其實好多品牌都係搵人代工，我以前做Max Mara 佢都寫made in Italy , 但實際係蒙古既Gobi cashmere 代工，之後再返歐洲做後整理，佢咪又係寫made in Italy 所以點解好貴既品牌既貨如果真係100%當地係做佢會寫100% made in xxx 而唔會只寫made in xxx , 其實有攞OC 過倒既批文就已經代表沒厄人了
The issue is the quality of the materials. There is a significant difference between Mainland and HK standards. You have to breakdown the content and find out which one doesn’t meet the standard. Things under current administration is a joke. Think about some of the foods in Canada we have a methodologiy to analyze it. It is wild Wild West in China and HK just rollover. You are still alive after all these years!
我覺得佢哋唔做係佢哋嘅事，我不在乎，只係佢哋太冇良心，不顧市民的健康，這個才是最不能原諒，完全是發財不立品，婉華好有正義感，對的支持，不對的會發聲，而且與時並進，很多方面的常識都有，厲害👍❤😍
婉華🤗確實感觸良多！👶細細個就住喺佐敦這些佐敦老店是她兒時回憶……
古語有話：真係⋯富不過三代～因為他們有幸在香港度過最好的時光，成為百千億富豪，不用自己用心保持產品的標準安全，並可大賺錢😂😂😂真的是😅😅😅
印象最深是小時候我妈咪堅持用瓦煲煮飯，差不多每天都用個骨碟放舊腐乳加些沙糖在上面在瓦㷛蒸，往事只能回味😮
19:45 19:50 20:00 20:05至20:29 (乜為之過激 未至於要扭曲事實) 講得好好 表達得好清楚👍👍👍👍👍
係好可惜！根本無尊重自己、品牌、產品！有心做嘅話，生產無麈廠房、排污、自動機械生產一體化唔會使好多錢！我朋友1983年已經開始做無麈生產廠房，而家仲講30年前已經係1994年當時無麈廠房已經好平啦😢
地產發了, 不在乎小生意, 第四代接手, 有沒有長遠眼光？真丟祖宗十八代顏面！
明白婉華點解咁心痛，只怪當初佢哋玩得太大，又報東張，又話要開記招，結果被食安踢爆，雖然已經結業，但手尾仲未完結，因為到海關向佢哋招手！
在邊度做要重要性唔係個地方，係監控，QC原材料和工序品質有保障至係重點
Thanks🙏今集有婉華時報Anita婉華💜
唔係結業走人算數，應該付法律責任，賠償，罰款是理所當然，香港政府會做嘢嗎？！
70年代頭, 廖孖記第一代，廖佬用一條担竿，揹住兩個竹籮在街上流動販賣，每一/兩個月如好彩會見佢一次，奇實一樽腐乳，一年都未必食到一半，那年代是辛苦經營，傳统的食材製作是靠人手和經驗，但年代不同，手藝已不再吃香，是靠機械去做QC，味道是一致。至於腐乳，我除了食羊肉時 才會食（因戒了吃通菜）...兒時用腐乳撈飯已三十載無試，廖孖記結業是引證這年代的沒落，沒有一點可惜，對新的一代更只是一段笑聞。
註：我太太的阿爺4~50年代由潮州來港做魚露廠，至80年代中已式微，因全人手做，第三代（即我太太）無人肯承傳，那時也比迫要結業，轉眼已40年。
謝謝你分享
❤❤❤❤婉華時報hello Anita in time to watch your live show
講真佢哋成幢大廈收租月入過20萬/月, 根本唔想做 ! 個工場連冷氣都唔安裝, 只用風扇吹 ! 唔肯改進到極致!
婉華，我們知道妳很失望。但是第四代負責人不珍惜，是他們家族最大的損失。如果繼續下去，也沒人會支持。
17:45 情感上『痴心錯付』… 息懷吧啦！
婉華真❤喜歡您
由此又證明您是愛恨分明的義氣女👍🌹🌻
謝謝你的發聲
婉華，多謝您真誠有良心和感性的分享！永遠支持您，加油！❤😊
好彩執笠前，買咗一樽，未至於遺憾，如果有三四樽就更好。
多謝分 享
多謝分享❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉
Hello Anita. 你好。我也 Melbourne 买来食。 好正。食起来回忆童年味道。❤❤❤❤❤❤❤❤
之前我都係以為香港製先貴一貴都照買，係cc super成$60一樽😢
婉華好! 大家好! 早/午/晚上好!
