Quarkbällchen - Saftig Fluffig I Besser als beim Bäcker
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- เผยแพร่เมื่อ 7 ก.พ. 2018
- Hallo ihr Lieben. Heute gibt es endlich mein Rezept zu leckeren Quarkbällchen. Das Rezept zum nachlesen und ausdrucken gibt es hier: goo.gl/AQsh5P
Hier geht es zu meinen Möbeln in meinem neuen Drehbereich:
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Zutaten für ca. 35 Stück:
• 1 L Frittierfett
• 4 Eier
• 500 g Magerquark
• 500 g Mehl
• 250 g Zucker
• 1 Pck. Vanillezucker
• 1 Pck. Backpulver
• 1 Prise Salz
• Etwas Zucker zum Wälzen
Häufig genutzte Utensilien in meinen Videos:
Mein Handrührgerät*:
amzn.to/2Dv8pIl
Meine 26er Springform*:
amzn.to/2hH8ajZ
Meine eckige Springform*:
amzn.to/2qd0esv
Mein eckiger Tortenrahmen*:
amzn.to/2kjH0j7
Meine KitchenAid*:
amzn.to/1oHbaKP
WMF Topfset*:
amzn.to/1nzlumR
Vanillepaste*:
amzn.to/2eyPyzg
Backblech mit Lochung*:
amzn.to/2gxLQ75
Backtrennspray*:
amzn.to/2f55jgw
Teigschaber klein*:
amzn.to/22pcyAi
Teigschaber groß*:
amzn.to/22pcCQC
Tortenretter*:
amzn.to/2f58VyQ
Tortenplatte mit Fuß*:
amzn.to/2jZy7Ht
Hoher runder Tortenring*:
amzn.to/1THammv
Edelstahl Teigschaber*:
amzn.to/2jZdZW1
Spritzbeutel*:
amzn.to/22dIyY3
Sterntülle*:
amzn.to/1SIdTvt
Mein Equipment:
Kamera 1*:
amzn.to/1KJELrw
Kamera 2*:
amzn.to/216ciW8
Mein Schnitt- und Bearbeitungsprogramm*:
amzn.to/1KmZdDT
Mikrofon*:
amzn.to/1KmY7b9
Belichtung*:
amzn.to/216bP6l
Stativ Nr. 1*:
amzn.to/216c3KQ
Stativ Nr. 2*:
amzn.to/216bXTk
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Ganz allgemein: du machst immer ganz tolle Sachen.. Bin begeistert. Du bist unheimlich sympatisch und erklärst alles immer ganz toll..
Deine Zuckersüße Art und wie du sprichst, schaue ich mir immer wieder gerne an. Du bist toll und erklärst alles immer so gut. Bleib du wie du bist denn so bist du perfekt. Und deine Rezepte sind immer sehr gut
Ich habe sie jetzt schon x mal gemacht und bin immer wieder begeistert wie toll die Bällchen schmecken. Und meine Kinder auch 👍🙂🥰 vielen lieben Dank für das Rezept ♥️
Danke schön für das Rezept! Du bist so süß🤗! Ich liebe deine Rezepte! 💙
Danke für das super Rezept!!❣️das erste mal das Quarkbällchen bei mir klappen 👏
Gerade gemacht, allerdings nur die Hälfte, um es mal auszuprobieren.
Hat wunderbar geklappt und ist sehr lecker. Danke für das Rezept, dass ich schon mal ewig ausprobieren wollte.
Diese Bällchen sind der Wahnsinn. Super Rezept und alle sind immer schön rund
Wie immer wunderbar!!!😊👍👍
Danke für deine tolle Rezepte und schöne Videos! 💐
Super tolles Video Dankeschön 😊
Liebe duygu, habe sie eben fertiggestellt, soo gut vielen lieben Dank ich liebe deine Rezepte soo sehr bisher ist mir alles gelungen mach weiter so freu mich schon auf ein neues Rezept😊
Vielen Dank für das tolle Rezept. Super schnelles Rezept, die Quarkbällchen schmecken super 👍
Wouuuw danke,habe die Quarkbällchen gerade gemacht und es schmeckt super 👍👏
Wir lieben Quarkbällchen und kaufen sie oft auf einer Kirmes , an einem Stand , die sind mit Waldfrucht gefüllt ,köstlich ,aber mittlerweile sind sie so teuer geworden ,das ich denke ich werde sie nach langen Jahren mal wieder selber backen .
Danke für das Rezept ,einen schönen Wochenteiler ,LG Ulrike
Vielen Dank für das Rezept. Habe ich gestern nach gebacken. Super Video und sehr sympathisch 🤗
Das Rezept sieht mega aus, vielen Dank😀
Sehr gut.... danke dir die sind super 👌👍
vielen Dank ! Ein ganz tolles Rezept !
Ich liebe deine Rezepte😍...Oft schon nach gemacht und immer lecker... vielen lieben dank auch für dieses Rezept 💖
Lg 😊😘
Gut
Danke fürs Rezept. Habe es gerade nachgemacht, mega Ergebnis!!🙏🙌
Wow-lecker,werd ich ausprobieren .Danke !
