TURKISH STYLE MACKEREL. ENG SUB
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 29 พ.ค. 2024
- Friends, today we will prepare one of the most popular fast foods in Istanbul, BALIK EKMEK. It's essentially a fish sandwich, but prepared in a special way. Watch and remember friends, it's fast and very tasty
#fish #turkey #istanbul #fastfood #grill #fish #mackerel #fastfood #turkey #sandwich
Самый вкусный балык -екмек в Стамбуле, возле моста, со стороны морского порта. Приготовление отличаеться. скумбрия свежайшая а не мороженная, скумбрия не крупная, сантиметров по 10, скумбрию предварительно слегка маринуют минут 15, 20, жарят не на мангале, жарят на протвинях, на которых обжаривают подмаринованную рыбу политую маслом, и соком Лайма, а затем слегка поджаривают мякиш разрезанной булки. В этом масле с соком, когда рыбку поджаривают взбрызгивают лаймом. Это всё, на виду, а вот состав маринада для рыбы вам и под смертной казнью не скажут. Понятно что соевый соус, черный перец, лайм, кунжут, орегано, тмин, базилик, чеснок, мёд, киндза. А что ещё и в каких пропорциях, ни кто ни когда не скажет.
Скумбрия это сказочная рыба. А сведая Скумбрия... Это мочта гурмана. Как я вам завидую, что вы можете есть свежую
Эх раз ещё раз, ещё много много раз. Всё не так ребята. Лучше так: скумбрию разрезаем на порционные куски, затем обваливаем в манке, затем обжариваем до корочки на масле в сковородке.. Затем в сковородку кладём лук, морковку, свеклу. Затем укладываем скумбрию. которая уже обжарилась и готовим до готовности. С вашими приёмами вы изводите вкусовые качества продукта ещё до готовности. Так нелзя обращатся со вкусами. Но может быть у вас другая группа крови и вам так вкуснее. Я за это вас не осуждаю.
Ай ай ай ай ай. Я ещё не посмотрел, но уже представил как это красиво. Мне кажется рыбные темы вам даются ещё лучше, чем мясные, которые тоже великолепны.
Вкус и размер кумбрии зависит не от сезона вылова, а от места, самая вкусная в северной атлантике, крупная и жирная.
Смотрел на голодный желудок . Лучше б я этого не делал😂😂😂.Просто супер! Приеду в ауле к себе тоже заварганю. Это видео должно набрать миллионы лайков.
Бутерброд бомбический, обожаю блюда приготовленные мужскими руками👌👌👌👌👌 УДАЧИ Вам, СЧАСТЬЯ и БЛАГОПОЛУЧИЯ 🇷🇺
Ели в Стамбуле у Марио Балык Экмек. Он был очень сухой еле прожевали. Приехали домой и приготовили в 10 раз вкуснее и сочнее, правда запах от скумбрии на электрогриле это такое себе удовольствие в квартире)))
Как приятно смотреть и слушать, даже запах уже слышу! Красота и очень вкусно! Спасибо!
Из минусов было плохо слышно вас,потому что в животе урчало сильно😅.Спасибо за подробное обьяснение,практически любой человек может повторить эти блюда у себя дома.В целом можно сказать,что это было просто потрясающе!Спасибо вам.
Приятный,светлый человек,здоровья его рукам🙏👌🤝
Один из лучших кулинарных каналов
Когда готовит мужчина у еды божественный вкус😅
Щедро, богато, вкусно, и на костре - это что-то!!!
Здравствуйте Рауф, здравствуй Каспийский берег ❣️. Ну что , очередная вкуснятина. 👍👍👍👍.не стала откладывать на выходные , пошла и запекла скумбрию. 😂😂. А весь рецепт повторим по традиции в выходные на даче, на углях, с домашней зеленью. Спасибо вам Рауф, что находите для нас интересные рецепты, 👍👍👍👍💥💥💥💥💥❣️
Уважаю! Благодарю за ролик, на выходных , по Вашему рецепту, будет сделано! Здоровья! Мирного неба 🕊️🕊️🕊️
как приятно смотреть,как такую вкусную еду готовит мужчина!
Что ж Вы делаете с нами... Только ведь поужинала, смотрю и... Хочу, хочу, хочу! ❤❤❤
Кроме прочего, есть эстетика, просто приятно смотреть!
Крутяк!!! Скумбрия сама по себе благородная рыба, а вашем исполнении шедевр!!!