Εκμέκ Κανταΐφι | Άκης Πετρετζίκης
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 21 ต.ค. 2024
- Εκμέκ Κανταΐφι | Ekmek kantaifi | Άκης Πετρετζίκης
Subscribe: bit.ly/akispetr...
**Sponsored by Χρυσή Ζύμη
Σκηνοθεσία: Λεωνίδας Πελιβανίδης
Production: Akis Petretzikis Ltd.
Συνταγή: akispetretziki...
Official website: akispetretziki...
Official English channel: bit.ly/akiskitc...
Facebook Page: / akispetretzikisofficia...
Twitter: a_...
Instagram: / akis_petretzikis
Pinterest: / akispetretzikis
Video Editor: Μιχάλης Μπαρμπαρής
Ειδικοί συνεργάτες: Mary-Rose Ανδριανοπούλου, Γιάννης Μπουροδήμος, Δημήτρης Δήμας, Μάρκος Παπακωνσταντίνου, Κατερίνα Βασιλακοπούλου, Μαρία Βασιλακοπούλου, Κελλίνα Δημητριάδη, Γιάννης Μάργαρης, Έρη Χρηστογιάννη
Thanks for this, I just followed the recipe and turned out great! I like how Aki doesn't leave out the most crucial part, leave just a bit of custard behind in the pot and come back to attack it later with a spoon.
ΑΠΟ ΤΑ ΠΙΟ ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ ΓΛΥΚΑ, ΤΟ ΦΤΙΑΧΝΩ ΣΥΝΕΧΕΙΑ. ΤΩΡΑ ΘΑ ΔΟΚΙΜΑΣΩ ΑΥΤΗ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ, ΔΕΙΧΝΕΙ ΥΠΕΡΟΧΟ!!!!!!
απο τις πιο ευκολες σινταγες του ακη και πιο απολαυστικες που εχω δοκιμασει!!!
μπραβο εξελισσεσαι μερα με την μερα κι αλλο κι παλι μπραβο!!
Ένα θα σου πω μόνο και βγάλε συμπέρασμα.. Έφτιαξα εκμεκ κανταΐφι.. Η πεθερά μου δίνει το χερι του γιου της ❣️❣️😍 Είσαι μοναδικός
@@athinarikos363 τα χριστούγεννα κλείνουμε 5 μήνες γάμου και θα είμαι 8μιση μηνών έγκυος.. Το εκμεκ γρήγορα κορίτσια 😂😂
@@athinarikos363 να σαι καλά και στα δικά σου
Είσαι φοβερός..
Έχεις αμεσότητα και μεταδοτικοτητα
Να σαι καλα
Να χεις υγεία και να δημιουργείς!
Μ αρέσει που τα λες αναλυτικά κ με πολλές λεπτομέρειες γτ μ αυτο το τρόπο πετυχαίνει η καθε συνταγή σου!! Πολλά μπράβο Άκη!!!! Σε ευχαριστούμε!!! Καλές απόκριες εύχομαι!!!😘😘😘
Εισαι καταπληκτικός Άκη.. Σκόπευα να κάνω την τούρτα γενεθλίων μου..ετσι ακριβώς φτιάχνω το εκμεκ εδώ κ χρονια και αυτή τη φορά θα το φτιαξω σε τούρτα και θα τη στολίσω με φρούτα που μ έδωσες την ιδέα.. Θα αναφέρω στο βίντεο ότι με ενεπνευσες.. Μου επιτρεπεις έτσι??
Μοναδικός Συγχαρητήρια Άκη για τής υπέροχες δημιουργίες σού
Απίστευτη συνταγή απίστευτο γλυκό και για ακόμα μια φορά απίστευτος Άκης !!
Yia sou, we make Ekmek Kadayif in a different way in Turkey but this one looks delicious too :) Greetings from Turkey 💙
hello there as well!!!
Yours is the authentic recipe 😊
Μετά από αρκετό τσίπουρο, ξαφνικά μου ήρθε η όρεξη για εκμέκ. Η πρώτη κίνησή μου ήταν να ψάξω στο κανάλι σου. Δεν απογοητεύτικα! Μπράβο Ακι!
Χαιρετισμούς από Αυστραλία 🇦🇺
Το έφτιαξα, ακολούθησα τη συνταγή κατά γράμμα κ έχει κάνει πάταγο εδώ στην Ισπανία, μου το ζητάνε όλοι ξανά κ ξανά! Φανταστικό, εθιστικό...θα γίνουνε φάλαινες, έλεος!!
