Glüten Yıkama 6100 - Tam Buğday Un

GLUTEN YIKAYICI 6100
Cihazımız ticari un, buğday unu, tam buğday unu, makarnalık buğday unu, bulgur, vital gluten, erişte ve irmikte yaş gluteni ayırarak gluten miktarını belirlemek için kullanılır. Undaki glüten miktarı ve kalitesi ekmek hacminin belirlenmesinde, katkı maddelerinin miktarlarının ayarlanmasında ve pişme kalitesinin belirlenmesinde etkili olan temel faktörlerden biridir. Kaliteli ve verimli ürünler elde etmek ve gerçek gluten kalitesi ve miktarı için Gluten Yıkama cihazı kullanmak şarttır. Bastak Marka 6100 model glüten yıkama cihazı mikroişlemci kontrollü, ergonomik tasarıma sahip olup, dokunmatik LCD ekran üzerinden analizleri takip etme seçeneği sunmaktadır.
.
GLUTEN WASHER 6100
Our device is used to determine the amount of gluten by separating wet gluten in commercial flour, wheat flour, whole wheat flour, durum wheat flour, bulgur, vital gluten, vermicelli, and semolina. The amount and quality of gluten in the flour is one of the main factors affecting the determination of bread volume, the adjustment of the amounts of additives, and the determination of baking quality. It is essential to use a Gluten Washing device for obtaining high-quality and efficient products and for real gluten quality and quantity. Bastak Brand 6100 model gluten washing device is microprocessor controlled, has an ergonomic design, and offers the option to follow the analysis on the LCD touch screen.
.
www.bastak.com
.
#bastakinstruments #bastak #glutenwasher #wheatflour #quality #expertlab #glutenwashing