Bosanski burek sa mesom-Bosnian burek with meat
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 18 พ.ค. 2018
- Bosanski burek sa mesom
Potreban materijal
Za koru
-1kg brasna
-2 kafene ksicice soli
-0,6lit vode
-malo ulja
Piecreust:
-1 kg flour
-40 gr salt
-0,6lit watter
-little oil
Testo mesimo sa hladnom vodom a kada zamesimo malo rastanjimo i premazemo uljem sa jedne i druge strane a zatim ostavimo oko15 do 20 min da se odmori.
A zatim razvlacimo kore pogledjte u videu kako.Zaista nije tesko samo probajte posle nekoliko pokusaja sigurno cete uspeti.
Fil
-600gr juneceg mesa najbolje od vrata tj. malo masnije
-500gr crnog luka
-so,biber
Stuffing:
-600 gr beef fat meat
-500 gr black onion
-salt,pepper
Meso samleti ali samo jedanput posoliti i dodati malo vode i lagano ga izmesati da nabubri.
Crni luk sitno iseckat i posoliti ostaviti da odstoji a zatim luk staviti u krpu kuhinjsku i iscediti.
Spojiti meso i luk dodati biber .
Kore za pitu razvijati a zatim pouljiti i staviti fil.
Rernu dobro zagrejati i peci pitu oko 10 min a zatim smanjiti temperaturu i nastaviti pecenje jos oko 30 min.
Kada je burek ispecen poprkati ga sa vodom i ostaviti oko 15 min da odstoji a zatim ga mozemo sluziti,
Ukus je fantastican pravi onaj burek koji me podseca na moju Bosnu.
Recept sam inace dobila od moje koleginice sa posla a ona iz Zenice od njene sestre koja ima burekdzijsku radnju.
Hvala joj na receptu ukus je fantastican probajte i uverite se.
Prijatno!!!
#burek #pita #bosanska jela #domaća kuhinja
• Najlakše pečenje ribe-...
Svaka čast za burek. U Bosni je burek samo od mesa ovakav kakav ste vi napravili. A sve ostale su pite. Od krompira, sira, kupusa, špinata, blitve, tikve i jos...pozdrav i pohvale za vještinu razvlačenja jufke Sarajevo.
Hvala veliki pozdrav🤚😊❤️
Dragi moji ako Vam se sviđa ovaj video ,subskrajbujte , prijavite se na kanal prijava je besplatna potpuno i pritusnite zvonce da budete obavešteni o svakom sledecem videu kada izađe.....😃Veliki pozdrav😃😃😃♥️
Zena sa ..dugogodisnjim iskustvom.....otkriva njen stil rada BRAVO
Veoma lepo i jasno objašnjavate ceo postupak pravljenja bureka. Bravo Ljiljna!❤
Jajo lepo objašnjeno,bravoooo
I jos casa jogurta i to je to!Bravo !
❤Prelijepo napravljeno,"HVALA"na receptu koji ste dijelili kao i odazivu ❤❤❤
Odlicno
Predivno
Da izludim od burek i pita jer to nemamo u holandiju!! Samo po Bosanski mi je 100% dobro, drugi neznaju da pravi.
Živio bosna za uvijek. Vili iz holandiju
Vili veliki pozdrav u pravu si 😊😊😊😊Kad dodjes na odmor prvo burek 😊😊😊
Svi ovi što daju negativne komentare, nikad neće biti u stanju da naprave burek ili bilo kakvu pitu ko ova žena. Svaka čast Ljiljana! Usput, ja sam rodjeni Sarajlija i znam šta je burek, od onog što mi je nana pravila u kući pa do onog iz buregdzinice
U pravu si zato sto znas i pamtis taj ukus koji je nezaboravan.Meni je ovaj recept vratio secanje na djetinjstvo i stvarno ga zelim podeliti sa svim ljudima ......Veliki pozdrav Sarajevo je grad koji mnogo volim ♥️kao i cjelu Bosnu.
Bravo svidja mi se probacu ovo hvala za recept pozzzz🤗
Gbrijela. Znas ti da. Kuvas
Odlicno ogladni sa tobom 👍
Ljiki,burek je ekstra i znam da je ukus fantastican.Ti sto napravis,sve je perfektno.👍👍👍🌸🌸🌸
Jasmina Najdanovic
💜💜💜💜💜💜💜💜
Odlican prikaz izrada pite i obrazlozenje. Super kuvarica.
Hvala veliki pozdrav😘
Pravi burek koji malo ko zna umesiti. Ljiljana svaka vam čast. Prava si domaćica I majstori a za burek. 💝🌺💌💕🍀💋💜💙😘💖💐❤️
Hvala veliki pozdrav🤚💙😊
То зна свака домаћица у Босни.
