#سر

‏ثلاثة ونصف من كوب دقيق او طحين ما يقارب 350 غرام
‏كوب ماء ما يقارب 110 جرام
‏حبة واحدة بيض
‏نص كوب من الحليب البودرة
‏نص كوب سكر ما يقارب 75 غرام
‏ملعقة خميرة خبز
‏قليل من الملح
‏ملعقتين زيت نباتي
‏تمر 150 غرام
‏حلقوم 100غرام
‏سمسم محمص
‏جبنة موزار الا إضافة بقدونس