Mis amadas Islas Canarias ❤. Maravillosos recuerdos me trae esta visita a la plantación de café. La descubrimos por casualidad después de una preciosa ruta de senderismo por el valle de Agaete y Tamadaba. Terminamos el día tomando un delicioso café allí y nos llevamos de regalo unas naranjas bien ricas. El paraíso en la tierra, cómo dice Fernando.
Fernando eres un ser especial para los que te hemos seguido😃,siempre me acuerdo de Jano García cuando te escucho fue el artífice de encontrarte 🙏🏻 muchas Gracias por TANTO. Un honor tenerte en nuestra Isla✨
Maravilloso programa Fernando. Gran Canaria es bellísima, aunque soy Tinerfeña, además, me encanta el café de la tierra. Mejor es la variedad arábica. Suerte en la conferencia, seguro que la bordas.
Felicidades por el vídeo Fernando, me ha encantado porque además, me gusta mucho el café y casualmente, lo tomo como tú, solo y sin leche ni azúcar. Me he guardado la dirección para pedir unas bolsas de este café canario y aunque se que el envío aquí, a Irlanda será algo más caro, creo que merecerá la pena. Muchas gracias!
No hay que olvidar los cafés de Etiopía y de Kenia, donde se cultiva la variedad arábica a gran altitud. De hecho se cree que esa planta tiene su origen en las montañas de Etiopía, aunque hay quien lo sitúa en Yemen.
Magnífico reportaje. Pero como ya se dice en otros comentarios, no hay que olvidar, a parte de la gran producción que proviene de los países americanos situados en latitudes tropicales y ecuatoriales, que los de Etiopía son cafés delicados, y exquisitos. Y en Kenia hay unas subvariedades de arábiga gestadas durante la ocupación británica en las instalaciones de los Scott Laboratories en la década de 1930, que por eso se denominan SL y un número, dependiendo de la variedad concreta. También en Ruanda hay mucha producción principalmente de la subvariedad bourbon, que también es arábiga. Pero Etiopía es un punto y a parte, porque el café es una bebida tradicional en ese país, y eso se nota. El café allí se viene cultivando desde tiempo inmemorial, y hay pueblos (tribus) al sur de Etiopía (realmente pueblos que en el pasado no eran de ningún país actual, porque esos países como tal no existían, como Sudan, Somalia... ) y tienen en sus tradiciones ancestrales ceremonias ligadas con el café arábiga. Por investigaciones actuales parece que la variedad arábiga proviene de esa zona de Africa que actualmente es intersección de varios países (Sur de Etiopía, Sudán del Sur, Somalia, Kenia e incluso Uganda). Y sobre la historia, yo haría una reflexión... En Africa en particular, los países actuales y sus fronteras probablemente nada tienen que ver con siglos pasados. Y Etiopía no se escapa a eso. Aunque en los libros de historia se hable de Etiopía como de un país antiquísimo, dudo que sus fronteras actuales tengan nada que ver con las fronteras de siglos pasados o de sus orígenes. Y lo digo porque hay pueblos del sur de Etiopía, que son más cercanos al Africa Ecuatorial, al Africa de la cuenca del río Congo, que probablemente no estaban integrados en ningún país tal y como lo entendemos actualmente, ni en la Etiopía histórica, y esas tribus consumían café.
Me ha encantado. Hay alguna tipificación o clasificación seria del café, como las denominaciones de origen? Muchas gracias a los tres. Un fuerte abrazo
Solo decir que el Cellé de Cá Roca (mejor restaurante del mundo durante años), fue ir a Agaete y llevarse kilos, y hasta dónde yo sé, es el café que sirven, un café que cuesta/costaba (a granel) 70 euros el kilo.
En el Valle de San Pedro de Agaete, en verano se pueden alcanzar temperaturas de hasta 45 grados, es una de las zonas más calientes de todo el archipiélago.
En Europa, don Fernando, existe cultivo de café también en las islas portuguesas de Madeira y las Azores. En estas últimas,concretamente en la de San Miguel, además se cultiva ( y esto sí que es una excepción en Europa) té.
