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PFASの問題
慰安婦問題
ビッグモーターの問題をお願いします。
水木しげるの人生
流行語大賞特にふてほど
2012年に就活行ったけど、選考すぐに"会長のありがたいお話を聞く会"あって内容が時代錯誤の根性論で、見限って辞退したら人事からお説教されたのを今でも覚えてるわ本当に行かなくてよかったです（満面の笑顔)
原価高騰で290円の中華そばを何とかしたかったのはわかるが、「中華そばを無くして代替のわけわからん高い商品を追加」が最悪の一手だった。「企業努力をしてきたが限界なのでｘｘ円値上げさせてください」なら納得するファンもいただろうに。
それあの味が良かったから味がそのままなら１００円くらい高くなっても食べ続ける人多かったと思う。餃子と半チャーハンつけても女の人が食べきれる丁度いい加減の味で酒の後の締めとしても秀逸だったのに。
そもそも290円にしたことが大きな間違い。当時でも業界誌でも安売りは止めとけと言ってた位。欲張った結果が今の惨状。
その通りだと思う。値上げ抵抗の強いあの時期でも、プラス100円とかまでなら受け入れられてたと思う。たとえ一時的に若干客が減っても。当時、一時引っ込めて値上げして復活かと思ったけど、客の行動パターンが変わっちゃったら後の祭りだね。さらに、辛子にんにくも容器でなく微妙なサイズのパックにした挙句に廃止。客が求めてるものをことごとく無くして業績が悪いって当たり前としか言いようがない。客をがっかりさせる才能に溢れててすごいよ。セブンに通じるものがある。
@@ch-d6658 はっきり言いますね。完全にセブンやマクドナルドを意識してました。
現場を知らない🐎🦌な対応を新社長がして赤字、元社長が戻って立て直し。よくある流れだったような。
セブンも新社長が駄目だし、日産も終わってるし…
やっぱ現場を知らない阿呆は人の上に立っちゃ駄目だな
🐎🦌って絵文字は初めて見た、俺もこれからパクらせてもらうわw
元社長が気づいて動けるかどうかで企業の存続が決まるよな
🐎🦌いいね
この頃店長してたけど大好きな店が目に見えて数字落ちてくのガチ辛すぎたわ涙出たもんガチで
そりゃつれぇでしょ
上から詰められないの？
チェーン店って自分がいくら頑張っても無理な時は無理なのでやるせないですよね、、、
@@user-hs6wb4op9f 簡単にできるのは無駄発注なくして破棄発生させず原価率抑えるか暇な分の人件費削るかしかないですからねぇ…経費コントロールでも限界はありますね
味は美味しかったのに、方向が迷走しすぎでしたね
半ラーメン、餃子シングルセット600円良いな→廃止幸楽苑の素は味変に良いな→廃止…ラーメンが440円でたべら…→490円に俺の行く理由をことごとく消してくれている。
餃子３個もなくなってしまった…６個じゃちょっと多いかな？って時に便利だったのに。あとデザートのレモンシャーベットも。ラーメン屋にさっぱりしたデザートって要ると思うんだが。
少し前まで朝ラーのセットみたいなの、すごいコスパよかったですね。アイスまでついてた気がします。
中華料理店ではシンプルな醤油ベースの中華そばのがいいんよね炒飯や餃子とあわせて食べる事が増えるから、凝ったラーメンは逆に邪魔だ
やることなすこと裏目に出て経営センスの欠片もないところが逆に清々しい
あっさり中華そば290円を売りにしてたのに、急に味噌野菜らーめんを押し出して来て意味が分からなかった。方向性が真逆過ぎる...
それで消えたのか…学生時代お小遣いで買えたのに
3:07 営業利益率0.1％ ←マジでギリギリの黒字で、ここで一番笑ってしまったｗｗ
@@rkt5018 綱渡りにも程がある😨
日産みたいで草
幸楽苑の中華そばのシンプルで飾り気のない味が好きだったんだけどなぁ他の人も書いてるけどああいう本当にシンプルなラーメンが食える所ってどんどん減ってたから逆に強みになったはずなのにもったいないわ
昔赤坂勤務だったころ、急に「300日だけのラーメン屋」とかいう店にリニューアルして、当然値上げしてこじゃれたラーメン屋になった。不味くも無く旨くもなく「あぁ終わったな」って思った。幸楽苑時代からのなじみの女性店員さんとお互い苦笑いの挨拶を交わして最後、行かなくなった寂しい思い出。
そんなのありましたね、懐かしい…
最後の「自分の強みを大事にすべきだったなあ…」が心に染みる
どちらにせよ、５０円マックと同じエサ感満載。そんなもんは支持されんよ。いくら庶民受けだとしても、限度がある。
@@ts7049そんな事ないぞ。味盲は値段で味決めるから情けない
