Euch hat die Doku gefallen oder ihr habt Anregungen zu unseren Nordreportagen? Dann könnt ihr uns das auch über die NDR NDS App schreiben. Alle Infos zur App findet ihr hier: www.ndr.de/nachrichten/niedersachsen/Das-bietet-die-NDR-Niedersachsen-App,ndsapp136.html Apps für alle anderen norddeutschen Bundesländer gibt es natürlich auch 🙂 www.ndr.de/Relaunch-der-vier-NDR-Laender-Apps-Nachrichten-aus-Ihrer-Region,laenderapprelaunchndrzweiapp100.html
Es gibt unglaublich viel am ÖR zu kritisieren. Selbst ne Doku über einen Imbiss ist nicht mehr als Unterhaltung, aber man sind die Dokus hier einfach mal authentisch und handwerklich solide gemacht. Dazu unaufgeregt und unterhaltsam gestaltet. Sehr gute Arbeit an alle beteiligten Personen!
Joa, bin wahrscheinlich Nr1 Kritiker vom ÖR, aber sowas hier ist mMn nach Kulturgut und das sollte, mit Bildung und Nachrichten zusammen, das Einzige sein, was hier ausgestrahlt wird. Aber naja, wir zahlen weiter den Beitrag (keine Gebühr, weil da würde man ja was für erwarten) für Kanäle wie Jäger & Sammler, die Gott sei Dank nicht mehr im Internet rumgeistern, aber wahrscheinlich weiterhin überbezahlt im Konzern residieren. Alles korrupt, passend zu unserem Land :)
Wer denkt, dass Alternativen zum Fleisch nur aus den Labors größerer Unternehmen stammen können, den belehrt der Mann hinter der Theke eines Besseren. Für seinen Mut zum Ausprobieren und nicht einfach nur das servieren, was seit 30 Jahren serviert wird, gebührt ihm großer Respekt. Ich wünsche ihm (und den Gästen), dass die vegetarische Bulette trotz schwachem Start ein Erfolg wird.
@@ikarus605 Typisch deutsch halt der Norbert. Er erkennt schon, dass das eine gute Sache ist, ruiniert aber alles durch sein wildes fabulieren und klingt am Ende wieder wie ein Schwurbler.
Jörg scheint so unbeschwert zu sein und liebt das, was er tut...ich glaube es holt genau deswegen so viele ab, weil er einfach das ausstrahlt, was sich viele wünschen. Einfach ein klasse Typ!
er scheint mit sich im Reinen und macht das was er kann und gerne macht und einfach seinen Platz gefunden - das ist einfach inspirierend auf eine ganz eigene Art da manchmal Dinge so einfach sein könnten wenn man es denn zulässt...
@ndr bitte klärt schon mal mit dem Intendanten die Finanzierung für den Thailand-Dreh, damit wir auch dieses neue Kapitel mitverfolgen können 😄 Vielen lieben Dank für diese Doku und bis zum nächsten Mal 🤙
@@NDRDoku Nur so als Tipp, um Vergebung bitten ist eine valide Alternative zum um Erlaubnis fragen :) Einfach mal Guerilla-Filmmaking auf 'nem ganz neuen Level.
Da wird das Essen noch "gelebt", nicht so wie in dem xten lieblosen Döner, Pizza, Burgerladen, wo einzig und allein das schnelle Geld im Vordergrund steht.
Ich find das super, dass er versucht was für die Vegetarier anzubieten. Klar, es ist vielleicht ein bisschen unbeholfen und nicht für Veganer geeignet, aber da rumzuprobieren, um etwas zu finden, was schmeckt. Find ich klasse!
@@wirelesspirat grundsätzlich ja, aber das ist im realen Leben nicht immer umsetzbar. z.B. die Kollegen gehen in der Mittagspause essen und du bist der einzige Vegetarier/Veganer. Dann will man ja nicht, dass man alleine essen geht oder dass sich alle wegen einem selbst für ein anderes Restaurant entscheiden müssten. Deswegen ist doch gut, wenn es wenigstens eine vegetarische Alternative gibt.
@keeneahnungoldr Das ist einfach Bullshit 😂 Du kannst alles was der Körper braucht auch pflanzlich bekommen und wenn du das nicht über die Nahrung bekommen kannst, gibt es ja Vitamine, die vollkommen unbedenklich sind. Die Vitamine werden ja (neben unter anderem wirklich schädlichen Antibiotika) sowieso den Tieren verabreicht.
Was für ein lustiger und sympathischer Typ und voller Energie und Pläne! Ich hätte ihm noch lange zuschauen und zuhören können! Ganz cool, so 'ne Reportage ohne Sprecher aus dem Off. Wobei- ich mag jeden Eurer Sprecher gerne hören!
Mensch Jörg, du ackerst wie ein Verrückter; pass auf dich auf! Ich liebe deinen Kanal, werde dich aber leider nicht besuchen können. Entfernung von München plus Gehstock klappt nicht. Schön, dass es TH-cam gibt. Mach weiter so! Unbedingt!
