Normalerweise schreibe ich keine Kommentare, aber hier möchte bzw. muss ich einfach mal eine Ausnahme machen. Als Neueinsteiger beim Gasgrillen habe ich mir schon viele Videos angeschaut und bin letztendlich auf deinem Kanal hängen geblieben. Kurz und bündig, ohne langes Geschwafel und Drumherum. Neutrale Bewertungen und Produktvergleiche in einer angenehmen und sympathischen Art. Mach weiter so und vielen Dank dafür.
Als alter Grillhase fand ich diesen Beitrag extrem lehrreich, da ich noch nie auf Platte gegrillt habe und mir nun aber eine zulegen möchte. Vielen Dank für das aufschlussreiche Video.
Wenn die Gußplatte 2 cm dick sein soll. Würde so manch ein Grill unter dem Gewicht zusammen brechen. Der Rand der Gußplatt hat ca. 1cm Stärke. Aber die Platte an sich hat selten mehr als 6 bis 8 mm
Ich verwende beides am offenen Feuer. Hier hat die Gussplatte den Vorteil dass ich das verkrustete Material einfach ins Feuer bzw die Glut kratzen kann. Die Edelstahlplancha kommt zum Einsatz wenn viel Öl im Spiel ist (oder bei Gemüsezeug) Schönes Video !
Toll erklärt 👌 ich behelfe mir so das ich auf dem Grill eine Gusspfanne benutze. Es fällt nichts raus und ich kann sie in der Küche auch mal benutzen. Vorallem ist sie um die hälfte billiger wie eine Gußplatte für den Grill 😏
Ich habe mir direkt beim Gasgrillkauf eine Gusseisenplatte dazu geleistet. Nachdem ich einige Bratkartoffeln versenkt habe, ist noch eine tiefe Plancha dazu gekommen. Jetzt funktioniert es ohne Verluste.
Ich habe eine Plancha aus Gusseisen! Von Weber! Und ich habe sogar Wände sprich da fliegt auch nix runter! Mir kommt es ein bissel vor, dass Äpfel mit Birnen verglichen wird! 🤔😁 Aber nicht desto trotz ein gutes Video und ich schätze sehr deine Arbeit!
Das Thema ist tatsächlich eins der meistgestellten Fragen bei mir in den Kommentaren und Nachrichten. Viele kennen die Unterschiede nicht, haben noch keine Erfahrung und da fand ich es sinnvoll dieses Video zu produzieren, was scheinbar auch wirklich viele interessiert, wenn man sich die Resonanz anschaut 😊 eine Gusseisenplatte mit Wänden hätte man ran ziehen können zum Vergleich ist aber sehr selten und dann hätte man auch einfach eine Gusseisenplatte nehmen können. Die Wendeplatten der Grillhersteller haben zu 99% keinen Rand. LG
Ich fand das Video top sowie den Kanal. Ich nutze eine Guß Platte und habe auch Gußgrillroste. Zu diesem Video gebe ich absolut recht kann das mit der Langlebigkeit nur nicht ganz nachvollziehen. Habe meinen Grill seit über 4 Jahren und peinlicher weise nicht immer dran gedacht vor dem Regen die vorgesehene Plane aufzusetzen. Trotz des Deckels kommt natürlich Feuchtigkeit rein. Und zum Glück sind noch nie rostspuren aufgekommen. Ich erwähne dies nur weil hätte ich dieses Video vor dem Kauf gesehen hätte ich gedacht er und gewisses Zubehör sei extrem anfällig.
In der Spülmaschine nimmt eine Plancha schon sehr viel Platz weg... Geschirr dann kaum noch möglich. Ich reinige bzw. löse die Grillreste meiner Plancha noch im heißen Zustand mit ein wenig Sprudel und nen Schaber.. funktioniert sehr gut. Oder einfach mit Zeitungspapier über Nacht einweichen. Toller Vergleich, die Plancha ist auch eher mein Favorit.
Ehrlich, offen, sympathisch und vor allem informativ. Sollten deutlich mehr als die gut 80k Abonnenten sein! Hätte ich das Video vorher gesehen, hätte ich mir die Kohle für die Wendeplatte in Gusseisen bei Burnhard sparen können ... :)
Schon krass wie sehr ich mich da als Metallbauer an meine Berufsschule zurück erinnere😅 Ich glaube jetzt weiß ich wieso mich so ein Gasgrill interessiert. 😉
Hatte auch schon beide Sorten im Gebrauch und gebe dir voll und ganz recht! Eine Edelstahlplancha in guter und dicker Qualität ist für mich persönlich auch die beste Wahl😊Liebe Grüße
Also ich habe beide Varianten und kann sagen, dass es beim grillen so gesehen kaum einen Unterschied gibt. Was ich aber merke ist, dass die Edelstahlplatte schneller heiss wird und das ist eine gute Sache wenn man nur für 2 Leute grillt. Hat man mehrere Gäste ist aber die Gussplatte besser weil sie nicht so stark abkühlt wenn man Sachen drauflegt und entsprechend eher geeignet ist um viel zu grillen. Dafür braucht sie länger aber man hat länger daran.
meine Patina ist auf meiner Edelstahlplancha schon so geil, weil oft verwendet. Die Gusseiserne ist auch schon richtig fett. Danke für Deinen interessanten Input.