@@ts7049 多分経営者もそういう方針だったんだろうけど（２９０円ラーメンが売れる＝他のラーメンは売れない）それで客離れ起きてたら、庶民受け続けるより無能なんよ
看板商品消すのは流石にどん判過ぎるわなぁあの価格で利益出すのは難しいのは分かるが、客が来店する理由そのものが吹き飛んだらどうしようもない
@@ts7049 正論パンチしてきた相手削除するくらいなら、他人のコメに返信しなさんな
いきなりステーキて、泥舟じゃないすかぁ……
いきなりにフランチャイズはあかんすよ！
当時のいきなりの勢いは確かに凄かった、けどその勢いも一瞬だったからねー
あの頃は勢いあったからね。今思えばこのフランチャイズのニュースを見た時がいきなりステーキの終わりの始まりだったんだなと思います。
いきなり現れていきなり消えたな…
勢いは確かに有ったが勢いだけだなと感じた人もかなり居たかな
2:18あっ……(察し)一番ダメな企業とタッグを組んだのが運の尽き……
そうだよ（便乗）
意味不明な拡大路線は拡大とは言わないし、経済でもない。ニーズがある。サービスを強化できてこその競合ですわ。
一番売れてる安いラーメンをなくして、高いラーメンにすれば儲かる！というのがもうなんというか本当に経営者なのか疑わしいそしてそれを誰も止められないワンマン経営の体制が終わってるどっちかというと後者がダメ
コカコーラとかもそうだけどメイン商品いじると失敗するって素人でも分かるだろうに。餃子の王将で餃子無くしますみたいなもの。
メチャわかりやすかったUP主 天才！
昔は安くてそれなりにうまかったのに、今は中途半端に高いくせに中途半端な味って印象になったな、おかずメニュー少ない酒種類少ないじゃ幸楽苑飲みは成立しないな
他の動画でもコロナパンデミックのとこの演出でいつも吹く
ミャミャミャオ本読み猫結構説明してくれるからすこ
ハッ！まで聞けた時の喜び
猫ミームの中で一番すき
290円ラーメンが無くなった直後の客離れは凄かった格安店で200円以上の値上げは半端ないって
2:20 で申し訳ないが吹いたwww
『町中華の無い地域の町中華』を目指すべきであって求められているのはラーメン屋じゃなかったのよ
流石に町中華すらない場所って、立地として逆にヤバいと思う。
@@inletr-6256 けどファミレスばかりで街中華ない地域結構あるかも。
へいるまんは完全に流れがパターン化してるのが逆に好きwどんな話でも構成がほぼ一緒なのが逆に凄い
「笑いが止まらないぜw🕺」→「赤字とかヤバすぎだろ…🥺」→「お困りのようですね！😏」→「うわっびっくりした😲」
吉本新喜劇のような安心感
テンプレを感じさせるけど、短くまとめてるから悪印象は無いのよね尺稼ぎに必死な動画（あるいはテレビのバラエティ）見てる時のイライラが全く無い
猫ミームの良い生き残りって印象あるわ
歴史は繰り返すってほんとだよなぁ…
近所の幸楽苑は深夜営業が無くなり好きなラーメンが無くなったタイミングで行かなくなった食べに行く理由も選択肢も無くなった。残念
近所の3店舗みんななくなっちゃったと思ったらこんな事になってたんだねぎらーめん好きだったからまた復活して欲しい
５２０円のラーメンなんて誰が食べるんだよ！←十分安いんだよなぁ・・・
それでもかなり安いと思いましたよ。
今までと比べちゃうとね…
そりゃ290円と比べたらねぇ😅
社長自らに「こんな不味いものを売っていたのか」と言わしめるラーメンだから、290円でなんとか売れてたということだろうね。当時位だと500円超えるなら牛丼より高くなり、ビッグマックとかと同じくらいかな。ライバルは自然と増えるわけで、汚い看板ひっさげて激戦区に参入したようなものです。
その通り。３００円のラーメンなんぞ、怪しすぎて食えんよ。貧乏人でもな。まだ、他所行くか、コンビニでもいったほうがまし。
就活の合同企業説明会で聞いた話なんだが、野菜タンメンより、中華そばの方が原価率が高いらしい。昔あったトッピングの赤いニンニク味噌が好きだったのに、戻ってきて欲しい。
いまだに「づっぽ」って呼んでるわ
幸楽苑は、会津っぽの頃から好きなラーメン屋で栃木に移っても食ったが、2010年代はスープの旨みが物足りなかった。2020年代で改善されたけど、会津のラーメン屋として頑張って欲しい。
0:36 猫舌なのにラーメンに猫まっしぐらな猫ちゃんズ可愛い
福島県民だからこのネタは嬉しい〜 幸楽苑こんなことになってたのか…
ライバル猫が登場して解説してくれる展開、好き。一転攻勢に成功した小僧寿しやほっともっとは主体商品自体は維持してましたし。やっぱ主力商品は大切にしないと痛い目に合うものですね。
5年くらい前に刻みチャーシューが乗ったチャーシュー丼のセットが無くなったあたりから、あからさまに全体の味が落ちたんだよなあ。
