Совет всем, кто пользуется деревянными предметами на кухне в приготовлении пищи - скалки, ложки, лопатки, кроме разделочной доски. Чтобы ваши деревянные предметы не впитывали влагу от других продуктов, нужно взять немного льняного масла, нагреть его и смазать деревянные предметы нагретым льняным маслом. Нагретое льняное масло быстрее впитается в дерево и образует защитную плёнку, которая не даст влаге впитаться в дерево.
@@helgaaltun3300 Льняное масло не смывается, оно минерализуется и никакого жира чувствовать вы не будете. Будет приятная бархатистая поверхность, если вы перед тем, как смазывать маслом, обработаете мелкой шкуркой. Льняным маслом обрабатывают чугунные сковородки, чтобы на этих сковородках ничего не пригорало во время приготовления. И ещё, масло не будет смываться, так как оно впитывается в дерево. Я себе деревянную толкушку льняным маслом обработал и ничего на ней не остаётся. Толкушка даже краситься не будет, если вы будете ей давить варёную морковь или свёклу. Только пройдите льняным маслом несколько раз, смазав свои деревянные предметы в несколько слоёв льняным маслом. Вы сначала попробуйте обработать хотя бы один деревянный предмет, а потом уже рассуждайте о том, о чём вы понятия не имеете.
Вы просто гениальны!!! Необыкновенная мастерица и очень добрый человек -- столько лайфхаков за один ролик, не растягивая время! БОЛЬШОЕ ВАМ СПАСИБО!!! ❤❤❤
Если миксером тесто для блинчиком смешивать, то неважно, все молоко сразу или по частям, комочков не будет. И даже если венчиком смешивать. Проверено на собственном опыте
Вах вах,курятник всполошился.Вы молодец,что делитесь своими добрыми советами,вас никто не заставляет непременно это делать,выбирайте по своему вкусу.Еще раз спасибо вам за доброе сердце и хорошие слветы
Оленька, доброе утро!!! Какая Вы умница, столько нужных советов!!! Кажется, ну чем ещё можно удивить в 70 лет, а вот есть и очень даже интересные и полезные хитрости!? Спасибо огромное за труд и классные рецепты!!!👍😋💯💯💯 Доброго Вам здоровья, успехов,вдохновения и процветания!!! 🙌🙆♀️💖🤗🤩🌺🍃🌺🍃🌺🍃🙏🙏🙏🕊️
@@НинаНовицкая-г1п , уверяю Вас, никто в столовой ТАК над капустой не изголялся. Просто мяли руками. Морковь, соль, сахар, потом добавить уксус и подсолнечное масло ароматное.
Я наконец поняла ........этот ролик для таких как вы ......70 летних ,да для вас тут масса полезных советов .А для нормальных женщин ......0 информации !!!!!
Глядя на огурцы, я вспомнила свое счастливое беззаботное детство, своих родителей, бабушку и дедушку). В одной руке огурец, в другой горбушка чёрного хлеба - что ещё надо было для счастья
Доброго времени суток Оленька! Спасибо вам большое за удивительные и в то же время необходимые хитрости. Они очень помогают на кухне, без них было сложно что ли либо сделать быстро. Ваши советы как нельзя точно подходят к приготовлению блюд и не только.Спасибо вам еще раз за вашу находчивость и дай вам Бог здоровья и процветания вашему каналу.
Каждая взрослая женщина, хорошая хозяйка советского периода, это знает, нас ещё в школе на уроках труда. Это элементарно, ничего нового для себя не узнала. Правда в советские времена простые люди не ели никаких экзотических фруктов.
Быстрее нужно сковородкой крутить, когда тесто для блинов на неё наливаете, тогда не нужно ни подливать тесто, ни половником разравнивать. Налили , крутанули интенсивно и готово ✔
Ну если есть такие,что не знают за огурцы,то также могу напомнить многим и за помидор на хлебушке😊 Помню в детстве ,детей посылали помогать родному колхозу,чаще всего на уборку помидор.Еду свою съедали быстро...,но хлебушек с собой брали и соли.Помидор срывали с грядки ,протрем и выжимаем на хлеб,а сверху чуть соли.Вкуснотище!!!Родом из детства...😋😊👍 А также,часто с собой брали гренки . Разбить в миске пару яиц,чуть соли,слегка взбить.Нарезать хлеб ломтиками,обмакивая каждый во взбитое яйцо и жарим на подсолнечном масле до румяности на среднем огне.😊😋👍 Ну и банальный рецепт,для тех кто не знает,как кушать огурцы.🙃 В детстве часто хотелось чего-то сладенького,но не всегда было... Просто мочили слегка в воде ломтик хлеба и присыпали сверху сахаром... Таких простых рецептов и советов было полно...кто не знает,пользуйтесь на здоровье!😋👍😉
А мне бабуля хлеб маслом мазала и сверху сахарком присыпала И вот клубнику обычно едят или в чистом виде, или со сметаной и сахаром.. мне бабушка клубнику резала, туда творог, сахар , и заливала молоком- как же вкусно) Ещё вареники со щавлем и сахаром помню , пироги с морковкой, и картошку жареную вместе с капустой . Мама так не готовила ) А бабушка с Донбасса, из Луганской области, Царствие ей небесное, уж скоро 30 лет, как нет её
С удовольствием посмотрела Ваше видео! Понравился способ заворачивания блинов с начинкой. Также хороша идея использования решётки из духового шкафа для просушки посуды - то что мне нужно. Спасибо!