Würde das Video nicht als Kaufberatung sehen, sondern eher, welche nehme ich wofür. Man braucht eh beides 😅 sehr gut heraus gestellt, was man wofür nimmt 🔥🤘🔥
Ich benutze auf dem Gasgrill ersatzweise eine alte unbeschichtete Eisenpfanne mit zwei Griffen. Das Ergebnis ist genauso gut. Allerdings mit dem Nachteil, dass nicht so viel reinpasst, wie auf eine Platte.
Ich nutze die Napoleon Gusseisen Plancha. Die ist irgendwie ein Mix aus beidem. Hinten und an den Seiten bis zur Mitte eine Wand so das dort der Kleinkram nicht runterfliegt. Im vorderen Bereich dann eine gerade Platte . Ich kann sie weiterempfehlen. Scampis Lachs, Gemüse alles schon drauf zubereitet
Danke für die authentische Präsentation. Ich müsste mal messen, welche Temperaturen meine Gussplatte vs. Back- oder Grillstahl vs. Edelstahl Plancha hat. Es heißt bzgl. Brot und Pizza backen, dass Stahlplatte die besten Ergebnisse bringt. Ich nehme die auch im Backofen unter den Stahlpizzablechen bzw. Brot "frei geschoben". Werde dann demnächst mal mit der Stahlplatte grillen, wie zart das Steak wird, bzw. Würstchen eine gleichmäßige Bräune.
11:1011:10 Sehr gut erklärt, deshalb bis zum Schluss angesehen. Nur ,mit meiner Rösle emallierter Plancha gibt es in keiner Hinsicht Probleme ☺die Rösle hat Seitenwände
Danke für diese (alle) sehr informativen Videos absolut professionell. Von Dir würde ich auch ein Pferd (-nicht zum Grillen), ein Gewehr (-nicht, um das Pferd zu erschiessen) kaufen und mit Dir würd' ich auch einen Baum pflanzen wollen. 100 % vertrauenswürdig ! Herzliche Grüsse aus der Schweiz
Guten Morgen! Moin! Servus! Hallo! Buenos Dias! Buongiorno! Bon Matin! Willkommen zum allerbesten Samstag der Woche! Warum? Heute ist doch Video-Tag!!! Bin gespannt, was Joscha heute wieder zeigt! Danke für all die Mühen, und auch für den schnellen Versand eines tollen, blitzescharfen Messers. Mega! Und weil ich den Algorithmus hier bei TH-cam auch vollends verwirren möchte, gibt es wie immer auch gleich noch nen 2. Kommi, wenn ich das Video in Ruhe geschaut habe. Bleibts Gesund & grillt was schönes!
Also das war wieder sehr informativ. Ich denke, werde mich für die Edelstahlplancha entscheiden, auch weil es von der Reinigung her einfacher ist, und man sie nicht jedesmal wieder einbrennen muss.😃
Danke für das sehr informative Video 👍 Schau dir mal die porzellanemaillierte Gusseisen Plancha von Rösle an. Die hat einen 10 cm hohen Rand und eine Fettauffangrinne und ist fast 9 kg schwer. Ich bin mit dem Teil sehr zufrieden.
Immer gerne :) Ich muss sagen, dass ich die beschichteten leider nicht so gut finde, wie die aus Edelstahl. Das Argument der Langlebigkeit und auch teilweise der Reinigung entfällt, denn ein Metallschaber kann hier schnell zum Tod für die Emaille werden🙊
Sehr entspannt erklärt. Ja die Edelstahlplanca hat nur die 1/2 oder 1/3 der Wärmeleitung, also wird die Hitze auch schneller an dein Grillgut abgegeben. Ich benutze auch Edelstahl in Form einer 1m Platte. Funktioniert sehr gut. Danke für das tolle Video 👍
Guter Vergleich. Als kleine Ergänzung: ein hoher Rand ist kein exklusives Feature von einer Edelstahl Plancha. Es gibt auch Gussplatten mit einem hohen Rand, zum Beispiel von Napoleon. Für mich persönlich gibt's also keinen Favoriten. Will ich einfachere Reinigung, nehme ich Edelstahl; will ich besseres Branding, nehme ich Gusseisen.
Super Video, sehr professionell gemacht. Gefällt mir richtig gut, dass du Inhaltsverzeichnis und Timestamps bereitstellst (auch wenn ich sie hier nicht brauchte!). Dankeschön - bleib dabei!
Update zu meinem Kommentar. Durch Krankheit gab es eine Verzögerung seitens des Kundendienstes. Mittlerweile wurde mein Problem zu meiner Zufriedenheit geklärt. Vielen Dank an dieser Stelle für die Betreuung durch das Team von Grill-Supply.
Hab die Rösle Grillplatte (beim G4S 2021) und da ist viel zu viel Spiel meiner Meinung nach. Aber nach dem Video steht fest man brauch einfach beides :)
Guten Morgen Joscha. Dein Chefmesser bekommt auch schon eine Patina ;-) War ja für Mutti. Ach meinte sie, das ist das Messer von dem jungen Mann mit dem komischen Bart. Ja mei, des is so schee, des kommt in die Vitrine. So a schöns Messer nehm ich ned her. Des ghört zum anschauen. Hmmm... XD
Mega Video. Machst du eigentlich deine Steaks lieber auf dem Grill (Rost) oder der Plancha oder wann oder warum machst du es auf dem ein oder anderen? Grüße und weiter so!
