Cupcake de Beterraba - Chef Ana Lemgruber (2022)

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  • เผยแพร่เมื่อ 15 ต.ค. 2024
  • Surpreenda-se com a fofura e sabor destes cupcakes dignos de uma festa!
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    UTENSÍLIOS RECOMENDADOS:
    Batedeira Stand Mixer Artisan Empire Red 127 V 35,8cm - KitchenAid
    amzn.to/2Emp397
    Forma Silicone Cupcake 12 Cavidades - Petit Gateau
    amzn.to/2DQjG5I
    Formas Avulsas Silicone p/ Cupcake e Muffin, Mor, 12 unid
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    Medidores culinários (10)
    amzn.to/2Jl3oWS
    LIVRO RECOMENDADO:
    Confeitaria Chic: Bolos, cupcakes e guloseimas
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    INGREDIENTES:
    Rendimento: 22 unid
    Para a cobertura/recheio:
    Açúcar impalpável - ¾ de xícara
    Manteiga com sal - 40 gr
    Cream cheese - 125 gr
    Para a massa:
    Manteiga com sal - 120 gr
    Açúcar - ¾ de xícara
    Ovo - 1 unid
    Farinha de trigo - 1 xícara
    Cacau em pó - 1,5 col.sopa
    Iogurte natural - ½ xícara
    Baunilha (essência) - ½ col.sopa
    Vinagre - 1 col.sopa
    Bicarbonato de sódio - 1 col.chá
    Dica: mantenha-os depois de prontos na geladeira e antes de consumir aqueça no micro-ondas por 15 segundos para deixá-los fofinhos novamente. Adicione então o creme e aproveite!
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    #ChefAnaLemgruber #receitas #culinária

ความคิดเห็น • 5

  • @elisabetemateus4516
    @elisabetemateus4516 2 ปีที่แล้ว +2

    Lindo de se ver e deve ser maravilhoso e mais saudável como TD que faz gratidão 😍

  • @cleideueno3507
    @cleideueno3507 2 ปีที่แล้ว +2

    Chef Ana, Bia noite!
    Que delícia de cupcake!
    Uma dúvida: qual é o tamanho da sua xícara?
    Obrigada.

    • @dicasereceitasdoganeshaorg9233
      @dicasereceitasdoganeshaorg9233  2 ปีที่แล้ว +2

      Olá Cleide, que bom vc ter gostado e muito obrigada pela participação! Eu costumo usar como medida a xícara de chá, que tem 240 ml. OK?

    • @cleideueno3507
      @cleideueno3507 2 ปีที่แล้ว +1

      @@dicasereceitasdoganeshaorg9233 Obrigada pela atenção.