Buen puchero Miguel! Tengo una duda, si quieres sacar más caldo para congelar para por ejemplo sopa de picadillo o vasos de caldo calentito, ¿cuándo debes añadir el agua, cuando saques la carne o antes? Gracias por el vídeo.
Lo más importante unos garbanzos de calidad y un agua que no tenga cal ,mejor que sea depurada o de botella , y cocerlos que no se golpeen entre si . fuego lento y sin prisa . A sido mi oficio durante 24 años cociendo legumbres en ollas de 30 kilos
ESTÁ UD EN LA VERDAD DE LOS GUISOS QUE HACE... LIBRE DE TANTA HOJARASCA CON TANTOS "cocinillas" QUE SÓLO HACEN QUE PROSTITUIR? LOS FOGONES... Seguirlo en sus elaboraciones es aprender a HACER BIEN LO QUE SE TIENE QUE LLEVAR PARA ALIMENTARSE BIEN. GRANDE CIVIAN YA LO DECÍA...
No te aguantamos miguel al contrario eres simpatico y gracioso. Me rio y sobre todo a prendo a cocinar con tus videos . Un millon de gracias
Un puchero muy rico.Yo también espumo antes de cerrar la olla.Gracias por tu tiempo y sabiduría.
Con este tiempo que viene, la comida perfecta, gracias, muy buena pinta,,saludos....
Pues un caldito maravilloso para este tiempo que entra ,muchas gracias❤❤❤
A ud no se le aguanta, se le admira
Gracias
Buenas tardes Señor Miguel, buenísimo el caldo de puchero "del terreno"
Gracias por su explicación de cómo hacer un puchero del terreno, que pinta y que ganas de comer.un saludo
Yo antes de cerrar la olla , desespumo el puchero le quitó toda impureza q no es poca la q suelta.
Yo iba a hacer el mismo comentario 😮😮
@@marioc4480Y yo también.
@@marioc44806😅😂66 música música suave música suave
Lo probé. En Algeciras y estaba tremendo eres una makina del terrenoooo
Muy bueno...👏👏👏
😂😂😂😂😂😂😂😂me meo con este tío, tan .
Andaluz ❤❤
Este finde a darle marcha al cocido del Terreno,,un saludo desde Zaragoza Maestro
Buen puchero Miguel! Tengo una duda, si quieres sacar más caldo para congelar para por ejemplo sopa de picadillo o vasos de caldo calentito, ¿cuándo debes añadir el agua, cuando saques la carne o antes? Gracias por el vídeo.
Pues si salen impurezas pero del terrenoooo Ole buenas tasdes❤😊
Miguel un buen puchero si señor 👍
Me ha encantado el vídeo. Y me reído con el tamaño de la olla, cuando yo colgué la chaquetilla me pasó igual jaja
K rico y más ahora 🥰🥰
Hay un refrán que dice " puchero sin desespumar, comerás mierda sin notar"... 😂😂😂
Un puchero de esos es donde reside la auténtica salud, seguro que está pa inflarse, un cordial saludo don Miguel, el amo si, PERO DEL TERRENO!!!
Qué maravilla. Qué garbanzos usas? Porque a mí siempre se me despellejan. Muchas gracias❤
Yo siempre usaba la marca Don Pedro y se despellejaban me he cambiado a Carrefour y salen super buenos.
Lo más importante unos garbanzos de calidad y un agua que no tenga cal ,mejor que sea depurada o de botella , y cocerlos que no se golpeen entre si . fuego lento y sin prisa . A sido mi oficio durante 24 años cociendo legumbres en ollas de 30 kilos
Perfecto.
A ver si puedes hacer cocido con pringa
Eso como es,con pringa😊,,,,pero me hace k tiene k estar bueno también jijijijijiji
Que rico calentico.
Que rico. Gracias
El nabo no se pero la patata no la congeleis que se pone arenosa ,por lo demas un espectáculo maestro!!!!!
Que bien entra ese puchero
😮Madre mía que hambre 🤤 ❤❤
Que fenómeno eres tu
MUCHAS GRACIAS
Q caldo mas bueno a echo
puchero pal frioooo
8:14
Un caldo sin despumar da mucho asco yo no congelo las patatas ni las zanahorias
ESTÁ UD EN LA VERDAD DE LOS GUISOS QUE HACE... LIBRE DE TANTA HOJARASCA CON TANTOS "cocinillas" QUE SÓLO HACEN QUE PROSTITUIR? LOS FOGONES... Seguirlo en sus elaboraciones es aprender a HACER BIEN LO QUE SE TIENE QUE LLEVAR PARA ALIMENTARSE BIEN. GRANDE CIVIAN YA LO DECÍA...
Pedazo de hombre 😅...
Demasiada grasa
Pues comete una galleta de Bicenturi,,,,,coño que es un cocido...😂
😂😂
@@felixsoria8057😂😂😂😂 muy bueno tú comentario...me hiciste el día.. jajajaja...