Hallo, tolles Video. :-) Aber warum vergleichst Du nicht dann die Edelstahl Plancha mit einer Gußeiserne (z.B. von Napoleon )Plancha? Weil der "Vorteil" der Umrandung der Edelstahl Plancha dann ja keiner mehr ist. Nur mal für mich zum Verständnis.
Guten Tag, ich habe einen Bartscher Gas-Bräter also einen für Grillwürstchen etc. Darf ich den komplett mit einer plancha abgedeckt betreiben? Es kann ja dann kaum noch Gas entweichen
Super Video, danke dafür. Ich habe noch eine Verständnis Frage🙈 Ich habe den Vario G4S Baujahr 2021 das ist die Plancha die auf den Rost steht? Welche Breite würdest du mir empfehlen? Es sind doch bis zu 5 Personen die am Tisch sitzen und aufs Essen warten 🤣 Danke im Vorraus !
Ist v2a für Lebensmittel geeignet ? Ein sehr guter Freund der Industrieküchen verbaut darf nur v4a verbauen ! Bitte keine Beleidigungen und blöde Kommentare. Mag diesen Kanal sehr und hoffe nur auf ernst gemeinte Antworten
Hi, brauchst hier keine Sorge vor blöden Sprüchen zu haben 😊 gibts hier genauso wenig, wie in unserer FB Gruppe. Ja V2A ist Lebensmittelgeeignet. Noch mehr kann dir sicherlich der Daniel erzählen. Stell die Frage gerne mal in unsere Facebookgruppe 😊
Es geht nicht nur um ein Muster einzubrennen, sondern der Raum unterhalb der Rille erlaubt Wasser/Blut abzufließen und Luft um das Grillgut umzufliegen. Damit wird das Grillergebnis besser, das Fleisch kocht gleichmäßiger. Also der Muster ist nur ein Nebeneffekt.
Hallo, vielen Dank für deine Videos. Ich finde die sehr informativ. In einem neueren Video sagst du, dass man die Gussplatte über der Sizzle Zone max. 2-3 Minuten vorheizen sollte damit das b Branding nicht zu dunkel wird. In diesem Video sagst du, dass man die Gussplatte maximal vorheizen sollte. Was ist richtig?
Super informativ gemachtes Video, wie gewohnt 😉 Ich hatte auf meinem vorigen Griller (Broil King Regal 490) eine original Gußplatte, beim jetzigen Griller (Broil King Imperial 690) habe ich mich für eine Edelstahl Plancha von Grillrost entschieden und bin sehr glücklich und zufrieden damit. Die im Video angesprochenen Vorteile wie Seitenwände etc. sprechen absolut dafür.
Hi Mario, kurze Nachfrage - die Edelstahl von Plancha von Grillrost passt nur auf den Rost beim Imperial 690, oder? Ich habe mir gerade den Imperial 690 zugelegt und bin auf der Suche nach einer Edelstahlplancha, die ohne Verwendung der Grillroste in den Imperial passt. Grillrost schreibt auf der Website, dass das leider nicht funktioniert. Man müsste bei Grill Supply dann wohl eine Maßanfertigung beauftragen. Wenn die Plancha bei Dir auf dem Grillrost liegt würde mich das Handling (Aufwärmzeit, Standfestigkeit) interessieren. Danke
Servus Oliver, die Plancha von Grillrost muss auf den Originalrost vom Griller gelegt werden, macht aber überhaupt nichts und beeinflusst die wärme in keinster Weise. Wenn du das nicht möchtest, bleibt dir wirklich nur die Sonderanfertigung. Macht aber wie gesagt aus meiner Sicht keinen Sinn. Der Broil King hat genug Power.
Sehr gutes Video eine Anmerkung zum Edelstahl also V2A und V4A gibt es so eigentlich nicht. Wichtig sind die die genormten Werkstoffbezeichnung oder Nummern.
Danke für die Videos. Ich hab da mal ne Frage: also ich habe mir den Napoleon Fredstyle 365 gekauft. Da ist der Gußrost ja nicht gerade. Was spricht dagegen die Planscha auf den Gusrost zu stellen ? Hätte doch auch den Vorteil das die Hitze besser gehalten werden kann oder ? Ja könnte dann halt verrutschen ?!
Hallo, danke für die Aufklärung! Ab Minute 4.20 ist ja die Rede vom Einbrennen von Edelstahl… Verstehe ich das richtig, dass dieser sozusagen nach und nach mit jeder Verwendung eine dickere Schutzschicht bekommt?
Super Video - vielen Dank dafür! Das Gusseiserne nehm ich gern für Bouletten. Prutzeln im eigenen Saft, und ich kann die Hitze beizeiten runter drehen.
Wieder ein sehr gutes Video, wie eigentlich immer von Dir, ist es in absehbarer Zukunft geplant, das Ihr in eurem Shop ebenfalls eine Plancha anbietet?
