Grazie mille per la ricetta. Sono sincero, al posto dell'arancia e del limone ho usato una fialetta di aroma all'arancia e mezza al limone. Non ho messo inoltre il succo d'arancia. L'impasto è venuto talmente elastico che non sono riuscito a fare come te con il cucchiaio. Sono venuti giganti e brutti, ma buoni!!! (Finalmente!!) Ricetta approvata ❤
Questi para frittus mi ricordano l'infanzia una mia zia me li preparava spesso perché è uno dei miei dolci preferiti grazie mi hai ricordato il passato
Ciao cara,da quando ho scoperto questa ricetta nn la cambiò più e si che né ho provate tante...grazie!i frati fritti più buoni😋..ti prego fai anche le zeppole!!!😋..un abbraccio grande😘💕💕
Ciao cara Maria, molto piacere ♥️ grazie, sei gentilissima! No io le faccio lievitare fino a che raddoppiano o triplicano di volume...possono volerci poche ore come diverse ore .dipende da quanto lievito osi e dall'ambiente..più caldo è più velocemente lieviteranno! 😘😘☺️
Buona sera. Possibile usare olio al posto del burro? Adoro la Sardegna, ma il vassoio con le figurine cinesi non potrebbe sostituirle con i vostri bellissimi cestini coi disegni sardi? Inimitabili. Grazie
No con l'olio mai provati quindi non le so dire.. Purtroppo erano gli unici vassoi che avevo a disposizione in quel momento 🤣🙏🙏🙏 perdonooo! Guardi son stata aggredita per aver usato il burro al posto dello strutto quindi se avessi usato l'olio forse sarei stata bruciata al rogo🤣🤣🤣 Buona serata❤️❤️❤️❤️❤️
@@succodimelacucina8581 non si preoccupi. È grazioso il suo video. Io parlavo da filo sarda perché ho vissuto a Cagliari per 10 anni quando ero bambina. Le auguro buone cose e mi saluti la sua Isola che con la mia, la Sicilia, sono le più belle del nostro Paese.
@@venerafaraone6815 la ringrazio! in realtà ho apprezzato il suo messaggio e ha ragione.. altroché! Si assolutamente concordo su ciò che lei ha scritto...queste sono le più belle isole.. grazie di cuore davvero ❤️
Non ci ho mai provato con la 00 ma puoi provare, è comunque indicata la Manitoba per questo genere di ricette! In ogni caso ti ringrazio tantissimo 😍😍😍😍😍💞💕
Mi dispiace ma questa non è la vera ricetta dei frati fritti inventati dai francescani tantissimi anni fa a Cagliari per sfamare i bambini poveri e amalati. Comunque devono essere buonissimi hanno un aspetto molto invitanti
Ciao! Da fare assolutamente, ma vorrei far lievitare l'impasto per tutta la notte invece che 3/4 ore. Pensi che potrebbe compromettere la buona riuscita della ricetta?
Sicuramente Sono buoni, intanto ti metto il like solo perchè lì chiami frati fritti/ parafrittus , quando Vedo " fatti fritti" mi viene l'orticaria ! 😬
Ahahah, grazie a te! Comunque lì provo, è davvero Una ricetta furba e stress free, e il risultato mi sembra niente male 🤤. Mia Zia li impasta per 1 ora, con tutto l' amore per la tradizione, anche no, grazie 😅
@@iridemurgia7429 io ho tutto il rispetto per le tradizioni ma son stata così tanto criticata per averli chiamati FRATI FRITTI che son felice davvero di leggere un commento amico..❤️❤️❤️
Incredibile! Eppure è proprio il loro nome, ci si arriva per ragionamento facilmente, para=frati, dovuto Al loro colore di saio e la "cordicella" ... Se tanti credono a una sciocchezza, questa non cessa Di essere tale. Ti mando un abbraccio 🤗
@@frensypitzalis1612 se non ha lievitato bene l'impasto è molto possibile...se la stanza era fredda potrebbe aver ostacolato la lievitazione...faccio da anni questa ricetta e sinceramente non mi è mai successo🙄🙄 per ogni cosa son qui!