Ольга здравствуйте! мне нравится- как вы заворачиваете блинчики.. Подобным образом заворачивают "САМУСА" (правда из другого теста).. но для блинчиков- я думаю что ЭТО-лучший вариант! БЛАГОДАРЮ ВАС!🌹
Про свеклу тоже хочу поделиться своим способом: свеклу вымыть, срезать верхушку и хвостик, сложить в полиэтиленовый пакет, проткнуть в верхней части чтобы выходил воздух и готовить в микроволновке 10-15 минут. Свекла очень яркая, вкусная. И не надо отмывать кастрюлю. Я борщ варю с такой свеклой, за 5 минут до окончания варки добавляю натёртую свеклу и чеснок с зеленью. Цвет и вкус замечательный. И винегрет тоже очень вкусный. А внучка, да и все мы, любит просто кусочки свеклы политые маслом растительным нерафинированным.
Микроволновое облучение канцерогенно. ЗапЕченая в духовке , свекла вкусная и сохраняет красивый яркий цвет ; это немного дольше по-времени, но, как правило, хозяйки и не готовят борщ впопыхах, да и на салат она должна остыть, поэтому со свеклой скорость ее приготовления - не существенный фактор, а вот оставить в ней (как и во всех термически обрабатываемых продуктах) хоть какую-то жизнь - очень важно для здоровья. 🙏
Про вкусные котлеты поделилась шеф- повар из ресторана много лет тому назад: лук репчатый предварительно пассеровать на сковородке до прозрачности, можно чуток сахара добавить.Без чеснока. Котлеты получаются очень вкусные. А ещё можно столовую ложку крахмала добавлять. Да, в сезон кабачков кладу в фарш натёртый кабачок. И очень интересный вкус котлет с творогом.
А мне не понравились котлеты с пассерованным луком, как то готовила У меня очень ГОСТовский рецепт, мой самый любимый- мясо, лук, хлеб , вода, соль, перец, можно яйцо, можно не класть, вот и все. Обваливаю в муке Жарю под крышкой на среднем огне, и не тушу . Ничего никогда не добавляю, ни картошку, ни кабачки, это уже не котлеты
@@МайяПчёлка-в1дкартошку тертую на мелкой терке надо добавлять или немного крахмалп и это для пышности котлет, всегда так делали в столовых, амвот от яйца надо класть только желток, потому что от белка при жарке выделяется белок , что очень некрасиво смотрятся потом котлетки. Руки смачиваем водой и формируем котлеты, в какой еще муке обваливать котлеты ЭТО БРЕД СИВОЙ КОБЫЛЫ? Только смочить руки водой и никакой муки!
Да, многим ничего нового, а мне 46 и для меня есть новое. А сколько таких и сколько девочек в мир каждый день выпускаются 16-18 (которые не знают) и т.д и это всегда нужно очень многим. Спасибо!
@@ВикторияЧепайкина1: 1.5 или 1:2, это уже на ваш вкус; она в любом случае приготовится, только с меньшим количеством кипятка она будет более рассыпчатая, без излишней влаги; заправите масличком, и будет очень вкусно. Вы можете попробовать и с половинкой стакана гречи, залив 1 стаканом кипятка, и поймёте как вам нравится.🙂 У меня есть маленький (0.5 литра) металлической термос. Я иногда в нем на работе заливаю 1/3 или 1/2 стакана промытой крупы кипятком за пару часов до обеденного перерыва, а в обед открываю и заправляю солью и маслом, очень вкусно и не надо использовать микроволновую печь, облучение которой разрушительно для продуктов, приготовляемых в ней, и канцерогенно для клеток нашего тела.
Отдельное спасибо за крючки для хранения специй в пакетиках в холодильнике (вместо доп.полочки). Очень удобно и место свободное в холодильнике на дверце используется рационально. Этот совет был в одном из предыдущих видео.
👍👍👍🌺🌺🌺🌺🌺потрясающие ПОЛЕЗНЫЕ советы !!! Спасибо огромное, просто нет слов - так интересно смотреть ваши видио ролики и слушать одно удовольствие !!! Как говорится и "форма и содержание" - высший пилотаж !!! спасибо 💐💐💐
Фу, не люблю столовский салат из Союза. Пожмяканный, воняющий уксусом и с сахаром. Терпеть не люблю салат с капустой с сахаром, неприятный вкус и еще подавленный как мокрая тряпка. Салатик с соком лимона, укропчиком раст.маслом должен хрустеть.
