CÓMO COCINAR PERLAS DE TAPIOCA | Forma fácil para cocinar perlas de tapioca
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- เผยแพร่เมื่อ 6 ส.ค. 2021
- Te muestro el secreto para cocinar de forma correcta las perlas de tapioca ❤
También te compartimos algunos beneficios de consumirla
#ComoCocinarPerlasDeTapioca
Música
Música: Strobe
Músico: Jeff Kaale - บันเทิง
Gracias por dar todos los tips, en otras recetas está incompleto o son para perlas difíciles de conseguir, al menos para mí, pero tú receta está súper completa y detallada, gracias mil.
Gracias Cyan que bonito saber que te sirvió!
Bienvenida la canal, tenemos muchísimas recetas y tips!
@@KochiElVegan Con gusto te sigo
Así Se las puedo poner al yogurt natural???
@@user-nj6kv6lb1h exacto
Yo las remojo toda la noche y amanecen hidratadas con saborizante y colorante y azúcar lo que yo quiera , ya solo las pongo a coser en el día , después las tengo en frasco hidratadas .
Hidratadas con agua o con azúcar
No se les va el sabor cuando las pones a coser?
Hola doña Chabela .soy conny. me puede decir por favor cómo hace su tapioca. Yo las cociné y se me desbarataron. Se lo voy agradecer de antemano. gracias,😘
Si se puede, de hecho cuando hacemos arroz con leche vegetal le agregamos las tapiocas y se cocen junto con el arroz, hay muchas maneras de cocinarlas con otras recetas
@@connycampos3459 Ami tambien se desintegraron todas! Justo en este momento
Súper! Gracias 😊😊😊
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Jefazo! Gracias
Saludos 🖖!
Gracias!!! Bomba!!!
🙌🏽😂
Gracias por el video me sirvió mucho. 🌸
Nos alegra mucho que te sirva, también tenemos otro de un postre con tapioca.
Saludos Elba
Muchas gracias d d verdad me ayudo mucho😊
Me alegra mucho que te sirvió 🙏🏽🌱 saludos!
Muchas gracias, tu video me sirvió mucho 🥺
Que alegría que bueno que te sirvió Stylet!
Muchas gracias ❤
Gracias a ti 🙌🏽
Súper fácil se ve, gracias por explicar tan bien ... Así si dan ganas de hacerlo. Saludos 😉🤗
Que bueno que te sirvió Dulce!
Nos encanta saber que disfrutan los videos!
Gracias, por los consejitos
Gracias a ti charito que gusto leerte
¡les mando un abrazote ! ✨✌😉
Gracias, saludos desde Guanajuato ❤️
Un abrazote hasta Guanajuato 🎉
me gustó su manera de trabajar con su tapioca felisidádes 👍👏👏🥰
Muchas gracias, nos alegra que disfrutes de los videos, te mandamos un abrazote Sofía ☺️
Gran muy interesante
Gracias Graciela que bueno que te guste el video 🙏🏽✨
Saludos!
Muchas gracias por la información bendiciones
Gracias un abrazote!
Muchas gracias por su explicación 👌
🙏🏽☺️saludos!
Gracias por la información es la primera vez que las voy a preparar
Seguramente te saldrá bien, saludos!
😋😋😋😋 rico , rico
Saludos Karin y Beka! ❤✨🐶
Yo vivo en Mich México y la tapioca es muy típico en los pueblos del osidente de México
El video que necesitaba muchas gracias ✨🥺
Te invitamos a disfrutar de más videos que tenemos en el canal ✌🏼😊
Gracias a ti Mixxa!
Muchísimas gracias por tú vídeo me re sirvió y realmente quedan como en el video mil gracias
Se los recomiendo full
Qué bueno que te sirvió Heizel!
Muchas gracias y no olvides dejar tu like 🙏🏽saludos!
Gracias!!!!!
Gracias a ti por comentar 🙏🏽✨
Se ven muy buenas !!!me gustaría comprarlas para probarlas...gracias por compartir 😉
Gracias a ti Victoria saludos!
🤗💚 ¡Muchísimas gracias! Tienes nueva suscriptora. 💐
Que gusto recibirte en el canal!
Gracias por suscribirte Las mágicas!🌱✨❤️
Las estoy haciendo 😊
🙌🏽☺️
Gracias x la receta
De nada saludos!☺️
Gracias amigo
🙌🏽saludos!
Gracias por informar.
De nada, qué bueno que te sirvió, saludos Miztli!
Hola!! Gracias por la receta, me ayudo mucho para prepararselas a mi hija.
Que bueno Ana nos alegra mucho que te sirviera!