![BESSER als eine Plancha! Die Grillpfanne [Test & Vergleich]](http://i.ytimg.com/vi/IRjO0NmtPk8/mqdefault.jpg)
![BESSER als eine Plancha! Die Grillpfanne [Test & Vergleich]](/img/tr.png)
![GRILLROST RICHTIG - reinigen, pflegen, einbrennen, ausbrennen, einölen [GUSSROST vs. EDELSTAHLROST]](http://i.ytimg.com/vi/e3JcWX0OHlc/mqdefault.jpg)
Normalerweise schreibe ich keine Kommentare, aber hier möchte bzw. muss ich einfach mal eine Ausnahme machen. Als Neueinsteiger beim Gasgrillen habe ich mir schon viele Videos angeschaut und bin letztendlich auf deinem Kanal hängen geblieben. Kurz und bündig, ohne langes Geschwafel und Drumherum. Neutrale Bewertungen und Produktvergleiche in einer angenehmen und sympathischen Art. Mach weiter so und vielen Dank dafür.
Vielen Dank für Ihre Videos. Ich mag Ihre unaufgeregte und entspannte Art, Wissen zu vermitteln.
Danke, sehr nett!! :)
Als alter Grillhase fand ich diesen Beitrag extrem lehrreich, da ich noch nie auf Platte gegrillt habe und mir nun aber eine zulegen möchte.
Vielen Dank für das aufschlussreiche Video.
Wenn die Gußplatte 2 cm dick sein soll.
Würde so manch ein Grill unter dem Gewicht zusammen brechen.
Der Rand der Gußplatt hat ca. 1cm Stärke.
Aber die Platte an sich hat selten mehr als 6 bis 8 mm
Finde es super, dass du die Timestamps nutzt.Mach weiter so. Du machst super Videos.
Danke dir 🙊
Ich verwende beides am offenen Feuer. Hier hat die Gussplatte den Vorteil dass ich das verkrustete Material einfach ins Feuer bzw die Glut kratzen kann. Die Edelstahlplancha kommt zum Einsatz wenn viel Öl im Spiel ist (oder bei Gemüsezeug) Schönes Video !
Toll erklärt 👌 ich behelfe mir so das ich auf dem Grill eine Gusspfanne benutze. Es fällt nichts raus und ich kann sie in der Küche auch mal benutzen. Vorallem ist sie um die hälfte billiger wie eine Gußplatte für den Grill 😏
Ich habe mir direkt beim Gasgrillkauf eine Gusseisenplatte dazu geleistet. Nachdem ich einige Bratkartoffeln versenkt habe, ist noch eine tiefe Plancha dazu gekommen. Jetzt funktioniert es ohne Verluste.
Haha sehr gut :D
Ich habe eine Plancha aus Gusseisen! Von Weber! Und ich habe sogar Wände sprich da fliegt auch nix runter! Mir kommt es ein bissel vor, dass Äpfel mit Birnen verglichen wird! 🤔😁
Aber nicht desto trotz ein gutes Video und ich schätze sehr deine Arbeit!
Das Thema ist tatsächlich eins der meistgestellten Fragen bei mir in den Kommentaren und Nachrichten. Viele kennen die Unterschiede nicht, haben noch keine Erfahrung und da fand ich es sinnvoll dieses Video zu produzieren, was scheinbar auch wirklich viele interessiert, wenn man sich die Resonanz anschaut 😊 eine Gusseisenplatte mit Wänden hätte man ran ziehen können zum Vergleich ist aber sehr selten und dann hätte man auch einfach eine Gusseisenplatte nehmen können. Die Wendeplatten der Grillhersteller haben zu 99% keinen Rand.
LG
Ich fand das Video top sowie den Kanal. Ich nutze eine Guß Platte und habe auch Gußgrillroste. Zu diesem Video gebe ich absolut recht kann das mit der Langlebigkeit nur nicht ganz nachvollziehen. Habe meinen Grill seit über 4 Jahren und peinlicher weise nicht immer dran gedacht vor dem Regen die vorgesehene Plane aufzusetzen. Trotz des Deckels kommt natürlich Feuchtigkeit rein. Und zum Glück sind noch nie rostspuren aufgekommen. Ich erwähne dies nur weil hätte ich dieses Video vor dem Kauf gesehen hätte ich gedacht er und gewisses Zubehör sei extrem anfällig.
Liken, kommentieren und 👍hoch erst zum schluss. Aber nicht nur wegen Algorithmus, sondern weil deine Videos bis zum Ende gut und interessant sind.
🔥🥰 danke für das Lob 🔥😊
Was die Infos angeht, sicher einer der besten Kanäle. Respekt.
Danke fürs Feedback und Lob :)
Danke für dein super Vergleichs-Video. Leider habe ich vermisst, dass du auch tatsächlich etwas auf beiden Grillst und den Vergleich präsentierst.
Top..ehrlicher, sympathischer und realer Beitrag.. was mir besonders gefällt.. das Du neutral bist..👌👍
Danke🔥😊
Ich bevorzuge auch ganz klar die Plancha ! Macht echt viel Spaß und ist leicht zu reinigen ! Danke für deine Videos
Sehr geil! Kann ich dir nur zustimmen:)
In der Spülmaschine nimmt eine Plancha schon sehr viel Platz weg... Geschirr dann kaum noch möglich. Ich reinige bzw. löse die Grillreste meiner Plancha noch im heißen Zustand mit ein wenig Sprudel und nen Schaber.. funktioniert sehr gut. Oder einfach mit Zeitungspapier über Nacht einweichen. Toller Vergleich, die Plancha ist auch eher mein Favorit.
