NÃO USE ESTAS PANELAS | As 3 Panelas mais saudáveis e QUAIS EVITAR

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  • เผยแพร่เมื่อ 18 ก.ย. 2019
  • Veja quais são de fato as panelas mais saudáveis, DE ACORDO COM A CIÊNCIA. No vídeo de hoje, você não vai encontrar achismos sobre panelas, mas o que a ciência diz sobre cada uma delas e quais são de fato as panelas mais saudáveis e quais são as panelas que você deve evitar e retirar de sua vida. As referências usadas neste vídeo estão no comentário fixado. Panelas analisadas no vídeo: panela de teflon, panela de alumínio, panela de aço inox, panela de ferro, panela de vidro, panela de barro
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ความคิดเห็น • 2.2K

  • @pensandoaocontrario
    @pensandoaocontrario  4 ปีที่แล้ว +103

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    • @elisabeteerika7176
      @elisabeteerika7176 3 ปีที่แล้ว +1

      Legal! Gostei de saber!

    • @mariaamaraes8136
      @mariaamaraes8136 3 ปีที่แล้ว +5

      Uma dica para as panelas de ferro não enferrujar, colocar no fogo para secar todas a umidade! Eu tenho uma muito antiga que era de minha mãe!

    • @dalvareis4464
      @dalvareis4464 3 ปีที่แล้ว +1

      Adoro aproveitar sementes tenho.muita pena de jogar fora senentes

    • @simonesantosoliveira6221
      @simonesantosoliveira6221 3 ปีที่แล้ว +1

      Como usar cascas de legumes e frutss

    • @honoratamartins9054
      @honoratamartins9054 3 ปีที่แล้ว

      missionária zete

  • @silmarabello_1507
    @silmarabello_1507 4 ปีที่แล้ว +1065

    Minhas panelas são todas de vidro, ganhei de presentes de casamento, há 33 anos, até hoje estão todas comigo 🤗, meu casamento acabou mas as panelas permaneceram kkk
    São realmente excelentes
    Minhas assadeiras tbm, todas marinex, minhas tigelinhas só vidro, não uso plástico nem alumínio

    • @luam5564
      @luam5564 4 ปีที่แล้ว +21

      Que legal! Qual a marca das suas panelas de vidro?

    • @silmarabello_1507
      @silmarabello_1507 4 ปีที่แล้ว +61

      @@luam5564 oi Lua, são da marca VISION

    • @rosinha2745
      @rosinha2745 4 ปีที่แล้ว +36

      kkkkkkk valei-me! Menina você ainda as tem? Passada!

    • @silmarabello_1507
      @silmarabello_1507 4 ปีที่แล้ว +81

      @@rosinha2745 sim Rogéria, estão todas comigo ainda, resistiram à ruptura do casamento e continuam lindonas, firmes e fortes kkk

    • @silvaesilva7268
      @silvaesilva7268 3 ปีที่แล้ว +18

      @@rosinha2745 estão caríssimas no olx 😅😱 já cheguei a ver por 700 cada!

  • @kahehuxbj
    @kahehuxbj 4 ปีที่แล้ว +393

    Pessoas reclamando do preço de panelas boas,porém um jogo de panela bom dura muiiiiiiiitos anos, questão de prioridades,essas mesmas pessoas, a maioria, que reclamam do preço pagam mais de mil reais em um celular

    • @arq.julianochiamulera9467
      @arq.julianochiamulera9467 4 ปีที่แล้ว +34

      Um bom jogo de panelas dura a vida inteira e ainda pode passar pros filhos e netos!

    • @sandrapazalmeida6086
      @sandrapazalmeida6086 4 ปีที่แล้ว +31

      Pagar por panelas caras compensa o custo nos benefícios da saúde e economia com remédios, maratonas em medicos sem saber as causas de uma dor que apareceu.

    • @Adri-rm8sp
      @Adri-rm8sp 3 ปีที่แล้ว +21

      Sem falar que uso de celular faz mal em todos os sentido

    • @amandacardoso5992
      @amandacardoso5992 3 ปีที่แล้ว +13

      Comprei 5 panelas com fundo cerâmica foi quase 500 RS faz 5 anos e tão uma merda já 😰

    • @kahehuxbj
      @kahehuxbj 3 ปีที่แล้ว +1

      @@arq.julianochiamulera9467 que maravilha ne!

  • @renatamedeiros1747
    @renatamedeiros1747 3 ปีที่แล้ว +748

    Agradeço seu vídeo, muito esclarecedor, no entanto, minha mãe viveu até os 101 anos, cozinhou em panelas muito simples de alumínio a vida inteira, teve uma velhice saudável e não morreu com nenhuma doença degenerativa. Quero deixar bem claro que não estou tentando desqualificar o vídeo ou os estudos, apenas estou relatando uma experiência.

    • @mariajosefaustino1046
      @mariajosefaustino1046 3 ปีที่แล้ว +97

      Antigamente tudo era mais saudável. Infelizmente hoje está difícil. Tudo estragado.

    • @marinalemos6217
      @marinalemos6217 2 ปีที่แล้ว +63

      Acho q como ela pontuou, depende do q vc vai cozinhar na panela alumínio. O alimento q a gente compra hj já vem podre de agrotóxico ,conservantes e corantes e colocar pra cozinhar numa panela de ferro só é o tiro de misericórdia. Mas a panela de fato problemática é a de teflón.

    • @marijanem3225
      @marijanem3225 2 ปีที่แล้ว +52

      Minha tia morreu com 105 anos, sempre cozinhou em panelas de aluminio tambem. Como entender???? Só Deus !!!