小学生の頃若松の病院帰りによく食ってたけど最近の惨状見ると悲しくなる特に意味不明なラーメンとCM出した時は唖然とした
損して得とれソレが290円なのに手札を、手放すからだ
会津っぽの話題か有難い
290円のラーメン目当てで行ってたけど、チャーハンやサイドメニューも食べると1000円くらいいってた気がする。客寄せの290円ラーメン止めた時点で終わってる。値上げしたとしても300円台なら客は来てたと思う。
今は値下げして、中華そば、チャーハン、餃子セットでも1000円以下になってますよ。これはかなりありがたい。
今回の教訓は強みを捨てたらダメだってことだのう・・
100歩譲って材料費の高騰云々で値上げしますってスタンスだったら「まぁしょうがないか…」で済んだかもしれんのに欲張って倍近い値段のメニューなんか出すからこうなるんだよ
普通に値上げして数量限定メニューみたいなスタンスなら２９０円から４００円くらいなら納得しそうなものなのにね。
深夜営業が強みだったけどそれもコロ助で早朝営業にシフトして大失敗したし
原価高騰 小麦粉原料が爆上がり難しいよね(´・ω・｀)旨い店だから今でもファンです頼む生き残れ
中華そば２９０円。友人と夜遅くまで遊んで２時ちかくまで幸楽苑でラーメン・ギョーザで語り合っていた時が一番人生が面白かった。まぁ、今の物価で２９０円が無理なのはこっちもわかるけどね。やっぱり何でも昔が良かったとなってしまうね
東北出身者だけど深夜、遅くまでやっていて安さが売りだったと思う。10年前くらいだと田舎で深夜遅くまでやってるラーメン屋はあまりなかったから。いつしか値段は普通になり味に関してはとくに旨いというわけではなかったと思う。そりぁ廃れる。とくにあの麺の食感が独特で同僚に西日本から長期出張してきたの人がいたけど、そのたちは多数の人がマズイマズイ言ってたな。細麺が多い？からなのか受け付けてなかった。今、自分は中部に引っ越してきたけど深夜遅くまでやっている店は多いし、味もそれなりに旨い。幸楽苑は餃子、チャーハン等、サブメニューもあまり旨いとも思わなかったし何かインパクトがないとキツいんじゃないかな。
290円は本当に破格だったよなぁ面白いくらいに転落してくの申し訳ないが笑ったバレンタインに出たチョコラーメン好きだったよ
290円時代の390円プレミアム中華そばが一番好きだった…最近の幸楽苑はどれもくどくしすぎ個人的に最近だと野菜餃子消えたり、お気に入りに限って消えていく…
会津っぽを返して…返して…（福島県民）
だっぺした
0:28 好きすぎる。味でも値段でも日高屋だしなぁ。一時期爆発的に増えたけど、結局何をしたいのか良く分からない店なんだよな。おまけにいきなりステーキに手を出すタイミングも最悪。
営業利益0.1とか最早儲かってなくて草。まじで自転車操業やん
290円のラーメンが売り上げの大半を占めて、それに味を占めていたのに値上げして、店も工場も閉める羽目になるとはな…
渋谷の道玄坂に店舗があった頃たまに行ってた。田舎の店舗みたいにゆったりした作りで落ち着いて食事出来たけど、こんな安いのに大丈夫なのかな？って思っていたら、やっぱり大丈夫じゃなかったんだね。
幸楽苑昔は通っていたんだけど改悪がひどすぎてな・・
100円くらい値上げリニューアルしてからの中華そばと餃子、ホントに美味しくなったんだよね。安い時はマジでどこの店舗も安かろう悪かろうだった。自宅近所の店は幸い付近に日高屋が無くて長いことやってるけど、もし最寄りに出来たらヤバいのかもなぁ。
幸楽苑カムバック…今は最寄りが200km離れてる辛子肉味噌入り味噌野菜ラーメン(絶品)食いたいです…個人的には200km走る価値はある
動画ないでもツッコミされてるけど、国道沿いで酒も提供とかガチ目にギャグだよなぁ…
なんなら少し前からお酒のメニュー倍くらい増えました
290円で食べられるラーメンだから利用していたのであって、490円になったらもう日高屋とは勝負にならずかといって他のメニューはもうラーメン屋と勝負しなければならない価格帯に入るので勝てる要素が何も無いんだよね…何も無い通りで幸楽苑しかなければ選択肢になる
マックの59円バーガー🍔と並ぶ平成のデフレ象徴フード🍜
本当に 悪いお手本のような動き そりゃこの結果になるし 取り巻きのスタッフが無能だらけだったんだろうね。
会津っぽだった時代が懐かしいわ
実は幸楽苑に行ったことないの･･･だってお店がないんだもん😂😂😂消滅しないうちに一度は行きたいなぁ～
1:15へいるまん特有の高速猫パンチ死ぬほどすき
ラーメンチェーン店でラーメン辞める意味が解らんw定食屋やうどん屋が素ラーメン売るなら解るが、ラーメン屋がラーメン辞めて素ラーメン売るとか前代未聞だろw
会津っぽ時代丸々無くなってて悲しいよ....
