La storia del latte, fra natura e cultura - Prof. Massimo Montanari, Università di Bologna

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  • เผยแพร่เมื่อ 25 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 2

  • @gigi123ification
    @gigi123ification 44 นาทีที่ผ่านมา

    Interessante a questo proposito è il fatto che latte, latticini a altri prodotti del latte abbiano un peso basato sui pesi tedeschi. Infatti yoghurt e burro si trovano in confezioni di 500 grammi (Pfund), 250 grammi (mezzo Pfund) e 125 grammi (1/4 Pfund).
    Un caro saluto a Massimo da Georg

  • @marcosantini6141
    @marcosantini6141 4 ปีที่แล้ว +3

    Nulla da dire sulle qualità nutrizionali del latte, del quale sono ghiotto, diverso il discorso della sua naturalità. Cosa vi è di natirale nell'attuañe produzione di latte? Gli allevamenti intensivi, siano per produzione di carne che di latte, sono quanto più lontano dalla natura si può concepire. Qualcosa deve cambiare