Pan-fried sole recipe - The Little Paris Kitchen: Cooking with Rachel Khoo - BBC

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 7 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 52

  • @ji94552
    @ji94552 11 ปีที่แล้ว +12

    This is a brilliant cooking show. Worn out and well used cookwares, Rachel's personality, her simple recipes and the music. Ah, the music! I love the music. I'm glad Cooking Chanel is showing her show.

  • @gooperella
    @gooperella 10 ปีที่แล้ว +15

    That looks sooooo good... This girl is my new favorite TV chef. Simple, honest good food and a very likable personality with no gimmicks. Cooking Channel please keep her show going.

  • @lusciouslou250272159
    @lusciouslou250272159 8 ปีที่แล้ว +11

    The capers are a really nice touch.

  • @hiccadoodledoo6545
    @hiccadoodledoo6545 9 ปีที่แล้ว +11

    I made this and it was AMAZING!

  • @BigSpecialK23
    @BigSpecialK23 12 ปีที่แล้ว +12

    Looks great.When your making the sauce tho ,you dont want the pan to be to hot to where you hear a sizzle when you put the lemon in.If its that hot you will evaporate the lemon and basically be left with a pot of butter.Put it on a nice medium heat in a seperate pan and just heat it up untill it hot ,but not boiling or sizzling

  • @lovintutorials
    @lovintutorials 12 ปีที่แล้ว +2

    So simple and delicious!!! Thank you, Rachel.

  • @marcovenise
    @marcovenise 11 ปีที่แล้ว +2

    Bravo!
    explications justes, simples et claires
    + bien filmé!

  • @victorialadybug1
    @victorialadybug1 11 ปีที่แล้ว +9

    TH-cam used to have the entire series available to watch. A pity you can only find snippets now.

  • @katrachosps
    @katrachosps 5 ปีที่แล้ว +1

    Easy, thank You Inwill make that now

  • @stacyjobe6697
    @stacyjobe6697 4 ปีที่แล้ว

    Yum!! I love her😆

  • @BigMugsChannel
    @BigMugsChannel 8 ปีที่แล้ว +1

    One of my favourite dishes

  • @bluetoad2001
    @bluetoad2001 6 ปีที่แล้ว

    wonderful recipe👍🏼😎

  • @nothingness5018
    @nothingness5018 6 ปีที่แล้ว +2

    Can I use the same recipe for a any other fish?? Even a thicker whole fish???

  • @suefox5162
    @suefox5162 7 ปีที่แล้ว

    sounds so easy

  • @kirbylumaban5593
    @kirbylumaban5593 4 ปีที่แล้ว

    thats nice !

  • @sangitahalder5977
    @sangitahalder5977 7 ปีที่แล้ว

    Amazing

  • @andarks
    @andarks 12 ปีที่แล้ว

    Beautiful! I'm definitely going to do this tomorrow. You are very pretty too by the way. Nice video!

  • @harmandros
    @harmandros 7 ปีที่แล้ว

    Grenobloise !!!!

  • @user-vi6wx5ec2j
    @user-vi6wx5ec2j 2 ปีที่แล้ว

    Мне очень наравится Рейчел Ку,или как говорит мой сын Рейчел Кушечка)))

  • @crystalharris7394
    @crystalharris7394 4 ปีที่แล้ว

    WOW

  • @soukisoukinette9441
    @soukisoukinette9441 10 ปีที่แล้ว

    Looks easy can anyone tell me what she added in the sauce in the end in.english or frensh SVP !

    • @tubeberk08
      @tubeberk08 9 ปีที่แล้ว +1

      that was CAPERS (in english) they are usually sold in a jar with salt brine. They add a balance to lemon,,, i think capers are soft like peas, are berries that come from the caper plant.

    • @asmashareef7988
      @asmashareef7988 8 ปีที่แล้ว

      Souki Soukinette .

  • @Merky_Gz
    @Merky_Gz 7 ปีที่แล้ว +2

    3:20 beurre noisette lolllll😂
    noisette de beurre they ment..

  • @KMF3
    @KMF3 5 ปีที่แล้ว +2

    Cook the fish in butter to begin with

  • @mauricioayala7920
    @mauricioayala7920 10 ปีที่แล้ว

    cool!!!

  • @voldezil
    @voldezil 11 ปีที่แล้ว

    i like fish but n't cook merci beaucoup rachel

  • @LIFEISACAB
    @LIFEISACAB 11 ปีที่แล้ว

    Does anyone know what track is playing, starting at 0:51? I've checked all those listed on the official website, but this one is not listed. I'd be so grateful if someone can help!

    • @lovesarita
      @lovesarita 5 ปีที่แล้ว

      Dowload the Shazam app; it will tell you :)

    • @jstapleton5797
      @jstapleton5797 5 ปีที่แล้ว

      Sidney Bechet - Si tu vois ma mère

  • @etratetrat5607
    @etratetrat5607 7 ปีที่แล้ว

    am from Pakistani fan

  • @garlicgirl3149
    @garlicgirl3149 7 ปีที่แล้ว +1

    Bread with it?

  • @hollieodonovan7825
    @hollieodonovan7825 5 ปีที่แล้ว +2

    That fish is Black sole not lemon sole
    Sorry to say !!!

  • @etratetrat5607
    @etratetrat5607 7 ปีที่แล้ว

    wow mam

  • @fishybishbash
    @fishybishbash 11 ปีที่แล้ว +6

    Lovely BUT - classically, no capers in a Meuniere

    • @leonhardeuler675
      @leonhardeuler675 4 ปีที่แล้ว

      It makes sense though if you consider something like tuna nicoise.

  • @ViRrOorR
    @ViRrOorR 5 ปีที่แล้ว

    Is there bones in that?

  • @paulsolon6229
    @paulsolon6229 23 วันที่ผ่านมา +1

    No. Cook sole w butter. Better is clarified butter

  • @michael-gs6kh
    @michael-gs6kh 2 ปีที่แล้ว

    loved it all (apart for the unnecessary and distracting ♬ ♬)

  • @paulsolon6229
    @paulsolon6229 23 วันที่ผ่านมา +1

    Irritating background music
    Non stop as well

  • @kostasa3218
    @kostasa3218 6 ปีที่แล้ว +2

    this is a disgrace of the technique for the meuniere lol

    • @alexcam6805
      @alexcam6805 3 ปีที่แล้ว

      Tell us how is done then ☺️

  • @Chief205
    @Chief205 8 ปีที่แล้ว +1

    I love her easy recipes, but she doesn't always give the quantity of what she is using.

    • @Merky_Gz
      @Merky_Gz 7 ปีที่แล้ว +1

      Helene Jovial because she take recipes from others.. same has her uncle (W. k) who use My menu in malaysian.. and ask aborigene to cook for peanuts..
      really underpaied : 100 $ per month !!
      scamers those ppl il telling you
      but not much ppl know abt it

  • @union310
    @union310 3 ปีที่แล้ว

    Fill ....et not filey

  • @adritomasi
    @adritomasi 12 ปีที่แล้ว

    :)

  • @tillybeanable
    @tillybeanable 12 ปีที่แล้ว

    Nooom..

  • @alihughes5516
    @alihughes5516 3 ปีที่แล้ว

    She clearly doesn’t know that you should add oil into a cold pan as it boils.

    • @Shteve84
      @Shteve84 ปีที่แล้ว

      I've watched this video a couple of times. If I'm not mistaken, she adds the oil to a cold pan...

  • @ivanahavitoff7308
    @ivanahavitoff7308 12 ปีที่แล้ว

    my caravan cooker is bigger