    • @zezeantero2857
      @zezeantero2857 2 ปีที่แล้ว +35

      @@marijanem3225 pois é a minha mãe está com 94 e está saudável, fico sem entender muita coisa. 🥰

    • @tairiniribeiro3307
      @tairiniribeiro3307 2 ปีที่แล้ว +51

      Se ela viveu até os 101 anos pouco ou nada ela pegou na juventude alimentos que entraram na rotina dela e não eram saudáveis, ou seja, talvez o excesso que vinha da panela não tenha feito diferença pq ela majoritariamente não comia produtos oriundos das indústrias. 😆 se você viver tambem 101 anos certamente nao tera tido os mesmos habitos da sua mae ao longo da vida! Não é só a panela 😉

  • @lukamegurine2544
    @lukamegurine2544 ปีที่แล้ว +13

    As folhas de Coentro, tira metais pessados(mercurio, aluminio, chumbo) do organismo.

  • @AUGUSTOMAGALHAES14
    @AUGUSTOMAGALHAES14 4 ปีที่แล้ว +354

    Sou do interior do nordeste e aconselho: utilizem PANELAS DE BARRO. É uma opção muito segura, reciclável, biosustentável e a mais barata escolha de todas. Se vc for das grandes cidades, cuidado com panelas de barro feita com terra de rios ou locais poluídos.

    • @melinabruceparker9768
      @melinabruceparker9768 4 ปีที่แล้ว +3

      Verdade

    • @user-ij5hr2jh4i
      @user-ij5hr2jh4i 3 ปีที่แล้ว +3

      Panela de barro é a mesma de pedra sabão?

    • @eatplants_foods
      @eatplants_foods 3 ปีที่แล้ว +6

      @@user-ij5hr2jh4i Não

    • @replicantehailvictory3326
      @replicantehailvictory3326 3 ปีที่แล้ว +2

      Onde comprar, querida?

    • @Fernando_x10
      @Fernando_x10 3 ปีที่แล้ว +58

      As panelas de barro e de pedras sabão também podem liberar metais pesados, e não são saudáveis. As únicas panelas realmente saudáveis são as panelas de vidro ou de cerâmica pura, sem revestimentos.
      O resto pode liberar substâncias tóxicas em nosso organismo.
      Uma marca nacional, excelente, de panelas de cerâmica pura, são as panelas da marca CERAFLAME. Mais conhecidas lá fora, que no Brasil, pois nós não temos a cultura de se preocupar com alimentação saudável. E sim, possuem um valor bem mais alto que as comuns.
      Enfim, basta pesquisar esses assunto de panelas mais a fundo e assim como eu, vai querer substituir todas as outras, por panelas de cerâmica pura.
      Infelizmente as panelas de pressão de "inox" comuns que vemos no mercado também liberam cromo ou níquel, e podem também nos fazer mal.
      O difícil é que no Brasil não temos opções acessíveis e realmente feitas com inox cirúrgico ( inox 316 L) no mínimo.
      Enfim, estamos cada dia sendo mais envenenados por produtos de consumo, focados apenas em lucros.

  • @elianamaria9135
    @elianamaria9135 3 ปีที่แล้ว +42

    Resumindo:
    Usar bom senso e ter fé.

  • @rafaelahoraguchi2746
    @rafaelahoraguchi2746 ปีที่แล้ว +16

    A ceraflame é uma empresa brasileira de Santa Catarina que produz panelas de cerâmica que são MT boas , gostaria de ouvir mais sobre essas panelas e as de pedra .

  • @edersoncamargo4850
    @edersoncamargo4850 2 ปีที่แล้ว +102

    Panela de vidro era muito comum nas decadas de 70 e 80 no Brasil, minha mãe tinha um conjunto da Vision inclusive, mas que panela bem difícil de cozinhar com elas, porque se me lembro bem grudava que era uma marvilha e o calor não distribuia direito.
    Faltou falar mais das de cerêmica e das de Titanio.

    • @crisfreitastupper
      @crisfreitastupper ปีที่แล้ว +1

      Eu tenho a vision realmente ruim de cozinhar

    • @danielamedeiros2326
      @danielamedeiros2326 5 หลายเดือนก่อน +1

      Eu amo as minhas. Super me adaptei com elas

  • @felipamariafariasleite6580
    @felipamariafariasleite6580 4 ปีที่แล้ว +63

    Confundem muito a cabeça da gente ,uns dizem que a inox é a melhor, outros dizem que é a de vidro , outros de aço cirúrgico enfim estamos é ferrado !

    • @phylipesalazar3066
      @phylipesalazar3066 3 ปีที่แล้ว

      Boa tarde, sou consumidor das panelas Royal de aço cirúrgico a 10 meses qualquer dúvida pode me chamar no whatsapp 33984003497

  • @raquelamorim6157
    @raquelamorim6157 2 ปีที่แล้ว +41

    Finalmente um canal que apresenta referência de estudos! Bravo! Está de parabéns! Muito obrigada!

  • @camilagossow1000
    @camilagossow1000 3 ปีที่แล้ว +83

    "aqui é baseado em referências científicas, não tem achismo" amo❣️

    • @fernandocarvalho4676
      @fernandocarvalho4676 ปีที่แล้ว +3

      A CIÊNCIA É DE QUEM PAGA!
      PAGOU O PRODUTO É BOM E É AUTORIZADO PARA COMERCIALIZAÇÃO.

    • @fernandocarvalho4676
      @fernandocarvalho4676 ปีที่แล้ว +9

      PEIXE agente compra na peixaria 🐟
      CARNE agente compra no açougue
      PESQUISA agente compra nos INSTITUTOS de PESQUISA
      CIÊNCIA agente compra dos CIENTISTAS

    • @brunomedeiros3758
      @brunomedeiros3758 5 หลายเดือนก่อน

      Eu gosto da ciência, mas o cientificismo já jogou a humanidade no período das execuções em massa por guilhotina na França. Ética, moral e economia não são entidades percebidas por meio de método científico, esse reavivamento do positivismo é ao mesmo tempo a raiz de muito do rrlativismo ético e moral que vemos atualmente.