Ja das stimmt natürlich und ich hatte sie auch noch nicht in der Spülmaschine, aber es ist möglich :D
Ehrlich, offen, sympathisch und vor allem informativ. Sollten deutlich mehr als die gut 80k Abonnenten sein! Hätte ich das Video vorher gesehen, hätte ich mir die Kohle für die Wendeplatte in Gusseisen bei Burnhard sparen können ... :)
Schon krass wie sehr ich mich da als Metallbauer an meine Berufsschule zurück erinnere😅
Ich glaube jetzt weiß ich wieso mich so ein Gasgrill interessiert. 😉
Hatte auch schon beide Sorten im Gebrauch und gebe dir voll und ganz recht! Eine Edelstahlplancha in guter und dicker Qualität ist für mich persönlich auch die beste Wahl😊Liebe Grüße
Also ich habe beide Varianten und kann sagen, dass es beim grillen so gesehen kaum einen Unterschied gibt.
Was ich aber merke ist, dass die Edelstahlplatte schneller heiss wird und das ist eine gute Sache wenn man nur für 2 Leute grillt.
Hat man mehrere Gäste ist aber die Gussplatte besser weil sie nicht so stark abkühlt wenn man Sachen drauflegt und entsprechend eher geeignet ist um viel zu grillen. Dafür braucht sie länger aber man hat länger daran.
Habe mir die Plancha in der Arbeit gefertigt und bin mehr als zufrieden, kann damit sehr sehr viel zubereiten.
Oh sehr geil, dass du sie selbst gefertigt hast :) Gebe ich dir recht💪🏼
meine Patina ist auf meiner Edelstahlplancha schon so geil, weil oft verwendet. Die Gusseiserne ist auch schon richtig fett. Danke für Deinen interessanten Input.
Würde das Video nicht als Kaufberatung sehen, sondern eher, welche nehme ich wofür. Man braucht eh beides 😅 sehr gut heraus gestellt, was man wofür nimmt 🔥🤘🔥
Danke dir💪🏼🔥
Mega Vergleich! Habe schon lange auf den Vergleich gewartet😍😍 Ich bevorzuge auch das Plancha☺️
Ich benutze auf dem Gasgrill ersatzweise eine alte unbeschichtete Eisenpfanne mit zwei Griffen. Das Ergebnis ist genauso gut. Allerdings mit dem Nachteil, dass nicht so viel reinpasst, wie auf eine Platte.
Gute Idee, ist natürlich auch möglich 👍
Ich nutze die Napoleon Gusseisen Plancha. Die ist irgendwie ein Mix aus beidem. Hinten und an den Seiten bis zur Mitte eine Wand so das dort der Kleinkram nicht runterfliegt. Im vorderen Bereich dann eine gerade Platte . Ich kann sie weiterempfehlen. Scampis Lachs, Gemüse alles schon drauf zubereitet
Das ist natürlich auch eine Möglichkeit. Gusseisen Plancha haben nicht so viele, darum ist sie nicht im Test aufgetaucht.
Die Guss plancha von Napoleon hat einen hohen Rand. Da lässt sich super Gemüse drauf wenden. 😉
Ja das stimmt, die Guss plancha haben allerdings nicht so viele, deshalb ist sie nicht in meinem Vergleich aufgetaucht 😊
Danke für die authentische Präsentation.
Ich müsste mal messen, welche Temperaturen meine Gussplatte vs. Back- oder Grillstahl vs. Edelstahl Plancha hat. Es heißt bzgl. Brot und Pizza backen, dass Stahlplatte die besten Ergebnisse bringt. Ich nehme die auch im Backofen unter den Stahlpizzablechen bzw. Brot "frei geschoben".
Werde dann demnächst mal mit der Stahlplatte grillen, wie zart das Steak wird, bzw. Würstchen eine gleichmäßige Bräune.
Werd mir auch die Plancha für den Videro 21 holen. Ist einfach um Welten vielseitiger.
Geile Videos! Schau wirklich jedes !!
Das stimmt :)
Danke dir!💪🏼🔥
Die Gussplatte macht auch noch Sinn wenn man Edelstahlroste hat, so wie ich. Trotzdem immer gute Erklärungen von Dir.
Tolles Video. Ich wollte mir schon lange eine Gusseisen-Platte kaufen. Jetzt habe ich mich umentschieden und werde mir eine Plancha bestellen. 👍
Danke dir :) Du wirst es nicht bereuen💪🏼
11:10 11:10 Sehr gut erklärt, deshalb bis zum Schluss angesehen. Nur ,mit meiner Rösle emallierter Plancha gibt es in keiner Hinsicht Probleme ☺die Rösle hat Seitenwände
Super einfach und gut erklärt!! Danke für alle Informationen von dir!!!
Ich danke dir!!
Danke für diese (alle) sehr informativen Videos absolut professionell. Von Dir würde ich auch ein Pferd (-nicht zum Grillen), ein Gewehr (-nicht, um das Pferd zu erschiessen) kaufen und mit Dir würd' ich auch einen Baum pflanzen wollen. 100 % vertrauenswürdig ! Herzliche Grüsse aus der Schweiz
Guten Morgen!