@@lulosanchezsanchez3464 , es muy posible que tenga usted razón y yo sea un paleto. Le agradezco que, desde la atalaya de su conocimiento,me ilumine. Sería conveniente también que iluminara a Gorreana, que cultiva té en la isla de San Miguel (Plantaçoes de chá Gorreana, Maia) porque, ignorantes como yo, lo llevan cultivando desde 1883 en las Azores. Sin duda, paleto y ajenos al su conocimiento sobre la humedad de estas islas. Es muy probable que lo mismo les ocurra con el café,ya que se empezó a cultivar en la misma isla a finales del siglo XVIII, en pequeñas cantidades siempre, sobre todo en las variedades Caturra y Yellow Bourbon (arábica ambas) y que actualmente, los setenta asociados de la "Associaçao de Produtores Açorianos de Café" , imbuidos del mismo paletismo, lo hagan en ocho de las nueve islas del archipiélago. En cualquier caso, personalmente le quiero agradecer que arroje luz alguien que no sea un paleto como yo y atesore los conocimientos que usted posee al respecto sobre la humedad de los archipiélagos portugueses.
@@lulosanchezsanchez3464 En Agaete no es clima bueno para cultivo de café. Falta humedad, búscalo en Google. Plantación de té es en Sao Miguel ( yo estuve allí) pero hay pequeñas plantaciones de té en Galicia. En Europa se cultiva también en Georgia, creo es Europa *_*
La próxima vez tienes que anunciar mejor que vienes a Gran Canaria porque no me he enterado, y mita que escucho las contras. Me hubiera gustado ir a tu conferencia.
Solo una correcion Fernando, no es el unico sitio en Europa que se produz cafe. tambien en Azores y Madeira Portugal hay producion de cafe. pequena tal como en Canarias pero hay y por supuesto Francia en sus territorios ultramarinos
Los Berrazales es una zona maravillosa de Gran Canaria donde, efectivamente, se elabora un café espléndido. Tuve la ocasión e visitar la Bodega Los Berrazales, donde también tienen viñedos, y el Café Platinium, en el que probé el mejor café de la isla. Hace un par de años descubrí los Cafetales Maspalomas, localidad donde vivo, pero aún no lo he probado porque no está abierto al público ,aunque si es posible concertar una cita y comprar un café, creo también delicioso. Como ya le dije en alguna ocasión, véngase a vivir al paraíso y olvídese de los abrigos en invierno.
Gracias por el reportaje,estuve en el puerto de la cruz hace 20 años,no he probado cafe mas malo en la vida,me recorrí varios sitios e incluso me metí en un meliá a ver si me ponían uno decente,no había manera,llegué a pensar que era el agua,malísimo,evidentemente no conocía el café autoctono,culpa mía,que lastima no haber conocido este cafetal,el café que me pusieron no sería este,si alquíen lo lee,que no tengan el fallo mío,hagan esta excursión o exijan café autoctono.
El café que consumimos en Canarias no es malo, sino distinto. A diferencia que en la península, aquí esde siempre se le ha sometido a un proceso de torrefacción para su elaboración, que incorpora azúcar el el tueste. A nosotros nos pasa igual cuando probamos el café de la peninsula. No sabe como el nuestro, pero jamás diría que es malísimo. Es cuestión de gustos y costumbres. Y por ese sabor, durante muchísimos años los intentos de las marcas de café peninsulares de entrar en Canarias no arraigaban
Tan bien de ethiopia de los très cafes me recuerdo del Harare considerado como el mejor del mundo, tambien existe una variedad unica que es una variedad salvaje que crece en la selva. Se puede decir que es unico en el mundo. Ethiopia el bierzo del café. Viva Canarias 🇪🇦
6:30 Montaña de Guía? Gáldar fue, durante la época precolonial, la única entidad de población junto a la montaña, así que su nombre fue el único posible, con ese origen, durante siglos. Así que, sin duda, Montaña de Gáldar.
Fernando, te voy a suspender en geografía, ese café no se cultiva en Europa sino en África, continente al que pertenecen las afortunadas Canarias. Un abrazo.
Aparecio el tomto de turno. Africa no es realidad politica sino veografica, por tanto de no cabe el termino oertenecer. Politica e te Las Islas Canarias son parte de españa, SUROPA. romto
Siempre en contra del alcohol tú. Mejor métete con los irresponsables. Al final tu snobista gusto por el café no es tan distinto al mío por el whisky con los blend o los single malt
Es, básicamente, "Café do Brazil"... jaja. No olvidarse que Africa y América estuvieron unidas. En ese valle tamnién se debe dar bien la "maría" 😛, jeje Se nota que el tío es canario: dice "semilla" y no "hueso". Como todo rioplatense. Mucho canario emigró a fines del XIX a Uruguay, a Montevideo. Por eso a los montevideanos se les dice "canarios" y la yerba mate "uruguaya" mas famosa (en realidad siempre fue brasileña...) su marca es....CANARIAS.
