
Ellerinize sağlık çocukluğumda çok yediğim tatlı. Uzun zamandır yemedim sayenizde denerim inşaallah
bende ardahanliyim super oldu eline saglik bizde boyle yapilir amamisir unuylada guzel olur disarda tipi eserken yapardi rahmetli anam cocuglumuzda cok yerdik simdi kilo yapar diye tadimlik güzel afiyet olsun
Eline saglik cook guzel yapdin ❤
Ellerinize sağlık saygılar
👌👏🇹🇷☺️
Hasuta tavada un boş olarak kavrulur kavrulan una şeker ve soğuk su ilave edilir karıştırarak pişirilir üzerine bol erimiş tereyağı dökülür elletinize sağlık farklı bir tarif karamel tadıyla nefis olmuştur kolay gelsin
Ellerine sağlık çok güzel olmuş
Elinize sağlık anı tatlı kriz tatlısı şeker un yağ damarlar mide için malümünüz ama kaçamak çok güzel olur eskilet yediğini doğada yakıyordu bizde depolanıyor .
Rizede yapılı hala yaparız yağ un şeker pişir üstüne yağ dök kaşıkla tavadan ye adı bizde PALUZEDİR.Afiyet şifa olsun herkese .👐👍🌹
Ellerine sağlık komşum bende ispirliyim bizde nişasta ile yapıyoruz Adi Hasuta deriz 🥰
AFİYET OLSUN ÇOK GÜZEL OLDU
Elinize sağlık ama biz Erzurumlular şekerini suyla karıştırıp sonra ykizgın yağa atarız karıştîrırîz yağı üstüne çıkıncaya kadar açık altın sarısı renginialıncaya kadar
Mercimek çorpaşını çok güzel tarif etdin. Çok begendim. Ellerine sağlık.
Kışın 1numaralı yemegidir. Görüşürüz.
Hoşca kal❤🛎✍
Ürgüp Kapadokyadan erzuruma selamlar kardeşim hayırlı akşamlar çok güzel bir asite tarifi elinize emeğinize sağlık çok beğendim afiyet olsun kardeşim kahve içmeye geldim senide beklerim canım benim
Selam kolay gelsin ben yozgatlı olarak hasıda deriz
Konya'dan yazıyom çocuk Ken ennemyapardi çok isdiyodum yapacam nasıl yapılır diyeyordum bizim yöre min yağı ustune döküyorlar elinize sağlık aynısını yapacam afiyet olsun 👍🌹
Çok teşekkür ederim şimdiden afiyet olsun 🥰
Erzurum Kars Ağrı hepimizde bu tatlı var ism farklı olsada doğu illerinin çoğunda var ellerinize sağlık çocukluğumuzda gttik😌🌹
Eda hanim simdi sizi izledim yaptim biraz sekeri az kizarttim mideme dokunmasin diye annem yagini kusturarak yapardi yiyemezdim tereyagli hosuma gitti guzel oldu eline saglik tesekkur ederim
Afiyet olsun 🥰
Vanlıyım küçüklüğümden bilirim annem doğum yaptığında babaannem bundan yapardı ama toz şekeri üstüne serperlerdi tek farkı bu.
Hangi yöreye , şehre, kasabaya veya köye ait olursa olsun Anadolu toprağının bir tatlısı ve tek kelimeyle harika
kardesim ardahan nın yemeğimiş çok önemli birinden öğrendim
Erzurum Bayburt yöresinde hasuda Tunceli Muş bölgesinde Kürtçe jajarun denilir ve doğumdan sonra kadınlara verilir tek bir şehre ait değildir
Çok iyi yapmissinz
Bạn đã chia sẻ công thức ngon ❤❤❤❤rung chuông 🔔 đồng hành ❤❤
Erzurumlular hiç böyle görmedim de yemedim özellikle yapışmaz tava da değil alüminyum da yapılır ki dibi tutsun daha güzel Bi tat versin
Bız bunu pekmezı sulandırarak yaparız boyle hıc gormedım farklı tarıf
Erzurum Kars Ağrı ve daha nice şehirlilerimiz, tamam kavga etmeyin hepinize ait bu tatlı.Sonuçta hepsi aynı yer.Anadolu toprakları.☺️
Bende Erzurum' luyum bizde de hasıta böyle değil. Değişik bişe oldu denemek lazım 🥰
Bende görmrdim nişasta ve birazda pekmezle ve az suyla sulandırıp yaparız üzerine de tereyağ
ellerinize sağlık karslı olarak çook güzel oldu ,,bide pekmezle yapıyorlar 1 defa yedim güzel olmuştu
Maşallah supanallah banaa annemi hatirlati annem çok yapardı mekanı cennet olsun inşallah amin
Başınız saolsun mekanı cennet olsun anneciginizin 🤲
hadi de böyle yapılmaz ama yinede güzel görünüyor eline sağlık
Biliyorum bunu tadı şahane.bazen insan arıyor tadini.buz şeker yerine pekmez koyuyoruz.of tadı efsoo
Bizde pekmez koyuyoruz
Biz de de ismi hasuta ve büyük küçük herkez yer tokat liyiz selamlar.
