Ini lah mie tradisional dan pertama di indonesia berusia ud ratusan tahun dia buat dengan cara tradisional soal rasa nga kalah dengan mie pabrikan..yg seperti ini harus di pertahan kan , karena ini lah cikal bakal terciptanya mie di indonesia , sebelum mie pabrik meraja lela di negeri kita❤❤❤❤
sapine didol nggo tuku mesin pengaduk/penggilas wis turah....terus lebih hygienis, bersih ora jorok, tangan tas nyekel apa terus ngaduk.....ning ora papa bumbune njur akeh...ditambah kringete wong pirang2 hahahaha.....
Iya betul menyambungkan komenan yg tdi Cara moderen sudah ada lebih cepat lebih efektif, tp cara tradisional jugaa perlu di pertahankan, yg penting jaga kebersihan proses pembuatannya 😊 karena di konsumsi oleh manusia Sukses selalu...
Wah mantap .elok tenan. Saya pernah dengar mie letek tp belum pernah melihat.dan merasakan .mie tradisional banget. Bantak perbedaan dengan mie2 dari terigu . Dari mesin 2nya .yg sama tetep pengadukan .kalau mie biasa di iris dengan mesin mie letek di pres dengan hidrolik. Saya pernah lihat di pabrik mie biasa . Tp sayang infonya sedikit .dr bahan2 gaplek dan tepung tapioka . Saya akan cb rasanya mau cari di pasar.trims infonya matur suwun.👍👍👍👍
Proses pembuatannya sangat tradisional sekali. Ada proses yg tdk ditayangkan yaitu pemadatan adonan sblm di kukus. Saya cukup melihat yotube saja, sebenernya di deket rumah di Palur Karanganyar ada depot mie lethek. Tapi berhubung sdh liat di youtube, cukup lihat youtubenya saja.
Mantap mas...saran sabaiknya semua karyawan harus memakai baju supaya lebih safety..terus jaga kearipan lokal tapi tetap harus jaga kebersihan karena di produksi bahan makanan...suwun
Meskipun saya makan sapi , tapi tidak tega lihat sapi nya di pekerjakan seperti itu. Mending pake mesin jadi lebih ringan cepat , dan tidak menyiksa hewan atau manusia 😭😭💪
Ini lah mie tradisional dan pertama di indonesia berusia ud ratusan tahun dia buat dengan cara tradisional soal rasa nga kalah dengan mie pabrikan..yg seperti ini harus di pertahan kan , karena ini lah cikal bakal terciptanya mie di indonesia , sebelum mie pabrik meraja lela di negeri kita❤❤❤❤
keren ini proses nya sangat bersih,higienis,menyehatkan indonesia pokok nya,terbukti mie nya sangat laku dan bertahan lama
Terus smangat..jgn lupa jg kbrrsihan..❤❤❤
sapine didol nggo tuku mesin pengaduk/penggilas wis turah....terus lebih hygienis, bersih ora jorok, tangan tas nyekel apa terus ngaduk.....ning ora papa bumbune njur akeh...ditambah kringete wong pirang2 hahahaha.....
Hahay,,,saran yg sangat bagus,kami pertimbangkan....
wkwkwkwwkwk...terima-kasih telah menyaksikan sampai selesai
Iya betul menyambungkan komenan yg tdi
Cara moderen sudah ada lebih cepat lebih efektif, tp cara tradisional jugaa perlu di pertahankan, yg penting jaga kebersihan proses pembuatannya 😊 karena di konsumsi oleh manusia
Sukses selalu...
Terima kasih atas masukannya ya, kebersihan menjadi prioritas utama!
Kalau di Malaysia usahanya di bungkus... Sebb kebersihan. 😅
Mantap,,,,
Semoga terus dipertahankan dan dilestarikan oleh anak cucu dan seluruh keturunannya,,,
biar lestari ya bang
Sangatlah higienis😅🙏
Wah mantap .elok tenan. Saya pernah dengar mie letek tp belum pernah melihat.dan merasakan .mie tradisional banget. Bantak perbedaan dengan mie2 dari terigu . Dari mesin 2nya .yg sama tetep pengadukan .kalau mie biasa di iris dengan mesin mie letek di pres dengan hidrolik. Saya pernah lihat di pabrik mie biasa . Tp sayang infonya sedikit .dr bahan2 gaplek dan tepung tapioka . Saya akan cb rasanya mau cari di pasar.trims infonya matur suwun.👍👍👍👍
Terima kasih sudah menyaksikan sampai selesai ya bang...
kritik dan saranya sangat kami butuhkan...salam sukses...
Proses pembuatannya sangat tradisional sekali. Ada proses yg tdk ditayangkan yaitu pemadatan adonan sblm di kukus. Saya cukup melihat yotube saja, sebenernya di deket rumah di Palur Karanganyar ada depot mie lethek. Tapi berhubung sdh liat di youtube, cukup lihat youtubenya saja.
Heheeeee....terima-kasih atensinya bang...
tahu sama tahu deh jadinya...
Kelihatan tempanya Abah Fery itu,pertahankan tradisionalnya,laris manis bah....❤
okke bang...tq kehadiranya...