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Saludos de un joven agricultor canario!! Gracias por dar visibilidad al sector primario local.
Fernando, gracias por hablar tan bien de mi isla, Gran Canaria!!
Mis amadas Islas Canarias ❤. Maravillosos recuerdos me trae esta visita a la plantación de café. La descubrimos por casualidad después de una preciosa ruta de senderismo por el valle de Agaete y Tamadaba. Terminamos el día tomando un delicioso café allí y nos llevamos de regalo unas naranjas bien ricas. El paraíso en la tierra, cómo dice Fernando.
No me puedo creer que has estado en el pueblo donde vivo desde hace 10 años que regresé de Londres . Gran fan tuya y de Jano
Que ilusión me da ver mi isla a través de tu cámara y de tus palabras Fernando. Mil gracias por darnos esta visibilidad.
Un placer tenerte por nuestra tierra y concretamente en Agaete!!
Precioso sitio y un cafe estupendo
¡Qué grande eres Fernando!Gracias por tu generosidad.Vuelve cuando quieras.
Fernando, espero que te lo pases genial en la isla, un placer tener gente como tu por aquí. Un abrazo
Fernando eres un ser especial para los que te hemos seguido😃,siempre me acuerdo de Jano García cuando te escucho fue el artífice de encontrarte 🙏🏻 muchas Gracias por TANTO.
Un honor tenerte en nuestra Isla✨
Gracias Fernando por ofrecernos estas visitas por los lugares bellos y recónditos de España.
...y se nos hundió el dedo de Dios!!. Agaete, que recuerdos!!.
Que agradable acento!!
Que maravilla todo. 🥰
Que envidia me das Fernando. Me encantaría probar ese café.
Un vídeo agronómico que me ha encantado. Gracias, Fernando. Eres multidisciplinar.
Maravilloso programa Fernando. Gran Canaria es bellísima, aunque soy Tinerfeña, además, me encanta el café de la tierra.
Mejor es la variedad arábica. Suerte en la conferencia, seguro que la bordas.
Maravilla, así sin más 😃
Gracias por tanta información de un producto tan rico, yo muelo el café con thermomix
Se nota que lo has disfrutado Fernando. Grandes esos canarios 😎
Felicitaciones!
Que bonito lugares que tiene España por Dios. Espero algún día poder conocer parte de ella. Muy buen video. Saludos.
Qué maravilla, aquí otra gran amante del café. Ojalá poder hacer una visita.
Muchas Gracias por su trabajo.
Excelente programa Fernando 🤗
Qué envidia!
No te quejarás de ContraEscuchas… qué gente más agradable.
Un besico, Fer!😘
Bienvenido a Gran Canaria 🙏
Bienvenido a nuestra isla, Fernando. Gracias por este magnífico reportaje.
Que bueno tenerte aquí Fernando😁. Un abrazo de un seguidor de 🇨🇺🇮🇨🇪🇸
Felicidades por el vídeo Fernando, me ha encantado porque además, me gusta mucho el café y casualmente, lo tomo como tú, solo y sin leche ni azúcar. Me he guardado la dirección para pedir unas bolsas de este café canario y aunque se que el envío aquí, a Irlanda será algo más caro, creo que merecerá la pena. Muchas gracias!
Volvera nuestro querido Fernando algun dia a Twitch? El hombre mas ocupado del pais, que crack eres Fer
Excelente video Fernando. que bien que hayas disfrutado del excelente café de Agaete.
Que lugar tan espectacular!
Bonito vídeo muy apreciado por una amante del café.
Saludos.
No hay que olvidar los cafés de Etiopía y de Kenia, donde se cultiva la variedad arábica a gran altitud. De hecho se cree que esa planta tiene su origen en las montañas de Etiopía, aunque hay quien lo sitúa en Yemen.
Mis variedades favoritas, sin ninguna duda, Etiopía y Kenia.😊☕
¡Qué maravilla!
Soy de telde y voy a ir a curiosear. Gracias por tu trabajo.