Schön dass es einen 2.Teil gibt, ich war im Sommer bei Jörg, ein toller Kerl, sehr nett und das Essen war echt lecker. Eine Empfehlung für alle Leute die noch nicht da waren. Danke NDR
Keine Ahnung, mit sowas wächst man zwangsläufig irgendwie auf, wenn man in Nähe zu Hamburg wohnt. 😀Ich war noch nie in irgendeiner dieser Lokalitäten drin, egal welcher Art, aber man weiß halt schon, was da abgeht, gerade wenn man auf der Reeperbahn dran vorbeiläuft oder so.
Toll, dass ihr Jörg nochmal gezeigt habt! Ich finde ihn sehr sympathisch. Aber ganz generell, ihr macht die besten Dokus und besonders gerne schaue ich alle über die (Trucker-)Imbisse❣️
Unglaublich gut umgesetzt und Mega toller Protagonist. Wir brauchen mehr davon! 😂 Auch das drum rum insbesondere die Swinger Exkursion einfach Weltklasse 😂
Vielen Lieben Dank an das NDR Doku Team! Genau was ich gebraucht habe! Echt cool auch wie Jörg nach der Zeit und nach den Kunden geht und jetzt doch auch bisschen was vegetarisches anbietet! Der Mensch sowas von sympathisch, genau solche Typen braucht's auf der Welt! 😊
@@heikeahrens5812 Veganer gehen wohl eher nicht in Jörgs Imbiss. Daher ist es sehr verkraftbar, dass es kein Veganes Produkt gibt. Das ist ja auch das tolle an Angebot und Nachfrage. Er bietet es nicht an, (da)nachfragen tut auch keiner 😂
ab 1:45 stelle ich mir gerade den Produktentwickler in einem Lebensmittelindustriebetrieb vor, der technisch grammgenau die Rezepte austüftelt.... Und dann kommt Jörg, Zwiebeln gehen immer, Käse auch, Haferflocken auch, man muss ja was im Mund haben => Produktentwickler verlässt weinend die Küche
@@robster3001 Haha. Aber to be honest: ich studiere Lebensmitteltechnologie und ein nicht kleiner Anteil von dem Absolventen gehen in diese Richtung. Habe letztes Semester erst einen veganen Burgerpattie auf Lupinenbasis entwickelt und man schaut immer erstmal: was ist hier eigentlich möglich, bis man zu dem grammgenauen experimentieren übergeht. 🙈 aber zeitgleich, ja, hast du auch wieder recht. Wenigstens ein paar Notizchen 🥲😂
Naja, das wäre für den Produktentwickler kein Problem. Die Hauptaufgabe vom Produktentwickler ist es einfach, mit den minderwertigsten und günstigsten Mitteln ein "genießbares" Produkt zu erstellen, welches immer 1 zu 1 gleich schmeckt
Geil schön das man wieder ein ganzes Video einer Imbissbude die volle Aufmerksamkeit schenkt ist auch entspannter zuzusehen. Er hat sich den Ort ausgesucht für die Bude um auf jedenfalls die Leute anzuziehen besonders die leckeren Experimente mit Buletten und kostbaren Fleisch 🤤🤩💚
Komme selbst aus Süddeutschland. Habe dementsprechend auch 0,0 mit dem Norden zu tun, aber schaue mir total gerne eure Nordreportagen an. Einfach so authentisch wie es nur geht👍👍
Vielen Dank für die Reportage. Der erste teil war schon klasse und ich freu mich da mal ein Fortsetzung zu sehen 🙂 Das mit Thailand wäre echt interessant insofern ihr ihn begleiten wollt und er das natürlich auch zulässt. Macht weiter so 🙂
Wenn ich im nächsten Jahr wieder in den Norden fahre werde ich dort mal einkehren. Jörg ein echtes Urgestein an Sympathie und Menschlichkeit so etwas ist selten geworden ich wünsche ihm alles gute. Euch allen besinnliche Weihnachten und kommt gut ins neue Jahr. Lasst euch nicht ängstigen. Grüße aus Österreich
Prima Sendung. Vieleicht mal bei der Vegi Bulette noch etwas geräuchertem Paprika. Sodas es etwas nach rauch schmeckt, wie geräuchert. Jörg weiter so 🤩🤩🤩🤩
Die Mischung der Sendung ist sehr gut gelungen, vom netten Typ in der Imbissbude, bis zum Swingerclub und mal hinter die Kulissen zu schauen und es wirkt alles Sympathisch. Danke
"Ich bin hier sonst nie"..."Swingerclub is nix für mich"... Beginnt damit uns alle Räumlichkeiten und ihre Nutzungsweise zu erläutern und scheint sich auch ziemlich gut auszukennen :D Hach Jörg :D
Diese Doku hat mir sowas von gefallen. Habe sie mir dreimal angeguckt. Krass was es alles so gibt -das kannste dir nicht ausdenken. Sehr schön. Und diese Menschen, jeder zum umarmen.
sensationell gut! so ein Essen zu solchen Preisen.. hauptsächlich handgemacht und dann SO ein Angebot und das jeden Tag!, und toll serviert auf Tellern und nicht in einer Plastikschüssel. Ich wünsche ihm wirklich alles erdenklich Gute! ♥
Der Gemüsebratling sieht geil aus und ich als Veggie würde das supergern essen. Aus Marketingründen für die Zielgruppe würd ichs wohl Gemüse-Bullette nennen. Bloß nicht vegetarisch nennen, das scheint bei der Stammkundschaft kein gutes Image zu haben. Symphatischer Typ und die Pommes knuspern hammer gut!