千葉市稲毛の幸楽苑は閉店して、田中商店というラーメン屋になりました。田中商店オープン当日、目の前にある人和（とわ）という居酒屋が全焼する大火事がありました。
愛知県のスガキヤの経営戦略を分析するべきでしたね。
スガキヤはあのマズさがいいんだが、今の値段には全く釣り合ってないわなぁ
元アルバイトだけどコロナ禍明けで各飲食店が活気を取り戻してる中幸楽苑だけ分かりやすく出遅れててコロナ禍前はホール3人でも過呼吸になるほど忙しかったランチも2人で余裕なくらいに落ち着いてしまって就職を期にバイト辞めた2年後に閉店してしまって寂しかった戻ってきて…
会津っぽ返して…。
セブンもそうなんだけど、客単価を上げようとして商品の価格を上げると今のメイン層が来なくなって売り上げは下がるのよんでその上がった価格帯を購入できる層はそもそもそのランクのお店に来ないと言う悪循環
福島はわりとラーメン激戦区が多いのでそもそも価格や営業時間が被るならわざわざ幸楽苑には行かないってなるんですよね。
昔の安かった時代に戻りたい
まだ会津でやってた頃の幸楽苑は美味かったんだよなぁ・・・店舗拡大が失敗の最大の原因だと思う
オマエが愛知から消えたときはめちゃくちゃ悲しかったぞ
盆踊りで飲み物吹き出した😂
凍える体に盆踊り猫が染み渡るううううううううううううううううううううううううううううううう
確かに繁華街なら酒は飲みやすいかも
地元の店に通う者しての立場で意見するけど安くて美味しいお店だから本業のラーメンで頑張れと言いたい
塩ラーメンにネギトッピングするのが好きだったのに、餃子屋に業態転換して無くなっちまった・・・
偶然ですけど冒頭の幸楽苑の店場所特定出来てしまったw
折角いい感じの組み合わせを見つけても次行った時に何もかも変わってるからいつまで経っても個人的に満足する組み合わせが見つけれなくて、リーズナブルなラーメン屋として使えなくなっちゃってるのがなぁ……あとなんで折角のお得メニューだった餃子定食のご飯をチャーハンにしたんだ（味が濃すぎて選べぬ）
台風の時悲しかったゾ…
“ラーメンはこれでいいんだよ”の具現化がまさに幸楽苑だったのになぁ本当に惜しい…昔は愛知にいっぱいあったのに
メインメニューが倍近い値段になったり国道沿いで酒を勧めたりってそれは素人でもアカンってわかるレベルの悪手では
1回やらかすと…立て続けに悲劇が起こる
安かったのもあるけどいろいろ食べた上で結局中華そばが一番おいしかったなぁ…改悪されだしてからもう数年行ってないけどそんなことになってたとは…
中学生の頃安くて腹いっぱいになれて大好きだった
幸楽苑は極うま醤油ラーメンを返せ！！
唯一日高屋に勝ってたであろう商品だった
中華そばを復活できないものかねぇ。あれが一番うまかったのに・・・物価高を考慮して398円くらいで何とか・・・
最近辛子にんにく復刻してきてくれてマジで嬉しい。個人的につけ麺に辛子にんにく入れて食べるのが好き、食べた事ない人いたら食べて欲しい本当に美味いから
幸楽苑ってあの箱で大した売り上げ無いんだな、でも多分超低単価の幼稚園みたいな客層だろうから相当忙しいはず
幸楽苑、近所にあったんだけどどっかのタイミングで餃子のタレが卓上からなくなったことあるんだよな…
CMやってた時にキョトンとするくらい食欲を刺激しないなぁと笑った記憶がある美味そうな湯気立つラーメンドアップで出しておきゃ良いのに下らない寸劇で終わり
コメ欄を見て皆さん同じ思いだったと感じて涙が出ます…今からでも間に合う頑張れ幸楽苑！
確かに幸楽苑は国道沿いの店舗多かった印象。ウチの近所にもできましたが、2年もたずに潰れ、その跡地にいきなりステーキが入ったら半年ちょいで潰れました笑290円の中華そばも「290円なら」食べられるレベルでしたし、その後色々出してましたがどれもこれも半端な商品ばかりですしね。安いラーメンチェーン店だと東海地方のスガキヤとかも有名ですけど、店舗数が軒並み減少している模様…なかなかに厳しい。
からし味噌を廃止して幸楽苑の素とかいう酸っぱマズい謎の液体に代わったのは意味不明だったコストかかるなら有料トッピングでも良いんだからさ会津の魂とも言えるからし味噌を返してくれ
メニュー減らして350円で中華そば特価型にすれば客戻るやろ
ウクライナ侵攻でトドメかなと思ったけど既にトドメさされてたわw
いつでも沈没しそうな泥舟よ、何処に往く……
日高屋は飲み会帰りに入ってラーメンや餃子とビールで〆ようってお客さんも多いし、友達数人程度とか1人飲みとかで気軽に入れるのもでかいフードが安くてもビールでカバー出来るからきちんと考えて商売してる
0:46 この頃は良く新聞に入ってるチラシに餃子無料クーポンについてたから実質290円でラーメンと餃子を頼めたマジでいい時代だったわ！今じゃラーメンだけで490円だしチラシのクーポンもまばらになって魅力無くなったな！もう10年以上行ってないわ