В нашей семье очень любят блинчики с начинкой из морковки с изюмом. Морковь натереть на свекольной тёрке и на сковородке довести до готовности, добавить масло сливочное, изюм. Перед едой обжарить на сковороде под крышкой на растительном масле. В конце можно положить немного сливочного масла и выключить огонь. Да, можно начинку из тушёной капусты как с грибами, так и без грибов.
8:14 и сок должен быть прозрачным и сами катлетки тоже должны прожариться, а на видео внутри катлетки ещё сырые, красноватого цвета. Нужно ещё дожаривать.🙂
Здравствуйте,я очень обожаю смотреть ваш канал,я не против правильного питания, сама хочу,но вы для меня что то новое и оригинальное, жду новых рецептов ❤
Хорошие лайфхаки, но вот на счёт приготовления котлет - большие сомнения : всегда котлеты какое-то время держатся под крышкой, если готовятся на сковороде,чтоб не были сырыми внутри.
Огромное спасибо за ваши знания и умение поделиться. И еще, мне кажется, если вы имеете данный тебр голоса, то вам присуще спокойное рассуждение о том, что на вашем пути (кстати, приносящем пользу с благоразумием) будут и колкости, и как мне показалось, вы сможете преодолеть данные неудобства. Пусть они будут настолько мизерными, по сравнению с тем, что вы приносите намного больше добра своей отзывчивостью, продолжайте начатое дело. Лично мне понравилось все - Счасть, здоровья.
Не хочу хвастаться, но мои блины получаются и тоньше и красивее. С тестом так не заморачиваюсь, как здесь. Всё гораздо проще. А ещё в тесто для блинов добавляю немного крахмала. Блины получаются почти прозрачные.
@@НаташаМих-ж9ч , вид и вкус зависит от сковороды и температуры при выпечке.Самые вкусные на чугунной. Я проводила эксперимент с одним тестом ,но разный нагрев и сковороды!
Понравилось всё,особенно как заворачивать блинчики с начинкой!Я обычным способом,рулетиком,как голубцы заворачивают.А этот способ интересен,треугольный конвертик!😊😉😄👍👍🌮🍽🥞☕
Капустный салат проще так приготовить: яблочный уксус разбавить крутым кипятком, (или лимонку, или сок лимона), добавить сахар и соль-они быстро растворяться. И этой смесью залить капусту. Перемешать и дать постоять. Эффект тот же, но быстрее.
У огурчиков с солью главное - это сами огурчики с грядки: сладкие, с пупырышками, с запахом лета, райское наслаждение 👍.
Нам в детстве бабушка тоже так делала, до сих пор вспоминаем. И ещё хлебушек утром пекла,!
@@rudra7420❤
Совет всем, кто пользуется деревянными предметами на кухне в приготовлении пищи - скалки, ложки, лопатки, кроме разделочной доски. Чтобы ваши деревянные предметы не впитывали влагу от других продуктов, нужно взять немного льняного масла, нагреть его и смазать деревянные предметы нагретым льняным маслом. Нагретое льняное масло быстрее впитается в дерево и образует защитную плёнку, которая не даст влаге впитаться в дерево.
Спасибо!
Или обжечь в духовке и обмазать маслом
А сами доски не будут ли не приятно жирными, хоть даже масло впитается? При мытье масло все равно смывается.
@@helgaaltun3300 Льняное масло не смывается, оно минерализуется и никакого жира чувствовать вы не будете. Будет приятная бархатистая поверхность, если вы перед тем, как смазывать маслом, обработаете мелкой шкуркой. Льняным маслом обрабатывают чугунные сковородки, чтобы на этих сковородках ничего не пригорало во время приготовления. И ещё, масло не будет смываться, так как оно впитывается в дерево. Я себе деревянную толкушку льняным маслом обработал и ничего на ней не остаётся. Толкушка даже краситься не будет, если вы будете ей давить варёную морковь или свёклу. Только пройдите льняным маслом несколько раз, смазав свои деревянные предметы в несколько слоёв льняным маслом. Вы сначала попробуйте обработать хотя бы один деревянный предмет, а потом уже рассуждайте о том, о чём вы понятия не имеете.
@@Mr17072004 , спасибо за подробное объяснение!
Оленька,спасибо Вам за Ваш труд !Очень приятный голос и отличные советы!👍
Мира Вашему дому!🌸
Уважаю и ценю вас за очень полезные советы!!!
Я считаю,что некоторые советы совсем бесполезные. Слишком муторно
@@ТумановаГалина а вы берите на заметку только те,которые не муторны😊😊
Вы просто гениальны!!! Необыкновенная мастерица и очень добрый человек -- столько лайфхаков за один ролик, не растягивая время! БОЛЬШОЕ ВАМ СПАСИБО!!! ❤❤❤
Какая красивая форма фаршированных блинчиков!..теперь так буду делать, спасибо большое!
