Celà fait plaisir de voir des jeunes qui se perfectionnent en bonnes manières. Ils ont l'air d'être très attentifs et disciplinés. Après, la rigueur ne doit pas être poussée à l'excès. Les clients des palaces qu'ils et elles devront servir n'ont pour certains, pas forcément une éducation à la page, mais des exigences farfelues. On peut rester poli et savoir dire non à un client trop exigeant. Tout est dans la limite.
Aller dans une école comme ça, ça doit se préparer un minimum au moins savoir utiliser une aiguille de couture, savoir mettre une table et manger correctement
Ce sens de la perfection m'horripile perso. Je regarde jamais les mains, bras ou détails d'un serveur. On s'en fout de la plupart des petits détails. Comme les sacs. On en a rien à battre en tant que clients, on voit jamais le sac à main du serveur d'ailleurs. C'est très tiré par les cheveux.
Sauf que ce ne sont pas de simples serveurs/serveuses de bistrot.... Il s'agit de servir une clientèle haut de gamme/luxueuse, sachant que cette dernière paye des sommes onereuses pour se faire servir, donc il faut que ce service soit à la hauteur de leurs exigeances, et de l'image qu'elle renvoie. De ce fait il y a un protocole à respecter, c'est tout un art et tout un unvivers complexe à découvrir. Il y a des métiers (haut de gamme ou pas du tout) où l'image est le critère le plus important vis à vis du client, et où les petits détails font la différence 😊
Beaucoup de clients ne demandent pas les cheveux tirés . Les voyageurs peuvent finir avec un sac clodo , en plus au sortir de tapis roulants d'aéroports , et contrôles de douane . Les serveuses devraient avoir droit au pantalon . 😕🙁😟😳 L'éducation nationale ne consacre pas assez de temps à la 1ère langue étrangère et pas assez d'oral en labo .
Cette école forme le personnel pour les palaces. Donc si tout doit etre parfait au niveau de la présentation pour des gens qui seront majordome, gouvernante et réceptionniste.
Le problème de Justine, c’est qu’elle se dénigre sans arrêt. Son mental joue contre elle. Elle peut très bien réussir en commençant à s’adresser des commentaires positifs.
Elle dit qu'elle est nulle en cours, qu'elle est nulle avec ses mains (donc pas manuelle), elle ne sait pas faire le ménage .... Donc qu'est-ce qu'elle sait faire ?
« Pas de sacs de clochard » ?! C’est aberrant, j’ai horreur des personnes qui se pensent supérieures et que se permettent de juger le rang social des autres. Navrée, Madame, mais vous ne valez que peu de chose, aux vues de vos commentaires désobligeants.
La principale m'insupporte - Le moment où les filles apprennent à éplucher une pomme sans toucher le fruit, elles sont en cours, elles sont là pour APPRENDRE, ce n'est pas iné pour tout le monde, et surtout sans toucher le produit. Sophie a montré de très bonnes qualités depuis le début, pourquoi la descendre autant lors du premier cours mdr
alors je suis d'accord que l'on représente l'école en sortant dehors mais de la a ne pas boire, manger et fumé dans la rue, c'est un peu éxagérer mais je trouves ce documentaire très intéréssent car c'est un monde que l'on ne connais pas forcément. J'aurai aimer savoir ce qu'elles sont devenus toute les deux.