ομορφαίνει, δεν παχαίνει !!!
Είσαι πολύ γλυκούλης σαν το εκμέκ σου. Ο τρόπος που μιλάς οι κινλησεις σου μου θυμίζουν πολύ τον ανηψιό μου που τον λατρεύω. Να ζήσεις Άκη μου
Άκη έκανα το Σ/Κ το εκμεκ, που φοβόμουν το σιρόπι ότι θα ναι πολύ όπως σου είχα πει,έγινε υπέροχο,δεν έχω λόγια όπως κ αυτοί που το έφαγαν, τα πέτυχα όλα, τέλειο ευχαριστώ.
Το έφτιαξα κι είναι υπέροχο ανάλαφρο
Μπράβο Άκαρε με τις συνταγές σου
Υπέροχη συνταγή όπως πάντα!! Άκη βγάλε ένα επεισόδιο για το πως να στήνουμε όμορφα τα πιάτα μας!!
Υ.Γ. Συνέχισε την τρομερή δουλειά που κάνεις!!
Δεν έμεινε ούτε μόριο.
Ετοιμάζομαι για ακόμη ένα.
Μάς κάνεις την καθημερινότητα Μας υπέροχη Ευχαριστούμε θερμά
I cannot understand the greek language, so i translated the description and watched the Video 535664 times 😀 everything worked very well. Tomorrow we will taste it and I think it will be a delicious easter dessert for my family. Thank you!
You can find all my recipes in English on my website. akispetretzikis.com/en/categories/glyka/ekmek-kantayifi
Εγώ χαίρομαι που είδα και ευχαριστήθηκα μεγάλη συνταγή ξανά!Κάνε κι άλλες Άκη.
Ακη υπέροχη η συνταγή σου !!! 😘 εύκολη κ πεντανόστιμη !!
συναγωνίστηκα το καλυτερο ζαχαροπλαστείο της πόλης !!!
Ο σύζυγος μου πλεον μονο το δικο μου ekmék kadayifi προτιμάει !!! 😉😉😉
σ ευχαριστω πολυυυυ !!!
Μολις το δοκιμασα.Απλα έγινε τελειο.Ευχαριστω Ακη για τις θαυμασιες συνταγες που μας προσφέρεις.
Εντάξει Άκη! Πρώτη φορά έφτιαξα εκμεκ κ βγήκε τέλειο. Πανεύκολο και δεκαπεντανοστιμο . Μοίρασα σε όλους. Μου πέτυχαν τα πάντα και σε δομή και σε γεύση.. όπως πάντα δηλαδή αλλά το αναφέρω γιατί πίστευα πως είναι δύσκολο το εκμεκ . Αλλά πάντα οι συνταγές σου βγαίνουν ακριβώς. Σε ευχαριστούμε 🥰
Καταπληκτικό ,πεντανόστιμο ,μπράβο σου .
δροσερό!!! γευστικό!!! παραδοσιακό!!!! μπράβο Ακη!!!!!
Είσαι μοναδικός να σε χαίρεται η μανούλα σου!!
Συγχαρητήρια για τις γευστικότατες συνταγές που μας παρέχεις .
ΑΚΗ ΜΟΥ ΣΥΓΧΑΡΗΤΗΡΙΑ ΟΛΕΣ ΣΟΥ ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΕΙΝΑΙ ΤΕΛΕΙΕΣ!!!
ΣΟΥ ΕΥΧΟΜΑΙ ΟΛΟΨΥΧΑ ΝΑ ΕΧΕΙΣ ΥΓΕΙΑ ΚΑΙ ΕΥΤΥΧΙΑ ΣΤΗ ΖΩΗ ΣΟΥ !!
Φαινεται πολυ νοστιμο, θα το φτιαξω σιγουρα.Συγχαριτηρια.
❤❤❤❤ είσαι πάντα ένας μεγάλος δάσκαλος σεφ Άκης Πετρετζίκης μαρεσούν πολύ ότι κανείς
μονο μια λεξη περιγραφει αυτο το αριστουργημα... αλλα θα μου βαλουν μπιπ...μπραβο ρε ακη........
άψογος δάσκαλος,ακόμα και κάποιος χωρίς μαγειρικές γνώσεις μπορεί να φτιάξει πράγματα που δεν πιστεύει στα μάτια του
Ακηηηηη σε ευχαριστούμε!!!!!! Τέλειο !!!! Τώρα στην καραντίνα φτιάχνουμε πολλές συνταγές σου!!!