На праздничный стол аккуратные треугольнички, из которых ничего не высыпается, как мне кажется, идеально. На один кусь)
Я так пакеты складываю, треугольниками. Аккуратно и места много не занимают))
Да, советы"крутые", особенно как нарезать огурец и посолить.
@@АннаКимлык-й2ф 🤣🤣🤣👍
У меня мама всегда такие делала , треугольником с мясом, а с творогом прямоугольник. Только треугольник делала из цельного блинчика.
Спасибо и лайк 👍. Огурчик с солькой улыбнул,...конечно делали так 😀
Мне понравилось как вы заворачиваете блинчики, и ещё много полезностей, подписалась на ваш сайт, благодарю за ваш труд,
Мне понравилось специ в чайной сеточке
Оленька, спасибо за полезные советы! У Вас очень приятный голос. Процветания Вашему каналу!🌹🌹🌹🌹🌹
Если миксером тесто для блинчиком смешивать, то неважно, все молоко сразу или по частям, комочков не будет. И даже если венчиком смешивать. Проверено на собственном опыте
Спасибо! За кулинарный урок! Очень помогает и выручает. Успеха вам и удачи!!!
А у меня папа делал такие насечки на огурце и перетирал половинки с солью. Вкуснотища! Особенно с чёрным хлебушком. Спасибо за воспоминания!
Мой папа тоже так делает. Казалось бы, это просто огурец с солью, но почему-то именно в его исполнении это просто кулинарный шедевр 🥒
56лет, на даче огурцы всегда так делаю целую тарелку и всё съедается.
Я тоже всю жизнь так делаю, когда хочу съесть огурец не в салате, а целый. Очень вкусно!
@@ЕленаЯкушева-з2р это просто вкус детства, особенно если делают родители 😍
Мы тоже до сих пор так делаем и детей научили :)
Вах вах,курятник всполошился.Вы молодец,что делитесь своими добрыми советами,вас никто не заставляет непременно это делать,выбирайте по своему вкусу.Еще раз спасибо вам за доброе сердце и хорошие слветы
Очень люблю смотреть ваши умные советы,спасибо большое,вы умница,а гречку я всегда ставлю под подушку ,так делали и мама ,и бабушка!!!
Благодарю Вас, за все полезные и умные советы.
Оленька, доброе утро!!! Какая Вы умница, столько нужных
советов!!! Кажется, ну чем ещё можно удивить в 70 лет, а
вот есть и очень даже интересные и полезные хитрости!?
Спасибо огромное за труд и классные рецепты!!!👍😋💯💯💯
Доброго Вам здоровья, успехов,вдохновения и процветания!!!
🙌🙆♀️💖🤗🤩🌺🍃🌺🍃🌺🍃🙏🙏🙏🕊️
Ольга,я очень извиняюсь,а что Вас удивило в видео? Мне 42 ,но ничего нового или полезно в этот раз для себя не увидела!
Я тоже не знала,что капусту для салата "как в столовой" подвергают горячей обработке. Хочу попробовать. Здоровья Вам.
@@НинаНовицкая-г1п , уверяю Вас, никто в столовой ТАК над капустой не изголялся. Просто мяли руками. Морковь, соль, сахар, потом добавить уксус и подсолнечное масло ароматное.
Я наконец поняла ........этот ролик для таких как вы ......70 летних ,да для вас тут масса полезных советов .А для нормальных женщин ......0 информации !!!!!
@@ТатьянаПекарская-к8щ Какая же вы - вредина.....
Спасибо за советы! Особенно про капусту и треугольные блинчики
как всегда у вас - отличный ролик, прям хоть конспектируй, ибо запомнить всё нереально, а хочется)) И еще вас просто очень приятно слушать!)
Ж хеэ
Можно сохранить ролик в памяти. Телефона. Я всегда так делаю. Все нужное мне сохраняю. Сохраняется ссылка. Память не заполняется.
Глядя на огурцы, я вспомнила свое счастливое беззаботное детство, своих родителей, бабушку и дедушку). В одной руке огурец, в другой горбушка чёрного хлеба - что ещё надо было для счастья
Да. И молодой укропчик с грядки!!!
Ох и не говорите, я тоже. Так хорошо было и вкусно.
а нам хлебушек натирали чесноком🧄и клали тоненькие ломтики сала. 😋
@@Т.М.Смолич123 ой.девчата. тему вкусненькую развели!!!
Щ
Благодарю прекрасную хозяйку за полезные кулинарные советы!Все по делу,без лишних слов и приятным голосом.🌹🌹🌹
Доброго времени суток Оленька! Спасибо вам большое за удивительные и в то же время необходимые хитрости. Они очень помогают на кухне, без них было сложно что ли либо сделать быстро. Ваши советы как нельзя точно подходят к приготовлению блюд и не только.Спасибо вам еще раз за вашу находчивость и дай вам Бог здоровья и процветания вашему каналу.