UNE BONNE GOUVERNANTE devrait avoir passée des années comme femme de chambre , car juste faire une école hôtelière et passé quelque temps en stage à faire un lit ne vous rend pas légitime , c'est même scandaleux de parachuté des personnes au poste de gouvernante qui ont pas galéré en femme de chambre, elles font une formation , pour devenir inspectrice des travaux fini , et se permettent de faire des remarques et autres manières auprès des femmes de chambre ou valet de chambre , alors qu'elles ne sont pas capable de tenir une année en tant que femme de chambre , au bout d'une chambre si elles arrivent à la terminée , elle sera en PLS ,sous le table de la chambre et on devra appelé le SAMU . donc les GOUVERNANTES souvent ont des caractères de MATONNE DE PRISON , elles confondent , l'hôtellerie à des camps de travail forcer , souvent frustrées et mal baisées par leur mari ou copain , elles se vengent sur les valets de chambre ou femme de chambre , une BONNE GOUVERNANTE doit avoir galérée en tant que femme de chambre , et n avoir pas oubliée qu'elle viens du BAS !!! ET DONC , elle sera sans chichi avec les femmes de chambre et sera arrangeante ,les GOUVERNANTES EN FRANCE se prennent trop pour des princesses des travaux fini , payées à se balader dans l 'hôtel et faire du zèle si bien que CERTAINS HOTELS PEINE A RECRUTER à cause des GOUVERNANTES MAUVAISE dans leur coeur et faignante qui exigent des références d anciens employeurs car elles ont pas de jujote pour voir si une personne est motivée , CE QUE JE DIS là , VA SERVIR LES PATRONS D HOTELS qui veulent le bien être de leur employés , et surtout PRENDRE des références d anciens employeurs ne sert à rien , les gens ne partent pas d'un HOTEL car c était génial , mais bien parce qu'ils ont refusé d être une serpillière , LE MOT RESPECT va dans les deux sens ! de NOS JOURS LES GENS EN HOTELLERIE regarde l ambiance , avant le salaire ,CERTAINES GOUVERNANTES heureusement parfois à PARIS sont SANS CHICHI et ne friment pas , mais BEAUCOUP PETENT PLUS HAUT QUE LE DERRIERE !!!! et les PATRONS D HOTEL qui demandent des références pour VALET DE CHAMBRE croient que vous allez bosser pour la C IA OU LE PENTAGONE TOUT CA POUR NETTOYER LE CACA DES GENS et le plus RISIBLE la question débile , DEMANDER à un VALET DE CHAMBRE OU FEMMEE DE CHAMBRE , pourquoi voulez travailler chez nous , , PERSONNE ne rêve de nettoyer le CACA des chiottes dans les HOTELS luxe ou pas luxe d ailleurs , les PATRONS ou recruteurs s'attendent à des réponses du style, c était un rêve de gosse de NETTOYER LES CHAMBRES ET SURTOUT LE CACA DES WC j'en rêve depuis l école maternelle !!!! FRANCHEMENT arrêtez de poser des questions IDIOTES , les VALET DE CHAMBRE ET FEMMES DE CHAMBRE POSTULEE dans l'hôtellerie car il y a du travail et veulent gagné leur VIE honnêtement , personne rêve de faire le ménage pour des SALAIRES mal payé souvent et parfois y laisser sa santé physique et mentale à cause de GOUVERNANTE MATONNE DE PRISON qui ont jamais de chambre dans leur vie à part un lit ou deux STAGE ET FONT CROIRE qu'elle ont bosser des années dans UN HOTEL à faire des CHAMBRES alors qu'elles ont à peine 25 ans , et qu'elles ont commencer à faire des chambres à l âge de 12 ans
Donc, plus la clientèle paie cher pour montrer qu'elle à beaucoup (trop) d'argent et plus le personnel doit être leurs "boniches de compagnie" à leurs bottes ? Sinon, ont n'est d'accord que si "Monsieur DE" paie une prestation à 40 000€, ce n'est pas la personne sortie de l'école des gouvernant(e)s et qui vient de commencer sa carrière professionnelle il y a 1 ou 2 mois, qui... même si c'est elle seule qui fait ladite prestation...ne va pas être payée 40 000€ à la fin du mois ?