セブンが客単価上げに舵切るようになったタイミングと同じ…やっぱ業績の右肩上がりを狙うとついやっちゃうよね
いつもご視聴頂きありがとうございます！
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PFASの問題
慰安婦問題
ビッグモーターの問題をお願いします。
水木しげるの人生
流行語大賞
特にふてほど
2012年に就活行ったけど、選考すぐに"会長のありがたいお話を聞く会"あって内容が時代錯誤の根性論で、見限って辞退したら人事からお説教されたのを今でも覚えてるわ
本当に行かなくてよかったです（満面の笑顔)
原価高騰で290円の中華そばを何とかしたかったのはわかるが、
「中華そばを無くして代替のわけわからん高い商品を追加」が最悪の一手だった。
「企業努力をしてきたが限界なのでｘｘ円値上げさせてください」なら納得するファンもいただろうに。
それあの味が良かったから味がそのままなら１００円くらい高くなっても食べ続ける人多かったと思う。
餃子と半チャーハンつけても女の人が食べきれる丁度いい加減の味で酒の後の締めとしても秀逸だったのに。
そもそも290円にしたことが大きな間違い。当時でも業界誌でも安売りは止めとけと言ってた位。欲張った結果が今の惨状。
その通りだと思う。
値上げ抵抗の強いあの時期でも、プラス100円とかまでなら受け入れられてたと思う。たとえ一時的に若干客が減っても。
当時、一時引っ込めて値上げして復活かと思ったけど、客の行動パターンが変わっちゃったら後の祭りだね。
さらに、辛子にんにくも容器でなく微妙なサイズのパックにした挙句に廃止。
客が求めてるものをことごとく無くして業績が悪いって当たり前としか言いようがない。
客をがっかりさせる才能に溢れててすごいよ。セブンに通じるものがある。
@@ch-d6658 はっきり言いますね。完全にセブンやマクドナルドを意識してました。
現場を知らない🐎🦌な対応を新社長がして赤字、元社長が戻って立て直し。よくある流れだったような。
セブンも新社長が駄目だし、日産も終わってるし…
やっぱ現場を知らない阿呆は人の上に立っちゃ駄目だな
🐎🦌って絵文字は初めて見た、俺もこれからパクらせてもらうわw
元社長が気づいて動けるかどうかで企業の存続が決まるよな
🐎🦌いいね
この頃店長してたけど大好きな店が目に見えて数字落ちてくのガチ辛すぎたわ涙出たもんガチで
そりゃつれぇでしょ
上から詰められないの？
チェーン店って自分がいくら頑張っても無理な時は無理なのでやるせないですよね、、、
@@user-hs6wb4op9f
簡単にできるのは無駄発注なくして破棄発生させず原価率抑えるか暇な分の人件費削るかしかないですからねぇ…
経費コントロールでも限界はありますね
味は美味しかったのに、方向が迷走しすぎでしたね
半ラーメン、餃子シングルセット600円良いな→廃止
幸楽苑の素は味変に良いな→廃止
…ラーメンが440円でたべら…→490円に
俺の行く理由をことごとく消してくれている。
餃子３個もなくなってしまった…
６個じゃちょっと多いかな？って時に便利だったのに。
あとデザートのレモンシャーベットも。ラーメン屋にさっぱりしたデザートって要ると思うんだが。
少し前まで朝ラーのセットみたいなの、すごいコスパよかったですね。アイスまでついてた気がします。
中華料理店ではシンプルな醤油ベースの中華そばのがいいんよね
炒飯や餃子とあわせて食べる事が増えるから、凝ったラーメンは逆に邪魔だ
やることなすこと裏目に出て経営センスの欠片もないところが逆に清々しい
あっさり中華そば290円を売りにしてたのに、急に味噌野菜らーめんを押し出して来て意味が分からなかった。
方向性が真逆過ぎる...
それで消えたのか…学生時代お小遣いで買えたのに
3:07 営業利益率0.1％ ←マジでギリギリの黒字で、ここで一番笑ってしまったｗｗ
@@rkt5018 綱渡りにも程がある😨
日産みたいで草
幸楽苑の中華そばのシンプルで飾り気のない味が好きだったんだけどなぁ
他の人も書いてるけどああいう本当にシンプルなラーメンが食える所ってどんどん減ってたから逆に強みになったはずなのにもったいないわ
昔赤坂勤務だったころ、急に「300日だけのラーメン屋」とかいう店にリニューアルして、当然値上げしてこじゃれたラーメン屋になった。不味くも無く旨くもなく「あぁ終わったな」って思った。幸楽苑時代からのなじみの女性店員さんとお互い苦笑いの挨拶を交わして最後、行かなくなった寂しい思い出。
そんなのありましたね、懐かしい…
最後の「自分の強みを大事にすべきだったなあ…」が心に染みる
どちらにせよ、５０円マックと同じエサ感満載。そんなもんは支持されんよ。いくら庶民受けだとしても、限度がある。