Nefis bi lezzet bunu bilirim
Bizde bunu pekmezle kış günlerinde yaparlar.Cocuklugumda annem çok yapardı.bayilirdik
Onada kol isder karıştımaya canım bide çok şekerli olmuştur
Şekeri gayet iyiydi ama az şekerli seviyorsanız şekerini az koyabilirsiniz
Slm evet rahmetli annemde yapardi😢
Eline salık komsum😘
Teşekkür ederim canım 🥰
Eskiden annelerimiz doğum yapan kadln lara hep yapardllar elerin sağlık
Bidahakine sivas yoresine ait olan hasidayi dene beyaz muhallebi gibi oluyor üstüne bol tere yagi kaşık kasik ye favorin olacak
Selamun Aleyküm
Kavga yok yazdığınız iller ortak yemek kültürüne sahiptir
Un helvası birde dut pekmeziyle yapılırsa harika olur nefis olmuş ellerinize emeğinize sağlık
Cumanız mübarek olsun.Selam ve Dua ile. 🤲🕋🇹🇷
Takva sahibi O kimselerdir ki, melekler canlarını hoş ve rahat halde alırlar. "Selam size; yapmış olduğunuz güzel işlerin mükafatı olarak girin cennete!" derler"
Nahl Suresi, 32
Asidayi bizde yapariz nisasta pekmez sivi yag lan yapariz afiyet olsun
Eskiden babaannem rahmetli yapardı Igdirda çok meshurdur
Erzurum değil Ağrı yöresine ait. Ama bizde haside olarak bilinir. Doğum yapan kadınlara yedirilir. Ellerinize sağlık güzel yaptınız. Afiyet olsun.
Biz erzurumluyuz bizim yörenizdede var teşekkür ederim 🥰
Ben ağrılıyım bizim memlekete ait🙂
Elrinize saglik Eda hanim biz Ağridada yapilir evet yeni doğum yapan kadinlara yaparlardi bizim halisede yağ daha fazla olur saģ ol beni gecmise gotürdün muhtesem bir lezetir 04 Ağri Halime bal istanbul
Yedi emeğine sağlık canım çok güzel oldu afiyet olsun sizde buyrun lütfen
Teşekkür ederim canım 🥰
@@Eksi40kiloo eline saglık kızım
@@dilekfrat1317 teşekkür ederim anne 🥰😘
Egede pekmez ve nisastayla yapilir bir tereyagi cok lezetli olur
pekmezlede yapabilirsin biz antalyaliyiz sütle de olur yaparız
Merhaba..ben de Antalya da yaşıyorum ama, hiç duymadım böyle bişey..yemek kültüründe mi var? Bu tarifi de ilk kez gördüm değişik geldi..Pekmezle nasıl yapılıyor ? 😊
Yapışmaz tavalar yokken bu tatlıyı nasıl yapıyorlardı acaba
Elinize sağlık.. Ama hasıta nişasta ile yapılır.şeker enson konduğu için rengi beyaz olur.
Tesekkur ederim Bizim yöremizde unla yapilir rengi bu renk olur .
Kardeşim nişasta ile de oluyormuş rica etsem bana tarifi bi zahmet yazarmisiniz yazarsaniz çook sevinirim şimdiden tşk.