"das scheint bei der Stammkundschaft kein gutes Image zu haben" Ja genau .. die gleichen Suppenkasper sind diejenigen, die wirklich alles handgemacht & bester Qualität haben wollen, aber wenn der Meister dann mal um 1-2€ hoch geht bei den Preisen hauen die wieder ab. Genau solche Art von Gästen stört es, wenn etwas "vegetarisches" auf der Karte steht.
Wieder eine tolle Doku von Euch. 👍 Vielen lieben Dank. 🙏 Der Jörg und Heike sind einfach sehr authentisch und sympathisch. 😃 Wünsche ihm für die Zukunft alles Gute. Liebe Grüße aus Thailand 🇹🇭
Die Doku ist jetzt schon richtig toll aber solche Dokus sind in 30 60 100 Jahren einfach pures Gold. Das verspreche ich euch! Dokus aus den 2000 sind jetzt ja schon Gold und das ist erst 24 Jahre her.
Liebe @NDRDoku bitte begleitet Jörg auf seinem Vorhaben nach/in Thailand. Es würde mich freuen, wenn er eine eigene Serie bei euch bekommt. Toll gemacht. Authentischer Typ. Habe alles was TH-cam von ihm im Repertoire hat geschaut. Meine Besten Wünsche von hier aus :)
Ein recht super Imbiss, Jörg weiß was er macht. Ich habe leider hier in der Nähe nichts vergleichbares. SCHADE Ich würde mich freuen wenn ihr noch mehr folgen dreht.
Heute habe ich zum ersten Mal diese Dokumentation entdeckt und dabei festgestellt, dass ich schon zweimal bei Jörg zu Gast war. Die Rinderrouladen und das Jägerschnitzel sind einfach köstlich - sie schmecken wie bei Oma!
@@armin_1874life Menschhandel, allgemeine Ausbeutung weil wenig Geld (der reiche weiße Mann kommt) , Pädokriminalität ist da auch keine Seltenheit und für viele der Grund dahinzufahren... Deswegen immer sus wenn Rentner ausgerechnet dahin fahren
@@armin_1874life ist bekannt für Sex Tourismus, was wirklich sehr viel schaden in Thailand anrichtet. Ist aber nur Spekulation ob der Protagonist auch dafür da ist.
Haha, gelebte Toleranz. "Manche sammeln Briefmarken, andere gehen in den Swingerclub. Ganz normal!" ... selber Typ: "Veganer? Nä! Die tragen nichtmal Lederjacke." 😂😂
Toleranz kann nie auf alles und jeden zutreffen, jeder Mensch hat eine eigene Toleranzweite wenn man es so nennen will also ist es ganz normal harte Grenzen zwischen Toleranz und Intoleranz zu setzen
Euch hat die Doku gefallen oder ihr habt Anregungen zu unseren Nordreportagen? Dann könnt ihr uns das auch über die NDR NDS App schreiben. Alle Infos zur App findet ihr hier: www.ndr.de/nachrichten/niedersachsen/Das-bietet-die-NDR-Niedersachsen-App,ndsapp136.html
Apps für alle anderen norddeutschen Bundesländer gibt es natürlich auch 🙂
www.ndr.de/Relaunch-der-vier-NDR-Laender-Apps-Nachrichten-aus-Ihrer-Region,laenderapprelaunchndrzweiapp100.html
Die Doku über die Bulettenschmiede ist Spitze. Gerne aber nochmal eine Doku über Rolly´s Truckerimbiss.
Mehr davon ! Gerne ihn nochmal begleiten
Super Sendung.
Bitte mehr davon. 👍🔝
Jörg ist der beste mehr davon !!!
Der Typ is super der braucht ne Serie. Grüße aus München:-)
Diese ganze Swinger Sidequest von Jörg hat dieser ganzen Doku wirklich nochmal was ganz besonderes gegeben 😀
Eigentlich heisst es aber "Schwingen" 🙂
Wir brauchen eine Doku über Jörg
Ich denke da stimmen einige Aussagen von unserem lieben Jörg nicht ganz ;)
Er war doch öfters in thailand, nicht neues von ihm
Was für ein Landsmann bist du?
Es gibt unglaublich viel am ÖR zu kritisieren. Selbst ne Doku über einen Imbiss ist nicht mehr als Unterhaltung,
aber man sind die Dokus hier einfach mal authentisch und handwerklich solide gemacht. Dazu unaufgeregt und unterhaltsam gestaltet.
Sehr gute Arbeit an alle beteiligten Personen!
Freut uns sehr, dass dir die Doku - trotz deiner generellen Kritik - gefällt!
Joa, bin wahrscheinlich Nr1 Kritiker vom ÖR, aber sowas hier ist mMn nach Kulturgut und das sollte, mit Bildung und Nachrichten zusammen, das Einzige sein, was hier ausgestrahlt wird. Aber naja, wir zahlen weiter den Beitrag (keine Gebühr, weil da würde man ja was für erwarten) für Kanäle wie Jäger & Sammler, die Gott sei Dank nicht mehr im Internet rumgeistern, aber wahrscheinlich weiterhin überbezahlt im Konzern residieren. Alles korrupt, passend zu unserem Land :)
Ich glaube bei diesem Budget kann man allerhöchste Qualität als Mindestmaß ansetzen.