  • @LucianaAlmeida-tq4bh
    @LucianaAlmeida-tq4bh 3 ปีที่แล้ว +102

    Vc poderia fazer parte 2 do vídeo falando das panelas de cobre, esmaltadas, pedra sabão, Ceraflame e Polishop?

    • @reginamarinho3229
      @reginamarinho3229 ปีที่แล้ว +4

      Exatamente!! Tbm gostaria de saber sobre as que você mencionou.

    • @elisabetecostaalves5115
      @elisabetecostaalves5115 9 หลายเดือนก่อน +3

      As da polishop com certeza são as melhores!! Pra poder comprar um jogo tem que vender um rim ! 😂😂😂

    • @kamilamesquita5319
      @kamilamesquita5319 5 หลายเดือนก่อน

      ​@@elisabetecostaalves5115a ceraflame é a melhor, por ser 100% cerâmica e não conter nenhum tipo de metais pesados! Toda panela antiaderente, contém essas químicas, assim como as da Polishop, só que possuem revestimento. O problema é quando as panelas riscam esses revestimentos e começam a liberar esses metais...

    • @luciaconstantino4274
      @luciaconstantino4274 24 วันที่ผ่านมา

      A maioria das minhas panelas são as esmaltadas das fabricas Ewel e Esmaltados Silva, de SC. É só cuidar bem pra não bater e usar em fogo baixo sempre porque esquenta muito rápido. Não troco por nenhuma outra.

  • @luzsilva414
    @luzsilva414 4 ปีที่แล้ว +85

    Vídeo mais sensato que já vi até hoje sobre panelas. Parabéns por fazer vídeos com informações baseadas em pesquisas científicas e não em achismos e modismos.

    • @silplima6131
      @silplima6131 4 ปีที่แล้ว +14

      Luciana Silva não esqueça que muitas pesquisas são “encomendadas” pelas indústrias interessadas em vender essas ou aquelas panelas! 😉

    • @sofiadasilvatof
      @sofiadasilvatof 4 ปีที่แล้ว +8

      Luciana seu comentário foi o primeiro sem agressividade e te dou parabéns pois embora você até possa ter dúvidas sobre o que a Camila falou, você não ficou atacando pedra na dona do vídeo ♥

  • @miriandias3499
    @miriandias3499 4 ปีที่แล้ว +300

    Ficaríamos mais gratos ainda se você explicar sobre as panelas esmaltadas!

    • @elianaborges7972
      @elianaborges7972 4 ปีที่แล้ว +33

      Mirian Dias sim 👍🏻 e tambem a panela de pedra sabão !!

    • @veravogel3110
      @veravogel3110 4 ปีที่แล้ว +16

      Panelas de ferro fundido é saudável?

    • @bethsabath
      @bethsabath 4 ปีที่แล้ว +5

      @@veravogel3110
      NÃO assistiu o video ???

    • @Danieuson
      @Danieuson 4 ปีที่แล้ว

      @@veravogel3110 oie

    • @selmazavatini2301
      @selmazavatini2301 3 ปีที่แล้ว +14

      Míriam, que eu saiba, as panelas pintadas contém chumbo, e as de cerâmica tb. Acho lindas as panelas pintadas, e já quis comprar delas e de cerâmica, mas desisti qdo soube do chumbo. E então, restam as de inox, vidro, barro(com cautela). As antiaderentes (teflon) contém BPA

  • @ladyprado5014
    @ladyprado5014 3 ปีที่แล้ว +13

    Legal vc pensar na acessibilidade das pessoas na compra das panelas...👏🏼👏🏼👏🏼

  • @mariadasgracassilvatenorio756
    @mariadasgracassilvatenorio756 ปีที่แล้ว +6

    Eu tenho um conjunto de panelas de vidro VISION, há 37 anos comprei em São Paulo quando morei lá. no shopping center norte. Amo minhas panelas são maravilhosas tenho o maior zelo por elas.