@@ruveydaacar8904 3 yemek kaşık tereyağı tavada eritiyoruz. Ayrı bir kasede 3 kaşık buğday nişastası, 5 kaşık toz şekeri 1 su bardağı su ile karıştırıp yağın içine dökerek devamlı karıştırarak pişiriyoruz. Ben de Erzurumluyum rahmetli annem ve anneannemler de boyle yapardı. İnşallah beğenirsiniz.
@@suheyladagstanl8805 hiç görmedim duymadım böyle bi tatlı türü..ama evet, nişasta daha mantıklı duruyor..Şeker miktarı da çok fazla sanki,ağır oldu gibi..yine de ellerine sağlık yapanların 😊
@@suheyladagstanl8805 benimde rahmetli annem önce yağla unu helva gibi kavururdu sonra suyunu daha sonra şekerini koyup bayağı bi kaynıyordu.yagini kusana kadar.sizinkinide deneyeceğim inşaallah 🥰 Erzincan dan selamlar
Ellerinize sağlık yiyenlere afiyet olsun.
Merhaba çook güzel olmuş bizde buna helise diyoruz 😄👍
Değişik bir tatlı merak ettim tadını
Degisik bir sey ellerinize saglik ilk defa gördüm bunu yapip ertesi günde tüketebilirmiyiz
Teşekkür ederim ertesi güne kalınca guzel olmuyor yapılıp sicak sıcak yiyilince guzel oluyor
@@Eksi40kiloo valla Eda hanimcim size yazdigimda hemen yaptim tepsiye serdim sogudu az önce deneyim dedim yeminle harika olmus insanin yedikce yiyesi geliyo tesekkür ederim bizimle paylasdiginiz ocin
@@aslihanturan-bz6xbafiyet olsun soğuk sevmenize sevindim ben sıcak severim biz genelde sabah kahvaltısinda yapariz sıcak sıcak yeriz 🥰
Bir Erzurumlu olarak bu tarifin helvadan farkı yok ki! Nereden uyduruluyor bu tarif? Biz böyle yapmıyoruz. Yufka ve pekmez kullanılarak yapılır… çok da güzel olur… Farkı bu …
şeker yerine pekmez katsak olurmu
Hasuta unla yapılmaz.Nişasta ile yapılır.Biz de Erzurum'luyuz annem hep öyle yapardı.Bu un helvası oldu.
BENDE ERZURUMLUYUM HASITA BÖYLE OLMAZ NİŞASTAYLA YAPILIR RENGİ ŞEFFAF OLUR,BU BAŞKA BİRŞEY OLMUŞ
Ben de karsliyim bu sadece Erzurum işi birşey değil. Terekeme olan herkesin bildiği bir tür helva benzeri tatlı. Bana göre de Kars a ait bir tatlı.
Terekeme falan degil bu cografyadan tut ,anadolu,mezopatamya, balkan ve iran cografyasia kadar gider kitlik yemegi aslinda
Bana gore de agri cok meshurdur bu tatli 😅😅 aynen haklisin herkez yapar ismi degiktir biz jejerun deriZ
Bende Karslıyım ama hasidayı biz pekmezle yapariz
Kars'a ait
boş yapma knk
Bende ARTVİN,liyim Bizde yaparız sadece Erzurum, Kars yöresine ait deyil
Türk Mutfağına özgü bir çeşit helvadır, değişik isimlendirilebilir,Aside, hasite vs isimler verilir. Ülkemizin hemen her köşesinde yapılır
Erzurumun içinde de değişebiliyor nasıl yapıldığı neresindensiniz? Bizde şeffaf oluyor☺️ellerinize sağlık🤌
Eline sağlık komşum 🙋🏻♀️🌸 değişik bir fikir oldu bana da teşekkür ederim 😻
Teşekkür ederim canım denemeni tavsiye ederim🥰
Ben bayburtluyum bizdede var ve adı hasutadır tadını sadece yağ ve şekerle değil su da eklenir ona ve yağını kusması lazım bende çok yaparım ayrıca kuymakla karıştırmayın lütfen kuymak çok başkadır tatlılı olmaz kuymak