Спасибо,с удовольствием смотрю ваш канал!ваш голос узнаю сразу!спасибо!
Получаю удовольствие от просмотра и голоса!!!)))
ДОБРА!!
А меня голос очень раздражает.... Наигранно сладкий. Смотрела последний раз.
Каждая взрослая женщина, хорошая хозяйка советского периода, это знает, нас ещё в школе на уроках труда. Это элементарно, ничего нового для себя не узнала. Правда в советские времена простые люди не ели никаких экзотических фруктов.
Прекрасно, что вы знаете, но молодым хозяйкам это очень интересно и полезно. Не у всех есть мамы и бабушки, которые научат.
можно не брюзжать, а просто сказать "спасибо за труд". или валить отсюда туда, где нравится.
Молодцы, если такие стряпухи. А, люблю посмотреть. Что нибудь новое для себя нахожу. Спасибо за показ.
Быстрее нужно сковородкой крутить, когда тесто для блинов на неё наливаете, тогда не нужно ни подливать тесто, ни половником разравнивать. Налили , крутанули интенсивно и готово ✔
Точно !!!!!
Это было сделано для сьемок
Он старая хозяйка, в неё поучиться надо. Так моя бабушка в 50х.г.делала.
Согласна , лью на середину и кручу,тесто заполняет всю окружность сковороды
Ну если есть такие,что не знают за огурцы,то также могу напомнить многим и за помидор на хлебушке😊
Помню в детстве ,детей посылали помогать родному колхозу,чаще всего на уборку помидор.Еду свою съедали быстро...,но хлебушек с собой брали и соли.Помидор срывали с грядки ,протрем и выжимаем на хлеб,а сверху чуть соли.Вкуснотище!!!Родом из детства...😋😊👍
А также,часто с собой брали гренки .
Разбить в миске пару яиц,чуть соли,слегка взбить.Нарезать хлеб ломтиками,обмакивая каждый во взбитое яйцо и жарим на подсолнечном масле до румяности на среднем огне.😊😋👍
Ну и банальный рецепт,для тех кто не знает,как кушать огурцы.🙃
В детстве часто хотелось чего-то сладенького,но не всегда было...
Просто мочили слегка в воде ломтик хлеба и присыпали сверху сахаром...
Таких простых рецептов и советов было полно...кто не знает,пользуйтесь на здоровье!😋👍😉
100%мое детство, спасибо что напомнили, одно наслаждение было, родилась я в 1955
А мне бабуля хлеб маслом мазала и сверху сахарком присыпала
И вот клубнику обычно едят или в чистом виде, или со сметаной и сахаром.. мне бабушка клубнику резала, туда творог, сахар , и заливала молоком- как же вкусно)
Ещё вареники со щавлем и сахаром помню , пироги с морковкой, и картошку жареную вместе с капустой . Мама так не готовила )
А бабушка с Донбасса, из Луганской области, Царствие ей небесное, уж скоро 30 лет, как нет её
@@МайяПчёлка-в1д Упокой ГОСПОДИ р.Б.( Вашу бабушку.Господь имя её знает🙏)
А помидорчик с сахаром!?объедение...
@@valentinafedorova6041 моя бабушка тоже любила.
Спасибо. Мне нравятся ваши советы.👍
Такие советы очень нужны молодым хозяюшкам,которых мамочки мамочки ничему не научили!!!
ш
Кокой бред, причём тут мамочка, мне скоро 60 а я смотрю и учусь
Огурцы-просто шедевр!неужели никто не знает такого?
Я не знала, пока не посмотрела этот ролик; у нас так не делали 🤷♀️ 🙂
@@adelyar6539 😱😱😱😱😱
@@ИринаБунчикова-ш3е 😂
А вы кроме огурцов ничего больше не увидели?? Лишь бы пойорничать...будьте добрее,господа!!!
СПАСИБО, БОЛЬШОЕ, ВАМ ОЛЬГА, ЗА ВАШИ СОВЕТЫ И ЗА ВАШ ГОЛОС, КОТОРЫЙ У ВАС ОЧЕНЬ ПРИЯТНЫЙ,,,
Вы кладезь кулинарной мудрости. Спасибо!
Спасибо большое за интересный обзор умничка удачного дня и отличного настроения
Огромное БЛАГОЖАРЮ! Счастья и здоровья Вам и Вашим родным!
Вы чудесная хозяйка!!! Большое спасибо!!)))
Если эта блогерша хорошая хозяйка то я балерина ,с чего вы это взяли ???? Ролик никчемный абсолютно
С удовольствием посмотрела Ваше видео! Понравился способ заворачивания блинов с начинкой. Также хороша идея использования решётки из духового шкафа для просушки посуды - то что мне нужно. Спасибо!
А куда посуду до решетки ставить,пока моешь?
Добрый день всем и спасибо за интересный и нужный фильм!