Od ovoga ne postoji bolji burek na svijetu.Proputovao sam cijelu Europu, i svugdje probao burek sa mesom ,ali ovako kad sam uradio po Vašem receptu nema boljeg.KOMPLIMENTI....Rudolf iz Švicarske.
Hvala Vam baš mi je drago da Vam se svidja .Sp😊
Svaka čast za burek,a vala dobro vladate i nožem! 👍💕
😊💙
Aaaaaaaaaa koji burek svaka čast !!! Evo svi moji ukucani gledaju i voda nam na usta ….. eh to je pita , burek a ne ono šta se prodaje …. masno , lisnato suho a mesa ni traga ….. još jednom bravo !!!!
Hvala veliki pozdrav🤚😊
Svaka čast! Recept je odličan, pravila danas i preukusno je ❤
Baš mi je drago meni je ukus baš pravi onaj koji pamtim ,,,,,♥️😀veliki pozdrav
Pozdrav Ljiljana..Bravo za recept👍👍👍🤗❤
Pozdrav i tebi Rajka 😃💙
Prefino, hvala!!
🙋♀️iz Ri!!
FANTASTICNO.
Bravo❤❤
Fantastican recept, hvala i pozdrav!
Secerko's Kitchen 👍👍👍💙
Da i ja se pitam zasto cjedite luk a u meso stavite vodu.?
Super recept ♡
Hvala pozdrav😃♥️
Svaka cast
ovo je umjetnost, svaka vam cast....
Hvala😃
Mlada, svaka ti cast, jednostavniji a bolji recept za burek nisam vidio
Hvala za to mlada a sve sto je dobro to je jednostavno .A burek je stvarno dobar.Hvala i veliki pozdrav😃
@@Ljiljaninakuhinja meni nekako draze tisto oklagijom razvijeno i tako cu uraditi po Vasim uputama za meso. I koristim iskljucivo sv.mast. Javim, a Vama hvala❤
Lajk, divna prezentacija, vrh Ljiljo. Lep pozdrav
Hvala veliki pozdrav😀♥️
Svaka cast,zlatne ruke imate,pozdrav iz Zenice
Hvala veliki pozdrav❤️💙😊🤚
Svaka cast ..gosp.Ljiljana.Perfektno.
Hvala na komentaru pozdrav💙
@@Ljiljaninakuhinja 👌🌺samo sam iskren jomentar dala.Bas izgleda apetitlih i posebno sto cijenim da se svaki dio tijesta iskoristio i vrhunski obradjen.Svaka cast.
Divno izgleda, a to što ste od krajeva napravili maslenicu oduševili ste me u potpunosti❤️
Hvala pozdrav😃♥️
Tonchy moj kada ti hvališ ovaj burek onda je sigurno dobar jer probao sam tvoj burek rolani mogu ti reći da je prava fantazija pozdrav iz HR Baranje
Moorhuhn
Bravo pravo domace kkao kod kuce nista bez Bosanski pita.cudo ste
Jeste pravi ukus......veliki pozdrav😀
Nema potrebe da cijedite luk. Ja ga nikad ne cijedim i burek mi ispane fantasticno. Volim da je saftali nego suh. Pozdrav Ljiljo za tebe. Jufke su ti fantasticne. Tvoj novi prijatelj, Dinka.
Zasto cijedite luk? Pozdrav za vas
Queen
Bravo super ste napravili
Hvala pozdrav
Najbolji burek desetka, bravo
Hvala veliki pozdrav💙🤚
Odličan burek...🥰🥰🥰
Hvala pozdrav 😀
Ljiki burek ti je ekstra bas je pravi.Pozdrav za tebe.
Hvala veliki pozdrav♥️
Svaka čast Ljiljana,ovo treba znati.Ja ipak vise volim burek trokut
Hvala pozdrav
Mi u Bulgarija zovem burek , banica s mesom .Hvala za lepa recepta.
Nije bitno kako ga zovete to je to.Veliki pozdrav😃👍
Per mrekulli
Бурек с мясом это супер!Спасибо,Лилиана за видеорецепт,что показала нам!
Hvala na komentaru prijatelju uvazeni i postovan u struci.Srdacan pozdrav😁😁😁😁😁💙
Ljiljanina kuhinja Die und das
Svaka cast.
💙
Svaka čast od vas sam naučijo nešto
Super ti je pita sa mesom tj Burek
Takav burek radimo i mi - Gruzijci u Gruzije 🇬🇪🙂
Odlicno ,veliki pozdrav🤚😊
@@Ljiljaninakuhinja Hvala lijepa 🙂
Љиљо, управо сада ћу развити тесто! Верица
Pravi bosanski burek,bravo..