Magnífico reportaje. Pero como ya se dice en otros comentarios, no hay que olvidar, a parte de la gran producción que proviene de los países americanos situados en latitudes tropicales y ecuatoriales, que los de Etiopía son cafés delicados, y exquisitos. Y en Kenia hay unas subvariedades de arábiga gestadas durante la ocupación británica en las instalaciones de los Scott Laboratories en la década de 1930, que por eso se denominan SL y un número, dependiendo de la variedad concreta. También en Ruanda hay mucha producción principalmente de la subvariedad bourbon, que también es arábiga. Pero Etiopía es un punto y a parte, porque el café es una bebida tradicional en ese país, y eso se nota. El café allí se viene cultivando desde tiempo inmemorial, y hay pueblos (tribus) al sur de Etiopía (realmente pueblos que en el pasado no eran de ningún país actual, porque esos países como tal no existían, como Sudan, Somalia... ) y tienen en sus tradiciones ancestrales ceremonias ligadas con el café arábiga. Por investigaciones actuales parece que la variedad arábiga proviene de esa zona de Africa que actualmente es intersección de varios países (Sur de Etiopía, Sudán del Sur, Somalia, Kenia e incluso Uganda). Y sobre la historia, yo haría una reflexión... En Africa en particular, los países actuales y sus fronteras probablemente nada tienen que ver con siglos pasados. Y Etiopía no se escapa a eso. Aunque en los libros de historia se hable de Etiopía como de un país antiquísimo, dudo que sus fronteras actuales tengan nada que ver con las fronteras de siglos pasados o de sus orígenes. Y lo digo porque hay pueblos del sur de Etiopía, que son más cercanos al Africa Ecuatorial, al Africa de la cuenca del río Congo, que probablemente no estaban integrados en ningún país tal y como lo entendemos actualmente, ni en la Etiopía histórica, y esas tribus consumían café.
¡Coño!...¡Visitando a los bichillos!... ¡Bienvenido a la isla!.
Habrá que probar el café grancanario.
Me ha encantado. Hay alguna tipificación o clasificación seria del café, como las denominaciones de origen? Muchas gracias a los tres. Un fuerte abrazo
Solo decir que el Cellé de Cá Roca (mejor restaurante del mundo durante años), fue ir a Agaete y llevarse kilos, y hasta dónde yo sé, es el café que sirven, un café que cuesta/costaba (a granel) 70 euros el kilo.
Valeu!
Bienvenido a Gran Canaria, estimado Fernando.
👏👏
El mejor café ☕️ de Europa
Biembenido a la isla,un placer tenerte por aquí. Me gustaría saber donde haces las conferencias para poder conocerte en persona. Un saludo 👋
En el Valle de San Pedro de Agaete, en verano se pueden alcanzar temperaturas de hasta 45 grados, es una de las zonas más calientes de todo el archipiélago.
En Europa, don Fernando, existe cultivo de café también en las islas portuguesas de Madeira y las Azores. En estas últimas,concretamente en la de San Miguel, además se cultiva ( y esto sí que es una excepción en Europa) té.
Las islas de Madeira y las Azores,son demaciado húmeda,no engañes ala gente PALETO
@@lulosanchezsanchez3464 , es muy posible que tenga usted razón y yo sea un paleto. Le agradezco que, desde la atalaya de su conocimiento,me ilumine. Sería conveniente también que iluminara a Gorreana, que cultiva té en la isla de San Miguel (Plantaçoes de chá Gorreana, Maia) porque, ignorantes como yo, lo llevan cultivando desde 1883 en las Azores. Sin duda, paleto y ajenos al su conocimiento sobre la humedad de estas islas. Es muy probable que lo mismo les ocurra con el café,ya que se empezó a cultivar en la misma isla a finales del siglo XVIII, en pequeñas cantidades siempre, sobre todo en las variedades Caturra y Yellow Bourbon (arábica ambas) y que actualmente, los setenta asociados de la "Associaçao de Produtores Açorianos de Café" , imbuidos del mismo paletismo, lo hagan en ocho de las nueve islas del archipiélago.
En cualquier caso, personalmente le quiero agradecer que arroje luz alguien que no sea un paleto como yo y atesore los conocimientos que usted posee al respecto sobre la humedad de los archipiélagos portugueses.
@@lulosanchezsanchez3464 En Agaete no es clima bueno para cultivo de café. Falta humedad, búscalo en Google.
Plantación de té es en Sao Miguel ( yo estuve allí) pero hay pequeñas plantaciones de té en Galicia. En Europa se cultiva también en Georgia, creo es Europa *_*
Muy curioso
La próxima vez tienes que anunciar mejor que vienes a Gran Canaria porque no me he enterado, y mita que escucho las contras. Me hubiera gustado ir a tu conferencia.
Antes habian cafetales, mi padre recuerda en Tenerife alguno, pero los cultivos no fueron rebtables y los que habia se dejaron
Esas calles parecen las de Sudamerica....
Primero !!