Moin!
Servus!
Hallo!
Buenos Dias!
Buongiorno!
Bon Matin!
Willkommen zum allerbesten Samstag der Woche! Warum? Heute ist doch Video-Tag!!! Bin gespannt, was Joscha heute wieder zeigt!
Danke für all die Mühen, und auch für den schnellen Versand eines tollen, blitzescharfen Messers. Mega!
Und weil ich den Algorithmus hier bei TH-cam auch vollends verwirren möchte, gibt es wie immer auch gleich noch nen 2. Kommi, wenn ich das Video in Ruhe geschaut habe.
Bleibts Gesund & grillt was schönes!
Guuuten Morgen 😊🙋♂️
Blitzschneller erster Kommentar in Rekordlänge 💪
Mega Support 😊
…..wenn dein Gemüse als verschollen gilt….😂….sehr gutes Video, toller Vergleich!
Haha vielleicht auch ein positives Feature für den einen oder anderen 😂
@@MeatnGreat ….🤔🤔🤔…stimmt!….ein Punkt mehr für die Gusseiserne!…😂😂😂
Wie immer sehr informativ, danke meine Kaufentscheidung ist jetzt klar entschieden.
Das freut mich zu hören💪🏼😊
Super! An so einer Gegenüberstellung war ich schon länger interessiert. Puhh und Glück gehabt....hatte mir vorher schon eine Plancha gekauft.
Dann haben wir ja alles richtig gemacht😊
Sehr geil💪🏽 Macht Spaß damit?🙊
Sehr gutes Video und sehr Aufschlussreich. Freut mich das du diesen Vergleich gemacht hast. Weiter so. 👍
Danke dir :) 💪🏼
Kann nur sagen TOP. Aber ich verwende beides je nach dem was ich mache. Weiter so. Deine Videos sind es immer Wert angeschaut zu werden.
DANKE😘
Vielen Dank für dein Video, du hast mein kaufverhalten maßgeblich beeinflusst 😉
Also das war wieder sehr informativ. Ich denke, werde mich für die Edelstahlplancha entscheiden, auch weil es von der Reinigung her einfacher ist, und man sie nicht jedesmal wieder einbrennen muss.😃
Das stimmt🙊
Einfach wow super erklärt man lernt immer was dazu.
Wieder ein sehr gutes und details reiches Video. Dankeschön
Danke :)
Wegen der Seitenwände kann man in einer Plancha auch mega gut Kartoffelpuffer machen. Wie auf dem Weihnachtsmarkt 😉
Gute Idee 🙊
Guter Vergleich, erleichtert die Kaufentscheidung!
Das auf jeden Fall :)
Super,der erklär 🐻ich habe beides, nutze die Plancha lieber.
Danke🔥 So gehts mir auch :)
Danke für das sehr informative Video 👍 Schau dir mal die porzellanemaillierte Gusseisen Plancha von Rösle an. Die hat einen 10 cm hohen Rand und eine Fettauffangrinne und ist fast 9 kg schwer. Ich bin mit dem Teil sehr zufrieden.
Immer gerne :)
Ich muss sagen, dass ich die beschichteten leider nicht so gut finde, wie die aus Edelstahl. Das Argument der Langlebigkeit und auch teilweise der Reinigung entfällt, denn ein Metallschaber kann hier schnell zum Tod für die Emaille werden🙊
Top erklärt- RESPEKT!!!
Sehr entspannt erklärt. Ja die Edelstahlplanca hat nur die 1/2 oder 1/3 der Wärmeleitung, also wird die Hitze auch schneller an dein Grillgut abgegeben. Ich benutze auch Edelstahl in Form einer 1m Platte. Funktioniert sehr gut.
Danke für das tolle Video 👍
Danke dir fürs Feedback💪🏼
Guter Vergleich. Als kleine Ergänzung: ein hoher Rand ist kein exklusives Feature von einer Edelstahl Plancha. Es gibt auch Gussplatten mit einem hohen Rand, zum Beispiel von Napoleon. Für mich persönlich gibt's also keinen Favoriten. Will ich einfachere Reinigung, nehme ich Edelstahl; will ich besseres Branding, nehme ich Gusseisen.
Dankeschön ist super informativ gewesen
Gern geschehen 😊
Top Erklärung 👍🏻 nutze eine Gussplatte auch auf der sizzlezone dass würde ich nicht mt v2a machen 😅🤘🏻lg.
Danke💪🏼 Haha ja besser nicht🔥
Tolles Video, kannst du uns noch zeigen wie man ein Steak auf der Plancha perfekt bratet.
Hey, das siehst du in diesem Video: th-cam.com/video/v2dJ1q0fR5M/w-d-xo.html
😊
Danke für Entscheidungshilfe
Ja was soll ich sagen... wieder ein super Video... super erklärt 👍👍 Danke 🍻😎
Danke für deinen Support💪🏼🙊🔥
Schön erklärt, wirklich gut gemacht! Aber warum lässt du die Flammbleche drin wenn du die Edelstahl Plancha auflegst? Ohne hast du doch mehr Hitze.
Ich finde deine Vergleiche immer wieder grandios ❤
Stimmt- das hat Joscha echt drauf !!!