Habe die eben fertig gemacht. Sehr einfach in der Zubereitung. Habe die Bällchen in Zimt-Zucker gewälzt. Yummy 😋😋😋
Sie sind so lecker geworden danke für das tolle Rezept!
Heute morgen noch beim becker gesehen ,sind so leckerrr ich werde sie morgen auf jeden fall nachmachen😍😍😍😍
c'est une très bonne recette :) en Alsace on les aiment bien merci pour cette belle recette je vous aime
Ich dachte auch die sind mit Quark gefüllt😂😂😂👌👌
Die besten Quarkbällchen gibts bei unserem Quarkbällchendealer des Vertrauen... dem Bullebäuschenmann. Da werden sie quasi vor den Augen der sabbernden und wartenden Kundschaft frisch fritiert und in Zucker gewälzt.
Und dnan noch heiß/warm genießen... MOAHHHHHH leggaaaaa
Werde dein Rezept trotzdem mal testen, wir haben nämlich so einen Quarkbällchenmaker
Wow. Die sehen echt toll aus 😍
Diese Quarkbällchen sind ein Traum 😋
Ich habe sie zur Faschingsferien meiner Kinder in der Schule gemacht und sie kamen sehr gut an 👍🏻
Ich hatte zwei Kaffeelöffel zum Portionieren benutzt, damit sie nicht zu groß werden, es hat super geklappt und die Größe war genau richtig 👍🏻
Ich hatte ungefähr 50 Stück raus bekommen.
Für uns Daheim blieben auch ein paar übrig, die waren aber schneller gegessen wie sie gebacken waren 😁
Ein großes Kompliment und vielen Dank für dieses tolle Rezept ❤️
sieht super aus👍
Köstlich......alle sind begeistert 👍
Omg wie lecker ich kann mir sowas nicht angucken 😭 soo lecker 😍 Ich dachte auch immer die sind mit Quark gefüllt, 🤣
Mmmhhhh...das sieht ja lecker aus. Werde ich am wochenende gleich ausprobieren🤩
Mmmm😋 ich mag auch Quarkbällchen sehr gern!
Das Buffet in deine Küche ist sehr schön😍
Eben nachgebacken...... Boahhhh wie einfach und lecker. Meine Familie ist traurig dass es sie bisher nicht gab bei uns. Danke.
Sehr schön
Habe sie gerade nachgemacht die schmecken megaaa 😍
Ich liebe deine Videos... abgesehen von den leckeren Rezepten hört man dir gerne zu 😊
sehe das auch so, so natürlich, nicht einstudiert oder aufgesetzt... das Herz auf der Zunge 😍😍😍😍
Gerade gemacht🙌🏽 suuuper lecker 😍😍
Die besten quarkbällchen die ich gegessen habe. Hmmmmm, lecker. Like
Stimmt es, dass die Quarkbällchen sich im Frittieröl dann von alleine dreht? Oder muss man das selber machen?
Genauso gehts mir auch...darum schaue ich gerade dein Video...ich will auch schon seit einer gefühlten Ewigkeit Quarkbällchen machen
Ich liebe Quarkbällchen ❤
Lieben dank für das tolle, leckere Rezept! 🥰 Ich habe es nachgemacht! ❣️🤗 Es war sehr lecker 😋 Hat allen sehr gut geschmeckt! 😍
Sehe leckere Hackbällchen habe heute probiert schmeckt sehr lecker Danke sehr 💓💓
Meine Tochter ist 4 und wartet immer auf der Füllung bei Quarkbällchen😆😆
Super
Hallo habe heute deine Quark Bällchen gemacht ..einfach tolllllllll 100%.
glaube ich, dass es besser als beim Bäcker ist...genauso war es bei mir mit meinen Krapfen...Deine Bällchen sehen sehr süß aus!!! LG, Anja
Du bist so sympatisch :)
mein sohn liebt quarkbällchen die werd ich heute nach gemacht
Wo ist die Imofobocks für die Rezept Angaben
So einfach und doch so lecker. Muss ich unbedingt ausprobieren.. beim Bäcker sind die unverschämt teuer..
Hallo meine liebe mal wieder tolles Rezept i love it 😍
Du ne Frage die garnicht zu diesem Rezept passt aber hast du ein Falafel Rezept? Und mit was man es noch servieren kann...
Lg huzi
Danke für das Rezept, endlich können wir ein wenig Geld sparen jetzt 😂😂😂❤ bei uns in der Bäckerei kostet ein Bällchen schon etwas über 40 Cent. Meine kleine Tochter liebt Quarkbällchen.
Was für einen Topf muss man denn da nehmen kann man einen ganz normalen kochtopf nehmen oder muss das ein anderer Topf sein
Ich dachte auch immer, dass da Quark als Füllung drin ist 😂 Danke, für das tolle Rezept ☺️
Ciao ti seguo tantissimo sei bravissima.sono italiana puoi mettere le ricette anche in italiano grazie♥️🥰
gut gemacht! lekker...werde ich auch mal wieder machen...ist einfach, geht schnell und kostet wenig geld...und es schmeckt super...