Εξαιρετικό φαίνεται Άκη θα προσπαθήσω να το φτιάξω
Τελειο!!! Σε ευχαριστουμε για την συνταγη. Απο τα πιο ωραια γλυκα και ελαφρυ για καλοκαιρακι.
Τέλεια συνταγή Άκη !!!
Συγχαρητήρια !!!
Το έφτιαξα καί έγινε υπέροχο . Σέ ευχαριστούμε Άκη !!!
Το έκανα για την Πρωτοχρονιά και βγήκε τέλειο! Μπράβο σου για άλλη μια φορά!Ότι κι αν έχω κάνει από συνταγή σου βγήκε απλά εξαιρετικό! Δεν έχω λόγια.... Είσαι η προσωποποίηση της εγγυημένης επιτυχίας! Καλή χρονιά :)
είσαι ο καλύτερος κάθε φόρα περιμένω το επόμενο βίντεο σου με ανυπωπομονήσια
Made it today for new years,its delicious! Xrovia pola apo tov Canada!
Δεν θα σχολιάσω την συνταγή! είναι αυτονόητο ότι είναι καταπληκτική! Όσον αφορά τη δουλειά με το κουταλάκι ...τι να σου πώ...ταυτιστηκα!!!!
Τέλειο γλυκό μπραβο
Το φτιάχνω συνέχεια ευχαριστούμε ακή :) πεντανόστιμη
Άχ Άκη μου το έκανα στα γενεθλια του άντρα μου και ήταν θεσπέσιο μπράβο σου!!!!!!!
Αυτή η συνταγή έχει 3 απλά βηματάκια τα οποία αν τα ακολουθήσεις πιστά βγαίνει ένα ΑΠΙΣΤΕΥΤΟ γλυκό!δεν υπάρχει καλύτερο εκμέκ κατά τη γνώμη μου!μιας και πρόσθεσες βατόμουρα στο τέλος, γιατί δεν δοκιμάζεις μια εκδοχή όπως το γαλακτομπούρεκο με rasberries στο σάιτ?:)
Μπραβο ακη!!!εισαι οπρωτος με βγηκε τελειο!!!αντα μαζι σου κανω γλυκα κ φαγητα κ πιτες αν κ δεν εχω χρονο τα κανεις τοσο μα τοσο ευκολα κ ιδιως χαρουμενα κ διασκεδαστικα ...χιλια μπραβο μην σταματησεις ποτε!!!❤
Εξαιρετικό. Θα το φτιάξω.
Θα την κάνω τώρα τη συνταγή ,αλλά ρεσυ Άκη θα μου χαρίσεις μια κουζινομηχανη :) είναι όνειρο ζωής!!! Την θέλω απίστευτα πολύ !!!!!!!! Καλή πρωτοχρονιά!!! ❣️🎄😘
I loooove your recipes! I brought phyllo dough from greece especially for these recipes.
Thank you for having the english version on your site. Keep up the good work ❤️
μόλις την έφτιαξα!!!! δεν υπάρχει !!!!!!
Τωρα μολις το εφτιαξα η κρεμα μεταξωτη υπεροχη του εβαλα μεμβρανη και την σαντιγυ αυριο αν ξημερωθει το γλυκο γιατι ακουσαν ολοι για το κουταλακι και και μου ηρθαν το ειπε ο Ακης και τελος ,καλο παιδι αυτος ο Ακης .Την αγαπη μου♥
Το έφτιαξα σήμερα για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι! Ενα σου λέω... Η πεθερά μου έπαθε σοκ 😅 τέλεια συνταγή ❤️
ΔΕΝ ΥΠΆΡΧΕΙ ΠΑΝΑΓΊΑ ΜΟΥ ΦΑΝΤΑΣΤΙΚΟ
Είσαι η προσωποποίηση της εγγυημένης επιτυχίας!
Delicious. Love your recipes . Well done Akis
ΤΕΛΕΙΟ ΚΑΙ ΠΟΛΥ ΑΓΑΠΗΜΕΝΟ ΓΛΥΚΟ ΑΚΗ ΕΚΑΝΕΣ ΠΟΛΥ ΚΑΛΑ ΠΟΥ ΜΑΣ ΤΟ ΘΥΜΗΣΕΣ
Brilliant work! Keep it up!
Sorry to be so offtopic but does anybody know a method to log back into an Instagram account..?