За рассказ о блинчиках большое спасибо!
Ольга здравствуйте! мне нравится- как вы заворачиваете блинчики.. Подобным образом заворачивают "САМУСА" (правда из другого теста).. но для блинчиков- я думаю что ЭТО-лучший вариант! БЛАГОДАРЮ ВАС!🌹
Сколько полезного, хорошо забытого старого много и оригинальных неожиданных идей. Спасибо большое, слушаю с удовольствием и наслаждаюсь. Лайк! 🙂😊👍♥️
Про свеклу тоже хочу поделиться своим способом: свеклу вымыть, срезать верхушку и хвостик, сложить в полиэтиленовый пакет, проткнуть в верхней части чтобы выходил воздух и готовить в микроволновке 10-15 минут. Свекла очень яркая, вкусная. И не надо отмывать кастрюлю. Я борщ варю с такой свеклой, за 5 минут до окончания варки добавляю натёртую свеклу и чеснок с зеленью. Цвет и вкус замечательный. И винегрет тоже очень вкусный. А внучка, да и все мы, любит просто кусочки свеклы политые маслом растительным нерафинированным.
Я тоже!
Это не только вкусно, но и полезно!
Я тоже люблю свёклу с маслом)
Микроволновое облучение канцерогенно. ЗапЕченая в духовке , свекла вкусная и сохраняет красивый яркий цвет ; это немного дольше по-времени, но, как правило, хозяйки и не готовят борщ впопыхах, да и на салат она должна остыть, поэтому со свеклой скорость ее приготовления - не существенный фактор, а вот оставить в ней (как и во всех термически обрабатываемых продуктах) хоть какую-то жизнь - очень важно для здоровья. 🙏
Оленька, вот умница, научила как блинчик заворачивать. Это будет интересно внукам. Спасибо👍👍💐
Про вкусные котлеты поделилась шеф- повар из ресторана много лет тому назад: лук репчатый предварительно пассеровать на сковородке до прозрачности, можно чуток сахара добавить.Без чеснока. Котлеты получаются очень вкусные. А ещё можно столовую ложку крахмала добавлять. Да, в сезон кабачков кладу в фарш натёртый кабачок. И очень интересный вкус котлет с творогом.
Сахар, крахмал это бред полный.
А мне не понравились котлеты с пассерованным луком, как то готовила
У меня очень ГОСТовский рецепт, мой самый любимый- мясо, лук, хлеб , вода, соль, перец, можно яйцо, можно не класть, вот и все. Обваливаю в муке
Жарю под крышкой на среднем огне, и не тушу .
Ничего никогда не добавляю, ни картошку, ни кабачки, это уже не котлеты
В котлеты часто добавляю тертую картофелину или пюре. Иногда сныть или крапиву совсем немного.
@@МайяПчёлка-в1дкартошку тертую на мелкой терке надо добавлять или немного крахмалп и это для пышности котлет, всегда так делали в столовых, амвот от яйца надо класть только желток, потому что от белка при жарке выделяется белок , что очень некрасиво смотрятся потом котлетки. Руки смачиваем водой и формируем котлеты, в какой еще муке обваливать котлеты ЭТО БРЕД СИВОЙ КОБЫЛЫ? Только смочить руки водой и никакой муки!
Спасибо, Олечка искусница за твои полезнейшие советы! Ну Вы просто кладезь разных полезностей и вкусностей!
эти советы далеко не ее.
Благодарю Вас Ольга за полезные советы!
Да, многим ничего нового, а мне 46 и для меня есть новое. А сколько таких и сколько девочек в мир каждый день выпускаются 16-18 (которые не знают) и т.д и это всегда нужно очень многим. Спасибо!
И для этих девочек там 0 информации .Ролик никчемный полностью
Гречку можно залить с вечера крутым кипятком в термосе, наутро каша готова и ещё почти горячая👍
Её можно даже на 2-3 часа залить кипятком и закрыть крышкой
Подскажите, пожалуйста пропорции))1/2??
@@ВикторияЧепайкина1: 1.5 или 1:2, это уже на ваш вкус; она в любом случае приготовится, только с меньшим количеством кипятка она будет более рассыпчатая, без излишней влаги; заправите масличком, и будет очень вкусно. Вы можете попробовать и с половинкой стакана гречи, залив 1 стаканом кипятка, и поймёте как вам нравится.🙂
У меня есть маленький (0.5 литра) металлической термос. Я иногда в нем на работе заливаю 1/3 или 1/2 стакана промытой крупы кипятком за пару часов до обеденного перерыва, а в обед открываю и заправляю солью и маслом, очень вкусно и не надо использовать микроволновую печь, облучение которой разрушительно для продуктов, приготовляемых в ней, и канцерогенно для клеток нашего тела.