les patrons qui prennent des références sur un candidat montre que le patron est immature et confie son pouvoir de décision d 'autres personnes , en fonction des racontars positif ou négatif , , par exemple dans votre vie privé , vous êtes attiré sexuellement par une personne , vous avez besoin de l'avis des EX de la personne pour décidé si oui vous voulez que cette personne rentre dans vie ? j'espère que NON , et donc si l 'ex jaloux vous dit non non ,vous allez l écouter comme un ou une abrutie , et vous gâché sans doute votre vie à cause de racontars , dans la vie pro ou privé , la vie est fait de risque ,si vous tentez pas , vous ne verrez rien , donc donner le pouvoir de décision à d autres , prouve une incapacité à prendre des décisions seul et donc immature , un employé qui a refusé d être une serpillère par son patron sera lésé car le patron ne dira jamais que c'est de sa faute et pour se protégé le patron vicieux aura mis un avertissement à l employé et dira regardez il était pas top DONC vous croyez les racontars de l'ancien patron ,pareil en amour , vous laissez les autres décidé à votre place , c'est eux qui tiennent la barre navire , donc vous êtes comme un enfant à qui ont dire ce qu'il doit faire ou pas et en plus les patrons qui croient que leur entreprise , c'est le PENTAGONE et ont besoin d avoir des tonnes de références pour au final donner un poste de ménage dans un HOTEL, et mal payé en plus , tout ce CHICHI POUR ça !!!! c'est risible et pathétique , voir puéril
Quand je vois les commentaires, je me dis que vous ne connaisez rien au palace. Vous ne faîtes que dire blablabla c'est trop dure, franchement on dirait des idiots.
Sophie est magnifique 😍
sa doit etre tres dur courage et bonne chance
Justine elle a posté l'œil à Sophie miscina pour éplucher les pommes🤣🤣🤣🤣
9:18 La musique qu’a choisi le monteur résume bien l’ambiance de cette école...
Ps : 17:37 et 27:05 là aussi
L'épilation n'a rien avoir avec l'odeur corporelle ou l'hygiène au quotidien
Si. On sens plus facilement si on a des poils que si on est épilée
@@pandachou5041bah ça dépend des gens
@@ingridl10 peut-être, mais ça n’a pas RIEN À VOIR
Je voudrais Sophie comme gouvernante 😍
Ma mère a travaillé comme gouvernante et je travaille comme assistante de réception. J'ai adoré cette vidéo.
Celà fait plaisir de voir des jeunes qui se perfectionnent en bonnes manières. Ils ont l'air d'être très attentifs et disciplinés. Après, la rigueur ne doit pas être poussée à l'excès. Les clients des palaces qu'ils et elles devront servir n'ont pour certains, pas forcément une éducation à la page, mais des exigences farfelues. On peut rester poli et savoir dire non à un client trop exigeant. Tout est dans la limite.
Il faut savoir que dans un Palace, on ne dit jamais « NON » !!!
C'est absurde. Les clients n'ont pas tous les droits 😕
Aller dans une école comme ça, ça doit se préparer un minimum au moins savoir utiliser une aiguille de couture, savoir mettre une table et manger correctement
La directrice à l'air cool ! Beaucoup d'humour !
Je suis d accord qu'on doit être présentable et poli mais la c'est exagére. Ils ont aucune pause dans leur éducation.
" je vais être encore le vilain petit canard" 🤣😂
Ce sens de la perfection m'horripile perso. Je regarde jamais les mains, bras ou détails d'un serveur. On s'en fout de la plupart des petits détails. Comme les sacs. On en a rien à battre en tant que clients, on voit jamais le sac à main du serveur d'ailleurs. C'est très tiré par les cheveux.
Oui mais c'est parce que tu n'as pas fait l'atelier chignon ambre, enfin!
Tv
Ça veut tout simplement dire que tu ne fais partie du public visé 😊
Sauf que ce ne sont pas de simples serveurs/serveuses de bistrot....
Il s'agit de servir une clientèle haut de gamme/luxueuse, sachant que cette dernière paye des sommes onereuses pour se faire servir, donc il faut que ce service soit à la hauteur de leurs exigeances, et de l'image qu'elle renvoie.
