ภัตตาคารบ้านทุ่ง : ส้มซ่า (11 ก.ค. 58)
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 10 ก.ค. 2015
- ภัตตาคารบ้านทุ่งสัปดาห์นี้ จะพาไปรู้จักกับ "ส้มซ่า"
พืชสมุนไพร มีมาแต่โบราณ
รสเปรี้ยวอมหวาน หอม ซ่า ปร่าลิ้น
นำมาปรุงเมนูน่าชิม หากินยาก
"เมี่ยงปลาแนม" แถมด้วย "หมี่กรอบชาวสวน"
เสาร์นี้ชวนติดตาม อย่าพลาดนะครับ!
ติดตามชมได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง วันเสาร์ที่ 11 กรกฎาคม 2558 เวลา 16.00 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
-------------------------------------------------------
ติดตามไทยพีบีเอสออนไลน์ ได้ที่
Website : www.thaipbs.or.th
Facebook : www. ThaiPBSFan
Twitter : / thaipbs
Instagram : / thaipbs
Google Plus : gplus.to/ThaiPBS
TH-cam : / thaipbs - บันเทิง
ยังงัยคนไทยก็ใจดี ไม่ว่าคนภาคใด ดีใจที่เป็นคนไทย
อยู่บ้านสวนแบบนี้..สบายดีนะ อยู่กับธรรมชาติ
ดูเมนูปลาแนมหลายสูตร..วิธีทำไม่เหมือนกัน แต่คล้ายๆกัน ทำยาก+ขั้นตอนเยอะมาก
ชอบพิธีกร และรายการภัตตาคารบ้านทุ่งมากๆ ดูตั้งแต่อยู่มัธยม จนตอนนี้เรียนจบมหาลัยแล้วยังติดตามยุค่ะ
ติดตามคุณสตังค์มานานมากกว่า5ปี ชอบทุกตอน อนุรักษ์อาหารพื้นถิ่น อยู่กินแบบง่าย ๆ คงไว้รายการดี ๆ ตลอดไปนะคะ... 👍⭐⭐⭐⭐⭐🤟
สวัสดีค่ะทุกท่าน อยากกินจังค่ะเพิ่งเคยเห็นครั้งแรก🤔🤔🤤🤤👍👍👍
ไม่ว่า ไปจังหวัดไหน ภาคไหน สตังค์ ใช้คำว่า ลิดเปลือก แปลว่า ปอกเปลือก น่ารักค่ะ
ตอนนี้ก้อยัง ดูอยู่ คะ ชอบจัง
คิดถึงวัยเด็ก ปีนต้นส้มซ่าเลือกผลสวยๆ ไปขาย เสาร์ อาทิตย์ได้ตังค์ไป รร.
เมี่ยงปลาแนม ดูแล้วทำยากกกมากกก 👍👍👍👍
ชอบรายการ "ภัตตาคารบ้านทุ่ง" มากๆค่ะ ^_^
น่ากินมากๆ"อาหารพื้นบ้านไทยๆ"ของเรา ชอบค่ะ
หิวมากครับ ข้าหิว ข้าหิว....อินจัด
ดูรายการแล้วน้ำตาแทบไหลคิดถึงเมืองไทยมาก ขอบคุณรายการดีๆที่ถ่ายทอดวิถีการกินอยู่ของไทย ชอบพิธีกรมากค่ะ ขอให้รายการอยู่คู่เมืองไทยไปนานๆนะคะ
ิัค่า
่
ชอบบรรยากาศมาก อยากไปนั่งเรือชมบ้านเรือนไทย
ชอบรายการนี้ที่สุดดด
เห็นด้วยค่ะ มีประโยชน์มากค่ะ
👍
ชอบการนำเสนอมาก
คิดถึงคุณป้าไสว
ส้มซ่า ใช้น้ำใส่หมีกรอบ และแกงมัสมั่น ใส่แล้วรสชาติกลิ่นจะดีมากๆ
รักเมืองนนท์คับ
เห็นคุณป้าๆๆ ทำเมี่ยงปราแหนม กับหมี่กรอบ มีพระเอก คือส้มซ่า แล้ว
ขอบอกว่าสูตรคุณป้า น่าทาน อร่อยแน่ ชาววังชิดซ้ายเลยคับ
มีเป็นผลใช่ไหมคะ