Me quedaron súper bien con tus tíos 😁 gracias 🫂
Muchas gracias Fran!
Te mando un abrazote !
Ya ahorita ya me suscribí a su canal me gustó mucho 😍💖
Muchas gracias Judith bienvenida!
Gracias, me sirvió, se las pongo a mi té.
Gracias a ti por ser parte del canal, te mandamos un abrazote ✨🌱
Comida y videojuegos, que buena mezcla
Gracias saludos! ✌🏼☺️
Vine a ver tu vídeo de la tapioca y no me pude concentrar porque tu acento yucateco me hizo recordar que extraño ir a la blanca Mérida!!❤❤❤
Jajaja que chido , muchas Gracias y saludos desde Mérida Yucatán!!!
Gracias super eficiente y practico genial saludos del perú
Muchas gracias Lili!
Ta mando un abrazote hasta Perú!!!!
Graciad
Siempre quise que me respondiera un youtuber
@@KochiElVegan gracias
oohh, graciasss!! a mi se me pegaban mucho pq yo las dejaba solo cociendo y ya, graciasss
🌱🫶🏽saludos que bueno que te sirvió
Que hermoso es el acento Yucateco
Muchas gracias saludos!
Hace años compré perlas de tapioca para una mascarilla capilar pero últimamente he estado con ganas de probar bubble tea y me di cuenta que podía hacerlas yo misma hasta ahora , gracias por el video :))
Que interesante Yandy, muchas gracias por compartir y nos alegra mucho que te sirva el video.
Te mandamos un abrazote, próximamente vamos a compartir más ideas con tapioca ☺️
Para que es la mascarilla y cómo lo haces?
Gracias amigo por la información, no me había dado la tarea de investigar sobre la tapioca, 👌 muchos saludos (creo que las vi en el bodegón a granel).
Homa amigo que gusto leerte :3 ❤
Compra unas estan buenas ✨👌
@@KochiElVegan Homa 👋 un gusto responderte. Siii es lo que haremos (antes había una tienda que vendía tipo smoothies con perlas de tapioca hasta abajo, estaban muy ricas)
No tenía idea de como se activaban. Gracias.
Hola Evelyn que gusto leerte ✌😊
Saludos!
gracias, mi primer intento fue todo un fracaso, ahora, despues de este video, lo intentaré otra vez.
Seguro te va salir muy bien ✨
Saludos Julián!
Gracias ✅️ por el cómo hacer..no sabia y otros canales sale pegajoso.muchas Gracias 🙂 NUEVA SUSCRIPTORA🍒
Bienvenida Marie!
Que gusto que disfrutes los videos!
Saludos!
Buen ALIMENTO. Cuidado por el almidón. Engorda. En el super hay. En los mercados son mas económicas. ANTIGUAMENTE que la vida era mas económica
Le ofrecía a mi esposo una sopa de tapioca con angulas. Como postre. Tiene mucha variedad. Me gusta. Pero no tan seguido por el peso.
Marie. Te queda pegostiosa por por poca agua!! Yo las remojo aprox. 2 horas antes. Pongo leche con canela. Y agrego las perlas piloncillo y moverlas mucho para que no se peguen. Saludos desde este pobre México en pobreza y problemas políticos. Oren por México. No QUEREMOS COMUNISMO!!
Excelente. Esa no conocía. Quisiera saber como hacer esas perlitas, antes de cocinarlas. Gracias 🙏
No se pueden hacer como tal, las venden ya en bolitas :(
Ash ya las quería cocer en olla exprés. Seguiré tus tips
Que buena receta, no sabia como activar mis tapiocas.
Hola Julisa , si es super fácil solo que si lleva unos minutos , pero vale la pena tiene muchos beneficios consumir tapioca.
Saludos y gracias por ser parte del canal
Gracias!!!!!! A mi siempre me cuesta cocer mis perlitas, tenia mal las medidas y tecnica!! 🙌😅
Hola Brenda que bueno que te sirvio, te mandamos un abrazote y gracias por ser parte del canal ✌😉
Hola Kim saludos que gusto tenerte en el canal! ✌🏼😉🥂✨
🌻🌺 Muy bien explicado!! ¿Verdad que Sí?👍🏼 soy nueva por aquí, le mandó saludos y bendiciones de parte de 👩🏻🍳Cocina fácil con Lupita Fernández 🙏🏼🍛🍲🍜👏🏼👍🏼💯👌🏼
Muchas gracias Lupita bienvenida! 🙏🏽🌱
Te mandamos un abrazote desde Mérida Yucatán ✨
@@KochiElVegan Qué bonito se siente cuándo te re reciben así, con cariño 🫶🏼 y con un hermoso comentario, eso me impulsa a suscribirme ✅ y seguir su canal 💬🔔👍🏼 Le deseó excelente salud y muchas bendiciones, también mucho éxito en su canal, de parte de 👩🏻🍳Cocina fácil con Lupita FM 🙏🏼🍲🍛🍜👍🏼
Muchas gracias Lupita de verdad!