Kearifan lokal yg luar biasa,...
❤❤❤
Bettul...
ini harusnya jd perhatian pemerintah lewat ukm agar usaha mi yg sdh melegenda tetap terjaga
Bettul bang...
ini mantap dan Perli di Lestarikan namun minta Tolong Juga Higenisnya perlu di perhatikan
okke bang,terima-kasih masukanya...
Jaga lh kebersihan tempat pengolahan bahan nya..ada kh di cuci sblm process pmbuatan nya
Masih tradisionil, tapi jangan lupa kebersihan tetap nomor satu, peralatan yg diletakkan diatas lantai, jgn sampai bersentuhan dg adonan, spt karung tepung, wadah hijau, dll..harus steril..
Fania😮🎉
Mateseh karanganyar hadir nyimak bollo
Alhamdulillah....Terima-kasih sudah hadir menyimak sampai selesai...
Salam Sukses jg dr Magelang untuk anda...
Mie lethek❤❤❤❤❤❤
Bettul...
Bagus cb pake spda motor kayone lwh mntaap praktis
Ngawi Barat Nyimak kang mas. Slm rahayu dri kami .pokoke q subscribe. Semoga sukses selalu
Alhamdulillah....
salam sukses jg dr Magelang untuk anda semua...
@MrProsesAbyLincah amin. Kang mas .
Mantap mas...saran sabaiknya semua karyawan harus memakai baju supaya lebih safety..terus jaga kearipan lokal tapi tetap harus jaga kebersihan karena di produksi bahan makanan...suwun
njih mas....siap...matursembahnwun saran dan kritiknya yg baek,semoga kedepanya lebih bagus lagi dlm pengelolaanya...
Sebaiknya pross pinggilinganya pke spd motor spaya lbh syiril 👍🙏🙏
Matap masih jaman dulu lestariii
iyya bang...
Waahh
Weehhh...
Cara modern lebih murah,praktis efektif dan efesien,kenapa tidak..?
itu dia...
Ini ya bagus, minim polusi, irit bahan bKar, bisa menekan biaya pengeluaran produksi
Jangan lupa like dan share jagalah kebersihan sapi air kencingnya gmn itu.😂😂😂
Meskipun saya makan sapi , tapi tidak tega lihat sapi nya di pekerjakan seperti itu. Mending pake mesin jadi lebih ringan cepat , dan tidak menyiksa hewan atau manusia 😭😭💪
Terima-kasih masukanya ya bang...
klo kuda narik pedati kasian ga bang?
heheee...
Biasakan untuk memakai sarung tangan dalam proses pembuatan makanan. Tempata pengelolaan tidak terlihat bersih apa lagi untuk dijual kepasaran
mie letek baru denger kali ini,,,
di tv sudah sering di tayangkan mba....
Riko kari jaman
Adeh gelap menit menit akhir Bro..😇
Mohon maaf bang,lampu padam...
Sama mesin kek.. kaishan sapi nya
Sapinya sudah terlatih dan tidak masalah.
sama halnya dengan kuda yg menarik gerobak/delman
Masih sangat tradisional
mempertahankan warisan nenk moyang
Andaikan tenaga sapi di ganti sepeda motor aja gimana tuh bos ? Bisa gak kira kira...
Maaf mas numpang tanya , klu sapi nya pup atu pipis di situ gemana mas , maaf sekedar tanya. Aja , sukses selalu ya mas 🙏
Terima kasih sudah bertanya ya mas..
sudah ada tempat tersendiri
Kan kotoran sapinya tidak ke adonan. Itu jarak nya jauh
Ad pkai pampers😂😂😂
😂
Kl dia eek ap gak masuk dl adonan😂
ora...
Katanya rasanya mie kletek ini enak dan gurih cuma warnanya saja yg agak butek. Ingin coba tapi ada gak ya di tmpt saya ..,
yang jualan sudah mateng warungnya juga Ada disekitar situ koq bang
Itu untuk mie ayam bukan???
bukan
Ada mesin mencetak masa ngak ada mesin pengaduk, masih guna sapi.
Que lugar é este??
Dijual 20rb rupiah per kilogram nya,,, Mantap,,,
Iya, harganya pas banget
Gak ada bedanya kalau pakai Mesin Molen pengaduk semen..
Lebih cepat dan campuran lebih rata..
Betul sekali bang....
saran yg bagus...
Mie letek itu mie apa yaaa mas??
Mie yg tidak cerah warnanya
Bihu n
O que estão produzind
Mie ayam goreng
Buat bahan baku apa mas
Bahan baku mie
Ya Allah kasian itu sapi nya ..knp g pke mesin ajh
Biar TDK pale BBM, ngirit tur anti pencemaran
LETEK itu ngebacanya gimana sih...
Higinies pora iku pak ??
Pol-polan....
Reneo TK gaweke mie lethek goreng po rebus uenake pol or kalah Karo mie kuning mie mihun dll
Regane piro?
Murah bang...
diakhir video ada keteranganya ,mohon disimak sam,pai selesai yaaa...
heheee...terima-kasih....
Kok gaplek to, glepung ya....
Gaplek bang...
@@MrProsesAbyLincahiyo glepung gaplek.😂😂