Matapa com caranguejo ( folhas de mandioca)

[@marciasouza3698]

Sou Brasileira e fiz a matapa so eu e minha mãe histamos fiz algumas vezes e alguns pratos 😋 😂😂😂

[@telmachitsumba-hu8rr]

Amo às suas receitas mulher iluminada por deus, deus te abençoe sra Joyce

[@jesusviveiimd]

Caril típico de Moçambique. Gosto

[@Shena2526]

Muito obrigada mesmo. Deus abençoe .

[@danilachipenda]

Amei

[@fatimafatimacarreira8023]

🇲🇿vou fazer ,só que encontrei Matapa em lata (moro fora d País )

[@flavinhobolado]

Aqui no Brasil tem um prato chamado maniçoba, que é feito com a folha do aipim mas dizem que essa planta é venenosa e que tem que deixar cozinhando por 7 dias para tirar as toxinas. Eu sempre achei que isso era lenda, agora vendo que nossos irmãos de Moçambique comem essa folha sem deixar cozinhando todos esses dias eu tenho certeza que é lenda kkk

[@Smaugalef]

Cuidado!!! Ela tá usando filha de mandioca que não é da brava (chamada de macaxeira também ou aipim). Sou paraense e a maniçoba é um prato típico aqui do estado do Pará, então te alerto pra não usar a a filha da mandioca brava senão pode se envenenar.
Esse prato de Moçambique pode ser feito com couve também fica uma delicia.

[@flavinhobolado]

@@Smaugalef obrigado pela informação, eu fiz com espinafre. Até consegui folha de aipim, mas como era diferente da do vídeo eu fiquei com medo de fazer. Agora que vc explicou fez mais sentido

[@RaquelVieira-ie7yj]

Aqui em Moçambique tem 2 tipo a selvagem que não consumimos fica no mato e a doméstica que é consumida e não faz mal a saúde muito pelo contrário é saudável tem ferro aumenta sangue

[@aldocovane]

Perfeito. Só não coloquei o caranguejo...

[@RaquelVieira-ie7yj]

Podes pôr camarão, lulas ou outro marisco... Ou acompanha com bife, frango assado

[@josechambane]

🇲🇿🇲🇿🇲🇿🤤🤤🤤