Valoramos muchísimo todos los comentarios y sobretodo tenerles aquí 🫶🏽✨
¡Me su suscribiré a tu canal! 🙌🏽
@@KochiElVegan Muchísimas gracias 🙏🏼 yo también me suscribía a su canal, con la campanita activada en todos sus vídeos qué suba. 👍🏼 por ahí estaré viendo sus vídeos. 👍🏼
En mi país se llama sagu, y recientemente conozco de su existencia, tiene muchas propiedades para la salud
De que País eres?
Gracias 😊
De Ecuador
Que chido!
Saludos hasta Ecuador! ✌🏼😊🌱
Aquí en Chile las venden como Sagu o perlas de Tapioca y se usan en recetas tanto dulces como saladas. Mi abuela hacia un postre de perlitas con vino y ahora se pusieron de moda con los tés de burbujas. Ojo que si se cuecen mucho sencillamente se disuelven.
@ivanmenarivera3498 muchas gracias por el tip
Se puede hacer los famosos bubble tea con esa tapioca lista?, talvez un video de cómo preparar ese tipo de té?, gracias:)
Si se puedo y si vamos a subir ese video, gracias 🙏🏽
Holaaaa!! Que increíble video, muchas gracias. Me gustaría hacer coml arroz con leche pero tapioca, me recomienda hacer esta técnica y después agregarle la leche ya con su canela y dulce? Muchas Gracias ❤
Hola Sandra , nosotros hacemos el arroz con leche normal pero con leches de coco y al final le agregamos la tapioca ya cocida como mostramos en el video, porque si se hace todo junto los tiempos de cocción son diferentes y no queda bien, tenemos una receta de arroz con leche vegetal te dejo el link aquí ARROZ CON LECHE VEGANO | receta fácil y deliciosa! #ArrosConLeche #PostresVeganos
th-cam.com/video/pJ4uFQKnfos/w-d-xo.html
Ay Gracias muy amable solo para comentarle que pues quiero saber si después de ya cocinada y tenga yo la leche ya endulzada y ya bebida puedo agregar las perritas de no se ve yo cocinar la tapioca y eso fuera lo que me pasaba que se te pegaba oceba tía mire nada más que bueno le agradezco mucho Dios lo bendice Gracias muy amable
Saludos, cordiales, una pregunta se le puede poner colorante y si es si cuando seria
Si se puede, de preferencia después de la cocción, para que puedas ver mejor si les falta hervirlas
Que rrico
🙌🏽☺️
🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
Saludos disculpa donde queda ese lugar amigo.
Hola esta cerca de plaza las Américas, puedes poner en google maps : Solara vegano y te sale su ubicación, esta a un lado de bomberos de la Colombia Miguel hidalgo, Calle 39-A No. 159 Esq. Calle 42,
Una pregunta que haces con el agua donde se coció la tapioca no quedan ahí los nutrientes?
De hecho es almidón, lo que concentra los nutrientes es la bolita ya activada al cocinarla, el agua nos sirve para usar como sustituto de huevo en preparaciones veganas, es buena para pegar pan molido
¡Gracias! Según tu experiencia, ¿cuánto aguanta la tapioca ya cocida? ¿Se debe conservar en agua en el refrigerador, no?
Saludos
Hola Claudia,sólo dura unos 5 días, y no es que se ponga mala, si no que las perlas ya cocidas crecen más y al paso de los días tienden a romperse después, esto se debe a que siguen absorbiendo agua de la temperatura fría
Hola las puedo guardar en el refrigerador con agua o sin agua y por cuantos días pueden durar en el refrigerador
De preferencia guárdalo con un poco de agua, puede durarte 2 semanas
Cierto si se remojan se cuecen mas pronto
Solo que si ya está muy vieja la tapioca se desintegra al dejarla remojada, así se checa la calidad de la tapioca
Hola para conservarla en la nevera y para que no se peguen las dejo solo con agua o con azucar porfavor responderme
De preferencia con un poco agua, si quieres que estén dulces para postres puedes ponerle azúcar o algún jarabe de agave con agua
Gracias,pero tengo otra pregunta,veo que el agua de cocción quedo como gelatinosa, se puede usar?