@@Leolei1 Naja, kommt darauf an, wie viel die bekommen oder ob der große Topf in anderen Quatsch geht.
Jajaja der böse ÖR der zu "links" ist, stimmts?
Jörg ist einfach ein cooler Typ! Schön das ihr eine Fortsetzung mit ihm arrangieren konntet. ❤😅
Er erwähnt auffällig oft, dass Swingen nichts für ihn ist. Ein Schelm wer böses dabei denkt😂
Die ganzen Räume und Einrichtungen zu erklären war auch kein Problem für ihn😅
Ich denke auch dass er da mehr involviert ist als er zugeben möchte :D.
Aber ist ja okay, wir sind alle Menschen und wenns ihm Freude macht
@@SlashZookanein es ist krank
Wenn man irn wie jede Woche in nem Club zum arbeiten ist, würd ich den und die ganzen Insider auch irn wann kennen. :´D
Er ist nur wegen dem Essen da, jaaaaaaaaaa ne.
Bitte noch 5 Dokus mit Ihm bester Mann
Mindestens 😉
26:49 ich hoffe ihr habt Jörg bei der Erkundung begleitet und strahlt das noch aus. 😍
Wer denkt, dass Alternativen zum Fleisch nur aus den Labors größerer Unternehmen stammen können, den belehrt der Mann hinter der Theke eines Besseren. Für seinen Mut zum Ausprobieren und nicht einfach nur das servieren, was seit 30 Jahren serviert wird, gebührt ihm großer Respekt. Ich wünsche ihm (und den Gästen), dass die vegetarische Bulette trotz schwachem Start ein Erfolg wird.
Aber wer denkt das denn? Gemüsebratlinge sind jetzt wirklich keine Erfindung aus diesem Jahr.
@@ikarus605 Typisch deutsch halt der Norbert. Er erkennt schon, dass das eine gute Sache ist, ruiniert aber alles durch sein wildes fabulieren und klingt am Ende wieder wie ein Schwurbler.
This.
Umbenennen in Gemüsetaler, fertig.
Jörg scheint so unbeschwert zu sein und liebt das, was er tut...ich glaube es holt genau deswegen so viele ab, weil er einfach das ausstrahlt, was sich viele wünschen. Einfach ein klasse Typ!
er scheint mit sich im Reinen und macht das was er kann und gerne macht und einfach seinen Platz gefunden - das ist einfach inspirierend auf eine ganz eigene Art da manchmal Dinge so einfach sein könnten wenn man es denn zulässt...
Der Kameramann hatte seine liebe Mühe mit dem FSK12-framing^^
Vielleicht hat auch der Schnitt die Bulletten aus der Pfanne geholt :D
😂😂🤣🤣🤣😅
@@larso.3899ok, war das ein Witz?
@ndr bitte klärt schon mal mit dem Intendanten die Finanzierung für den Thailand-Dreh, damit wir auch dieses neue Kapitel mitverfolgen können 😄
Vielen lieben Dank für diese Doku und bis zum nächsten Mal 🤙
😂
@@NDRDoku Nur so als Tipp, um Vergebung bitten ist eine valide Alternative zum um Erlaubnis fragen :)
Einfach mal Guerilla-Filmmaking auf 'nem ganz neuen Level.
Bitte keine alten hässlichen Männer in Pattaya... allein dieses Urlaubsziel auszusprechen, verlangt Mut und ist in diesem Fall typisch, das passt !
Das wollen doch jetzt alle sehen
das wäre top content, unterschätz das ma nich mit deinem lachsmiley
Wir wollen eine Fortsetzung mit Rolly!! 🥺🥰
Au jaa... das würde mich auch interessieren, wie es ihr und ihrem Truckerimbiss heute so geht ❤😊
gibts! check mal Hungrige Stadt
Ja bitte
Buletten-Kaiser aus Hannover!! Hausgemachte deutsche Spezialitäten | Traditionsimbiss
Bin extra bei ihr rangefahren und habe einen Umweg in Kauf genommen. 😗
Bin zwar erst 20 Jahre alt, aber ich liebe diese Dokus über ihn, diese sympathische Art ist einfach so schön anzusehen. Zweifelsohne die besten Dokus.
Das freut uns sehr, danke dir! 🤗
Er ist wirklich klasse ! Ich würde auch definitiv eine Serie über Ihn,und seinen Imbiss kucken! Und das Essen sieht auch immer sehr lecker aus 😊
Man könnte meinen, man müsse sich der jungen Zielgruppe gar nicht mit Funk-Formaten anbiedern, sondern einfach gute Arbeit machen. KRASS
@@Christopher-gk2tn aber was hat dein Alter damit zu tun?😂😂
Bin 22, kann dir nur zustimmen
So Buden Müssen unterstützt werden,Tolles Video alle Sympathisch
Danke! 🙏
@NDRDoku Ich hoffe ihr begleitet Jörg nach Thailand, und macht noch ein Paar Videos 👍
@@armin_1874life Wir geben deinen Wunsch auf jeden Fall an die Redaktion weiter 😄
Da hin sollte doch mal Subventioniert werden.
Das ist noch Kultur und soll gefördert werden.
Jetzt im Ernst.
Danke für die Sendung. 🤗
Da wird das Essen noch "gelebt", nicht so wie in dem xten lieblosen Döner, Pizza, Burgerladen, wo einzig und allein das schnelle Geld im Vordergrund steht.