  • @pensandoaocontrario
    @pensandoaocontrario  4 ปีที่แล้ว +121

    REFERÊNCIAS CIENTÍFICAS
    USADAS NO VÍDEO
    Teflon
    Lau, C., Anitole, K., Hodes, C., Lai, D., Pfahles-Hutchens, A., & Seed, J. (2007). Perfluoroalkyl acids: a review of monitoring and toxicological findings. Toxicological sciences, 99(2), 366-394.
    academic.oup.com/toxsci/article/99/2/366/1679065
    Powley, C. R., Michalczyk, M. J., Kaiser, M. A., & Buxton, L. W. (2005). Determination of perfluorooctanoic acid (PFOA) extractable from the surface of commercial cookware under simulated cooking conditions by LC/MS/MS. Analyst, 130(9), 1299-1302.
    pubs.rsc.org/en/content/articlehtml/2005/an/b505377c
    Sinclair, E., Kim, S. K., Akinleye, H. B., & Kannan, K. (2007). Quantitation of gas-phase perfluoroalkyl surfactants and fluorotelomer alcohols released from nonstick cookware and microwave popcorn bags. Environmental science & technology, 41(4), 1180-1185.
    pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/es062377w
    Fromme, H., Tittlemier, S. A., Völkel, W., Wilhelm, M., & Twardella, D. (2009). Perfluorinated compounds - Exposure assessment for the general population in western countries. International Journal of Hygiene and Environmental Health, 212(3), 239-270.
    www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1438463908000308
    Sajid, M., & Ilyas, M. (2017). PTFE-coated non-stick cookware and toxicity concerns: a perspective. Environmental Science and Pollution Research, 24(30), 23436-23440.
    link.springer.com/article/10.1007/s11356-017-0095-y
    Alumínio
    Shaw, C. A., & Tomljenovic, L. (2013). Aluminum in the central nervous system (CNS): toxicity in humans and animals, vaccine adjuvants, and autoimmunity. Immunologic research, 56(2-3), 304-316.
    link.springer.com/article/10.1007/s12026-013-8403-1
    Veríssimo, M. I., Oliveira, J. A., & Gomes, M. T. S. (2006). Leaching of aluminium from cooking pans and food containers. Sensors and Actuators B: Chemical, 118(1-2), 192-197.
    www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0925400506002899
    Aço inox
    Kamerud, K. L., Hobbie, K. A., & Anderson, K. A. (2013). Stainless steel leaches nickel and chromium into foods during cooking. Journal of agricultural and food chemistry, 61(39), 9495-9501.
    Disponível em: pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/jf402400v
    Ferro
    Quintaes, K. D., Amaya-Farfan, J., Tomazini, F. M., Morgano, M. A., de Almeyda Hajisa, N. M., & Neto, J. T. (2007). Mineral migration and influence of meal preparation in iron cookware on the iron nutritional status of vegetarian students. Ecology of food and nutrition, 46(2), 125-141.
    www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/03670240701285079
    Vidro
    Veríssimo, M. I., Oliveira, J. A., & Gomes, M. T. S. (2006). Leaching of aluminium from cooking pans and food containers. Sensors and Actuators B: Chemical, 118(1-2), 192-197.
    www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0925400506002899
    Barro
    Villalobos, M., Merino-Sánchez, C., Hall, C., Grieshop, J., Gutiérrez-Ruiz, M. E., & Handley, M. A. (2009). Lead (II) detection and contamination routes in environmental sources, cookware and home-prepared foods from Zimatlán, Oaxaca, Mexico. Science of the total environment, 407(8), 2836-2844.
    www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0048969709000072
    Valadez-Vega, C., Zúñiga-Pérez, C., Quintanar-Gómez, S., Morales-González, J. A., Madrigal-Santillán, E., Villagómez-Ibarra, J. R., ... & García-Paredes, J. D. (2011). Lead, cadmium and cobalt (Pb, Cd, and Co) leaching of glass-clay containers by pH effect of food. International journal of molecular sciences, 12(4), 2336-2350.
    www.mdpi.com/1422-0067/12/4/2336

    • @lilianmancio5616
      @lilianmancio5616 4 ปีที่แล้ว +2

      Oi .. eu tinha o jogo das panelas Vision, foram quebrando . Não são nada práticas para cozinhar e tinha que por uma chapinha de aço em baixo delas para não queimar a comida.

    • @lilianmancio5616
      @lilianmancio5616 4 ปีที่แล้ว +8

      Ah..eu queria saber sobre as panelas de ágata e as mais moderninhas de cerâmica que são carinhas...

    • @ElaineOliveira-qj3yu
      @ElaineOliveira-qj3yu 4 ปีที่แล้ว +5

      E as de cerâmica?

    • @rodrigo538
      @rodrigo538 4 ปีที่แล้ว +5

      @@lilianmancio5616 se for uma panela de cerâmica escrito revestimento em cerâmica aí é algo a ser analisado, porque em baixo dessa camada tem Teflon e essas antiaderente veneno.

    • @ocyrenefranciscopereiraran174
      @ocyrenefranciscopereiraran174 4 ปีที่แล้ว +3

      @@lilianmancio5616 do meu conhecimento, embaixo da ágata é ferro. A ágata mas lembra uma louça. Acho ótimas mas nada baratas rsrsrs

  • @SaraNunes7
    @SaraNunes7 4 ปีที่แล้ว +31

    Faz a parte 2 desse vídeo analisando outros tipos de panela! Amei ❤️❤️❤️

  • @reginamedeirosbordados9126
    @reginamedeirosbordados9126 2 ปีที่แล้ว +9

    Amei o vídeo, muito didático...excelente..
    Mas, a música de " fundo",
    Atrapalha a concentração...
    🥰🥰🥰

  • @mariadasgracasvianadesouza1631
    @mariadasgracasvianadesouza1631 3 ปีที่แล้ว +23

    Muito interessante as informações trazidas, e eu acrescentaria que existem panelas revestidas na parte interna com AÇO CIRÚRGICO, isso significa que devem ser muito seguras (apesar de caras) pois esse componente é utilizado em diversas cirurgias, quando necessário

  • @jorgeleite9369
    @jorgeleite9369 4 ปีที่แล้ว +33

    Faltou explorar as panelas favoráveis, ideais para cozinhar.

  • @fe.cavalli
    @fe.cavalli 4 ปีที่แล้ว +74

    Ótimo vídeo. A questão que percebo é a falta de cuidado e escolha dos utensílios, principalmente no que diz respeito à utilização das panelas com "teflon. Muitas pessoas durante o preparo/cozimento..etc, utiliza colheres, garfos metálicos que causa uma raspagem no fundo da panela e daí sim, liberando resíduos que se misturam no alimento e é consumido em seguida...Tanto que, com o tempo, as panelas perdem completamente o revestimento e ficam no metal.
    Nem vivendo de Luz, pois até o ar tá contaminado...hehehehehhe
    Sucesso e parabéns pelo conteúdo sempre bem elaborado e completo.

  • @hismin2000
    @hismin2000 2 ปีที่แล้ว +1

    De longe, o melhor e mais completo vídeo sobre o assunto!!! Gratidão!!! 🙏🥰

  • @fatimadonascimento967
    @fatimadonascimento967 3 ปีที่แล้ว +15

    Fala um pouco sobre as panelas esmaltadas, por favor, Camila. Obrigada!