@@adelyar6539 спасибо за подробное описание!!😆💕💞
@@ВикторияЧепайкина на благо 🙏
Отдельное спасибо за крючки для хранения специй в пакетиках в холодильнике (вместо доп.полочки). Очень удобно и место свободное в холодильнике на дверце используется рационально. Этот совет был в одном из предыдущих видео.
⁹⁹дБ т
Где можно послушать про крючки для холодильника?
Прекрасный канал.Много умных,необходимых советов.Что-то знала ,да забыла!Спасибо ведущей за советы,за то,что многое напомнила.
👍👍👍🌺🌺🌺🌺🌺потрясающие ПОЛЕЗНЫЕ советы !!! Спасибо огромное, просто нет слов - так интересно смотреть ваши видио ролики и слушать одно удовольствие !!! Как говорится и "форма и содержание" - высший пилотаж !!! спасибо 💐💐💐
Ольга, спасибо за очередной кладезь полезных советиков♥️ очень хочется в вашем исполнении увидеть подборку полезной выпечки к чаю 🙏😋
Чтобы прямо отдельным видео несколько рецептов
Спасибо за полезные советы! Кое-что из этого знала, но узнала и что-то новое. Здоровья Вашим рукам!
Благодарю, как всегда извлеку полезное: забытое и новое для меня. Вы прелесть!
Обожаю капустный салат из столовой 😋😋😋, спасибо за рецепт!!!
Никто и никогда в этом салате капусту не прогревал! Обминаете и все.
Фу, не люблю столовский салат из Союза. Пожмяканный, воняющий уксусом и с сахаром.
Терпеть не люблю салат с капустой с сахаром, неприятный вкус и еще подавленный как мокрая тряпка. Салатик с соком лимона, укропчиком раст.маслом должен хрустеть.
@@xamonnext7291 не любИте, в чем проблема?
В нашей семье очень любят блинчики с начинкой из морковки с изюмом. Морковь натереть на свекольной тёрке и на сковородке довести до готовности, добавить масло сливочное, изюм. Перед едой обжарить на сковороде под крышкой на растительном масле. В конце можно положить немного сливочного масла и выключить огонь. Да, можно начинку из тушёной капусты как с грибами, так и без грибов.
Морковь станет с’едобной и вкусной, а если добавить чуть/ чуть сливочного масла- ещё вкуснее.
а свекольная тёрка это какая?чем она отличается от морковной?🤔
8:14 и сок должен быть прозрачным и сами катлетки тоже должны прожариться, а на видео внутри катлетки ещё сырые, красноватого цвета. Нужно ещё дожаривать.🙂
Благодарю! А водой из под варёной свеклы -- без соли, разумеется -- полезно поливать растения!
Отличные блинчики на кипятке! Лучший рецепт!!!
Какая вы молодец 👍 Желаю вам успехов и крепкого здоровья!!!
Спасибо большое за советы! А ещё очень приятно слушать и слышать, что блины выпекают, а не жарят! Спасибо!
Я жарю )
И дальше буду жарить
Это раньше блины выпекали в Русской печи, там они сразу с двух сторон румянились, а на сковороде жарят с двух сторон.
Цвет блинчиков зависит от сахара. Положили больше, блинчики будут сильно румяными,меньше- бледные.
Спасибо, беру себе все советы! Вы молодец!
Благодарю Вас за Советы !
Всех Вам Благ Мира Любви и Добра !
Благодарю за видео! Блины готовлю так же. А конвертиками складываю не только блинчики, но и пакеты- майки. Так они занимают меньше места.)))
А я благодарю за капусточку, как в столовой. Обожаю! А вот рецепт не знала! Сегодня же сделаю! 🥰
Согласна с Вами, надо срочно попробовать!
И я очень долго искала этот секретный рецепт капустки- Благодарю душевно за Полезные советики👍🏻🌹🌹🌹🌹🌹🤝🏻
Спасибо за полезные советы.😊
Спасибо большое! За хорошие и полезные рецепты советы!
Здравствуйте. Всё замечательно 👍. Покажите, пожалуйста, упаковку эритрита,( производитель) каким вы пользуетесь?
Это заменитель сахара? А говорят они вреднее самого сахара.
Спасибо за интересные советики! Будем пользоваться!
Здравствуйте,я очень обожаю смотреть ваш канал,я не против правильного питания, сама хочу,но вы для меня что то новое и оригинальное, жду новых рецептов ❤
Реально дельные советы, сам люблю готовить и был приятно удивлен..
Подписался.
СПАСИБО,ЗА ВАШИ ЧУДЕСНЫЕ СОВЕТЫ ВАШ ДОБРЫЙ СПОКОЙНЫЙ ГОЛОС РАСПОЛОГАЕТ И ВДОХНОВЛЯЕТ ГОТОВИТЬ.СЕКРЕТИКИ ОБЛЕГЧАЮТ И РАЗНООБРАЗНЫВАЮТ ЖИЗНЬ.🌹🏵🌹🏵🌹🏵🌹🏵🌹🏵🌹🏵🌹🏵УДАЧИ ВАМ И КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ. 😁
Хорошие лайфхаки, но вот на счёт приготовления котлет - большие сомнения : всегда котлеты какое-то время держатся под крышкой, если готовятся на сковороде,чтоб не были сырыми внутри.