Ich war gestern das erste mal bei Jörg und das Essen war wie bei Muttern. Sehr zu empfehlen!!!
Was hast du ausprobiert, wenn ich fragen darf? Ich spiele schon länger mit dem Gedanken, da mal hinzupilgern.
Es gibt je nach Wochentag "Spezial-Angebote". Ich kann das Cordon Bleu sehr empfehlen, das war wirklich lecker und handwerklich wie von Oma!
War eben da, lecker Rinderbraten mit Knödeln, Soße und rote Beete. Herrlich!
Ist das viel los ???
Ich find das super, dass er versucht was für die Vegetarier anzubieten. Klar, es ist vielleicht ein bisschen unbeholfen und nicht für Veganer geeignet, aber da rumzuprobieren, um etwas zu finden, was schmeckt. Find ich klasse!
Man muss auch nicht jeden Geschmack treffen. Vegetarier und Veganer können in 10.000 andere Restaurants einkehren. Oder direkt auf der Wiese grasen...
@@wirelesspirat grundsätzlich ja, aber das ist im realen Leben nicht immer umsetzbar. z.B. die Kollegen gehen in der Mittagspause essen und du bist der einzige Vegetarier/Veganer. Dann will man ja nicht, dass man alleine essen geht oder dass sich alle wegen einem selbst für ein anderes Restaurant entscheiden müssten. Deswegen ist doch gut, wenn es wenigstens eine vegetarische Alternative gibt.
@keeneahnungoldr Das ist einfach Bullshit 😂 Du kannst alles was der Körper braucht auch pflanzlich bekommen und wenn du das nicht über die Nahrung bekommen kannst, gibt es ja Vitamine, die vollkommen unbedenklich sind. Die Vitamine werden ja (neben unter anderem wirklich schädlichen Antibiotika) sowieso den Tieren verabreicht.
@keeneahnungoldrSag mal was zu den Carnivorepäpsten die aus massiven Gesundheitseinbrüchen damit aufhören mussten. 😂 Trolle sind so dämlich.
@keeneahnungoldr clown
So schön das es Ihn immer noch gibt. So ein sympatischer Mensch samt Team, und das Esse was gekocht wird, LECKER. Gerne ne Serie von Ihm..
Was für ein lustiger und sympathischer Typ und voller Energie und Pläne! Ich hätte ihm noch lange zuschauen und zuhören können! Ganz cool, so 'ne Reportage ohne Sprecher aus dem Off. Wobei- ich mag jeden Eurer Sprecher gerne hören!
Ich mag solche Dokus. Keine Hetze, Kein Hass, keine Schimpfwörter. Einfach nur tolle Menschen die tolles leisten. ❤
Jörg und dem Team alles gute in der Zukunft 👍☀️
Mensch Jörg, du ackerst wie ein Verrückter; pass auf dich auf!
Ich liebe deinen Kanal, werde dich aber leider nicht besuchen können. Entfernung von München plus Gehstock klappt nicht.
Schön, dass es TH-cam gibt. Mach weiter so! Unbedingt!
Wie cool ist das denn. Danke für die Fortsetzung, das macht einfach Spaß Jörg zu zuschauen.
Schön dass es einen 2.Teil gibt, ich war im Sommer bei Jörg, ein toller Kerl, sehr nett und das Essen war echt lecker. Eine Empfehlung für alle Leute die noch nicht da waren. Danke NDR
Hannover gell?
@@marcob7961 Im Westen von Hannover, in Ronnenberg
Also dafür das er kein swinger ist wirkt er doch sehr begeistert und vertraut mit dem ganzen Thema😂
Hundewelpen,Hundewelpen auf einer Blumenwiese🙈🤣
"wir unter uns sagen Gangbangzimmer"
klingt für mich wie ein Stammkunde :D
na der typ dem das gehört is doch wohl sein kumpel, also wird er zumindest mal öfter da sein um ihn zu besuchen xD
Keine Ahnung, mit sowas wächst man zwangsläufig irgendwie auf, wenn man in Nähe zu Hamburg wohnt. 😀Ich war noch nie in irgendeiner dieser Lokalitäten drin, egal welcher Art, aber man weiß halt schon, was da abgeht, gerade wenn man auf der Reeperbahn dran vorbeiläuft oder so.
er geht nach thailand,hier muss er kein swinger sein
Diese Sidequest hatte ich nicht auf meiner Bingokarte 2024
Ihr könnt sehr gerne eine Komplette Staffel mit ihm machen. Die Doku mit Jörg liebe ich sehr.
Die Doku kann nicht lang genug gehen! Bitte mehr!
13:35 Der kennt sich da aber gut aus obwohl er kein Swinger ist😁😁😁
Er steht nicht so auf Swinger aber erzählt die ganzen Funktionen in der Hütte wie ein Profi
Sehr gut , Jörg nochmal zu sehen.
Bitte auch Rolly nochmal :)
….und den Drewes mit seinem Schiff…das ist die beste Doku ever und ich brauch meeeeeehr❤
Der Bro ist einfach eine Legende, Ultra Sympathisch und das Essen sieht göttlich aus ❤
So Typen sind einfach Gold wert
Toll, dass ihr Jörg nochmal gezeigt habt! Ich finde ihn sehr sympathisch. Aber ganz generell, ihr macht die besten Dokus und besonders gerne schaue ich alle über die (Trucker-)Imbisse❣️
Stellt ne Kamera bei dem auf und streamt das ganze auf Twitch.
