Идеальная шаурма с 2 видами соусов. Подробный рецепт в описании.

Идеальная шаурма с 2 видами соуса
Лаваш - 4шт (я брал круглый в шаурмичной)
Салат Айсберг - 50г
Огурец - 2шт
Помидор - 1шт
Филе бедра курицы - 800г
Куркума - 1ч.л
Паприка - 1ч.л
Карри - 1/2ч.л
Кориандр -1/2ч.л
Соль - 1ч.л
Черный перец - 0,5ч.л
Оливковое масло - 10мл
Для красного соуса:
Помидор - 1шт
Сахар - 1ч.л.
Томатная паста - 100г.
Соль, перец по вкусу
Зелень (кинза/петрушка, лук, укроп) - 4ст.л
Для белого соусу:
Сметана - 2ст.л
Майонез - 2ст.л
Кефир 3,2% - 200мл
Хмели-сунели - 1ч.л
Соль по вкусу
Чеснок - 1 головка
Оливковое масло - 5мл
К мясу добавляем все специи, оливковое масло и маринуем 30 минут. После этого обжариваем на гриле или сковородке до готовности (на гриле это около 10 минут, а на сковородке ~25 минут).
Для белого соуса с головки чеснока срезаем верхушку, посыпаем солью, поливаем оливковым маслом, заворачиваем в фольгу и отправляем в духовку на 40 минут. Смешиваем все ингредиенты. Для красного соуса также натираем помидор без кожуры, нарезаем зелень и смешиваем всё вместе.
Маринады этих соусов я нашел в приложении food.ru. Там тысячи пошаговых рецептов с фотографиями, много полезных лайфхаков и даже продукты для рецепта можно заказать прям их приложения. Скачать можно с апстор или гуглплей поэтому QR коду, а ссылку для скачивания оставил у себя в шапке профиля.
Выкладываем все на лаваш, аккуратно заворачиваем и обжариваем на раскалённом гриле или сковородке.

[@zmievskie_yt]

Скачивайте бесплатное приложение food.ru по QR коду с ролике или по ссылке в шапке профиля

[@FESSreal887]

Как лаваши такие называются(мисион?)

[@MiLK_743]

А мне нравится мамин донер ❤очень вкусный пальчики оближешь

[@nsk1941]

Все идеально!!!!

[@user-bn6dw3iz4z]

Ну почему мой организм не принимает такую еду сколько раз пробовала не получается даже пиццу не могу

[@user-tb5qq1jq6b]

Я вам очень сочувствую, я например не могу есть бургеры, суши и роллы😢

[@user-er4sk4zf7v]

супер!💕

[@OPASDAR]

Супер

[@sumibegum850]

Wow❤

[@kubukasan1000]

Сочно

[@dikation4551]

Кто то вообще любит красный соус?

[@angelinaa.5260]

Ну, с шашлыком... в шаурме даже не представляю, каково это на вкус

[@schelovek899]

Всегда найдутся чуваки которые заставят захотеть жрать

[@user-yc7iw5wf4b]

У нас по его мнению некоторых исследователей из них были моложе трудоспособного возраста от города Нефтеюганск до впадения иртыша до впадения иртыша до впадения иртыша до впадения иртыша до впадения иртыша до впадения иртыша до впадения иртыша до впадения иртыша до

[@sergiulazarev4303]

ты забыл часы?

[@user-xk5nf9ed9x]

Я маму в рабство сдал случайно, что делать?

[@Dskad_edits]

Хахахах чё?

[@damirsaparbekov5303]

Куар кодом💀

[@babangidaprotivvseh]

Чеснок в шаурме это самое худшее что только может быть.

[@user-it2xo5dm3q]

Только с бедра. Не филе