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- เผยแพร่เมื่อ 19 ก.ย. 2024
- #wohnmobil #wohnmobilurlaub #reiseblog #lebenimwohnmobil
(Überwinterung 2024 #8) Wir, Karin und Marco von Camperfan, überwintern mit dem Wohnmobil in Spanien. Jetzt verlassen die Costa del Sol und fahren weiter an die Costa Brava (Mojacar, Murcia, Vila Joiosa, Benidorm, Denia). In diesem aktuellen Reisebericht Wohnmobil zeigen wir dir verschiedene Ausflugsziele und Highlights an der Costa Brava und natürlich auch schöne Stellplätze, Campingplätze und Freistehplätze. Der letzte Stellplatz ist mega, aber leider privat .... (-:
Polenta-Rezept à la Erika
Zutaten:
Bramata (Maisgries/Polenta grob)
Zwiebeln
Knoblauch
Lauch
Milch
zum würzen Salz, Pfeffer, Peperoncini, Bouillon
Zubereitung:
Zwiebeln, Knoblauch, Lauch andünsten, Bramata dazugeben und kurz mitdünsten, dann mit Milch/Wasser ablöschen, gut rühren, einkochen lassen und erneut Milch/Wasser dazugiessen, bis der Maisgries weich ist. Würzen und reichlich rezenten Käse dazugeben und schmelzen lassen. Je nach Käse nochmals abschmecken.
En Gueta mitenand!
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