I stupidly lost my password. I love any tricks you can give me
@Lewis Oliver instablaster :)
@Mitchell Bennett thanks so much for your reply. I got to the site through google and I'm waiting for the hacking stuff atm.
I see it takes a while so I will get back to you later with my results.
@Mitchell Bennett It did the trick and I finally got access to my account again. I am so happy:D
Thank you so much you saved my ass !
@Lewis Oliver Glad I could help :)
Τέλειο!!!
Γεια στα χέρια σου Άκη.
θα το κάνω και θα το πάω δώρο θα ενθουσιαστούν Μπράβο Άκη !!!!!!!!
Φαίνεται υπέροχο! Θα το κάνω σίγουρα!
Ω ναι! Το πιο αγαπημένο γλυκό! Έφτασε επιτέλους κι αυτο το επεισόδιο! Εισαι θεός τι να λέμε! Χρησιμοποιούσα ερμολ για τη σαντιγί αλλα κι ετσι το έκανες υπέροχο! 👌🏼👌🏼👌🏼👌🏼👌🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
Φέτος τις γιορτές θα το φτιάξω Άκη μου σίγουρα...
Το τέλειο εκμέκ καταϊφι μπράβο Άκη μία φορά ακόμη μπράβο
Πολύ ωραία συνταγή... εγώ βέβαια έκανα μπράτσα για να σφίξει η κρέμα... και πάλι είχε γεύση κορν φλάουρ! Θα μπορουσες να μου πεις τι έκανα λάθος; Thxxx είσαι πολύ καλός! Καλή συνέχεια!
Άκη μου έκανα το εκμεκ καταιφι και έγινε ΥΠΈΡΟΧΟ!!!!!!!!!
Σε ευχαριστώ πολύ για τις συμβουλές σου !!!!!!!!!!
Σε παρακολουθώ συνέχεια!!!!!!!!!❤👌😀🌻🌷😍👌👌👌👌👌👌👌
Το αγαπημένο μου!!!!Μπράβο Άκη!!
Omg🥰looking delicious 😋 I will trying to do now🙏
ΓΛΥΚΑΡΑ ΑΚΗ!!!ΕΙΣΑΙ ΟΛΑ ΤΑ ΛΕΦΤΑ ΑΥΤΗ Η ΧΑΡΑ ΠΟΥ ΕΧΕΙΣ ΣΤΟ ΤΕΛΟΣ ΚΑΙ Η ΙΚΑΝΟΠΟΙΗΣΗ ΟΤΙ ΣΟΥ ΒΓΗΚΕ ΤΕΛΕΙΟ ΤΟ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑ ΕΙΝΑΙ ΜΟΝΑΔΙΚΗ!!ΜΠΡΑΒΟ ΣΟΥ ΚΑΘΕ ΦΟΡΑ ΠΟΥ ΒΛΕΠΩ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΣΟΥ ΧΑΙΡΟΜΑΙ ΚΑΙ ΤΑΥΤΟΧΡΟΝΑ ΠΕΡΙΜΕΝΩ ΠΩΣ ΚΑΙ ΠΩΣ ΝΑ ΔΩ ΚΑΙ ΑΛΛΕΣ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΕΣ ΣΟΥ!!!
Είσαι ο καλύτερος!!!ολες τς συνταγες σου κανω και ολες τς πετυχενω ωπος μας τς δειχνεις!!!συνεχισε έτσι να μας τρελαίνεις!!!😊
Τι έφτιαξες πάλι Άκη μας τρελάνει τι ωραία πράγματα φτιαχνεις
Super το εκμεκ Ακη.Ζωγραφισες παλι. Φαινεται ευκολο και θα το φτιαξω. Καλη συνεχεια.
Τέλεια. Άκη. Είσαι. Πρώτος
Δεν έχω λόγια είσαι ΑΠΑΙΧΤΟΣ !!!👌🙏
Ο δυόσμος είναι πολύ ωραία Καλοκαιρινή γεύση......Για αυτούς που κάνουν σχόλια δίχως να ξέρουν!!
Do you use corn flour or corn starch for the recipe?
Here you can find the recipe in English. akispetretzikis.com/en/categories/glyka/ekmek-kantayifi
Άκη κάνε συνταγή --> τυροπιτάκια σε φύλλο κανταΐφι!!! Δεν (θα) υπάρχουν!!!! 😍
Τέλειο το εκμέκ!! Μπράβο Ακη
το εκμεκ καταιφι σου το εφτιαξε ο μπαμπας μου απ' την δικη σου συνταγη και μου αρεσε πολυ ΄.οπως καταλαβες ειμαι ο γιος του..συνεχισε να τον μαθαινεις να κανει και γλυκα και φαγητα.