  • @rosemeiretelheiro1512
    @rosemeiretelheiro1512 4 ปีที่แล้ว +3

    Nossa, impressionada, quanta informações boas! Obrigada por compartilhar! Gratidão!

  • @titamaria6377
    @titamaria6377 3 ปีที่แล้ว +201

    A vida é muito complicada. Se começarmos analisar tudo que pode fazer mal, adeus saúde mental!

    • @RitaArteBrasil
      @RitaArteBrasil 3 ปีที่แล้ว +22

      acho bacana ter informações, não para ficar neurótica, mas para fazer algumas escolhas melhores. Ainda bem que temos acesso a informações!

    • @LucasSilva-fc3kq
      @LucasSilva-fc3kq 3 ปีที่แล้ว +1

      Por causa da industria . Se tivessemos seguido a vida dos hippies .nao teríamos um estilo de vida induatrial

    • @mateomeirelles7597
      @mateomeirelles7597 2 ปีที่แล้ว +1

      Dona tita, é só usar o método de eliminação, elimina a panela e alumínio e etc, oque resta? A de vidro, aço inox, pedra sabão, barro sem esmalte.. As de barro mesmo um jogo completo sai por menos de 300 reais.

    • @bluebird2604
      @bluebird2604 2 ปีที่แล้ว

      @@LucasSilva-fc3kq é o consumidor quem dita as regras por isso informação é importante. A indústria ajudou a mater a fome de muita gente, o problema é que a preguiça do ser humano está ditando as regras da indústria ,o movimento hippie foi feito pelos filhos dos industriais que tinham dinheiro para manter -los . Não esquecao das doenças que a modernidade ajudou a combater.

    • @neuzawada2767
      @neuzawada2767 2 ปีที่แล้ว

      Kkkkk isso é neura de pessoas ricas, vai falar essas coisas para pessoas de baixa renda. Vão rir da gente.

  • @sandradrummondforain3374
    @sandradrummondforain3374 3 ปีที่แล้ว +23

    Agora , eu não posso deixar de elogiar a cultura da expositora ! Bem embasada , estudada e preparada ... Ela sabe muito pesdoal : as palavras se embaralham na nossa cabeça pq ela não consegue segura-las...PARABÉNS!!!😘🌸😘👍🌸💫⭐🌟🙏🌟💖💖💖💖

  • @AndreFB69
    @AndreFB69 ปีที่แล้ว +6

    Nossa.... Fazer um vídeo com referências bibliográficas no mundo de hoje é um achado raro!
    Obrigado pelo trabalho.

  • @VaicomaDany
    @VaicomaDany 4 ปีที่แล้ว +51

    É tão gostosa a comida feita em panela de barro de verdade, né pessoal? Obrigada pelas dicas, Camila😊

    • @darlethdarleth4506
      @darlethdarleth4506 3 ปีที่แล้ว +5

      Verdade! SÓ faço arroz e tempero feijão na panela de barro...gente fica uma delícia! Comprei no bairro das goiabeira em Vitória Espírito Santo, eles vendem nas estradas também são muito baratas. E com cuidado duram muito.

    • @andreiaquandtmonteiro6694
      @andreiaquandtmonteiro6694 3 ปีที่แล้ว +2

      Panela de barro é perigosa, pode liberar metais pesados!!!!

    • @cesarricardo8760
      @cesarricardo8760 2 ปีที่แล้ว +1

      @@andreiaquandtmonteiro6694 pode... não são todas que fazem isso

    • @santahelenafrancaabreu526
      @santahelenafrancaabreu526 ปีที่แล้ว +1

      Eu gosto da panela de ferro.

    • @santahelenafrancaabreu526
      @santahelenafrancaabreu526 ปีที่แล้ว +2

      Eu morei em goiabeiras do lado das paneleiras quando vim embora
      Minhas meninas e eu ganhamos delas
      Panelas de barro , eu trouxe ao todo 5
      Panelas, que saudade.

  • @marilenesacramento7377
    @marilenesacramento7377 4 ปีที่แล้ว +91

    VOU COZINHAR TUDO NO ESPETO DE PAU DE ARVORE NO MATO KKKKK BRINCADEIRA ESTE VÍDEO FOI DE GRANDE VALIA SUPER VÍDEO 😍😍😍👏👏👏👏👏🥘🥘🥘🥘

  • @simonecabral8229
    @simonecabral8229 3 ปีที่แล้ว +3

    Amo o seu canal. Vc é muito situada nas realidades sociais. Parabéns

  • @greycekellysilvasantos7596
    @greycekellysilvasantos7596 ปีที่แล้ว +18

    Esse vídeo foi ótimo, merece uma parte 2 mostrando as panelas da Polishop.

  • @nicinhaeluf5403
    @nicinhaeluf5403 4 ปีที่แล้ว +4

    Isso sim é iinformação relevante e que acrescenta algo que mude para melhor nossas vida!

  • @angela5851
    @angela5851 4 ปีที่แล้ว +33

    Camila, aprecio seu trabalho, principalmente porque é embasado em estudos científicos. Porém gostaria que você informasse também sobre panelas de cerâmica, de pedra, de barro. E também gostaria de dizer que na área da prótese odontológica é usada uma liga metálica de níquel-cromo, a qual permanece na boca 24 horas por dia. Será que o perigo de contaminação pelo uso de panelas com esta liga é maior do que o uso dessas próteses?

  • @SimoneMoreira-pt7ql
    @SimoneMoreira-pt7ql ปีที่แล้ว +2

    Descobri você recentemente no TH-cam e estou amando, tudo que você fala indica e faz.❤

  • @saraborges9370
    @saraborges9370 3 ปีที่แล้ว +11

    Parabéns! Percebe-se que você estudou muito, buscou estudos e conclusões científicas pra fazer esse vídeo. Muito obrigada!!