Ciao io solitamente quando li faccio nn copio mai per intero le ricette , stavolta ho voluto replicare e purtroppo mi è venuto l’impasto decisamente molle , io ho sempre misurato il latte in ML e nn in GR , penso sia quello il problema 😢 proverò a rifarla mettendo 260ML e vedremo sè si rivelerà quello l’errore
Ciao! Si l'impasto è molto idratato io li faccio cosí, questo perché non amo i frati fritti troppo "farinosi" così li chiamo io, perché sembrano dei mattoni... Per questo come vedi nel video prendo l'impasto con il cucchiaio e prima di maneggiarlo lo verso nella farina(se no risulterebbero troppo appiccicoso) ad ogni modo potrebbe essere un errore di misurazione forse... non saprei..mi dispiace comunque non ti siano venuti 😔😔
Sapore ottimo. Sofficissimi. Unico difetto (ma sicuramente ho sbagliato qualcosa io),l'impasto è risultato troppo morbido e sono venuti untuosissimi! Ditemi per favore cosa posso avere sbagliato che ci riprovo.
La ricetta Sarda è con lo strutto ...limone ne va almeno due e l'impasto va incordato e poi messo in frigo coperto tutta la notte ...non deve essere cosi morbido .. ricetta totalmente errata
Grazie mille per la ricetta. Sono sincero, al posto dell'arancia e del limone ho usato una fialetta di aroma all'arancia e mezza al limone. Non ho messo inoltre il succo d'arancia. L'impasto è venuto talmente elastico che non sono riuscito a fare come te con il cucchiaio.
Sono venuti giganti e brutti, ma buoni!!! (Finalmente!!)
Ricetta approvata ❤
Ma che meraviglia!! grazie per la ricetta buonasera ✨👌
Una vera meraviglia!!! Bravissima!!!! 👏👏👏👏👏😘😘😘😘😍😍😍😍❤❤❤❤❤
Questi para frittus mi ricordano l'infanzia una mia zia me li preparava spesso perché è uno dei miei dolci preferiti grazie mi hai ricordato il passato
Che bontà! Sono invitanti golosi bravaaaa!! 👏👏👏
😍😍 grazie ❤️❤️❤️💙
Stupendi❤❤❤❤
Grazie di cuore❤️❤️❤️
😊👌🏻corro a prepararli!! 🏃🏻♀️🏃🏻♀️🏃🏻♀️🏃🏻♀️
@@cremyist 😍😍😍💖
Ciao cara,da quando ho scoperto questa ricetta nn la cambiò più e si che né ho provate tante...grazie!i frati fritti più buoni😋..ti prego fai anche le zeppole!!!😋..un abbraccio grande😘💕💕
Che bello leggere questi commenti mi riempie davvero il cuore ❤ ti ringrazio tantissimo 😍😍😍 cercherò di fare anche le zeppole promesso❤️
@@succodimelacucina8581 👍💕💕💕😘
Buonissimi questi frati fritti, mettono davvero appetito ! Da fare subito ! Supercomplimenti 🤪🤪🤪 !!!
Bravissima 👏👏👏👏Grazie 😋
❤️🥰😘
Complimenti. Davvero brava 🌹🏆🏅🥇🥉⭐⭐⭐⭐⭐
Grazie di cuore sei gentilissima davvero 🙏🙏💖💖💖💖
Grazie-bellissima-ricetta-la-migliore-che-ho-visto
CHE BRAVA. A MIA MAMMA FACEVA ESATTAMENTE COME AI FATTO TU.
BRAVISSIMA. ❤❤❤
Grazie di cuore davvero 🙏❤️❤️❤️❤️❤️
Posso usare la farina tipo 1?
Si pu0 fare limpasto alla sera e farli il giorno dopo?
Bravo 😮❤
Brava🥰
Buongiorno sono Maria una ricetta stupenda., 😋. Amica volevo chiedere ma devono lievitare tutta la notte
Ciao cara Maria, molto piacere ♥️ grazie, sei gentilissima! No io le faccio lievitare fino a che raddoppiano o triplicano di volume...possono volerci poche ore come diverse ore .dipende da quanto lievito osi e dall'ambiente..più caldo è più velocemente lieviteranno! 😘😘☺️
Questi sono troppo buoni😋ma io sto aspettando da te la ricetta delle nostre zeppole sarde😋...ti prego!❤❤
Lo so Lory... vedo se riesco anche se fuori periodo..tu abbraccio forte e grazie tanto tanto 😍😍🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰😘😘😘😘😘
❤❤❤❤👍😘😘😘
Che buoni
Buona sera. Possibile usare olio al posto del burro?