De ce fait il y a un protocole à respecter, c'est tout un art et tout un unvivers complexe à découvrir.
Il y a des métiers (haut de gamme ou pas du tout) où l'image est le critère le plus important vis à vis du client, et où les petits détails font la différence
😊
Vous n’êtes pas du domaine de l’hôtellerie et vous ne connaissez pas ce que la difficulté du travail impose.
Très bonne école ! Discipline et enseignement vont de pair pour atteindre un niveau d excellence! 👏
On se croirait dans les années début 1900
Éplucher une pomme avec couteau et fourchette 😹😹
Beaucoup de clients ne demandent pas les cheveux tirés . Les voyageurs peuvent finir avec un sac clodo , en plus au sortir de tapis roulants d'aéroports , et contrôles de douane . Les serveuses devraient avoir droit au pantalon . 😕🙁😟😳 L'éducation nationale ne consacre pas assez de temps à la 1ère langue étrangère et pas assez d'oral en labo .
Cette école forme le personnel pour les palaces. Donc si tout doit etre parfait au niveau de la présentation pour des gens qui seront majordome, gouvernante et réceptionniste.
Je trouve ces professeurs pas très pédagogues. Très critiques, très cinglants...
j'avoue mais c'est un peu le but d'une école de gouvernante...
Cet établissement est très élégant !
Paul : 14 ans !
Le problème de Justine, c’est qu’elle se dénigre sans arrêt. Son mental joue contre elle. Elle peut très bien réussir en commençant à s’adresser des commentaires positifs.
Elle dit qu'elle est nulle en cours, qu'elle est nulle avec ses mains (donc pas manuelle), elle ne sait pas faire le ménage .... Donc qu'est-ce qu'elle sait faire ?
Oui mais elle essaye de faire des efforts
@@Lalucile elle de fait rabaisser presque tout le temps et elle se décourage et elle essaie de bien faire et elle a de quoi se plaindre aussi
@@user.212kl bonsoir Oui ça se voit qu'elle fait énormément d'efforts et elle va y arriver
Elle a pas confiance en elle. Bien sûr qu'elle sait le faire
12:13 la musique de Totoro !😂😊
Ca aurait été chouette de savoir ce qu'elles sont devenues.
« Pas de sacs de clochard » ?! C’est aberrant, j’ai horreur des personnes qui se pensent supérieures et que se permettent de juger le rang social des autres. Navrée, Madame, mais vous ne valez que peu de chose, aux vues de vos commentaires désobligeants.
Carrément !
✨😂Mme Seouèlle ✨😂
La principale m'insupporte - Le moment où les filles apprennent à éplucher une pomme sans toucher le fruit, elles sont en cours, elles sont là pour APPRENDRE, ce n'est pas iné pour tout le monde, et surtout sans toucher le produit. Sophie a montré de très bonnes qualités depuis le début, pourquoi la descendre autant lors du premier cours mdr
Justine en pls pendant toute sa scolarité jppp
Moi perso je les admire. J'ai du mal avec le concept d'être au service de gens "prout prout" auxquels il faut céder à toutes leurs exigences...
Justine elle a changé du métier elle devenir healthcare
Si Justine ne voulait pas être gouvernante, pourquoi ses parents l'ont-ils envoyée dans cette école ?
alors je suis d'accord que l'on représente l'école en sortant dehors mais de la a ne pas boire, manger et fumé dans la rue, c'est un peu éxagérer mais je trouves ce documentaire très intéréssent car c'est un monde que l'on ne connais pas forcément. J'aurai aimer savoir ce qu'elles sont devenus toute les deux.
Elles deviennent quoi justine et sophie?
Des boniches de riches ^^
@@Laura-tw6xy Au moins elles sont bien élevées ... ce qui à priori n'est pas votre cas ...
NETTOYER LES PIEDS DE CHAISES,et aspirer les fauteuils ?
Bah oui?