Jeste pravi pozdrav
Dinka probacu bas kad se vratim kuci sad sam na odmoru.Hvala 💚💚💚💚💚💚
Ukrasavanje jaja
Bom ti sve posoli dobro inače super burek
Cico. Ti. Znas. Da. Pravis. Burek. Sa. Sirom. Cicoooo
Bravo 👏
Srdačan pozdrav 😊😊😊😊
Odlican burek👍
Hvala pozdrav♥️😃
Ma prva liga...hvala Ljilji 😊
Hvala puno veliki pozdrav😀
Svaka. Fast. Super. Si. To. Uradila. Adila. Pozdrav
Hvala veliki pozdrav♥️😃
Svaka cast zenoo
Hvala veliki pozdrav😀
burek sa mesom pa nejma drugog bureka osim sa mesom
i zato pravilno bih bilo recept za burek ostalo su pite
nije lose ljiljana 👍
Bice bolje pozdrav😊
Predivan burek!!!
😊💙
Svaka cast bas je super napravljeno i vjerujem ukusan ..! Estetika prisutna i sve u svemu perfect! Pozdrav .! 😘
Hvala sve najbolje👏
Kad stignes napravi i vidjet ces da je ukus onaj pravi.Pozdrav
Ok..samo sam malo iznenadjen sa cijedjenjem luka (prvi put vidim) , ako si vidjela sta ja radim pola luka proprzim a drugu polovinu svjez .neovisno kamo srece da sam isporbao..! Pozdrav i samo nastavi..gledam kad kad - uhvatim vremena..! 😉 😊 😎
Tonchy Shultz
Probaj i vidjet ces fantazija pravi pravi ukus sto pamtimo iz skolskih dana 😁😁😁😁
Замечательный видеорецепт!С удовольствием посмотрел!Спасибо за рецепт!
Hvala💙
ODUŠEVLJEN!!! ISKRENO PLAŠIM SE RAZVLAČENJA KORA, ALI IZAZOV PRIHVAĆEN!!! HVALA NA JOŠ JEDNOM SAVRŠENOM RECEPTU
Mirunakis Nikos Vertis Valone Drago mi je da Vam se svidja ovo sto radim.Proajte samo korak po korak i bicete prezadovoljni.😁👍
Predivne kore sigurno ce i pita biti super.hvala na receptu..pozdrav iz Kanade.
Joj da su mi samo tvoje zlatne rukice bravooo!
Mi u Makedoniu zovemo vitlenik jos bolje bosanski burek sta nisam na vasem stolu👍...
😊😊😊💙
Super Rezept moja drugarica kaze kad luk ima u pite ona ima kiselinu od luk
Ona onda mora da izbaci luk ali ukus ce biti potpuno drugaciji .Sp
Hfala puno pozdrav
Super burek Ljiljo,bas koliko iscijedi vode iz luka 😘😘
Jesili vidjela puno puno vode
Ucim da pravim pitu.Tesko ide kad pravis prvi put.Hvala na savetima💓
Jeste ali kad par puta napraviš onda ide lakše.Veliki pozdrav samo napred👍😃♥️
Алал` Вера👏👏👏... Хвала Вам госпођо за предиван рецепт. Поздрав од срца(💖)
Hvala bilo mi je zadovoljstvo da podelim sa vama ovako dobar recept,srdacan pozdrav💙😊💙
Ja boljega nisam vidjela svaka cast
Hvala veliki pozdrav🤚😊
Bas ste to odradili svaka čast mogu mislit kako je za jest ukusno hvala i lipo je Dide i uživajte
Hvala veliki pozdrav🤚😊💙
👏👏👏👍
Auuuu jesi ga udesila svaka ti cast😀👏👌👍
Hvala to je ono sto volim i znam da radim😃😃😃👄💙
Ma jadna u bosnin je burek burek .i nikada nije burek sa sirom burek je uvijek sa meso .u bosni se kaze sve su pite pite burek je pitac
❤
predivna i pita i majstor to je umijece ne može svako hval vam sto možemo da vidimo koliko ce mo mi znat to je pitanje
Kao i sve sto se cesce pravi bolje je ali vredi pokusati bice ok .Veliki pozdrav 👄💙
Prijatno tebi.Mi ćemo samo da gledamo
Hvala možete i da napravite jednostavno je veruj mi👍
Ja isto tako radim
E onda znas da je ukus pravi ,srdačan pozdrav 🤚😘😊
Burek mi je omiljeno hrana. Pozz
I meni veruj mi💙❤️😊
E, ovo ti je burek, jarane! Cestitke, gdjo Ljiljana! I, moram da dodam, mada ce mnogi reci da gnjavim, ali naziv burek vec podrazumijeva da je meso unutra, a ako stavljate sir, zelje i dr. onda je to sirnica, zeljanica, itd. Mislim, tako je barem u Bosni ...