Hic alakasi yok o tarifinizle bunu aslinda pekmezle ve nisasta ile yapilir pekmez olmayan sekerle yapar nisasta yerine un da kullanılabilir ..kayseride dolaz denir ve tatli olarak tuketilir..sizin soylediginiz cok farkli o kahvaltilik olani bizde yapariz hatta cokelek koyariz bunu taaa eskilerden atalarimizdan gelen bir tarif
Aynen bende kars sarikamisliyim bizde un su seker veya un su pekmez karistirilir Bol tereyagi eritilmis sariyağ yani ocaga alinir uzerine karisim eklenir yagini kusar ve ekmekle yeriz Bunun adi hasita haside hasuta diyen de var ayni sey hepsi :)
Ellerinize sağlık ben 5 sene Erzurumda görev yaptık hiç böyle şey görmedik ve yemedik
ERZURUM'DA BÖYLE BİR ŞEY YOK ONDANDIR,BU HASITA DEĞİL.HASITA NİŞASYAYLA YAPILIR RENGİ ŞEFFAF OLUR
Ellerinize. Sağlık. Ölçüleri. Verir misiniz. Yazılı. Olarak. Teşekkür. Ederim
Urfa'da pekmezle yaparlar bildim bileli doğum yapanlara
Eline emeğine sağlık canım ablacığım benimmmmm 💜 nefisssssss çok nefisssssss
Takipteyim 💜
Teşekkür ederim canım 🥰
Bende Erzurumluym annem hasutayi anlatırdı fakat birkere yapmadı
Selamu aleyküm fransada
Aleykum selam🥰
Böyle yapılmıyor ilkdefa gördüm Böyle hasita
Bizim yoremizde böyle yapılıyor neyse görmüş oldunuz
Çox gözəl alındı bizdə hasıdayı bayat əkməklə yaparlar o da kızarırıyor çox güzəl oluyor
Benim annemden hatırladığım kadarıyla yağını kusması lazımdı
Daha fazla yağ koyarsanız yağ kusucaktir ben fazla yağlı sevmediğim için böyle yaptım 🥰
HASITA NİŞASTAYLA YAPILIR YAĞINI KUSMASI GEREK,RENGİ ŞEFFAF OLUR
Sadece Erzurum'a ait biseymis gibi anlatmamız rica ederim. Çünkü Erzurum yöresinin değil, Kars Ardahan hatta Karadeniz yörelerinde yapılıyor kökeni sanırım kafkasya
Bayburt yöresinde bu şekilde yapılır
Bende Karsliyim normalde Erzurumda da aslinda bizim yaptigimiz gibi yapilir boyle yapilmaz herseyimiz ayni nerdeyse Erzurumda da yasadim boyle yapildigina sahit olmadim ama demekki farkli ilce köy lerde farkliliklar olabiliyor Bizde Karsli Sarikamis li olmamiza ragmen Kars merkezdense Erzurumla daha cok ortak yemeklerimiz var Yani ilcelerde bile degisklik olabilir Elinize saglik guzel gozukuyor :)
Tarifi nette olmaz dedim ama 😃👍
👌👌👏👏👏🌷
Emeğinize sağlık..
Güzel görünüyo sadece şekeri biraz fazla gibi oldu
Ben erzurumluyum böyle bir hasıta ilk defa gördüm hasıta böyle olmaz hiç ben,wmedi bizimkine
Bende erzurumluyum bizim burda böyle yapılıyor sizin yaptığınıza benzemedi diye böyle olmaz diyemeyiz siz sizinkini yapmaya devam edin
Bayburt da ta yapılıyor
Helva yapıyorsun anladim
Bunun bizdeki adı jejerun
Bizde dolaz derler ve herkes bilir taaa ezelden beri 😁
Çok güzel oldu. ❤️
Kayseridede var ama biz pekmezle yapariz seker koymayiz
Tereyağı yerine sıvıyağ kulansak olur mu
Unu helvasins benzettim
❤️❤️❤️
Bizdede hasıta böyle yapılmıyor. Un üzüm pekmezi ve tereyağ kullanılıyor. Içinde şeker yok. Bizdeki kıyır kıyır . Un hrlvasi gibi ama degil .Bu daha çok bizde ki ismi pelül denilen şeyi andırıyor. Annem yapardı
Görüntü olarak aynı bu. Un yağ ve şeker ile yapılir
🎈
Elinize saglik super goruntü lezzzetlidirde🩵