拉麵研第九彈：博多幸龍，正宗九州博多拉麵一幸舍副品牌對決，博多一風堂中山居酒屋!! + 飯後甜點：Haritts日式甜甜圈!!『拉麵辭典：博多拉麵』

[@tpc2434]

莊主的介紹真的滿有料的，不只能看到這碗麵有多好吃什麼的還能了解不同的日本拉麵的文化，希望日後有機會看到莊主拍攝各種主題

[@ashschannel1981]

感謝🙏，持續努力中

[@REVIVAL6117]

看標題 右邊的直接輸慘

[@ashschannel1981]

可是右邊很賺錢啊😂

[@黃韋嘉]

很喜歡莊主的介紹 未來一定會紫爆的

[@ashschannel1981]

感恩啦~拍片就等看官的支持啦!!QQ

[@gada7066]

看得我一直吞口水

[@ashschannel1981]

喝酒吃麵的最佳選擇!!

[@liurd0913]

個人認為，博多一幸舍失敗的主因有幾個
1. 地點離新竹市區算是偏遠，交通不便
2. 在台北拉麵蓬勃發展的時期，開在新竹，當時候的新竹人可能普遍無法接受這種風味
大概就是20年前拉麵來台灣的時候，台北突然出現一間特濃屋的概念吧~
以上兩點，在我聽說他很名的時候去吃
結果完全不用排隊就可以證實 (?
第三點不能算是公正的說法了
因為當時有幸去吃過的年代也很久遠了
只記得他的味道跟價格完全不成正比
吃鬼金棒都比他便宜~還好很多 XDD

[@ashschannel1981]

可能東西都從日本運過來，所以費用很高
又租了個大店面....

[@teamu4917]

博多 可以去試試看小川拉麵

[@ashschannel1981]

噓🤫，我之後會拍

[@kenzoyamashita]

其實一風堂跟一蘭都不是當地人首選哈哈

[@ashschannel1981]

正常啊，所以一風堂改成居酒屋，很不錯啊

[@iammarkamy]

後~誰准你開頭用特寫放大的!!!
想不到一風堂來台灣已經十年了~~~

[@ashschannel1981]

沒梗了，只好放大😂

[@jdps51107]

博多拉麵本來就沒在放豆芽吧

[@ashschannel1981]

豆芽不是特色配料，不過還是有博多拉麵的店家會使用，雖然真的很少。這邊出處是根據日本維基寫的ja.wikipedia.org/wiki/%E5%8D%9A%E5%A4%9A%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3