Könnte mir das den ganzen Tag geben. Super sympathischer Typ!
Unglaublich gut umgesetzt und Mega toller Protagonist. Wir brauchen mehr davon! 😂
Auch das drum rum insbesondere die Swinger Exkursion einfach Weltklasse 😂
Mit Herzblut dabei der Junge. Schön zu sehen. Ich drück ihm für seine Pläne alle Daumen. Gerne mehr solche Dokus.
Vielen Lieben Dank an das NDR Doku Team! Genau was ich gebraucht habe! Echt cool auch wie Jörg nach der Zeit und nach den Kunden geht und jetzt doch auch bisschen was vegetarisches anbietet! Der Mensch sowas von sympathisch, genau solche Typen braucht's auf der Welt! 😊
Am Ende ist es eine Käsebulette mit Gemüseanteil😂
Ich schwöre, als Vegetarier mach ich Luftsprünge wenn es sowas gibt. Es ist sogar Home Made, viel besser als die ganzen fertig Produkte
Also Veganer würden die Bulletten nicht essen, bei Vegetariern ist das unterschiedlich 😮😊
@@heikeahrens5812 richtig🌱
@@heikeahrens5812 Veganer gehen wohl eher nicht in Jörgs Imbiss. Daher ist es sehr verkraftbar, dass es kein Veganes Produkt gibt. Das ist ja auch das tolle an Angebot und Nachfrage. Er bietet es nicht an, (da)nachfragen tut auch keiner 😂
@@heikeahrens5812 ja die is ja auch nich vegan
Wie unglaublich unterhaltsam, sympathisch lieb Menschen auch sein können sieht man bei ihm. Klasse Typ einfach!
ab 1:45 stelle ich mir gerade den Produktentwickler in einem Lebensmittelindustriebetrieb vor, der technisch grammgenau die Rezepte austüftelt.... Und dann kommt Jörg, Zwiebeln gehen immer, Käse auch, Haferflocken auch, man muss ja was im Mund haben => Produktentwickler verlässt weinend die Küche
@@robster3001 unterschätztes Kommentar.
@@robster3001 Haha. Aber to be honest: ich studiere Lebensmitteltechnologie und ein nicht kleiner Anteil von dem Absolventen gehen in diese Richtung. Habe letztes Semester erst einen veganen Burgerpattie auf Lupinenbasis entwickelt und man schaut immer erstmal: was ist hier eigentlich möglich, bis man zu dem grammgenauen experimentieren übergeht. 🙈 aber zeitgleich, ja, hast du auch wieder recht. Wenigstens ein paar Notizchen 🥲😂
Den Text wollte ich schreiben. Und der Lebensmitteltechniker hat wahrscheinlich über Monate ein sehr hohes Gehalt bekommen.
Selten so gelacht.@vona8050
Naja, das wäre für den Produktentwickler kein Problem. Die Hauptaufgabe vom Produktentwickler ist es einfach, mit den minderwertigsten und günstigsten Mitteln ein "genießbares" Produkt zu erstellen, welches immer 1 zu 1 gleich schmeckt
Geil schön das man wieder ein ganzes Video einer Imbissbude die volle Aufmerksamkeit schenkt ist auch entspannter zuzusehen. Er hat sich den Ort ausgesucht für die Bude um auf jedenfalls die Leute anzuziehen besonders die leckeren Experimente mit Buletten und kostbaren Fleisch 🤤🤩💚
Jörg ist so ein klasse Typ. Man merkt das er es mit Herz macht nach wie vor. Und bitte eine Fortsetzung zu Rollys Trucker Imbiss.
Der Bruder weiß echt viel über Sachen die nichts für ihn sind.
Immer wieder genial! Danke für die Fortsetzung. Gerne mehr!
So ein herzlicher Typ. Wünsche ihm nur das beste!
Heike mischt richtig gut durch - beste Doku - Danke NDR
Komme selbst aus Süddeutschland. Habe dementsprechend auch 0,0 mit dem Norden zu tun, aber schaue mir total gerne eure Nordreportagen an. Einfach so authentisch wie es nur geht👍👍
Vielen Dank für die Reportage. Der erste teil war schon klasse und ich freu mich da mal ein Fortsetzung zu sehen 🙂
Das mit Thailand wäre echt interessant insofern ihr ihn begleiten wollt und er das natürlich auch zulässt. Macht weiter so 🙂
Wenn ich im nächsten Jahr wieder in den Norden fahre werde ich dort mal einkehren.
Jörg ein echtes Urgestein an Sympathie und Menschlichkeit so etwas ist selten geworden ich wünsche ihm alles gute.
Euch allen besinnliche Weihnachten und kommt gut ins neue Jahr.
Lasst euch nicht ängstigen.
Grüße aus Österreich
Heike und Jörg, was ein team!!
viel erfolg ein thailand! hoffe das klappt und wünsche alles glück der welt
Prima Sendung. Vieleicht mal bei der Vegi Bulette noch etwas geräuchertem Paprika. Sodas es etwas nach rauch schmeckt, wie geräuchert. Jörg weiter so 🤩🤩🤩🤩
Die Mischung der Sendung ist sehr gut gelungen, vom netten Typ in der Imbissbude, bis zum Swingerclub und mal hinter die Kulissen zu schauen und es wirkt alles Sympathisch. Danke
OMG! Mit dem hätte ich niemals gerechnet. Danke!