Is this French language?❤
Yes, it is.
UNE BONNE GOUVERNANTE devrait avoir passée des années comme femme de chambre , car juste faire une école hôtelière et passé quelque temps en stage à faire un lit ne vous rend pas légitime , c'est même scandaleux de parachuté des personnes au poste de gouvernante qui ont pas galéré en femme de chambre, elles font une formation , pour devenir inspectrice des travaux fini , et se permettent de faire des remarques et autres manières auprès des femmes de chambre ou valet de chambre , alors qu'elles ne sont pas capable de tenir une année en tant que femme de chambre , au bout d'une chambre si elles arrivent à la terminée , elle sera en PLS ,sous le table de la chambre et on devra appelé le SAMU . donc les GOUVERNANTES souvent ont des caractères de MATONNE DE PRISON , elles confondent , l'hôtellerie à des camps de travail forcer , souvent frustrées et mal baisées par leur mari ou copain , elles se vengent sur les valets de chambre ou femme de chambre , une BONNE GOUVERNANTE doit avoir galérée en tant que femme de chambre , et n avoir pas oubliée qu'elle viens du BAS !!! ET DONC , elle sera sans chichi avec les femmes de chambre et sera arrangeante ,les GOUVERNANTES EN FRANCE se prennent trop pour des princesses des travaux fini , payées à se balader dans l 'hôtel et faire du zèle si bien que CERTAINS HOTELS PEINE A RECRUTER à cause des GOUVERNANTES MAUVAISE dans leur coeur et faignante qui exigent des références d anciens employeurs car elles ont pas de jujote pour voir si une personne est motivée , CE QUE JE DIS là , VA SERVIR LES PATRONS D HOTELS qui veulent le bien être de leur employés , et surtout PRENDRE des références d anciens employeurs ne sert à rien , les gens ne partent pas d'un HOTEL car c était génial , mais bien parce qu'ils ont refusé d être une serpillière , LE MOT RESPECT va dans les deux sens ! de NOS JOURS LES GENS EN HOTELLERIE regarde l ambiance , avant le salaire ,CERTAINES GOUVERNANTES heureusement parfois à PARIS sont SANS CHICHI et ne friment pas , mais BEAUCOUP PETENT PLUS HAUT QUE LE DERRIERE !!!! et les PATRONS D HOTEL qui demandent des références pour VALET DE CHAMBRE croient que vous allez bosser pour la C IA OU LE PENTAGONE TOUT CA POUR NETTOYER LE CACA DES GENS et le plus RISIBLE la question débile , DEMANDER à un VALET DE CHAMBRE OU FEMMEE DE CHAMBRE , pourquoi voulez travailler chez nous , , PERSONNE ne rêve de nettoyer le CACA des chiottes dans les HOTELS luxe ou pas luxe d ailleurs , les PATRONS ou recruteurs s'attendent à des réponses du style, c était un rêve de gosse de NETTOYER LES CHAMBRES ET SURTOUT LE CACA DES WC j'en rêve depuis l école maternelle !!!! FRANCHEMENT arrêtez de poser des questions IDIOTES , les VALET DE CHAMBRE ET FEMMES DE CHAMBRE POSTULEE dans l'hôtellerie car il y a du travail et veulent gagné leur VIE honnêtement , personne rêve de faire le ménage pour des SALAIRES mal payé souvent et parfois y laisser sa santé physique et mentale à cause de GOUVERNANTE MATONNE DE PRISON qui ont jamais de chambre dans leur vie à part un lit ou deux STAGE ET FONT CROIRE qu'elle ont bosser des années dans UN HOTEL à faire des CHAMBRES alors qu'elles ont à peine 25 ans , et qu'elles ont commencer à faire des chambres à l âge de 12 ans
Elles deviennent quoi Justine et Sophie??
Les lits au carré, on est au service militaire.