La verdad es que nosotros no la usamos ☺
Con esa agua te puedes hacer una especie de mascarilla sobre tu rostro limpio, y ya que se seque te la enjuagas con agüita tibia y al final agua fría.
También puedes usar esa agua, junto con las tapiocas y agregarle leche evaporada (clavel), leche condensada (lechera) y una media crema, revolver todo y servir espolvoreado de canela, tipo arroz con leche.
Hola! Una pregunta se guarda la tapioca ya cocida en la refri con agua?
La puedes guardar con o sin agua, el detalle de guardarla con agua que si la dejas varios días quedan más grandes las tapiocas, porque van absorbiendo agua
Se puede poner a las bebidas llamadas bubbas tea en lugar de la tapioca negra? Me puedes contestar 🙏 por favor
Si de hecho quedan súper bien con la tapioca normal que usamos en el video, saludos!
se pueden consumir con yogur y frutas?
Si es muy buena opción 👌✨
Con esas mismas se puede hacer de sabores?
Hola!
Si incluso tenemos una receta de un postre con tapioca!
Yo las ago como arros con leche ,las pongo a remojar media hora antes con la misma agua la apago y le agrego leche evaporada ,leche condensada y leche liada la pongo a la estufa con Canela clavos y nuestro moscada y si tiene hojas de higo pero si ay que estarlo moviendo porq se pega y no con el fuego tan alto mucha paciensia
Que efecto hace la hoja de higo
Me gustaría aprender como consumirla en crema chantillí
Hola, tengo una duda.
voy a la universidad en la mañana, ¿las puedo cocer una noche antes?
Gradecia si contestas 🥺❤️
Claro si se puede, por eso comenté que después que cocerlas las pueden refrigerar, sigue los pasos del video y te quedará excelente! Saludos!
Ese súper que mencionaste es el que está por Salamanca grill el que se ubica por plaza dorada?
Hola Silvia, es ese , es exactamente ahí, frente a la casita del ceviche
@@KochiElVegan muchas gracias 👍🙏🏻
Mi abuela de la frontera con brasil la preparaba con vino y lo comiamos de postre🥴🥴,poquito vino solo como saborisante!
se lee delicioso!
Gracias por compartir la receta de tu abuelita!🙌🏽❤️
Tengo una pregunta! A las bolitas se les puede poner algun sabor y como se le aria? A las que ya vienen echas
Si le puedes agregar cualquier jarabe de sabor o Atlas puedes poner en algún licuado
Y en qué momento se agrega el jarabe de sabor 🙏
Cuando ya tengas cocidas la tapioca puedes usarl un poco para ponerl al arroz con leche cuando ya esté cocido, solo mezclas y ya🌱 es un ejemplo, de lo puedes agregar a otras preparaciones, tengo una receta de un postre de coco con tapioca por si gustas verlo
Hola, son las mismas que se usa en el bubble tea de colores y sabores? cómo se haría para rellenarlas de eso? son las que explotan como si fuera una membrana en la boca?
Hola, ese tipo de tapioca que mencionaste tienen grenetina, son una mezcla de tapioca natural y grenetina, son procesadas, son un difícil de conseguir
@@KochiElVegan gracias por responder. Yo conseguí perlas más pequeñas que las tuyas aquí en España, las acabo de hacer, salen las esferas pequeñas pero es verdad que si no las tengo flotando en agua se pegan entre sí y enjuagarlas me llevó bastante agua. No sé si es normal que el agua saliera como una baba densa... De caducidad y sabor bien, yo no les encuentro sabor la verdad...
De hecho son insípidas, es como para hacer con algún jarabe dulce o para comer con un postre 🍨
No encontré otros videos de como prepararlas con otros alimentos
Tenemos otro video para hacer postre con tapioca, vamos a subir más recetas próximamente, saludos Suner!
Hola ! Qué diferencia hay de esta tapioca con la tapioca negra que dan el las bebidas ?
Hola , pues a veces nisiquiera es tapioca, muchos negocios usan grenetina y la venden en las bebidas con el nombre de tapioca, aunque si existe las perlas de tapioca negra y café, solo asegúrate de a la hora de comprar una bebida si es tapioca o grenetina en perlas
El color
@@KochiElVegan que marca nos recomiendas??? Por favor 🙏
Hola, para conservarlas en el refri se les agrega agua? Y cuanto tiempo duran en el refri para su consumo ? Gracias
Hola Lizzete nosotros las dejamos una semana maximo en el refri y si le ponemos un poco de agua para que no se peguen, porque suele suceder eso, saludos!
@@KochiElVegan mil gracias, si no es molestia, la tapioca negra no es posible conseguirla en merida ?