現在現代人急功近利，以前那套他們唔用了
婉華好嘢👍
敢於曾經 睇錯嘅事情 勇於糾正 係一個好正確嘅做法
好過你曾經有一個拍檔 講錯咗嘅事情 有人問佢 扮曬嘢唔回應 過一排 又跟大風向 這件事又咁樣咁樣 又唔提自己曾經講錯過不知所謂
婉華我哋好贊成你 認為唔係一個好拍檔 放棄他吧
邊個？
@@gblaam 你留意下佢啲拍檔之中 邊一個對婉華 虎視眈眈 而我又覺得 婉華 近排都好似有啲怕咗佢 唔知係咪做咗啲事令到婉華反感 最近同個個都做直播而係佢就冇
門面曾裝修, 可見第四代修讀的是門面成功學, 何不花錢在食安, 俗語說：騙得一時, 騙不了一世, 對嗎？騙到第四代了！😂
欣賞婉華敢做敢當的性格 👍🏻 愛恨分明，不會盲撐 👍🏻👍🏻❤️
其實好多品牌都係搵人代工，我以前做Max Mara 佢都寫made in Italy , 但實際係蒙古既Gobi cashmere 代工，之後再返歐洲做後整理，佢咪又係寫made in Italy
所以點解好貴既品牌既貨如果真係100%當地係做佢會寫100% made in xxx 而唔會只寫made in xxx , 其實有攞OC 過倒既批文就已經代表沒厄人了
婉華，我一向食開九龍城公和的腐乳，因公和執咗便轉食義香，最好始終是公和，義香亦唔錯，有次唔得閒出去買，便買了一樽廖孖記試，始是由豆腐店出的前兩者最好味，時代進步令到我們的傳統美食失傳，可惜😥😓
多謝分享🙏🏼👍👏😋😘
早晨婉華姐。我舊時住係旺角都買腐乳食，我而家仲鐘意用腐乳撈粥，撈飯食。腐乳係一樣我嘅仔，囡唔會食。我睇HK01話廖孖記腐乳。我都好失望。你知道我哋舊年去咗溫哥華，我都覺得溫哥華D點心好好食，好似香港味道，我嘅仔，囡都好鍾意。鹹魚係溫哥華都好好食。多謝你分享。好支持你！
謝謝你的分享
婉華你好,谢谢直播❤
香港情懷係好回味。
而呢D“不利健康”食品，實在應該進化
Lol, I used to live above 香記，right across the street from 澳牛＆ 麥文記，love 'em all. I grew up very similarly like you! 😅
支持婉華🎉🎉
ANITA ❤ beautiful heart
多謝婉華分享,以前多倫多賣0.99一樽,現在好似$2,但好多人話佢地係冇出口! 但係都照買啦
太子爺話係假貨
婉華，認真便輸了，好像上年你去深水埗x和食豆腐花，現在老闆根本不是創辦人，創辦人起碼已移民二十年了。現在老闆只是以前街市菜販，創辨人當年三百萬賣了比他。我們在深水埗長大，當然知道內情，我朋友父親認識那x和創辨人。是創辨人當年告訴我朋友父親。所以我认後都無乜再帮襯x和。因為我知道已完全不同了。只不過估不到尿媽記咁衰欺騙香港人。
但起碼深水埗的豆腐廠，還是每天他親自製作，我看見過他們的廚房，每天新鮮做豆腐及豆漿
@@anitalee6084 是的，不過舆創辦人做的有少許不同。因為我們由幼稚園已去食。认前豆腐我覺得再滑些。不過現在仍不差。
奸商推捨責任冇良心就算而家都好多借口不認錯好彩結業以後就算做什么生意都沒有信用😢😢
當初睇到東張新聞，對店舖有啲同情，真想不到原來係惡人先告狀，真相出現，竟然關門一走了之，佢哋真係敗壞咗祖先做落嚟嘅名聲
我之前仲支持佢哋！原來佢嘅真面目係咁！實在令我太太太….失望
唔老実的生意人以後都難有人信
港燦會館既分柝好合理同接地氣，香港制做的東西成本太貴好難生存， 原料樣樣自己制造已基本無可能，加上香港監管機構對本地品牌嚴管， 以及來自國內產品各種激烈競爭，唔做好合理； 國內的食品醬料又平又好，貨真價實原材料到制成真正內地制做，香港監管機構點驗都無有怕一定合格，是香港人之福氣！
第一，二，三代的老板激死，咁辛苦創業，後人唔珍惜
12:25 當商譽 過百年資 產品榮耀 都唔重要嘅時侯，仲要求佢會顧及食安 … 係你我 諗多咗囉！
靚靚婉華、謝謝你分享呀！😊🙏
可以試下戒下碳水化合物，或會對 jetlag 有幫助。
Anita, 我都好心痛，先母從前很喜歡吃廖孖記，話只有它才好味。但我十年前吃過也不外如是，另一牌子還比它好吃。Anita講此事時也感慨良多，我也feel到你的心情。我最初也存疑食安是否有点誤會，但原來如此。現在gone with the wind by the offspring😢😢😢
估到佢哋依d奸商做野方式 天下烏鴉一樣黑 為左賺錢無所不用其極 無奸不成商 不過系發生在香港度😮佢哋仲夠膽搵東張先犀利 諗住賊喊捉賊 我真係寫個服字 當客人系傻仔
Good moments in times Anita
一定要告佢一定要追究到底
👍👍👍👍
另一角度考量，無可能長期食腐乳，到時並非心痛，或許會是肚痛😮😮
其實非健康食品，不常食就可以
欣賞你唔會盲撐
當年大家用咸水草綁菜，
❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉
百年老店，如果隔代負責人有遠見，多年前已經改善和發展。 後代負責人，含金鎖匙出世，又知道世界艱難。
你果樽大小要百幾蚊港紙！而家越賣越貴架
婉華你好，謝謝你的分享🎉🎉🎉