แล้วชาววังหมายถึงเมนูอะไร
น่ากินมากๆ
I love pattakanbantung thank you so much
อยากกิน...ไปไทรม้าแล้วได้กินไหมนะ...น้ำลายไหล
บ้านริมน้ำ😍😍😍
ชอบมากเพลงตอนจบเพาะมากเสียงพิธีกรน้ารักชอบมากรายการนี้ชื่นชมจ้า🤣🤣🤣
เป็นอีก1เมนูที่ทำยากกว่าจะได้กิน เห็นขั้นตอนการทำถ้าได้ชิมคงน้ำตาไหล...ยากตั้งเเต่โม่ข้าวเเล้ว
ส้มซ่า แค่ปลอกเปลือกจิ้มเกลือก็อร่อยแล้ว โอ้ย เปรี๊ยวปาก แต่หาทานยากจัง T^T
ที่บ้านต่างจังหวัดเมื่อก่อนมี แต่ตอนนี้ไม่มีแล้ว
เป็นอาหารเฉพาะถิ่น ดูแล้วทำยากมาก คงไม่มีโอกาสได้กินแล้วชาตินี้
สวัสดีจ้า
เคยตกต้นส้มซ่าตอนเด็ก จำได้ไม่เคยลืม
ขอชมพิธีกร ลุยๆๆจิงๆๆ ชอบๆๆ
ภูมิปัญญาจ้า อร่อยน่าดู
Every Saturday I have to watch your show. I DON'T KNOW WHY BUT HOPE UNTIL I GET TO DO SOMETHING ELSE BUT FOR NOW YOU SHOW IS THE BEST.
noomskimn
@@user-tl9mm2gi5g คนอีสานเรียก หมากเว่อแมนบ่อครับ
เมี่ยงปลาแนมจ๋า
อยากซื้อส้มซ่ามาปลูก
เหมือนมะกรูดเลย...อยากได้สักต้น
มีเบอร์ติดต่อคุณลุงกับคุณป้ามั้ยค่ะ
สนใจต้นส้มซ่าค่ะของโบราณ
อยากจะปลูกไว้ให้ลูกให้หลานไว้ดูค่ะ
อยากได้มาปลูกเหมือนกันค่ะ
มีเบอร์โทรศัพท์ของเจ้าของสวนเปล่าครับ อยากได้กิ่งพันธุ์ครับ
เพิ่งทราบว่าปลาแนมเป็นเมี่ยง
อีสานเอิ้นบ้านเฮาเอิ้น...บักส้มเวอ
มีกิ่งพันธ์ส้มซ่าขายไหมครับ
เสียงเงียบมากครับขอดังๆหน่อยครับ
ส้มซ่าน้ำใช้ใส่หมีกรอบ ประแนมหรือปลาแนมและเด็ดสุดๆคือแกงมัสหนั่น
ดูรายการนี้เราก็หิว เราก็กินขนมตาม เราก็อ้วน55555555555555555555555
ไทรม้า นนทบุรีนี่เอง
หาซื้อผลได้ที่ไหนคะใครพอรู้บ้าง
ที่สวนผมมีส้มซ่าครับ0841642471ครับ
เป็นที่คอมผม ป่าว เสียงเบา ยังงัยไม่รู้
ภูดิษพัฒน์ ธนพัฒน์ปรีชา เสียงเบาเหมือนกันค่ะ
ที่บ้านมีตั้งหนึ่งต้น แต่ไม่มีผลเลย
ไคร มี มะกูด มา แรก มะนาว ไคร มี มะพร้าม มา แลก ส้มซ่า มะกูด วิวัฒนาการ ผล 😄😄😄😄😄😄😄😄
หาซื้อส้มซ่าได้ที่ไหนบ้างครับ
มีขายนะครับ
สนใจแอดไลน์มานะครับ aoaoton
@@prajuabpomuthai9373 ตอนนี้มีผลส้มซ่าขายไหมคะ
ทางเหนือเรียก บะขุน เดียวนี้ไม่เห็นแล้ว
สวัสดีจ้า
แต่ก่อนบ้านปู่มีต้นนึงหวานหอมไม่เปลี้ยวโดนนำ้ท้วมตายไปแล้วเสียดายมากเลย
ดูทีไรอยากทำกับข้าวทุกทีลายไหลและชอบบรรยกาศบ้านติดคลองแบบนี้มักเด้อยากมีบ้านติดคลองแบบนี้ค่ะ😃😃😃😃😃
ปลาแนมหาทานยากเพราะไม่มีส้มซ่าส่วนใหญ่จะใช้น้ำมะนาวไม่แซปเท่าส้มซ่า