花113元买3斤大油边，再用若干秘密佐料腌制，实现猪油边自由

[@Yu-kh6ge]

木瓜蛋白不就嫩肉精嘛😂

[@liuyuqi0732]

每天在一起 做东西吃 拍视频 还能像好兄弟一样这么开心

[@EerChen]

店家調味重是因為用不好的肉，都買了新鮮的肉就別這樣調味了

[@阿泳-o3u]

調味不重 就會抱怨沒味兒

[@花-n2q]

笑死了，傘子個性也太可愛😂😂今天才知道他有頻道..剛剛去找
畢哩必哩: 堂堂傘某人

[@胡維-x8x]

都是科技與狠活阿，哥們

[@jie90355]

簡單算一下,如果用你買的肉112塊做25串拿去賣一串賣八塊的話營業額就是200.
毛利=200-112=88,毛利率=88/200=44%.幾本上餐飲毛利率要在60~70%.你會虧死.
不然就是每串肉少點做成50串就可以到72%,這就是為什麼店家一串肉比較少還要賣八塊的原因了.
當然這些不考慮批發肉的成本會低一點還有就是有沒有加科技與狠活的狀況下就是了.

[@口口口-d5z]

餐飲毛利本就暴利 現在這市場很有問題

[@jiahaur]

看了肚子好餓

[@世憲陳-b1v]

專業🎉

[@香蕉-s9r]

纽花肉？罗汉肉？

[@黃小瑋-m2g]

賣八塊可能會賠錢XD 光肉成本就100多 25串才200 還要其他成本

[@小峰hom]

油邊是什麼啊?

[@盛茂-o1u]

猪的护心肉

[@Internet_Explorer2000]

@@盛茂-o1u護心肉的口感如何

[@mokulichen]

橫膈膜，肝連

[@盛茂-o1u]

@@Internet_Explorer2000 比较嫩，做烤肉不错。

[@liuyuqi0732]

哦 原来是这个啊

[@凱凱觀景台]

5:21蝙蝠

[@liuyuqi0732]

哈哈😂

[@張小四-l6s]

這不像正統的大油邊

[@changjohn4681]

吃多洗腎😅😅😅

[@520-xiaoxiaoxiaoyun]

买调料的时候建议多看看成分，毕竟入口的东西还是注意点好，看你很多视频都加了很多奇奇怪怪的调料，觉得不太好😂

[@user-kaka848]

看个p呀。中国各种工业食品。要么你就饿死。只要吃东西就肯定会有各种添加剂。你没特供食品就不要谈食品安全。

[@想妍妍]

哼哈二將

[@weixu7557]

国内全高科技啊。。。