Was für eine rundum schöne, ehrliche und unaufgeregte Doku über eine Persönlichkeit und echt nur freundliche Menschen. So muss dat, danke! ^^
"Ich bin hier sonst nie"..."Swingerclub is nix für mich"...
Beginnt damit uns alle Räumlichkeiten und ihre Nutzungsweise zu erläutern und scheint sich auch ziemlich gut auszukennen :D Hach Jörg :D
Fand ich auch super 😀 Vor allem mit den Beschreibungen alá "Hier ist immer was los.", "Da is nen Vorhang, kannste zu machen, macht aber keiner" 😀
Musste ja Werbung machen für den Klub des Freundes. Wenn er da regelmässig kocht und grillt wird man schon wissen was so läuft.
Diese Doku hat mir sowas von gefallen. Habe sie mir dreimal angeguckt. Krass was es alles so gibt -das kannste dir nicht ausdenken. Sehr schön. Und diese Menschen, jeder zum umarmen.
"Fleisch kneten ist wie Ferkelchen streicheln, nur bisschen später" - Ich liebe diesen Typen hahahaha
Was ist daran lustig?
@@dominikre131 ja schon bissl boomer Humor :D
@@dominikre131 Erklär ich dir ein anderes mal
@@dominikre131 nennt sich Schwarzer Humor vielleicht schonmal gehört, keine Sorge meint er nicht ernst ist aber halt nicht jedem seins.
@@dominikre131 Stock im Ar***?
sensationell gut! so ein Essen zu solchen Preisen.. hauptsächlich handgemacht und dann SO ein Angebot und das jeden Tag!, und toll serviert auf Tellern und nicht in einer Plastikschüssel.
Ich wünsche ihm wirklich alles erdenklich Gute! ♥
Der Gemüsebratling sieht geil aus und ich als Veggie würde das supergern essen. Aus Marketingründen für die Zielgruppe würd ichs wohl Gemüse-Bullette nennen. Bloß nicht vegetarisch nennen, das scheint bei der Stammkundschaft kein gutes Image zu haben.
Symphatischer Typ und die Pommes knuspern hammer gut!
"das scheint bei der Stammkundschaft kein gutes Image zu haben"
Ja genau .. die gleichen Suppenkasper sind diejenigen, die wirklich alles handgemacht & bester Qualität haben wollen, aber wenn der Meister dann mal um 1-2€ hoch geht bei den Preisen hauen die wieder ab. Genau solche Art von Gästen stört es, wenn etwas "vegetarisches" auf der Karte steht.
Wegen dem bergkäse ist das leider nicht mal vegetarisch..
@@nicolina2942 musste ich googeln, wusste ich so gar nicht. Wieder was gelernt 🙂👍🏼
Was für eine geniale Doku! Gerade der kurze Ausflug war ja so ein mega Kontrast. Verdammt sympatisch!
Wieder eine tolle Doku von Euch. 👍 Vielen lieben Dank. 🙏 Der Jörg und Heike sind einfach sehr authentisch und sympathisch. 😃 Wünsche ihm für die Zukunft alles Gute.
Liebe Grüße aus Thailand 🇹🇭
Jörg ist ein Super-Typ. Schade, dass er so weit weg ist :) Richtig tolle (authentische) Doku! Bitte noch mehr Folgen!!!
Die Doku ist jetzt schon richtig toll aber solche Dokus sind in 30 60 100 Jahren einfach pures Gold. Das verspreche ich euch! Dokus aus den 2000 sind jetzt ja schon Gold und das ist erst 24 Jahre her.
Ich bin total begeistert einfach eine coole Socke.😉 Danke für die tollen Reportage an das BDR Team. Grüße aus dem Münsterland. 😎👍
ich könnte ihm stundenlang zuhören, wie kann ein mensch so sympathisch sein?! meeehr! 😇
wenn seine politische Einstellung nur nicht wäre..
ja der jörg hat nen eigenen yt channel auf dem ordentlich abgeschwurbelt wird
Super Doku mal wieder👍 man bekommt immer so gute Laune beim gucken
Jajaja..der swingt bestimmt selber mit;) ..und nach dem "Würstchen warm-machen" gibt's dann ein kühles Blondes🤣😂😅🤣
Eine ganz fabelhafte Dokureihe.
So ein schönes Ende, das war fast traurig zusammen mit seiner Thailandnachricht.
Bin gespannt auf die Fortsetzungen!
Jörg ist so ein sympathischer Typ. Schön zu sehen ,dass er sein Job mit Freude macht und dafür auch Anerkennung von seinen Kunden kriegt.
Der Typ ist ein Original ich sehe den unwahrscheinlich gerne!! Bitte mehr Dokus von ihm!!!
Tolle Doku.
Die Ochsenbäckchen und die fleischlose Bulette würde ich direkt mal probieren. Wäre mal einen Trip wert.