  • @8SUNNYGIRL8
    @8SUNNYGIRL8 4 ปีที่แล้ว +14

    Tá linda nesse fundo azul e folhas e blusa combinando! Simples e bonita! Vamos tentar modificar essas panelas pouco a pouco! Obrigada pela informação!! ♥️👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼😁

  • @cleobenigno979
    @cleobenigno979 3 ปีที่แล้ว +11

    Obrigada pelas informações, mas faltou incluir na lista as panelas de aço cirúrgico.

  • @cristianealexandreserradeo1318
    @cristianealexandreserradeo1318 3 ปีที่แล้ว +1

    Muitas informações importantes e cientificas!!!! Muito obrigada por sua dividir conosco seu conhecimento! Gratidão!

  • @raiporai
    @raiporai ปีที่แล้ว +2

    CONTEÚDO EMBASADO E DE EXCELENTE QUALIDADE. PARABÉNS!

  • @amandataveiraferraz2711
    @amandataveiraferraz2711 4 ปีที่แล้ว +27

    Amei o vídeo.
    Você podia fazer do mesmo estilo com garrafinhas de água. Bjo!

    • @TabataSP
      @TabataSP 4 ปีที่แล้ว +1

      Boa!!! Fiquei curiosa!!! Rs

  • @soledadjerez8106
    @soledadjerez8106 4 ปีที่แล้ว +11

    Camila, faltou das panelas de ágata ou esmaltadas. Amo elas, gostaria você falasse delas, não seria uma das melhores opções?

  • @Millamcristiam
    @Millamcristiam ปีที่แล้ว +5

    Muito seu vídeo, esclarecedor demais! E muito obrigado por ter pesquisado e compartilhado conosco! Parabéns 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

  • @uandersonrodrigues1814
    @uandersonrodrigues1814 ปีที่แล้ว +2

    Ótimo vídeo, que me tirou algumas dúvidas. Pra ficar ainda mais completo, só faltou as panelas de pedra e as de cobre.

  • @TheCroniky
    @TheCroniky 4 ปีที่แล้ว +11

    amei! melhor vídeo sobre panelas. Faltou Esmaltadas, pedra sabão e aço cirúrgico

  • @HaideNeves
    @HaideNeves 4 ปีที่แล้ว +3

    Parabéns por toda pesquisa!

  • @lucianacostaesilva3893
    @lucianacostaesilva3893 3 ปีที่แล้ว +6

    Muito interessante! Gostaria que vc falasse sobre as panelas de pedra sabão e das flavor Stone

  • @ayeshamurady5136
    @ayeshamurady5136 ปีที่แล้ว

    Muito relevante este vídeo com informações sobre os tipos se materiais das panelas e como podem impactar a nossa saúde! Muito importante avaliarmos os tipos de materiais dos recipientes que usamos para a alimentação..evito o alumínio.. uso muito as de inox e ferro..tenho uma frigideira teflon para ovos. Gratidão!💞💝👏

  • @raysantana5214
    @raysantana5214 4 ปีที่แล้ว +3

    Muito obrigado pelas informações, estou muito feliz por seguir o canal!

  • @nacaobichodomatoselvagemof9372
    @nacaobichodomatoselvagemof9372 4 ปีที่แล้ว +48

    Faltou panela de pedra e panela de cobre, panela esmaltada! Grata pelo vídeo!!! 💚

    • @alinelopo5794
      @alinelopo5794 3 ปีที่แล้ว +2

      Eu li uma nutricionista que alerta para as panelas de cobre , segue a mesma lógica da complicação para quem é alérgico , como ela diz aí

  • @rosanecassiano7768
    @rosanecassiano7768 3 ปีที่แล้ว +3

    alguns anos se vendia panelas de vidro houve muitos acidentes. E gostei de saber como usar as panelas de alumínio que não muito perigosa pra saúde como se falava .

  • @veraleone5930
    @veraleone5930 3 ปีที่แล้ว +1

    Atualmente , aqui em casa usamos só panelas em aco inox !
    Lindas !
    Minhas panelas comprei da Emwai !
    São ótimas , maravilhosas!

  • @izildinhagodoi8541
    @izildinhagodoi8541 4 ปีที่แล้ว +26

    Oi, gostaria de ter ouvido sobre as panelas de ágata e as de aço cirúrgico. Mas, de qualquer modo parece que não temos por onde correr: todas as panelas citadas no vídeo tem prós e contras. Aliás, aqui em nosso país parece que nada é 100% confiável; tudo tem um porém! Parabéns pelas suas pesquisas, pelas informações bem detalhadas, mas ainda continuo em dúvidas quando o assunto é escolha da melhor panela.

  • @Sonia61579
    @Sonia61579 4 ปีที่แล้ว +3

    Olá, quando eu era adolescente, e isso já se vão muitos anos kkk, lembro que minha mãe usava essa panela do vidro marrom. Era um kit com 4 panelas. Hoje em dia não se vê mais aqui, mas eu lembro que minha mãe tinha essas panelas de vidro. Obrigada pelo vídeo!!!!

  • @cleideueno3507
    @cleideueno3507 3 ปีที่แล้ว +13

    Boa noite Camila!
    Eu tenho as panelas Vision.
    São ótimas, lindas, fáceis de lavar e cozinham muito rápido. Se vc perder o ponto certo do cozimento, queima o alimento.
    Antigamente era vendido no Brasil.
    Lado negativo: são pesadas.
    Super recomendo....

  • @alziraneves7235
    @alziraneves7235 ปีที่แล้ว +3

    Tenho várias panelas de vidro Vision há mais de 30 anos. São maravilhosas.