Adoro la Sardegna, ma il vassoio con le figurine cinesi non potrebbe sostituirle con i vostri bellissimi cestini coi disegni sardi? Inimitabili. Grazie
No con l'olio mai provati quindi non le so dire..
Purtroppo erano gli unici vassoi che avevo a disposizione in quel momento 🤣🙏🙏🙏 perdonooo!
Guardi son stata aggredita per aver usato il burro al posto dello strutto quindi se avessi usato l'olio forse sarei stata bruciata al rogo🤣🤣🤣
Buona serata❤️❤️❤️❤️❤️
@@succodimelacucina8581 non si preoccupi. È grazioso il suo video. Io parlavo da filo sarda perché ho vissuto a Cagliari per 10 anni quando ero bambina. Le auguro buone cose e mi saluti la sua Isola che con la mia, la Sicilia, sono le più belle del nostro Paese.
@@venerafaraone6815 la ringrazio! in realtà ho apprezzato il suo messaggio e ha ragione.. altroché!
Si assolutamente concordo su ciò che lei ha scritto...queste sono le più belle isole.. grazie di cuore davvero ❤️
@@succodimelacucina8581Meglio il burro che il grasso di 🐷🥴
Posso mettere lo strutto al posto del burro?
Burro al posto dello strutto usato solitamente. Già questo mi piace!
🙏🙏🙏🙏 grazie di cuore...❤️🧡💛💚💙💜
Bravissima
😘😘😘😘😘
Brava 👍
Complimenti sono bellissimi! Cambia qualcosa se uso la normale farina 00?
Non ci ho mai provato con la 00 ma puoi provare, è comunque indicata la Manitoba per questo genere di ricette! In ogni caso ti ringrazio tantissimo 😍😍😍😍😍💞💕
@@succodimelacucina8581 Grazie, proverò con la 00! 😉♥️
Si può usare qualsiasi contenitore x farli
Perchè io ho detto che si può usare solo un determinato contenitore?
Posso fare con questa ricetta i bomboloni?
Mi dispiace ma questa non è la vera ricetta dei frati fritti inventati dai francescani tantissimi anni fa a Cagliari per sfamare i bambini poveri e amalati. Comunque devono essere buonissimi hanno un aspetto molto invitanti
quanti ne vengono con queste dosi?
Ciao! Da fare assolutamente, ma vorrei far lievitare l'impasto per tutta la notte invece che 3/4 ore. Pensi che potrebbe compromettere la buona riuscita della ricetta?
Devo provare anch'io stasera se riesco e ti faccio sapere 💖
@@succodimelacucina8581 Grazie mille, gentilissima!
Perfette👏👏
bravissima 👏👏
Ciao sono Alfio devono essere proprio buoni questi frati fritti sono Alfio una persona non vedente che ti sta ascoltando
Ciao Alfio! che piacere averti tra i miei iscritti.. son davvero felice di sapere che sei in ascolto❤️ un forte abbraccio ☺️🤗
@@succodimelacucina8581 ciao sono contento anche io e ti mando tanti bacioni
@@succodimelacucina8581 ciao ti invio la buona notte❤️
@@alfiopuglisi663 Buongiorno e buona domenica ❤️
@@succodimelacucina8581 ciao ti ringrazio davvero di cuore buongiorno e buona domenica anche a te❤️
Scusa. Come risultano se li faccio la sera per la mattina dopo.? Grazie
Il massimo è sempre fatti e mangiati subito ma anche il giorno dopo son buonissimi☺️☺️
@@succodimelacucina8581 grazie
Possibile dimezzare dosi
Sicuramente Sono buoni, intanto ti metto il like solo perchè lì chiami frati fritti/ parafrittus , quando Vedo " fatti fritti" mi viene l'orticaria ! 😬
Ti ADORO grazie 😍😍🙏❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Ahahah, grazie a te! Comunque lì provo, è davvero Una ricetta furba e stress free, e il risultato mi sembra niente male 🤤. Mia Zia li impasta per 1 ora, con tutto l' amore per la tradizione, anche no, grazie 😅
@@iridemurgia7429 io ho tutto il rispetto per le tradizioni ma son stata così tanto criticata per averli chiamati FRATI FRITTI che son felice davvero di leggere un commento amico..❤️❤️❤️
Incredibile! Eppure è proprio il loro nome, ci si arriva per ragionamento facilmente, para=frati, dovuto Al loro colore di saio e la "cordicella" ... Se tanti credono a una sciocchezza, questa non cessa Di essere tale. Ti mando un abbraccio 🤗
Io gli faccio così...