Yes Madame ! 😀
Donc, plus la clientèle paie cher pour montrer qu'elle à beaucoup (trop) d'argent et plus le personnel doit être leurs "boniches de compagnie" à leurs bottes ?
Sinon, ont n'est d'accord que si "Monsieur DE" paie une prestation à 40 000€, ce n'est pas la personne sortie de l'école des gouvernant(e)s et qui vient de commencer sa carrière professionnelle il y a 1 ou 2 mois, qui... même si c'est elle seule qui fait ladite prestation...ne va pas être payée 40 000€ à la fin du mois ?
C’est Et beaucoup moins strictes que le pensionnat de Chavagnes
C’est des dinguos ces gens la avec leur anglais et leur vouvoiement qu’ils imposent à toutes les sauces.
C’est comme cela que nos domestiques ou gouvernant doivent ce comporter c’est la base de la politesse
@@matteotemsa1347 Absolument pas.
@@matteotemsa1347 la base d'être un petit toutou ? Pauvre monde..🥲
Le vouvoiement n'est pas ringard..c'est le signe d'une certaine distinction, trop rare de nos jours.
L'avenir est un long passé 🏰
les patrons qui prennent des références sur un candidat montre que le patron est immature et confie son pouvoir de décision d 'autres personnes , en fonction des racontars positif ou négatif , , par exemple dans votre vie privé , vous êtes attiré sexuellement par une personne , vous avez besoin de l'avis des EX de la personne pour décidé si oui vous voulez que cette personne rentre dans vie ? j'espère que NON , et donc si l 'ex jaloux vous dit non non ,vous allez l écouter comme un ou une abrutie , et vous gâché sans doute votre vie à cause de racontars , dans la vie pro ou privé , la vie est fait de risque ,si vous tentez pas , vous ne verrez rien , donc donner le pouvoir de décision à d autres , prouve une incapacité à prendre des décisions seul et donc immature , un employé qui a refusé d être une serpillère par son patron sera lésé car le patron ne dira jamais que c'est de sa faute et pour se protégé le patron vicieux aura mis un avertissement à l employé et dira regardez il était pas top DONC vous croyez les racontars de l'ancien patron ,pareil en amour , vous laissez les autres décidé à votre place , c'est eux qui tiennent la barre navire , donc vous êtes comme un enfant à qui ont dire ce qu'il doit faire ou pas et en plus les patrons qui croient que leur entreprise , c'est le PENTAGONE et ont besoin d avoir des tonnes de références pour au final donner un poste de ménage dans un HOTEL, et mal payé en plus , tout ce CHICHI POUR ça !!!! c'est risible et pathétique , voir puéril
Tout respire l’hypocrisie dans cet école ptdrr
c'est faux c'est juste stricte et ils sont là-bas pour apprendre.
16:23 Elle fait quoi avec son ptn de stylo?
Ben elle écrit à priori ...
Elle sont devenue quoi ?
💖
Je veux pas dire mais elle mes fait peur la prof quand elle dit ( on peut donner du plaisir ) mais après c’est moi l’école donne envie d’y aller
ecole pour devenir bonne !
C'est le but des gouvernantes dans les palaces. Tu fais le ménage etc... sert à manger
Pk y'a pas d'arabe😂😂😂😂😂
Parcequ'ils sont trop fiers et n'acceptent pas d'être malmenés ainsi !
Vraiment tu ne sais rien faire, alors ,fais autre chose,ce n’est pas ton job
Elle fait quoi là Justine ? Vraiment pas pour elle.....
Quelle méchanceté, elle fait du mieux qu’elle peut
Qu'est ce qu'elles deviennent? 😅
Quand je vois les commentaires, je me dis que vous ne connaisez rien au palace. Vous ne faîtes que dire blablabla c'est trop dure, franchement on dirait des idiots.
En clair, c'est une école de boniches/femme de ménage, youhou quelles chance ^^ c'est minable.
Boniche peut-être mais avec un salaire de 5000 € minimum 😁
Cassez vous vite