  • @neide1229
    @neide1229 3 ปีที่แล้ว +4

    Gostei de mais, de sua orientação,não nos deichou tanto,em panico a respeito das panelas pelo o contrario, até me acalmou tinha acabado de assistir um outro canal e estava apavorada porque não posso comprar panelas caras,como de CERAMICA!!
    Muito,obrigada,por ter pençado nas pessoas de baixa renda.

  • @liugoncalves1612
    @liugoncalves1612 4 ปีที่แล้ว +38

    Ótimo vídeo, se bem que eu acredito que nos contaminamos muito mais com os próprios alimentos processados e industrializados que comemos todos os dias

    • @sofiadasilvatof
      @sofiadasilvatof 4 ปีที่แล้ว +8

      Com certeza com os alimentos Lindon! Toda a carne e produtos de origem animal chegam carregadas de hormônios, sangue, conservantes, corantes, agrotóxicos, antibióticos e bacterias, alem do sofrimento animal.

    • @Celtic857
      @Celtic857 3 ปีที่แล้ว +1

      @@sofiadasilvatof ótimo, partiu churrasco

  • @marimoma4466
    @marimoma4466 3 ปีที่แล้ว +1

    Parabéns por esse video! Melhor video sobre a toxidade de cada panela, bem fundamentado e bem explicado!

  • @tielegoncalves3519
    @tielegoncalves3519 2 ปีที่แล้ว +4

    Você é muito coerente. Parabéns pelo vídeo Camila ! ❤️

  • @dioginespessoa6456
    @dioginespessoa6456 4 ปีที่แล้ว +3

    Olá Camila todas as minhas panelas são de vidro são ótimas pra cozinhar, muito obrigado ok🌿🌴

  • @reginacelia8435
    @reginacelia8435 4 ปีที่แล้ว +7

    Camila parabéns pelo vídeo 👏👏
    Vc leu algum texto sobre as panelas em ágata??

  • @karinaassis2202
    @karinaassis2202 2 ปีที่แล้ว +2

    Que cognição é essaaaa..perfeita!!

  • @damiaomedrado946
    @damiaomedrado946 3 ปีที่แล้ว +2

    Essas informações são perfeitas ! Parabéns moça 👏👏👏👏👏🎁

  • @beneditaoliveira8831
    @beneditaoliveira8831 4 ปีที่แล้ว +3

    Foi longo!
    Masss nescessário Camila!
    Obrigada de coração.
    Abçs

  • @hesdria1974
    @hesdria1974 4 ปีที่แล้ว +3

    Tem panelas de aço cirúrgico tbm... você poderia falar sobre elas? Obrigada! Amo seu canal! Bjos

  • @XJAVAX66
    @XJAVAX66 ปีที่แล้ว

    Sensacional. Fez uma revisão científica com referências! Craque!

  • @Starr.3078
    @Starr.3078 ปีที่แล้ว +3

    Minha vo morreu com alzheimer e eu li muito isso quando ela estava viva ainda. Você falou certo, não é so a panela de aluminio q vai fazer isso. Eu aprendi isso ate nas aulas de quimica. Eu uso antiácido e nao compro nenhum com hidróxido de alumínio , por exemplo, mas é muito difícil não ter aluminio nesse tipo de medicamento

  • @iraildevelez8848
    @iraildevelez8848 2 ปีที่แล้ว +47

    Menina você é fantástica, inteligente, e passa todo esse conhecimento bem embasada e com um respeito, uma delicadeza; sou nova no canal estou amando e mudando não só a alimentação, mas também minha forma de pensar e ver o mundo, obrigada pelo trabalho valoroso, beijo no coração ;)

  • @paolafonseca9295
    @paolafonseca9295 3 ปีที่แล้ว +3

    Fiquei com dúvida sobre a panela de pedra. Não tem nada sobre elas. Mas achei o conteúdo muito bom e super informativo!

  • @claudiodickmann1856
    @claudiodickmann1856 2 ปีที่แล้ว +1

    Você é dez...parabéns! Temos panelas de vidro a 25 anos são resistente, e difícil de achar. Parabéns

  • @enedinas8320
    @enedinas8320 ปีที่แล้ว +1

    Menina !!
    Obrigado pelo seu Vídeo 🌹❤️

  • @lion8422
    @lion8422 3 ปีที่แล้ว +6

    Oi Camila, agradeço as dicas do vídeo! Sobre as panelas de pedra sabão, qual sua opinião? Entrariam na mesma classe e recomendações das panelas de barro?

  • @laine6681
    @laine6681 3 ปีที่แล้ว +9

    Seria interessante dar dicas das panelas que podem ser usadAs e não as que não podem. Fica mais objetivo é prático

  • @marinaalves6782
    @marinaalves6782 3 ปีที่แล้ว +1

    Amo seus vídeos porquê são muito esclarecedores, tenho panelas de inox, alumínio ,pedra e ferro.

  • @lufe4511
    @lufe4511 2 ปีที่แล้ว +1

    Obrigada pelo vídeo! Sempre muito completo com fontes científicas, adoro!

  • @danielapereirapaissiqueira7319
    @danielapereirapaissiqueira7319 4 ปีที่แล้ว +59

    O assunto é panelas, preocupação com contaminação, bacana!
    O problema é que praticamente tudo que comemos tá carregado de agrotóxicos, conservantes, etc.
    Panelas e alimentos de melhor qualidade tem que ter grana pra bancar!

  • @evelisepinto2318
    @evelisepinto2318 4 ปีที่แล้ว +9

    Panelas Vision quebram sim. Perdi duas que deixei cair. Tenho panelas de cerâmica da Brastemp. São muito boas, mas tem que tomar cuidado para não rachar o acabamento cerâmico. Na minha cozinha mantenho panelas de vários materiais, cada uma tem uma utilização específica. Adorei o vídeo, muito útil.

