Michele Massaro ci racconta come si fanno i coltelli per i grandi chef

Eccoci nel mitico battiferro di Maniago in Friuli dove Massaro realizza i coltelli che usano i grandi cuochi. Ecco come fa.
[video di Massimiliano Tonelli]

[@luigipietropaolo9210]

Ma fatelo parlare, è un’intervista no?

[@matteo00]

Che palle il video è interessante però parli troppo sopra e lo interrompi tutte le volte. Poi sembra che hai fretta di andartene.

[@enricociccia1821]

È un interrogatorio

[@christianbottos]

Numero 1 Michele

[@MicheleToscan]

All'inizio sembrava un servizio di Mai Dire Goal.

[@sdnist2205]

Eh fatelo parlare e tanto meno non parlategli sopra cristo santo

[@eugeniodemartini1096]

Ma il tipo che intervista quanto è un cane??? Ma lascialo parlare per dio!

[@Tir_X]

Sono sato più infastidito da tutte le interruzioni che attento al video stesso, un gran peccato perché l'arte e la passione di quest'uomo è ad un livello superiore.

[@LucianoZella]

Ma lo fai parlare l'artista porcamiseria!!!

[@Tommi_ai_fuochi]

Oh e mica lo fa parlare eh...

[@SZ-hc5ul]

Lui è bravo, peccato la spocchia.

[@gianp7145]

Non so se sia peggio l'intervista o i coltelli. Mi spiace, ma ste grezzate a contatto col cibo proprio non ci stanno (almeno per i miei gusti)

[@daniele19996]

Sembrava Luca Bizzarri!

[@cesareelmi8637]

Forse si FACEVA perché si vede chiaramente che quegli attrezzi sono inutilizzati da decenni.
Quei coltelli sono ricavati da laminato commerciale.

[@paolopiccirillo6665]

bho a me sebra un atipatico il coltellinaio, i coltelli con le balestre si fanno da sempre, con ottimi risultati, ovviamente non per la cucina.
la forgiatura a martello è molto complicata, magari avere a disposizione un maglio... non si può parlare di questo argomento con la fretta, il cronista sembrava andare di corsa... video di pessima qualità, peccato

[@domeko_377]

veramente bruttini i coltelli

[@filippodominici3258]

Ma c'è un sito? Perché vorrei comprarmi l'ennesimo coltello da cucina, che così faccio rodere la. Brigata 😂😂😂

[@andreafenaroli9806]

Hai 2 anni di attesa per avere un suo coltello