速食店炸雞酥脆秘訣 兩次裹粉還得泡水－民視新聞

【民視即時新聞】速食店炸雞好吃的秘訣大公開！業者公布製作過程，關鍵居然在炸雞裹粉之後，還要整個泡過清水，再裹第2次粉，靠著用鐵網來回過篩，才能刮出炸雞表皮上的酥脆顆粒，不過面對速食龍頭麥當勞經營權易主，市場第2名的業者也開始調整經營策略！

[@judyzhong3863]

1秒買一個蛋卡，不就是一天可以買掉86400個

[@oze.d719]

號稱，應該只要一次吧www

[@user-yl2sm8uh1w]

炸雞多汁秘訣，原來就跟屍體泡水會浮腫，然後裹粉防止屍水流失。學到了，筆記筆記

[@Lemon-zs2yf]

天啊！你這樣一說 胃口全沒了！

[@binqwern]

張敏哲 額

[@onefree2751]

你说的没有错啊 赶紧去买个尸体吃看看 🐶

[@anne29915632]

🤣🤣🤣🤣🤣

[@user-nr6lr5vi2n]

我有一個朋友 咬一口就知道死亡時間 和 被害方式
他性福

[@mavericklee5828]

肯德基都預炸一堆擺在那，肉質乾到靠北，越來越難吃了....

[@user-ww8sr2jg7m]

肯德雞是真的難吃

[@ruoyuzhi3549]

我好奇的点在于163层的蛋挞皮是怎么做出来的……因为如果对折应该是2的n次方，三折应该是3的n次方，但是163是个强质数，怎么做出来的……（哪怕是理论上）

[@RANDY3333210]

Ramon Zhi 128層之後疊32層再疊2層最後疊1層

[@BananaAndNuts]

Double dipped and double fried, 有誰不知？該double dipped 的是buttermilk, 不應該是水!

[@hjs0988]

手套呢？

[@36sausau]

食品加工增味劑控管太鬆也是原因，食品把關不該只憑店家良心

[@user-qg3xj3zn1g]

还有特制的面粉呢？

[@user-ho4hj9ty9x]

與其貼近社區...不如想想如何讓炸雞到別人手上還是熱的不是冷的，某間根本沒吃過熱的炸雞

[@tedchupig]

還有熱的漢堡

[@shaoi725]

不是泡水~~~是過水 兩個差很多

[@dongugu3064]

下边那位“张某”肯定是在火葬场工作多年的老师傅了，这么深奥的秘制做法一下子给他看穿了，炸鸡店的老板碰上你也得一身冷汗了😂

[@user-xg7gv2dj5x]

肯德基的炸雞法欸

[@siewroongchong6124]

卖炸鸡的妹子好可爱喔！😍😍

[@user-ky6je9lf9r]

愛吃詹姆士炸雞炸雞腿炸雞排烤雞腿蘋果電腦TH-cam

[@mr.6u786]

1:49 电话卡广告也不忘统战么

[@lillyan27]

台灣連這種都當作新聞。。。。okay

[@timl5624]

全世界是不是只有中国的麦当劳卖炸鸡

[@user-ly6zv8dj1z]

马来西亚的麦记也有卖炸鸡。

[@user-wv9pf7zs9l]

人家叫金拱門

[@skyrocketluke1524]

为什么这么问？

[@user-jz5he3ul5z]

台灣的也有哦

[@Wilson-xe3qo]

全世界都有