@@ts7049そんな事ないぞ。味盲は値段で味決めるから情けない
@@ts7049 多分経営者もそういう方針だったんだろうけど（２９０円ラーメンが売れる＝他のラーメンは売れない）それで客離れ起きてたら、庶民受け続けるより無能なんよ
看板商品消すのは流石にどん判過ぎるわなぁ
あの価格で利益出すのは難しいのは分かるが、
客が来店する理由そのものが吹き飛んだらどうしようもない
@@ts7049 正論パンチしてきた相手削除するくらいなら、他人のコメに返信しなさんな
いきなりステーキて、泥舟じゃないすかぁ……
いきなりにフランチャイズはあかんすよ！
当時のいきなりの勢いは確かに凄かった、けどその勢いも一瞬だったからねー
あの頃は勢いあったからね。
今思えばこのフランチャイズのニュースを見た時がいきなりステーキの終わりの始まりだったんだなと思います。
いきなり現れていきなり消えたな…
勢いは確かに有ったが勢いだけだなと感じた人もかなり居たかな
2:18
あっ……(察し)
一番ダメな企業とタッグを組んだのが運の尽き……
そうだよ（便乗）
意味不明な拡大路線は拡大とは言わないし、経済でもない。ニーズがある。サービスを強化できてこその競合ですわ。
一番売れてる安いラーメンをなくして、高いラーメンにすれば儲かる！というのがもうなんというか本当に経営者なのか疑わしい
そしてそれを誰も止められないワンマン経営の体制が終わってる
どっちかというと後者がダメ
コカコーラとかもそうだけどメイン商品いじると失敗するって素人でも分かるだろうに。餃子の王将で餃子無くしますみたいなもの。
メチャわかりやすかった
UP主 天才！
昔は安くてそれなりにうまかったのに、今は中途半端に高いくせに中途半端な味って印象になったな、
おかずメニュー少ない酒種類少ないじゃ幸楽苑飲みは成立しないな
他の動画でもコロナパンデミックのとこの演出でいつも吹く
ミャミャミャオ本読み猫結構説明してくれるからすこ
ハッ！まで聞けた時の喜び
猫ミームの中で一番すき
290円ラーメンが無くなった直後の客離れは凄かった
格安店で200円以上の値上げは半端ないって
2:20 で申し訳ないが吹いたwww
『町中華の無い地域の町中華』を目指すべきであって求められているのはラーメン屋じゃなかったのよ
流石に町中華すらない場所って、立地として逆にヤバいと思う。
@@inletr-6256 けどファミレスばかりで街中華ない地域結構あるかも。
へいるまんは完全に流れがパターン化してるのが逆に好きw
どんな話でも構成がほぼ一緒なのが逆に凄い
「笑いが止まらないぜw🕺」→「赤字とかヤバすぎだろ…🥺」→「お困りのようですね！😏」→「うわっびっくりした😲」
吉本新喜劇のような安心感
テンプレを感じさせるけど、短くまとめてるから悪印象は無いのよね
尺稼ぎに必死な動画（あるいはテレビのバラエティ）見てる時のイライラが全く無い
猫ミームの良い生き残りって印象あるわ
歴史は繰り返すってほんとだよなぁ…
近所の幸楽苑は深夜営業が無くなり好きなラーメンが無くなった
タイミングで行かなくなった
食べに行く理由も選択肢も無くなった。残念
近所の3店舗みんななくなっちゃったと思ったらこんな事になってたんだ
ねぎらーめん好きだったからまた復活して欲しい
５２０円のラーメンなんて誰が食べるんだよ！←十分安いんだよなぁ・・・
それでもかなり安いと思いましたよ。
今までと比べちゃうとね…
そりゃ290円と比べたらねぇ😅
社長自らに「こんな不味いものを売っていたのか」と言わしめるラーメンだから、290円でなんとか売れてたということだろうね。
当時位だと500円超えるなら牛丼より高くなり、ビッグマックとかと同じくらいかな。
ライバルは自然と増えるわけで、汚い看板ひっさげて激戦区に参入したようなものです。
その通り。３００円のラーメンなんぞ、怪しすぎて食えんよ。貧乏人でもな。まだ、他所行くか、コンビニでもいったほうがまし。
就活の合同企業説明会で聞いた話なんだが、野菜タンメンより、中華そばの方が原価率が高いらしい。
昔あったトッピングの赤いニンニク味噌が好きだったのに、戻ってきて欲しい。
いまだに「づっぽ」って呼んでるわ
幸楽苑は、会津っぽの頃から好きなラーメン屋で栃木に移っても食ったが、2010年代はスープの旨みが物足りなかった。
2020年代で改善されたけど、会津のラーメン屋として頑張って欲しい。
0:36 猫舌なのにラーメンに猫まっしぐらな猫ちゃんズ可愛い
福島県民だからこのネタは嬉しい〜 幸楽苑こんなことになってたのか…
ライバル猫が登場して解説してくれる展開、好き。
一転攻勢に成功した小僧寿しやほっともっとは主体商品自体は維持してましたし。やっぱ主力商品は大切にしないと痛い目に合うものですね。
5年くらい前に刻みチャーシューが乗ったチャーシュー丼のセットが無くなったあたりから、あからさまに全体の味が落ちたんだよなあ。