Super ,Super lecker ,mit Eisportionierer sind es 27 Stück geworden
Schönes und einfaches Rezept supper👍
Schmecken die Quarkbällchen auch noch am nächsten Tag. Lg
Wieviel öl muss man in topf rein tun?
Kann ich auch normalen Quark nehmen
Könnte ich auch statt Magerquark, speisequark nehmen ?
LG
Kiiiz cok buyuk oldu
gibr es diese woche😍😍😍
Hallo,
habe heute die Quarkbällchen gemacht. Die erste Portion war prima, jedoch war das Frittierfett bei den nächsten Portionen so heiß, dass ich die Bällchen vor der angegeben Zeit herausnehmen musste.
Muss man die Temperatur während des Frittierens drosseln?
Wäre offensichtlich der Fall. Jeder Herd ist ein anderer
Die sehen aber mega lecker aus davon hätte ich jetzt auch gerne welche gehabt wenn ich nicht schaue gerade ein Stück Käsekuchen gegessen hätte 🤣😚
mhh yummy
Quarkbällchen wollte ich wie du auch schon immer machen, aber irgendwie backe ich immer was anderes:-)
Gwark belchen
Wo finde ich das Rezept?
Super leckeres Rezept. Besser als beim Bäcker. Danke dafür. Einbisschen zu viel Gerede. Sonst bist du mir sehr sympathisch. Die Hände kann man auch einbisschen mit kaltem Öl beschmieren, so lässt sich der Teig super in Bälchen Rollen, ohne unnötige Arbeit und Stress. Ja die Bällchen rollen sich im Öl fast wie von allein - vorausgesetzt man lässt einwenig Platz in dem man nicht zu viele auf einmal frittieren lässt.
Alles Gute und danke nochmals
Die werde jedenfalls nachmachen
Ich gucke jetzt schon zweimal deine Videos was du letztens hochgeladen hast und heute kann es sein dass du krank bist oder etwas mit der Nase hast kannst du mir bitte antworten
So süss bist du ❤️❤️❤️❤️
Hallo cookbakery geht auch nur 250 gr puark kann mir das jemand bitte schnell beantworten
Ich nehme zum abstechen der Bällchen immer eine Eiskugel Zange. Geht viel besser und schneller.
Hände mit kaltem Öl beschmieren und der Teig lässt sich unglaublich leicht formen
Sieht sehr lecker aus. Tolles Video💕😘
Ich mache noch den Saft einer halben Zitrone mit rein.
Wollte hinweisen dass du öfters rechts in die Ecke guckst😂❤
Wo finde ich das Rezept
Gehen die auch ohne Quark?
من فضلكم عايزة المقادير باللغة العربية
als Du nochn Kind warst, hast du also gedacht die sind mit Quark gefüllt...Du bist ja süss, das hab ich bis vor kurzem immernoch gedacht und ich bin ü. 40 :D :D :D ♥
nice video, thx for sharing
toll sehen die Quarkbällchen aus, wobei ich das jetzt nicht wirklich mag....aber bei deinen Rezepten läuft einem trotzdem das Wasser im Mund zusammen. Du hattest bei Installation mal nach Ramadan Rezepten gefragt. Wir haben hier einen Lieblings-Inder der macht immer leckeren "Gajar Halwa" Geraspelte Karotten mit Mandeln, Pistazien und Honig. wird hier warm serviert mit einer Kugel Vanilleeis ein Traum. Vielleicht ist das eine Idee für Dich Canis
Würde das auch in der heissluftfritöse gehen? :)
Du redest so süß😍😍😍
Die sind doch diese bällchen die in ein auto in der stadt oder bei der flohmarkt u.s verkauft sind nä??
Krass so viel Zucker 😁
Wie lange müssen die in den Ofen?
Ich besitze tatsächlich sowas wie Vanillezucker nicht, ginge auch Vanille Extrakt oder Vanilleschoten?
ja
Entschuldigung, ich mache das erst neu mit den rezepten.
Aber wo ist die Infobox mit den rezepten?
Die infobos ist direkt unter dem video. Nebrn dem titel ist ein dreieck das nach unten zeit da muss du drauf klicken und dann öffnet sich ein weiterea feld und dann einfach runter scrollen und da ist das rezept.
Du wirkst sehr sypathisch !
Wie viel Kalorien hat ein?
Waren sehr 😋 leckee
Bruder sag doch die Angaben wie soll ich das nachmachen
Bruder hör doch besser zu. Ich sagte doch im Video, dass du sie unter dem Video in der Infobox/Videobeschreibung findest
Grüße dich meine Liebe.Du bist so wahnsinnig süß.
👍👍👍👍👍
Du bist cool
Mehl und Backpulver seperat mischen und dann zugeben
Schade dass die Zutatenliste nicht zugänglich ist.
Du findest die Mengenangaben auch schriftlich nochmal weiter unten in der Infobox aufgelistet
"Da ist ja gar keine quarkfüllung drin"
Du bist ja süß. 😅
how mane grams that baking powder?? or may be 1 tablespoon?
In Germany the little packs of baking powder are 15 grams