    • @erikaribeiro5549
      @erikaribeiro5549 4 ปีที่แล้ว +1

      As Vision quebram de queda...mas não de choque térmico. 🌹

  • @priscilatulini6231
    @priscilatulini6231 ปีที่แล้ว

    Muito esclarecedor seu vídeo, colocando todas as situações em que os materiais podem causar contaminação. Obrigada por compartilhar esse conhecimento.

  • @ednapereira7093
    @ednapereira7093 ปีที่แล้ว

    Gratidão, gratidão, gratidão por esclarecer tanto. Abraços.

  • @gigicamp2427
    @gigicamp2427 4 ปีที่แล้ว +6

    Essa panela de vidro vision na Amazon americana é super em conta! cerca de 109 dólares duas! Quem morar aqui ou for viajar aconselho a comprar!

  • @stemoura
    @stemoura 4 ปีที่แล้ว +5

    Uma vez tomei muito hidróxido de alumínio e passei mal por um mês. Sentia dores abdominais horríveis, nem morfina resolvia. Ninguém descobriu a causa. Hj acho que foi intoxicação por alumínio...

  • @camilafabricio6602
    @camilafabricio6602 3 ปีที่แล้ว +2

    Camila, e qual a panela mais confiável para fogão de indução. Please, faz um vídeo falando sbre esse tipo de fogão e sobre as panelas.

  • @kbcm25
    @kbcm25 3 ปีที่แล้ว +16

    Poderia explicar sobre as panelas a usam no cooktop por indução? De cobre e ágata também?

    • @valeriavw
      @valeriavw 2 ปีที่แล้ว +1

      Panela de cobre não é uma boa, é tóxica

  • @giseleoliveira7486
    @giseleoliveira7486 2 ปีที่แล้ว +9

    As panelas de vidro vision é dos Estados Unidos.
    Porém já teve a filial dela aqui no Brasil.
    A CORNING, teve essa fábrica aqui na minha cidade.
    Meu pai trabalhou lá e minha madrasta tem todas essas panelas .
    E hoje é dia se encontra sim dessa panelas para vender , porem de segunda mão.
    Realmente não é tão barato mas acha num preço acessível nas feiras do rolo .
    Eu tenho dessas panelas vision são as melhores e recomendo!

  • @ecildaribeirojeronimo1255
    @ecildaribeirojeronimo1255 3 ปีที่แล้ว +12

    Senti falta da panela em aço cirúrgico e com revestimento de titânio. Se pudesse fazer um vídeo sobre, seria ótimo.

    • @carlabelletti
      @carlabelletti ปีที่แล้ว

      Também gostaria de saber sobre as panelas de aço cirúrgico

  • @MaranataMaranata17
    @MaranataMaranata17 3 ปีที่แล้ว

    Ótimo vídeo tirou minhas dúvidas
    👏👏👏

  • @tecamalves
    @tecamalves 3 ปีที่แล้ว +2

    Eu tenho as panelas vision há muitos anos e recentemente adquiri as que quebrei. São excelentes, só exigem um maior cuidado no manuseios. Para pessoas afoitas e não muito cuidadosas, pode quebrar facilmente suas panelas. Valeu o vídeo. Aboli as de alumínio, uso de pedra, inoxidável, cerâmica e vidro somente.

  • @kathyenoi
    @kathyenoi 4 ปีที่แล้ว +35

    Muito bom o vídeo, mas uma sugestão, a música de fundo é desnecessária e irritante.

    • @carlospescador6050
      @carlospescador6050 3 ปีที่แล้ว +2

      Vc está ingerindo muito chumbo e alumínio. Kkkkkkkk

  • @terezinhanascimento3461
    @terezinhanascimento3461 ปีที่แล้ว +4

    Oi
    Fala sobre a panela da polishop, minha irmã comprou uma frigideira e tá amando, só o preço que não é pra todos infelizmente.

  • @user-fm4go7pt7c
    @user-fm4go7pt7c ปีที่แล้ว

    Vídeo extremamente explicativo e didático. Muito completo!

  • @cleidemerensodosreis8923
    @cleidemerensodosreis8923 2 ปีที่แล้ว +1

    O melhor vídeo que vi sobre o assunto. Têm uns aí que são alarmistas, pondo medo na gente 😱😱😱

  • @eng.wellingtonlisboa8833
    @eng.wellingtonlisboa8833 4 ปีที่แล้ว +3

    Camila, referente as panelas de pedra sabão, vc teria alguma informação ?

  • @docesfinos336
    @docesfinos336 4 ปีที่แล้ว +16

    Eu lavo a minha panela de ferro e unto com óleo para não enferrujar. Eu acho que os sabores dos alimentos na panela de ferro ficam melhores.

  • @newegirl
    @newegirl 2 ปีที่แล้ว

    você é uma verdadeira apresentadora de tv!!! Articula muito bem

  • @pierrecalmeida
    @pierrecalmeida 3 ปีที่แล้ว

    A mais sensata das explicações de panelas! Obrigado

  • @adelaideweber6278
    @adelaideweber6278 4 ปีที่แล้ว +8

    Bom dia! O ferro das panelas de ferro é biodisponível para nós absorvermos? Aprendi na faculdade que não, mas gostaria de saber sua opnião. Obrigada! Sempre aproveito muito das suas dicas e curto bastante seu canal.

  • @ligiaavelino3836
    @ligiaavelino3836 ปีที่แล้ว +20

    Assistam o filme Dark Walters e tirem suas conclusões sobre o PTFE. Prefiram, barro, ceramica vidro ou ferro.

  • @mariina2080
    @mariina2080 2 ปีที่แล้ว +1

    Gente, eu te daria um abraço por esse vídeo! Muito obrigada!