小学生の頃若松の病院帰りによく食ってたけど最近の惨状見ると悲しくなる
特に意味不明なラーメンとCM出した時は唖然とした
損して得とれ
ソレが290円なのに
手札を、手放すからだ
会津っぽの話題か有難い
290円のラーメン目当てで行ってたけど、チャーハンやサイドメニューも食べると1000円くらいいってた気がする。客寄せの290円ラーメン止めた時点で終わってる。値上げしたとしても300円台なら客は来てたと思う。
今は値下げして、中華そば、チャーハン、餃子セットでも1000円以下になってますよ。これはかなりありがたい。
今回の教訓は強みを捨てたらダメだってことだのう・・
100歩譲って材料費の高騰云々で値上げしますってスタンスだったら「まぁしょうがないか…」で済んだかもしれんのに欲張って倍近い値段のメニューなんか出すからこうなるんだよ
普通に値上げして数量限定メニューみたいなスタンスなら２９０円から４００円くらいなら納得しそうなものなのにね。
深夜営業が強みだったけどそれもコロ助で早朝営業にシフトして大失敗したし
原価高騰 小麦粉原料が爆上がり
難しいよね(´・ω・｀)
旨い店だから今でもファンです
頼む生き残れ
中華そば２９０円。
友人と夜遅くまで遊んで２時ちかくまで幸楽苑でラーメン・ギョーザで語り合っていた時が一番人生が面白かった。
まぁ、今の物価で２９０円が無理なのはこっちもわかるけどね。
やっぱり何でも昔が良かったとなってしまうね
東北出身者だけど深夜、遅くまでやっていて安さが売りだったと思う。10年前くらいだと田舎で深夜遅くまでやってるラーメン屋はあまりなかったから。いつしか値段は普通になり味に関してはとくに旨いというわけではなかったと思う。そりぁ廃れる。
とくにあの麺の食感が独特で同僚に西日本から長期出張してきたの人がいたけど、そのたちは多数の人がマズイマズイ言ってたな。細麺が多い？からなのか受け付けてなかった。
今、自分は中部に引っ越してきたけど深夜遅くまでやっている店は多いし、味もそれなりに旨い。幸楽苑は餃子、チャーハン等、サブメニューもあまり旨いとも思わなかったし何かインパクトがないとキツいんじゃないかな。
290円は本当に破格だったよなぁ
面白いくらいに転落してくの申し訳ないが笑った
バレンタインに出たチョコラーメン好きだったよ
290円時代の390円プレミアム中華そばが一番好きだった…最近の幸楽苑はどれもくどくしすぎ
個人的に最近だと野菜餃子消えたり、お気に入りに限って消えていく…
会津っぽを返して…返して…（福島県民）
だっぺした
0:28 好きすぎる。
味でも値段でも日高屋だしなぁ。
一時期爆発的に増えたけど、結局何をしたいのか良く分からない店なんだよな。おまけにいきなりステーキに手を出すタイミングも最悪。
営業利益0.1とか最早儲かってなくて草。まじで自転車操業やん
290円のラーメンが売り上げの大半を占めて、それに味を占めていたのに値上げして、店も工場も閉める羽目になるとはな…
渋谷の道玄坂に店舗があった頃たまに行ってた。
田舎の店舗みたいにゆったりした作りで落ち着いて食事出来たけど、こんな安いのに大丈夫なのかな？って思っていたら、やっぱり大丈夫じゃなかったんだね。
幸楽苑昔は通っていたんだけど改悪がひどすぎてな・・
100円くらい値上げリニューアルしてからの中華そばと餃子、ホントに美味しくなったんだよね。
安い時はマジでどこの店舗も安かろう悪かろうだった。
自宅近所の店は幸い付近に日高屋が無くて長いことやってるけど、もし最寄りに出来たらヤバいのかもなぁ。
幸楽苑カムバック…
今は最寄りが200km離れてる
辛子肉味噌入り味噌野菜ラーメン(絶品)食いたいです…
個人的には200km走る価値はある
動画ないでもツッコミされてるけど、国道沿いで酒も提供とかガチ目にギャグだよなぁ…
なんなら少し前からお酒のメニュー倍くらい増えました
290円で食べられるラーメンだから利用していたのであって、490円になったらもう日高屋とは勝負にならず
かといって他のメニューはもうラーメン屋と勝負しなければならない価格帯に入るので勝てる要素が何も無いんだよね…
何も無い通りで幸楽苑しかなければ選択肢になる
マックの59円バーガー🍔と並ぶ平成のデフレ象徴フード🍜
本当に 悪いお手本のような動き そりゃこの結果になるし 取り巻きのスタッフが無能だらけだったんだろうね。
会津っぽだった時代が懐かしいわ
実は幸楽苑に行ったことないの･･･だってお店がないんだもん😂😂😂
消滅しないうちに一度は行きたいなぁ～
1:15
へいるまん特有の高速猫パンチ死ぬほどすき
ラーメンチェーン店でラーメン辞める意味が解らんw
定食屋やうどん屋が素ラーメン売るなら解るが、ラーメン屋がラーメン辞めて素ラーメン売るとか前代未聞だろw
会津っぽ時代丸々無くなってて悲しいよ....