Solo una correcion Fernando, no es el unico sitio en Europa que se produz cafe. tambien en Azores y Madeira Portugal hay producion de cafe. pequena tal como en Canarias pero hay y por supuesto Francia en sus territorios ultramarinos
Los Berrazales es una zona maravillosa de Gran Canaria donde, efectivamente, se elabora un café espléndido. Tuve la ocasión e visitar la Bodega Los Berrazales, donde también tienen viñedos, y el Café Platinium, en el que probé el mejor café de la isla. Hace un par de años descubrí los Cafetales Maspalomas, localidad donde vivo, pero aún no lo he probado porque no está abierto al público ,aunque si es posible concertar una cita y comprar un café, creo también delicioso. Como ya le dije en alguna ocasión, véngase a vivir al paraíso y olvídese de los abrigos en invierno.
Hola, hay posibilidad de saber la ubicación de los cafetales de Maspalomas, gracias
Gracias por el reportaje,estuve en el puerto de la cruz hace 20 años,no he probado cafe mas malo en la vida,me recorrí varios sitios e incluso me metí en un meliá a ver si me ponían uno decente,no había manera,llegué a pensar que era el agua,malísimo,evidentemente no conocía el café autoctono,culpa mía,que lastima no haber conocido este cafetal,el café que me pusieron no sería este,si alquíen lo lee,que no tengan el fallo mío,hagan esta excursión o exijan café autoctono.
El café que consumimos en Canarias no es malo, sino distinto. A diferencia que en la península, aquí esde siempre se le ha sometido a un proceso de torrefacción para su elaboración, que incorpora azúcar el el tueste. A nosotros nos pasa igual cuando probamos el café de la peninsula. No sabe como el nuestro, pero jamás diría que es malísimo. Es cuestión de gustos y costumbres. Y por ese sabor, durante muchísimos años los intentos de las marcas de café peninsulares de entrar en Canarias no arraigaban
Graxias.....espero que vuelvas.
Un 🤗
Como se llama ese café y se vende en mercado ???
✨☕✨
Tan bien de ethiopia de los très cafes me recuerdo del Harare considerado como el mejor del mundo, tambien existe una variedad unica que es una variedad salvaje que crece en la selva. Se puede decir que es unico en el mundo. Ethiopia el bierzo del café. Viva Canarias 🇪🇦
Te vas a meter a el monte, Fernando? 😅
Me gustó la mucho la película Iam racista
😊🌴🌴🚗😎☕ 😸 🌴🌴
AmigosCafeinómanos😍🫂❤️🩹🤤
6:30 Montaña de Guía? Gáldar fue, durante la época precolonial, la única entidad de población junto a la montaña, así que su nombre fue el único posible, con ese origen, durante siglos. Así que, sin duda, Montaña de Gáldar.
Usted es de Gáldar ?
Fernando y Felipe VI coinciden en Gran Canaria.
Mire en internet y hay otro lugar en España dónde se cultiva café, que es en Málaga,no realmente hay pruebas agrícolas para intentar su plantación
Coño, pero si soy de ahí
¿es un coche eléctrico? se esuchan más los baches que el motor..
Creo que es el primer publireportaje que veo con interés. Y ni siquiera me gusta el café...
Fernando, te voy a suspender en geografía, ese café no se cultiva en Europa sino en África, continente al que pertenecen las afortunadas Canarias. Un abrazo.
Aparecio el tomto de turno. Africa no es realidad politica sino veografica, por tanto de no cabe el termino oertenecer. Politica e te Las Islas Canarias son parte de españa, SUROPA. romto
No pases por el Ayuntamiento ni el Gobierno de Canarias que roban la cartera, y encimas les das las gracias 😂
El marketing lo puede todo..
A los cafeteros: El mejor calidad/precio comprable en España es el que venden de ONGs, de comercio justo, procedente de cooperativas...
Siempre en contra del alcohol tú. Mejor métete con los irresponsables. Al final tu snobista gusto por el café no es tan distinto al mío por el whisky con los blend o los single malt
Es, básicamente, "Café do Brazil"... jaja. No olvidarse que Africa y América estuvieron unidas.
En ese valle tamnién se debe dar bien la "maría" 😛, jeje
Se nota que el tío es canario: dice "semilla" y no "hueso". Como todo rioplatense.
Mucho canario emigró a fines del XIX a Uruguay, a Montevideo. Por eso a los montevideanos se les dice "canarios" y la yerba mate "uruguaya" mas famosa (en realidad siempre fue brasileña...) su marca es....CANARIAS.
Cuantas tontería .
👏👏