Lo más probable es que la puedas conseguir en la tienda SuperNaturista, ahí las vi una vez, hay varias tiendas de esa franquicia 😊
Donde la puedo conseguir soy de puebla ja mas abia oído ablar de ellas
En tiendas naturistas o en los mercados con las personas que venden semillas
Sergio
🌱
Se puede usar para hacer booble tea?
Hola Lissethe , si se puede y quedaría muy rico ✨✅😉
Saludos 🌱
¿Cuál es la diferencia de las negras y las blancas?
la tapioca blanca es menos procesada y más natural por así decirlo, ya que la negra contienen caramelo o azúcar para darle ese tono
sabes como hacer para que queden oscuras para hacer bubble tea? o ya vienen oscuras de fabrica?
Hay tapioca negra, café y Blanca, incluso de multicolor, en mercado libre puedes conseguir de varios colores
Y son igual de nutritivas poniéndole saborizante? Gracias saludos
Obviarla meterle azúcar la calidad del producto se degrada, de preferencia es mejor usando endulzantes como jarabe de agave o monkfruit
Sirve para algo el agua en la que se coce la tapioca?
Realmente no tenemos un uso para ello porque tiene mucho almidón, tal vez para regar plantas
En cuánto se deben de cocinar para que estén listas ?
En el video lo explico de forma muy detallada, para que le salgan perfectas 🙌🏽😎
Y para cambiarles el color que le se pone ?
Venden tapioca de colores, hay muchas variedades pero las de colores son muy artificiales
Después de hervir las bolitas de tapioca la cuelo , puedo tomar el agua sin las bolitas . Para que es bueno esa agua ??
Realmente el agu sobrante tiene exceso de almidón, podría servir para regar plantas
Holaa, una preguntota, ¿la cocción es a fuego bajo, medio o alto?
Hola cam , primero es a fuego alto hasta que se caliente el agua y al agregar las tapiocas le bajas a fuego medio ✌🏾
@@KochiElVegan muchas gracias por su respuesta rápida!
Saludos esperamos sigas disfrutando de más videos en el canal 🙏🏽
Se pueden preparar como el arroz con leche?
Claro
Hola amigo yo se qje este video ya tiene tiempo.....pero keria saber si no pasa nada malo si una q otra bolita no kedo completamente transparente
No pasa nada lo puedes consumir, si el 50% quedó activado (cocido) si lo puedes consumir
Cuánto duran en el refri?
Lo ideal es consumirla en menos de una semana
No las conocia muy interesante No creó que las encuentre en mi pais....Pero igual averiguare
En tiendas naturistas la puedes conseguir
Tapioca yuCAteca
Tengo una duda, las vitaminas no las tiras cuando la cuelas?
Lo único que se libera al hervirla es almidón, así que no afecta tirar el agua, puedes usarla para regar plantas
Me puede pasár la dirección del lugar donde las compro porfa gracias
Lo encuentras en Google maps como: Solara vegano
Le puedo poner azúcar?
Si se puede o también algún jarabe endulzado como agave o melaza
En Chile 🇨🇱 las venden y donde se puede comprar los productos?????
Los puedes comprar en tiendas naturistas de tu ciudad 😊
Los supermercados chinos las venden
Una pregunta se le puede poner colorante pa la cambie de color xd
Hola ☺ la verdad nunca lo he intentado jejeje lo más problable es que si agarre el color 👌
@@KochiElVegan Ok gracias
hola, que pasa si después de cocinarla la pongo de inmediato en agua con hielo? porfis es que vi que si no se prepara bien, puede ser tóxica 😢
Es mentira que sea tóxica, de todo lo investigado y con información actualizada eso es mentira, antes se pensaba que era tóxica por la yuca natural de la raíz si puede ser ligeramente tóxica, pero una vez ya procesada y hecha tapioca ya sirve para el consumo humano, si se puede poner en agua con hielo, de hecho mostré cómo guardarla
Hola y como podemos saber q es una tapioca buena y q o este vieja ?? Gracias
Cuando ya está mala no se activa, se desintegra a la hora de incorporarla en el agua caliente
Amigo pero como le puedo agregar sabor, que queden color café como las del buble tea xfa
Con jarabe natural del sabor que te guste, tenemos otra receta donde hicimos un postre de tapioca con coco.
Un detalle muy importante es que las perlas de tapioca hay en color negro, blanco y cafe
Mucha gracias 🤗nueva suscriptora
Bienvenida que alegría tenerte en el canal, ya próximamente vamos a subir más recetas 🌱✨
Ayer preparé unas y la mayoria no se pusieron trasparentes,que se hace?
Les falto cocción, tiene que estar muy caliente el agua y hay que estar moviéndolo