Das freut mich zu hören 😊 versuche immer mein Bestes zu geben 💪
Mega! Direkt mal bestellt die Edelstahlplancha.
Super Video, sehr professionell gemacht. Gefällt mir richtig gut, dass du Inhaltsverzeichnis und Timestamps bereitstellst (auch wenn ich sie hier nicht brauchte!).
Dankeschön - bleib dabei!
Top Video, danke dafür☺️
Top Videos, Mega-sympathisch. Danke. Donation kommt👍😎
Danke dir😍💪🏼
Eine Bitte, n Video zum Indoor grillen. Welchen Grill für die Küche? Einen großen Gasgrill mit Plancha evtl.
Update zu meinem Kommentar. Durch Krankheit gab es eine Verzögerung seitens des Kundendienstes. Mittlerweile wurde mein Problem zu meiner Zufriedenheit geklärt. Vielen Dank an dieser Stelle für die Betreuung durch das Team von Grill-Supply.
Moin...supi Video und ein guter Vergleich.....Top!!!!!
Hi, danke dir!! 💪🏼
Wie immer, sehr gut und smart erklärt! ;)
Danke :)
Hab die Rösle Grillplatte (beim G4S 2021) und da ist viel zu viel Spiel meiner Meinung nach. Aber nach dem Video steht fest man brauch einfach beides :)
Das ist zur Sicherheit, wenn sich das Material etwas ausdehnt bei der Hitze. Ist bei jedem Grillhersteller so. Hat seine Nachteile.. das stimmt.
Guten Morgen Joscha. Dein Chefmesser bekommt auch schon eine Patina ;-) War ja für Mutti. Ach meinte sie, das ist das Messer von dem jungen Mann mit dem komischen Bart. Ja mei, des is so schee, des kommt in die Vitrine. So a schöns Messer nehm ich ned her. Des ghört zum anschauen. Hmmm... XD
🥳🔥 wie schön 😊 bestell liebe Grüße vom Mann mit dem komischen Bart 😊
Schön erklärt 👍👍
Danke dir Willi 😊
Tipp für alle Gusseisenplanchafreaks: Einfach mal Glasperlenstrahlen lassen und neu einbrennen. Top!
schön erklärt, weiter so
danke dir :)
Hallo und vielen Dank für das tolle Video. Kann ich die Plancha auch anstatt des Rost in die Sizzle Zone legen und dort nutzen? 🤔
Ja einfach Rost erhöht stellen und dort dann die Plancha drauf :)
Was empfiehlst du für ein Ceranfeld? Von Santos z.B. gibt es eine Gusseiserne Grillplatte, die bereits vorab eingebrannt wurde.
Mega Video. Machst du eigentlich deine Steaks lieber auf dem Grill (Rost) oder der Plancha oder wann oder warum machst du es auf dem ein oder anderen? Grüße und weiter so!
🤜 DANKE 🤛
Hallo,
tolles Video. :-)
Aber warum vergleichst Du nicht dann die Edelstahl Plancha mit einer Gußeiserne (z.B. von Napoleon )Plancha? Weil der "Vorteil" der Umrandung der Edelstahl Plancha dann ja keiner mehr ist.
Nur mal für mich zum Verständnis.
Weil das die beliebtesten Produkte sind und man somit einen guten Vergleich hat den man ja easy auf dein Beispiel anwenden kann 😊
Kurze Info: sollte jeder gute Grillfans abonnieren!
Weiter so!
Guten Tag, ich habe einen Bartscher Gas-Bräter also einen für Grillwürstchen etc. Darf ich den komplett mit einer plancha abgedeckt betreiben? Es kann ja dann kaum noch Gas entweichen
Ein Vergleich mit der Rösle Plancha wäre auch ganz interessant gewesen.
An sich ist es ja die Gleiche, nur etwas größer von der Fläche :)
Tolles Video 👍🏼würdest du eine VA Plancha mit fettauffang empfehlen, oder ist dies überflüssig ❓Gruß Olli
Super Video, danke dafür. Ich habe noch eine Verständnis Frage🙈 Ich habe den Vario G4S Baujahr 2021 das ist die Plancha die auf den Rost steht? Welche Breite würdest du mir empfehlen? Es sind doch bis zu 5 Personen die am Tisch sitzen und aufs Essen warten 🤣 Danke im Vorraus !
Plancha Large von Grill Supply! :)
Ist v2a für Lebensmittel geeignet ? Ein sehr guter Freund der Industrieküchen verbaut darf nur v4a verbauen ! Bitte keine Beleidigungen und blöde Kommentare.
Mag diesen Kanal sehr und hoffe nur auf ernst gemeinte Antworten
Hi,
brauchst hier keine Sorge vor blöden Sprüchen zu haben 😊 gibts hier genauso wenig, wie in unserer FB Gruppe.
Ja V2A ist Lebensmittelgeeignet. Noch mehr kann dir sicherlich der Daniel erzählen. Stell die Frage gerne mal in unsere Facebookgruppe 😊
Geiles Video!
Plancha lover 😍
Danke! Aber sowas von 🥰
Es geht nicht nur um ein Muster einzubrennen, sondern der Raum unterhalb der Rille erlaubt Wasser/Blut abzufließen und Luft um das Grillgut umzufliegen. Damit wird das Grillergebnis besser, das Fleisch kocht gleichmäßiger. Also der Muster ist nur ein Nebeneffekt.