今日我過多倫多也担心時差，本来也是睡眠質量差😢
So hard working 🎉❤ Fantastic job 🎉❤
Fully support 🎉❤ Beautiful heart 🎉❤
Best Wishes 🎉❤
From Montréal ❤
I love ❤️ Trump too 🎉❤
what a waste for this 100 year old brand!! if the owner isn't passionate about running the business, they could have simply sold the label
婉華，未試過見你自己一個開live 仲要傾足咁多個鐘，感覺到你既失望同慨嘆，亦明白你係有幾咁鍾意香港。多d自己開live 啦，有一班朋友陪你度過失眠夜😊
不過廖孖記出口好少地方，所以你果樽應該係假貨啦🥲 以前我喺city super 買，又或者親身去佐敦買。我見外國個包裝係完全唔同，所以都唔敢亂買。
謝謝你🙏
👋
女版，包青天😂
佢哋一開波就行錯棋， 身有屎就唔應該叫東張介入
That's only $3.50 Canadian in T&T supermarket
實情是香港在墮落中，包括人與事。
每个品牌有自己的生存认同，选择或离去
55:10 貴到飛起呀！
講真您出尼條片應該思前想後了好一陣😑
但5再講又過唔到您嘅良❤，所以不盲撐👍
The issue is the quality of the materials. There is a significant difference between Mainland and HK standards. You have to breakdown the content and find out which one doesn’t meet the standard. Things under current administration is a joke. Think about some of the foods in Canada we have a methodologiy to analyze it. It is wild Wild West in China and HK just rollover. You are still alive after all these years!
巧鍾意同您傾計。。。幻想😆😜
27:30 唔係嘅，妳邊有食得咁滋味先得架！
前人種樹，後人享福，但去到第四代唔懂得真惜，破壞基業、誠信，多年欺騙支持你的市民，現在出事了，就以為結業可以草草了事！有沒有想想支持這品牌的市民有幾失望！
Jay大話接大話~已經汚名左廖孖記😢
講真腐乳品牌邊度都有出產，舊年返香港，去開裕華，不期然下買咗樽台灣製嘅辣腐乳，唔嘢少，成六、七十蚊港紙，係信心嘅保證
第四代做得差來貨加工真係好唔掂喎，成個品牌俾佢搞禍咗。 其實佢身有屎啊，所以立即執笠咗佢
婉華加油
47:00 不如 婉華做番輯，有邊間香港老字號，痴埋上面係唔衰嘅呢？
月和是這樣寫嗎？Do they sell in Canada
監察唔好是問題
外國大把過百年牌子，因為佢地不似中國人只比仔女繼承，外國公司大多子女只有股權，而公司業務就聘請專業管理團隊管理。
其實都係欺凌的一種。內地品唔敢搞，就搞本地品牌。
婉華時報係咪新節目呀格格🎉
做咗好多次啦桑比，唔係新節目
煑熟做醬ok? 腐乳蒸雞？
佢都賺夠，幾代都夠食，係條氣唔順，因為上咗東張，抵死。
佢唔好叫東張介入並與食安中心商討改善方案，就不致有如此結果
@@wskong3270 所以抵死
You are too old school 任何罐裝食物一經開封要冷藏是常識吧，當然廖孖記的食品製作及包裝的環境衛生有根本性問題。
以往在陰涼地方存放腐乳，因為超級鹹，基本唔使擺雪櫃都得，腐乳係一直發酵嘅，而且發酵得耐越好食。
因為係黃豆的關係，必需在製造時候做哂所有消毒過程，才能夠在冇菌狀態下完成出售。
20:50 唔係呀 唔係呀 妳誤會哂啦！佢係話在座咁多位，都係『垃圾』~~~Yeah勁呀！屌
好似河馬都告東張😡
沒有真空處理，製作空間不合現代食品衛生。
會吾會提埋農夫水 ？
內地生產就唔方便評論啦！
唔知大家有冇聽過流浮山汝記蠔油，90年代已經大陸蛇口生產。在香港之後重新包裝。
華女 你呢樽係假野黎架！ 廖孖記無主動做貿易，國外唔易買到，你比對番張招紙，你手持那樽唔係同一樣野黎架！
可能係佢國內合作生產的廠家，順道做埋向外推銷唔出奇😂
炎明熹都係香港人啦。😂
廖孖記點會唔係香港製造。 😮
婉華💞我想間海防道係咪三點左右收工🙏你要較番好啲時間休息多啲🫶💞
五點才收工
唔該晒😊🙏
6:15 講乜啫，咪就係呃尻人咁簡單之嘛！
李錦記一早寫中國製造,有人仲話香港製🙄🙄
美加李錦記在波士頓造
@@kinghi7943 原來是這樣🤗🤗
I love ❤️ Trump 🎉❤ too ❤
婉華，妳太天真的，馮商必奸。
「取之有道」是原則，奸得要有底線！唔好太過份
小尼姑，活該被欺負。好，好了。
第一次给李小姐負評。