Το εχω φτιαξει. Ειναι απιθανη συνταγη!!!!!
Καλησπέρα σάς!! Ήθελα να ρωτήσω αν αντί για corn flour, χρησιμοποιήσω κουσταρ παουντερ θα έχω πιο αρωματική κρέμα??? 😊
Ναι θα μπορούσες να το δοκιμάσεις! 😉
Lovely, great taste❤❤❤❤
Τελειοοοοοο Ακη μου! Είναι το αγαπημένο μου γλυκό.
Άκη!!Μαζί σου θα γίνω και εγω σεφ!Δοκίμασα και αυτή τη συνταγή σου φυσικα!Είναι πεντανοστιμη ωστόσο προσθεσα και λίγο μαστίχα στην κρεμα και έγινε εκπληκτικό!Πάλι ασπροπρόσωπη με έβγαλες στους φίλους μου!😊👏👏👏
teleia syntagh! tha thn kanw shmera gia ton mpampa mou ❤️
Το καναμε και έγινε υπέροχο
Είναι τέλειο μπράβο σας..
Mporoume na pristhesoume maxlepi mastixa stin krema. Efxaristo!
Φυσικά!
Τέλειο γλυκό...Μπράβο...!!!
καταπληκτικο!!!!!! μας κατεστρεψες!!!!!
ΤΕΛΕΙΟΟΟΟ!!!!!
Η συσκευασία πρέπει ν είναι εκτως κατάψυξης?
The last time I had Ekmek Kataifi was in New York City a few years ago, my favorite! I'm having a dinner party tomorrow night and I will make this for my guests!! Fantastic recipe!! :)
hope they liked it
Are you kidding, they LOVED IT!!!! YUMMY! :)
το φιαχνω χρόνια και ναι ειναι η καλυτερη συνταγη
Looks yummy. Thanks Akis. Please send me the recipe in English. Bravo 👏
akispetretzikis.com/en/categories/glyka/ekmek-kantayifi
Άκη εμένα ο φούρνος μου έχει μόνο αντιστάσεις χρειάζεται το αναποδογυρισμα?Επίσης μετά το διατηρούμε στο ψυγείο έτσι? Ευχαριστώ!!!
*Ακη μπορεις να κανεις σε παρακαλω την πιο ωραια τουρτα που μπορεις κατα προτιμηση με ζαχαροπαστα και να ειναι δυοροφη .... θα αρεσει σε πολλους σε παρακαλω !!!!* ☺☺👍👍
Το αγαπημενο μου γλυκο !!!
Ευχαριστουμε σεφ !!!!
απο τα αγαπημένα μου γλυκά τέλειο φαίνεται😍😍😍
Mpavo sou file aki telio einai. Kai mono tis dikesou sintages kano panta 💪💪💪🇬🇷🇬🇷🇬🇷
Είναι το αγαπημένο μου γλυκό 🥰
Άκη είναι τέλειο θα το φτιάξω.
great recipe from great fantastic handsome from inside & out chef 😍😍😍
Ακη γεια σου να εισαι παντα καλα και παντα ΤΟΟΟΣΟ Τελειος ΠΑΝΑΓΙΑ ΜΟΥ, Φτιαχνω το εκμεκ συμφωνα με τη συνταγη σου , ομολογουμενως ειναι απιθανο ομως δεν κολλαει η κρεμα στο φυλλο και δεν μπορω να καταλαβω το λογο, Ειμαι εκ των προτερων υποχρεωμενη αν μου πεις τι κανω λαθος. Ευχαριστω,
Ακη εισαι δυναμη ! Επειδη εγινα συνταξιουχος αρχισα να μαγειρευω σχεδον καθημερινα και ομολογώ ...έχοντας γνωση των συνεπιων του νομου η βοηθια σου ειναι μεγαλη. Βλεποντας πολλες συνταγες εισαι με διαφορα ο καλυτερος και βεβαια με βοηθα πολυ ομως ο τροπος που εξηγεις την ολη διαδικασία .. Τη Δευτερα θα φτιαξω και το εκμεκ οπως πολυ κατατοπιστικα μας εδειξες. Να εισαι καλα και ... καλη μου επιτυχια !