😍💪 ottimiiii😘
Non hanno neanche la riga ma non importa 😋😋
🤣🤣in effetti la maggior parte di questi non la avevano ma ti assicuro che sono loro❤️
Usciti duri perché??
Molto strano, se hai seguito alla lettera la ricetta non ti vengono duri..
cucina forse troppo freddo nella stanza?
@@frensypitzalis1612 se non ha lievitato bene l'impasto è molto possibile...se la stanza era fredda potrebbe aver ostacolato la lievitazione...faccio da anni questa ricetta e sinceramente non mi è mai successo🙄🙄 per ogni cosa son qui!
ho provato la tua ricetta… ottimi … veramente soffici
Che bello grazie ne sono felice ❤️
Ciao io solitamente quando li faccio nn copio mai per intero le ricette , stavolta ho voluto replicare e purtroppo mi è venuto l’impasto decisamente molle , io ho sempre misurato il latte in ML e nn in GR , penso sia quello il problema 😢 proverò a rifarla mettendo 260ML e vedremo sè si rivelerà quello l’errore
Ciao! Si l'impasto è molto idratato io li faccio cosí, questo perché non amo i frati fritti troppo "farinosi" così li chiamo io, perché sembrano dei mattoni...
Per questo come vedi nel video prendo l'impasto con il cucchiaio e prima di maneggiarlo lo verso nella farina(se no risulterebbero troppo appiccicoso) ad ogni modo potrebbe essere un errore di misurazione forse...
non saprei..mi dispiace comunque non ti siano venuti 😔😔
@@succodimelacucina8581 si in pratica per farli in maniera tradizionale serve meno latte , nn preoccuparti almeno ho capito dove stava l errore
Salve, il peso specifico del latte è 1, O96. Quindi c' è veramente pochissima differenza tra la misura in gr e quella in ml...
La ricetta originale prevede acqua vite, fili ferru, magari un poco di anice e lo strutto, non il burro
Vero ! Scelta mia infatti perché non mangio lo strutto...
Sapore ottimo. Sofficissimi. Unico difetto (ma sicuramente ho sbagliato qualcosa io),l'impasto è risultato troppo morbido e sono venuti untuosissimi! Ditemi per favore cosa posso avere sbagliato che ci riprovo.
Mi dispiace siano venuti untuosi..😕😕forse l'olio non era pronto...l'impasto dovrebbe risultare morbido in effetti proprio come il mio..
Li proverò sicuramente . grazie per la ricetta😍
Forse non hai incordato la pasta ..
Come uscivano a mamma a me non escono però in compenso mi escono se seadas
Neppure a me son usciti benissimo..ci vuole esperienza! Peró sono troppo buoni😍😍😍 le seadas sono pazzesche😍 devo ancora provarle❤️
@@succodimelacucina8581 non ci vuole tanto basta vedere una volta
Noi mettiamo il Fil di Ferro o acquavite tipica sarda Il resto della ricetta mi sembra uguale. L’esperto è mia madre😂
Non ce l'avevo a casa...🤦🏻♀️🤦🏻♀️🤣🤣 grazie infinite❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
La ricetta Sarda è con lo strutto ...limone ne va almeno due e l'impasto va incordato e poi messo in frigo coperto tutta la notte ...non deve essere cosi morbido .. ricetta totalmente errata
Ma scusate....ognuno può avere la propria ricetta???
Sempre a correggere ..!!