千葉市稲毛の幸楽苑は閉店して、田中商店というラーメン屋になりました。田中商店オープン当日、目の前にある人和（とわ）という居酒屋が全焼する大火事がありました。
愛知県のスガキヤの経営戦略を分析するべきでしたね。
スガキヤはあのマズさがいいんだが、今の値段には全く釣り合ってないわなぁ
元アルバイトだけど
コロナ禍明けで各飲食店が活気を取り戻してる中
幸楽苑だけ分かりやすく出遅れてて
コロナ禍前はホール3人でも過呼吸になるほど忙しかったランチも2人で余裕なくらいに落ち着いてしまって
就職を期にバイト辞めた2年後に閉店してしまって寂しかった
戻ってきて…
会津っぽ返して…。
セブンもそうなんだけど、客単価を上げようとして商品の価格を上げると今のメイン層が来なくなって売り上げは下がるのよ
んでその上がった価格帯を購入できる層はそもそもそのランクのお店に来ないと言う悪循環
福島はわりとラーメン激戦区が多いのでそもそも価格や営業時間が被るならわざわざ幸楽苑には行かないってなるんですよね。
昔の安かった時代に戻りたい
まだ会津でやってた頃の幸楽苑は美味かったんだよなぁ・・・
店舗拡大が失敗の最大の原因だと思う
オマエが愛知から消えたときはめちゃくちゃ悲しかったぞ
盆踊りで飲み物吹き出した😂
凍える体に盆踊り猫が染み渡るううううううううううううううううううううううううううううううう
確かに繁華街なら酒は飲みやすいかも
地元の店に通う者しての立場で意見するけど安くて美味しいお店だから本業のラーメンで頑張れと言いたい
塩ラーメンにネギトッピングするのが好きだったのに、餃子屋に業態転換して無くなっちまった・・・
偶然ですけど冒頭の幸楽苑の店場所特定出来てしまったw
折角いい感じの組み合わせを見つけても次行った時に何もかも変わってるからいつまで経っても個人的に満足する組み合わせが見つけれなくて、リーズナブルなラーメン屋として使えなくなっちゃってるのがなぁ……
あとなんで折角のお得メニューだった餃子定食のご飯をチャーハンにしたんだ（味が濃すぎて選べぬ）
台風の時悲しかったゾ…
“ラーメンはこれでいいんだよ”の具現化がまさに幸楽苑だったのになぁ
本当に惜しい…昔は愛知にいっぱいあったのに
メインメニューが倍近い値段になったり国道沿いで酒を勧めたりってそれは素人でもアカンってわかるレベルの悪手では
1回やらかすと…立て続けに悲劇が起こる
安かったのもあるけどいろいろ食べた上で結局中華そばが一番おいしかったなぁ…
改悪されだしてからもう数年行ってないけどそんなことになってたとは…
中学生の頃安くて腹いっぱいになれて大好きだった
幸楽苑は極うま醤油ラーメンを返せ！！
唯一日高屋に勝ってたであろう商品だった
中華そばを復活できないものかねぇ。あれが一番うまかったのに・・・物価高を考慮して398円くらいで何とか・・・
最近辛子にんにく復刻してきてくれてマジで嬉しい。
個人的につけ麺に辛子にんにく入れて食べるのが好き、食べた事ない人いたら食べて欲しい本当に美味いから
幸楽苑ってあの箱で大した売り上げ無いんだな、でも多分超低単価の幼稚園みたいな客層だろうから相当忙しいはず
幸楽苑、近所にあったんだけど
どっかのタイミングで餃子のタレが卓上からなくなったことあるんだよな…
CMやってた時にキョトンとするくらい食欲を刺激しないなぁと笑った記憶がある
美味そうな湯気立つラーメンドアップで出しておきゃ良いのに下らない寸劇で終わり
コメ欄を見て皆さん同じ思いだったと感じて涙が出ます…
今からでも間に合う頑張れ幸楽苑！
確かに幸楽苑は国道沿いの店舗多かった印象。ウチの近所にもできましたが、2年もたずに潰れ、その跡地にいきなりステーキが入ったら半年ちょいで潰れました笑
290円の中華そばも「290円なら」食べられるレベルでしたし、その後色々出してましたがどれもこれも半端な商品ばかりですしね。
安いラーメンチェーン店だと東海地方のスガキヤとかも有名ですけど、店舗数が軒並み減少している模様…なかなかに厳しい。
からし味噌を廃止して幸楽苑の素とかいう酸っぱマズい謎の液体に代わったのは意味不明だった
コストかかるなら有料トッピングでも良いんだからさ
会津の魂とも言えるからし味噌を返してくれ
メニュー減らして350円で中華そば特価型にすれば客戻るやろ
ウクライナ侵攻でトドメかなと思ったけど既にトドメさされてたわw
いつでも沈没しそうな泥舟よ、何処に往く……
日高屋は飲み会帰りに入ってラーメンや餃子とビールで〆ようってお客さんも多いし、友達数人程度とか1人飲みとかで気軽に入れるのもでかい
フードが安くてもビールでカバー出来るからきちんと考えて商売してる
0:46 この頃は良く新聞に入ってるチラシに餃子無料クーポンについてたから実質290円でラーメンと餃子を頼めたマジでいい時代だったわ！今じゃラーメンだけで490円だしチラシのクーポンもまばらになって魅力無くなったな！もう10年以上行ってないわ
セブンが客単価上げに舵切るようになったタイミングと同じ…やっぱ業績の右肩上がりを狙うとついやっちゃうよね