Ну, до чего же приятный голос !! И слушать-удовольствие!
Спасибо за полезные советы. Очень интересно заварачиваете блинчики. Лайк
Умничка, молодчинка! Спасибо! Дай Бог Здоровья и Счастья на долгие годы!
Понравилось про яйца,не задумывалась о расположении в каретке, все идеи хороши!
Вы правы, действительно, сколько хороших идей!
О,да .....задумайтесь ,особенно если есть чем думать ((((
Не задумывались? И правильно!!! Бред сивой кобылы! Бабушка вообще в корзине хранила. И всё ок!
Оля большая молодец! Спасибо вам!!! 🌹🌹🌹🌹🌹
Спасибо за советы. Только недавно вспоминали капустный салат, рецепт из детства. Очень вовремя, приготовлю.
Спасибо меню очень хароше и по деньгам и напразники и подсказки умные доступные мира добра Мария
Про блинчики- это супер! Теперь тоже так буду подавать!необычно и красиво,спасибо! И вообще,все ваши советы замечательные🥰🥰🥰
Отлично. Всё вкусно . Свеклу готовлю так же. Здесь мне понравилось всё. Спасибо.
Спасибо за все советы,но особенно за блинчики👏🌺👏😋👍👍👍
Огромное спасибо за ваши знания и умение поделиться.
И еще, мне кажется, если вы имеете данный тебр голоса, то вам присуще спокойное рассуждение о том, что на вашем пути (кстати, приносящем пользу с благоразумием) будут и колкости, и как мне показалось, вы сможете преодолеть данные неудобства.
Пусть они будут настолько мизерными, по сравнению с тем, что вы приносите намного больше добра своей отзывчивостью, продолжайте начатое дело.
Лично мне понравилось все -
Счасть, здоровья.
Благодарю за добрые слова 🌺😊
Спасибо, советы на удивление толковые и рабочие!
Да, вы правы о яйцах
В магазине так и продают .
Спасибо за интересные лайфхаки .
Какая умница!!Как щедро делитесь с нами своими секретами.Спасибо огромное!!
Ну , думаю, всё, уже ничего нового придумать нельзя. Но Вы снова поражаете своей фантазией!
Бабла охота 🤣
@@ТамараТоркунова-ж9у манетизация отменена. Глупости не пишите.
советы про блинчики - просто супер. Спасибо!
Спасибо Вам! Все очень полезно....
Спасибо все толково без лишних слов и рассуждений.очень понравилось
🧐. Берём на заметку , поделюсь с детьми ! Забытые маленькие хитрости 👍
Благодарю Вас за прекрасные советы! 👏👏👏👏👏💯
Не хочу хвастаться, но мои блины получаются и тоньше и красивее. С тестом так не заморачиваюсь, как здесь. Всё гораздо проще. А ещё в тесто для блинов добавляю немного крахмала. Блины получаются почти прозрачные.
Думаю, вид блинчиков зависит от муки: Ольга использует цельнозерновую.
@@НаташаМих-ж9ч возможно.
@@НаташаМих-ж9ч , вид и вкус зависит от сковороды и температуры при выпечке.Самые вкусные на чугунной. Я проводила эксперимент с одним тестом ,но разный нагрев и сковороды!
В салат из капусты надо лучка и зелени добавить. Свёклу лучше запекать, обернув в фольгу, так сохраняться витамины, да и вкус будет лучше.
Послушала, поняла, что всё это мы уже проходили, молодым да, это в помощь!
Спасибо большое, приятный голос, много интересной информации, особенно полезно начинающим хозяюшкам!
Ольга здравствуйте! Покажите пожалуйста эритрит, которым вы пользуетесь.
Понравилось всё,особенно как заворачивать блинчики с начинкой!Я обычным способом,рулетиком,как голубцы заворачивают.А этот способ интересен,треугольный конвертик!😊😉😄👍👍🌮🍽🥞☕
Капустный салат проще так приготовить: яблочный уксус разбавить крутым кипятком, (или лимонку, или сок лимона), добавить сахар и соль-они быстро растворяться. И этой смесью залить капусту. Перемешать и дать постоять. Эффект тот же, но быстрее.
А как рассчитать уксус и кипяток какая пропорция ?напишите пожалуйста
@@tatianak1707 уксус 9 процентов. Я разбавляю 1:1.
Спасибо
А я предпочитаю ябл уксус,особенно домашний,т к магазинный 9% всё-таки технический
Спасибо за все советы,очень люблю ваш канал
Я всегда тушу капусту в молоке..не будет запаха при тушении,а капуста нежная,очень вкусная
Спасибо за Ваш рецепт понравился будем готовить. И спасибо за советы. В жизни они нужны.