Viele liebe Grüße und weiter so
Sehr geile doku❤ mega das es einen Zweiten Teil gab. Teil 3 dann in Tailand :D
Liebe @NDRDoku bitte begleitet Jörg auf seinem Vorhaben nach/in Thailand. Es würde mich freuen, wenn er eine eigene Serie bei euch bekommt. Toll gemacht. Authentischer Typ. Habe alles was TH-cam von ihm im Repertoire hat geschaut. Meine Besten Wünsche von hier aus :)
Was ein toller sympathischer Typ. Weiter so!!! Ganz grosses Kino
Ey der Cut bei 18:23 war echt weird 😅 schöne Doku
Ein recht super Imbiss, Jörg weiß was er macht.
Ich habe leider hier in der Nähe nichts vergleichbares. SCHADE
Ich würde mich freuen wenn ihr noch mehr folgen dreht.
Tolles Video, toller Mensch, tolles Essen! Da fahre ich mal hin! Von Herford bis Hannover ist es ja nicht so weit.
Wenn ich in Hannover bin zieht es mich zu Jörg seinem Mittagessen. Echtes original und immer nett dort.. ❤
Heute habe ich zum ersten Mal diese Dokumentation entdeckt und dabei festgestellt, dass ich schon zweimal bei Jörg zu Gast war. Die Rinderrouladen und das Jägerschnitzel sind einfach köstlich - sie schmecken wie bei Oma!
18:24
Möchte auch gerne von Jörg so begrüßt werden.❤🎉😮
@@markuss.6251 🤣🤣🤣
was ist das für ein toller Mensch🥰
Bei dem Preisen kommt man doch nicht über die Runden. Aber Jörg ist echt cool. Wenn ich mal in der Nühe bin komme ich mal vorbei.
Unbedingt mehr mit dem Mann, super unterhaltsam und symphatisch.. könnte mir stundenlang anschauen wie er das Essen brutzelt und die Leute bedient 👍🏻
Ich wünsche mir eine ganze Doku Serie mit Jörg. 😅
Mega tolles Ende, mit der Sonne, der Musik wirklich schön
0:10 diese Einleitung 😂😂😂😂😂😂
So eine gute Doku. Jörg ist n Unikat ! 😇
Teil 3 dann aus Thailand? :D
bitte nicht, wer nach pattaya geht sollte ignoriert werden
@@Hanni1337 hahaah Warum?
@@armin_1874life Menschhandel, allgemeine Ausbeutung weil wenig Geld (der reiche weiße Mann kommt) , Pädokriminalität ist da auch keine Seltenheit und für viele der Grund dahinzufahren... Deswegen immer sus wenn Rentner ausgerechnet dahin fahren
@@armin_1874life pattaya ist der open air puff thailands. da bekommst du alles von männlein über weiblin und alles dazwischen egal welchen alters
@@armin_1874life ist bekannt für Sex Tourismus, was wirklich sehr viel schaden in Thailand anrichtet. Ist aber nur Spekulation ob der Protagonist auch dafür da ist.
NDR Doku hat wieder geliefert... Danke dafür
"Swingerclub ist nichts für mich"... 18:22
Ja ne, und dann 3:40 - 3:53 Die arme Frau 😪
@@FroggyFroggerAllesRoger Heike wird seine Mutter sein
Endlich mal einer, der sich an was ran traut. Die gesunde Bulette sieht echt gut aus. Wer nicht mit der Zeit geht, geht mit der Zeit. Guter Typ!
Wussten die Autoren schon vor dem Dreh, worauf das hinauslaufen wird? :D
Ich liebe Jörg! Das ist ein richtiger Charakter…
Wann verfolgen wir ihn auf einer seiner Thailand-Reisen?
Bitte weitere Folgen!
Wieder tolle Doku mit nem tollen Kerl. Bleibt bitte dran liebes ndr! ❤ Und wenn er nach Thailand geht wollen wir das sehen 😊
Eine sehr gelungene Doku. Vielen Dank. Schreit nach mehr!
Der Jörg ist wirklich ein cooler Typ 😂 top danke an NDR für Teil zwei
Haha, gelebte Toleranz. "Manche sammeln Briefmarken, andere gehen in den Swingerclub. Ganz normal!" ... selber Typ: "Veganer? Nä! Die tragen nichtmal Lederjacke." 😂😂
Ja ? Schön :)
Toleranz kann nie auf alles und jeden zutreffen, jeder Mensch hat eine eigene Toleranzweite wenn man es so nennen will also ist es ganz normal harte Grenzen zwischen Toleranz und Intoleranz zu setzen
Ja wirklich lächerlich
@@Managarm1999 Joa, oder die Menschen sind einfach authentisch konsequent und hinterfragen sich bevor sie irgendwas unüberlegtes raushauen.
@@bitny4916 Jörg wurde falsch zitiert. Vielleicht erstmal selber die Doku schauen...
Einmal mehr eine geniale Doku mit Jörg!Er ist einfach ein cooler Typ!Ich wünsche ihm und seinem Imbiss weiterhin alles Beste!
Klasse Mann hab alle Folgen gesehen gern mehr davon so sympathisch und leckeres Essen ☺️
6:07 Die vegetarische Bulette wird auf jeden Fall nachgekocht. Die sieht ja richtig lecker aus 😋😋😋
echt😂
sowas würde ich nicht essen
Lieber ne Schweinebulette, sowie sich das gehört...
Der Typ ist einfach von Grund aus ehrlich, sympathisch und absolut authentisch