GAJTAN PITA / Ramazanska sofra #6 / Binin Sahan

Svaka pita je dobra na svoj način a Gajtan pita osim što je ukusna još je i po svom izgledu jako zanimljiva. Probajte je napraviti po ovom receptu.
Recept za Gajtan pitu
Sastav:
Tijesto:
- brašno
- mlaka voda
- par kapi ulja
- so
Fil:
- mladi sir
- 2 kašike pavlake
- 2 jaja
- so
- par kapi ulja
-------------------
Posebna zahvala za pomoć na ovom projektu našim prijateljima:
- Hafizu Mirsadu Mrahoroviću iz Banovića koji je autor instrumentala "Ej, mubarek Ramazan", snimljenog u studiju Eniz Gabeljić u Banovićima
- Filipu Holmu iz Stokholma, autoru intro/outro-instrumentala "The Prince".
- Mustafi Kasapoğlu iz Turske koji nam je ljubazno ustupio fotografiju kupole džamije Selimije u Edrinama.
--------------------
© Copyright BININ SAHAN
Nije dozvoljeno preuzimanje ovog materijala ili bilo kojeg njegovog dijela bez pismene saglasnosti autora.