Wie immer top erklärt. Danke für deine Mühe
Danke auch!
Wünsche viel Glück beim Gewinnen 😁 und schau auch bei Insta vorbei für die doppelte Gewinnchance 🥳
Hallo, vielen Dank für deine Videos. Ich finde die sehr informativ. In einem neueren Video sagst du, dass man die Gussplatte über der Sizzle Zone max. 2-3 Minuten vorheizen sollte damit das b
Branding nicht zu dunkel wird. In diesem Video sagst du, dass man die Gussplatte maximal vorheizen sollte. Was ist richtig?
Super informativ gemachtes Video, wie gewohnt 😉 Ich hatte auf meinem vorigen Griller (Broil King Regal 490) eine original Gußplatte, beim jetzigen Griller (Broil King Imperial 690) habe ich mich für eine Edelstahl Plancha von Grillrost entschieden und bin sehr glücklich und zufrieden damit. Die im Video angesprochenen Vorteile wie Seitenwände etc. sprechen absolut dafür.
Vielen Dank😊 Ja eine Planche ist einfach was tolles😍
Hi Mario, kurze Nachfrage - die Edelstahl von Plancha von Grillrost passt nur auf den Rost beim Imperial 690, oder? Ich habe mir gerade den Imperial 690 zugelegt und bin auf der Suche nach einer Edelstahlplancha, die ohne Verwendung der Grillroste in den Imperial passt. Grillrost schreibt auf der Website, dass das leider nicht funktioniert. Man müsste bei Grill Supply dann wohl eine Maßanfertigung beauftragen. Wenn die Plancha bei Dir auf dem Grillrost liegt würde mich das Handling (Aufwärmzeit, Standfestigkeit) interessieren. Danke
Servus Oliver, die Plancha von Grillrost muss auf den Originalrost vom Griller gelegt werden, macht aber überhaupt nichts und beeinflusst die wärme in keinster Weise. Wenn du das nicht möchtest, bleibt dir wirklich nur die Sonderanfertigung. Macht aber wie gesagt aus meiner Sicht keinen Sinn. Der Broil King hat genug Power.
Und wie sieht es mit einem ganzen Fisch aus? Auf der Gusseisen top, wie ist es auf der plancha?
Bester Mann
🥰
Sehr gutes Video eine Anmerkung zum Edelstahl also V2A und V4A gibt es so eigentlich nicht. Wichtig sind die die genormten Werkstoffbezeichnung oder Nummern.
Einfach ein toller Kanal. Und leider herrscht bei uns ein KLITZEKLEINER Messer Überschuss, keine Argumente für neue... Verdammt...
Haha, Messer kann man doch nie genug haben😁
Klasse Video
Super Video, gute Entscheidungshilfe, Danke!
Gern geschehen :)
Danke für die Videos. Ich hab da mal ne Frage: also ich habe mir den Napoleon Fredstyle 365 gekauft. Da ist der Gußrost ja nicht gerade. Was spricht dagegen die Planscha auf den Gusrost zu stellen ? Hätte doch auch den Vorteil das die Hitze besser gehalten werden kann oder ? Ja könnte dann halt verrutschen ?!
Das Video kommt nen Monat zu spät 😆. Hab mir letztens erst ne Gussplatte geholt. Nach dem Video hätte ich es mir vermutlich anders überlegt. 👍🏻
Sorry😁 Wie zufrieden bist du denn mit deiner Gusseisenplatte? :)
@Meat 'n' Great Muss gestehen, dass ich sie bisher noch gar nicht benutzt habe. War ein Lustkauf nach dem Motto; Die werd ich bestimmt mal brauchen 😆.
Hassu gut erklärt. Danke
Frage: Sind die Ecken der Plancha zugeschweißt? Was empfiehlt Du?
Gruss aus Hamburg
Danke :)
Nein. Die sind offen, damit Fleischsaft und überschüssiges Fett abläuft. Keine Sorge, es läuft nicht ALLES runter 😅
Hallo, danke für die Aufklärung! Ab Minute 4.20 ist ja die Rede vom Einbrennen von Edelstahl… Verstehe ich das richtig, dass dieser sozusagen nach und nach mit jeder Verwendung eine dickere Schutzschicht bekommt?
Super Video - vielen Dank dafür!
Das Gusseiserne nehm ich gern für Bouletten. Prutzeln im eigenen Saft, und ich kann die Hitze beizeiten runter drehen.
Ich danke dir!
Is natürlich eine gute Möglichkeit:)
Für den Enders Chicago Next 3 turbo gibt es leider keine passende Plancha...
Wieder ein sehr gutes Video, wie eigentlich immer von Dir, ist es in absehbarer Zukunft geplant, das Ihr in eurem Shop ebenfalls eine Plancha anbietet?
Eine Plancha vermutlich nicht. Aber Gusseisenprodukte sind in Planung, sowie Edelstahlschalen, die besser sind als die Ikea Koncis Schalen.
Ich nutze die zweite Seite wenn’s schnell gehen muss nach der Doppelschicht auf dem Induktionsfeld. So schnell warm ist kein Grill
Das geht natürlich auch😁