Kk Apa pernah buat bumbu langsung campur daging? Sekalian seasoning nya agak asin Jd pas buat nasgor ato dibuat martabak itu gk perlu nambah garam.lagi? Tinggal ambil brp sendok sesuai ukuran,
@@nunangkrisbiantoro belum pernah ka.. lbh baik kalo seasoning asin nanti pas masak nya saja.. spy takaran lbh pas. Kalo bumbu dasar normal saja tingkat asinnya
bisa banget mas.. ini juga akan lebih enak karena minyak sari dari kambing masuk ke dalam bumbu. Hanya saja resep ini kalau bumbu nya akan disimpan dalam waktu yang lama atau untuk usaha. Jadi proses masak kambing nya saya pisahkan. Ada video nya yang masak kambing sendiri. 🙏🙏
@@redfrogmanalpha kalo air ga ada ukuran, fungsinya utk menghaluskan bumbu yg keras pas diblender. Dan hrs dimasak sampai kadar airnya hilang, kalau tidak nanti bumbu nasgornya cepat bau.
@@ariyanidewiaamiin8372 Halo Kak... kalau simpan suhu ruang 2 hari ya maksimal kalau kulkas bisa 1 minggu. Lebih baik untuk waktu lama bisa simpan dalam freezer. Maks. 1 bulan.
@@nunangkrisbiantoro lebih baik tidak di blender. untuk aroma saja pak. kalo di blender nanti tekstur bumbunya kasar. Atau kalo mau beli yg sudah bubuk. jadi lebih halus
Enak banget kayanya wkw meskipun cuma bisa liat
Mau Ari bumbu nasi gr Kambing
Bumbunya komplit yang pasti enak dan bisa dcoba.resepnya kak❤
siap Bun. Ayo dicoba 😁
Mantap
Untuk bumbu kering saya tambahkan kayumanis. Rasanya jaďi lebih enak dan wangi
@@koentonoharyadi4227 iya pak jd lebih wangi.
Maksudnya ditambahnya k bumbu rempah?
@@nunangkrisbiantoro nanti setelah bumbu mau matang masukkan 1 batang kayumanis.
@@koentonoharyadi4227 hoo siyap
@@ariohomecooking mantafff
Kk
Apa pernah buat bumbu langsung campur daging? Sekalian seasoning nya agak asin
Jd pas buat nasgor ato dibuat martabak itu gk perlu nambah garam.lagi? Tinggal ambil brp sendok sesuai ukuran,
@@nunangkrisbiantoro belum pernah ka.. lbh baik kalo seasoning asin nanti pas masak nya saja.. spy takaran lbh pas. Kalo bumbu dasar normal saja tingkat asinnya
Seprti kari y
@@YantieDudi iya seperti kari tapi ga begitu strong.
Tanpa pakai daging kambjng kalau pakai bumbu ini apkah enak bg ...?
saya pernah buat diganti daging sapi atau ayam. enak2 aja bang. pake bakso juga enak.
@ariohomecooking ok bg....saya rencana mau bikin usaha nasi goreng bg....
@evencaem7736 sukses bang❤️. kalo mau tanya2 silahkan 🙏
Aaminn bg....siap bg...
Ada video pengplikasianny bumbuny bg...?
Mas klo daging kambing nya skalian di masak bareng sm bumbu merah setelah bumbu kuning bisa ga? jd kan di godog bareng bumbu smp minyak kluar 🙏
bisa banget mas.. ini juga akan lebih enak karena minyak sari dari kambing masuk ke dalam bumbu. Hanya saja resep ini kalau bumbu nya akan disimpan dalam waktu yang lama atau untuk usaha. Jadi proses masak kambing nya saya pisahkan. Ada video nya yang masak kambing sendiri. 🙏🙏
@@ariohomecooking Siap, makasih mas Ario 🙏
Minyak sama air buat bumbu brp ml??
@@redfrogmanalpha kalo air ga ada ukuran, fungsinya utk menghaluskan bumbu yg keras pas diblender. Dan hrs dimasak sampai kadar airnya hilang, kalau tidak nanti bumbu nasgornya cepat bau.
@@redfrogmanalpha minyak kira2 sampai menggenangi bumbu saja. Sekitar 200 - 300 ml. Kalau kurang pas memasak bisa ditambah dikit2
Tahan berapa lama di suhu ruang/di dalam kulkas mas
@@ariyanidewiaamiin8372 Halo Kak... kalau simpan suhu ruang 2 hari ya maksimal kalau kulkas bisa 1 minggu. Lebih baik untuk waktu lama bisa simpan dalam freezer. Maks. 1 bulan.
@@ariohomecooking makasih mas 🙏😊
@@ariyanidewiaamiin8372sama2.
Kayu manisnya gk ikut diblender kk, bila di blender apa merubah rasa?
@@nunangkrisbiantoro lebih baik tidak di blender. untuk aroma saja pak. kalo di blender nanti tekstur bumbunya kasar. Atau kalo mau beli yg sudah bubuk. jadi lebih halus
IG nya apa kk
@@ariohomecookingitu kapulaga yg jenis apa k , jawa hitam ato ijo
@nunangkrisbiantoro kalo ijo lebih strong baunya kalo ga salah kapulaga india. saya pakai yg kapulaga biasa. mgkn bs juga pakai yg ijo
@@nunangkrisbiantoro IG nya
@ nasgor_mpok.katy_galaxy
deskripsi sm video ngga singkron
Untuk nasi goreng 30 porsi berapa kg beras??
@@nurulkhotimah2753 biasanya 8 - 9 porsi itu memakai sekitar 1 kg beras. tinggal dibagi saja Bun.
😆 Promo>SM