Jeste potpuno si u pravu ali oni koji nisu iz Bosne kod njih se to ne podrazumeva .Mi u Bosni zna se to je to.Hvala na komentaru i veliki pozdrav
ma ajde... :)
skoro, ...
PA SVA JELA KOJA ZOVU TURSKA SU NASA BASANSKA! SAMO SU IH TURCI KAKO NEKI KAZU POTURCILI!
dali im turska imena prevode bas kao i grad drzavu Bas Basana, latini prvo polatinili a Turci poturcili u Tuzlu!
Ljiljanina kuhinja pa ti ako pravis nesto Bosansko onda ga i zovi onako kako se to u Bosni zove ispravno.....
Ovo je pita
A burek se radi profesionalno bacanjem kore u vazduh nekoliko puta
Sve pite su lepe
Pite su pite
Gibanica je Gibanica
A Burek je Burek
Daj vamooo 😋
😃😃😃😃😃šaljem,pozdrav
Vala ti ga bravo zeno
Hvala puno😀♥️
Njam njam 💓
Svaka cast❤💓💕💗
Hvala pozdrav❤️😊
Zasto.sipate vodu u meso ??
Dali je voda vrela,mlaka,ili hladna ???
Hvala na odgovoru?
👍👍🍀
Sve su pite, pitice, samo je burek pitac!
Zahvaljujem se na pripremanju bureka. na jednostavan nacin! Pozdrav Sarajka !
Hvala na komentaru ali mi sami pravimo nesto komplilovano iako je jednostavno i dobro kao i sve u zivotu.Veliki pozdrav♥️😀
Super izgleda pita burek bravo!!!!! Samo mi recite zasto se mora luk cijediti ? L.P.😍
Iskreno da Vam kažem tako mi je rekla koleginica da u buregdžinici u Zenici rade i ja sam probala ma savršen burek.Srdačan pozdrav🤚💙
Super!
Al me zanima zasto ide voda u meso?
Da molekule mesa nabubre i odvoje se,ja inače bilo šta da pravim od mlevenog mesa tipa ono što se dinsta ,dodajem vodu.To sam naucila od moje šefovice Goce iskusnog kuvara.Srdačan pozdrav💙😊🤚
Pozdrav Ljiljo, imam jedno pitanje, je li problem ako je meso iz zamrzivaca i ako nije da li je ista procedura? Hvala puno :)
Pozdrav sa smrznutim mesom je sledeca procedurameso izvaditi i lagano odmrznuti najbolje u frizideru i kad stavljas vodu staviti manje vode nego u sveze meso.Ostalo sve je isto veliki pozdrav😃
Afrikanisches Boskovic
👍👍💗💗
🤚💙😊
Vrh gospodjo!
Hvala srdačan pozdrav😃
Svaka casts.. Vidi se prava domacica.. jako veste ruke pogotovo imas plus od mene sto se Tice pakovanja samo testa.. Samo. Sto se pripreme samo Mesa mozez jeddnostavnije.... Bez cedjenja Luka I to... Super ti je razmera sto se Tice fulunga luk.. Meso.. Proprzi samo luk...So Biber nakon 10ak min I Onda meso ne puno prziti I to je to.. Bez sugestije nemam primedbe cista 5ica
Hvala puno srdačan pozdrav❤️😊
OVO JE PRAVI BOSANSKI BUREK
Te lumshin duart moj nene
Svaka čast Ljiljana za 10 je ali me samo interesuje razlog zbog čega se cjedi luk mora da ima neki razlog ako ima može te mi reci Hfala
Kada se ne iscedi luk bude onako gnjecavo testo a ovako je stvarno super.Ja sam probavala i da dinstam luk itd i ovako je konačno pravi ,pravi burek.Veliki pozdrav😃♥️
Burek je burek.Odmah se zna da je s mesom.Razvijana ili razvlaćena jufka i sa pečenim jufkama burek.Sve su pite:sirnica, zeljanica,tikvenjaća,krompiraća ima šareni burek to je meso i sitno isjeckan krompir i ostalo šta koriste za pravljenje pite.
Sp🤚🤚🤚
Kad cujem bosanski burek sa mesom
Scim ce biti nego sa mesom burek hehe
Sa sirom je bolji burek.
U srbiji se vise jede burek sa sirom.
Pozdrav s mog kanala
🌿🌿🌺🌺🐝🐝🐝
Hvala evo mene na tvom kanalu😃♥️
Bredivan burek👍
Jeste probajte ukus je fantastičan😀😀😀pozdrav
👍👍👍👍
😊💙