ขนาดวิดีโอ: 1280 X 720853 X 480640 X 360
แสดงแผงควบคุมโปรแกรมเล่น
เล่นอัตโนมัติ
เล่นใหม่
ขอบคุณเชฟค่ะ ทั้งน้ำเสียงไพเราะ ทั้งเทคนิค ดีๆ❤
🙏❤❤❤ ขอบคุณเชฟที่ แบ่งปัน ข้อมูลดีๆค่ะ🥰👍👍👍
สวัสดีค่ะเมื่อวานได้ไปซื้อข้าวเหนียวแล้วค่ะ ดิฉันอยู่ที่ สวิสเซอร์แลนด์ค่ะ หาซื้อข้าวเหนียวลำบากหน่อยค่ะ แล้ววันนี้ทำตามเทคนิคที่บอก สุดยอดเลยค่ะ อร่อยมากกกก ขอบคุณค่ะ
ยินดีมากๆครับ 😊😊
ดีคับ...ผมอิสลาม.3.จังหวัด.ไม่ถนัดเรื่องนึ่งข้าวเหนียว...พอดูคลิปนี้แล้ว....สุดยอดเลยคับ..ขอบคุณคับ.
ยินดีครับ ลองนำไปปรับใช้ดูนะครับ
พพ
คนทำเป็นทำอะไรก็ดูง่ายไปหมด ขอบคุณมากค่ะ จะไปทำตามค่ะ ข้าวเหนี๋ยวเป็นของที่ขาดไม่ใด้ค่ะ ชอบกันทั้งบ้าน ซื้อมากินก็แข็ง บางทีก็นิ่มไป
ขอบคุณค่ะน่าทำรับประทาน.จะทำตามค่ะ
ที่บ้านก็ชอบทานเหมือนกันครับ 😊
ขอบคุณมากค่ะพี่ ทั้งเก่งเสียงเพราะ ดูคลิปแล้วทำเป็นเลยค่ะ
ชอบจ้า ทัพพี.ไม่ต้องแช่น้ำจ้า ใส่ถุง.ร้อน.เสียบกับทัพพี.ก็ไม่ติดข้าวแล้วจ้า..ถ้ามีกระด้ง.ที่มีกีะสอบขาวๆหรือถุงพลาสติก.ใหญ่ๆ.ก็ไม่ติดจ้าถ้าทำทุกวันชื้อตีดไว้ก็ดีคะ
เจ้าของคลิปอธิบายละเอียดดีมากค่ะ 🥰
พี่ทั้งหล่อเสียงพูดก็เพราะ แถมเก่งอีกด้วยจ้า ได้ความหลายๆอย่างกับช่องนี้..ขอบคุณมากๆเลยจ้า
ขอบคุณมากๆครับ ลองนำไปปรับใช้ดูนะครับ
น้ำซาวข้าวใช้ล้างหน้า สระผมก็ดี สารอาหารเพียบ
อุปกรณ์ดูพร้อมมากค่ะ มืออาชีพจริงๆ
ขอบคุณครับ มีความสุขกันการได้หยิบจับอุปกรณ์ที่ถูกใจเวลาทำอาหารครับ ก็เลยจะเยอะๆหน่อย 😆😆
เป็นตาแซบแท้ภาคกลางเป๊ะมาก
ต่อด้วยน้ำปลาร้าปรุงรสสำหรับตำส้มได้มั้ยคะเคยไปทานที่ขอนแก่น แซบหลาย...
กำลังหาวิธีนึ่งข้าวเหนียวพอดีเลย มาเห็นช่องคุณคิวก้อมีรีบกดเข้ามาดูเลยค่ะ เป็นประโยชน์มาก น่าทานจริงๆ ข้าวเหนียวจากที่บ้านเองด้วย สุดยอด ๆ 🤗🤗🤗
ยินดีมากๆครับ ลองวิธีนี้ดูนะครับ
ทำแล้วค่ะ ข้าวนุ่มดีมากๆค่ะ
เนื้อหาดีจะลองนำไปใช้นะคะ...วีดีโอชัดมากค่ะ
ขอบคุณครับ ลองนำไปปรับใช้ดูนะครับ
ว้าว ขอบคุณคร้า น่ากินทุกอย่างเลยที่คุณทำ
ยินดีครับผม 😊
สวัสดีค่ะ.!!!🙏🙏🙏ที่มีเคล็ดลับ.!!!ดีๆๆมาฝากค่ะ.!!!(ดิฉัน.จะลองทำดูค่ะ.!!!💖💖)😁😁👍👍👍👍❤❤ขอบคุณมากๆๆน่ะค่ะ.!!!(ปวารษา.ค่ะ.!!)
ขอบคุณมาก ๆ นะคะ เดี๋ยวจะลองทำตามดูค่ะ ขอสูตรและวิธีทำปาท่องโก๋แบบง่ายๆด้วยนะคะ อยากลองทำทานเองที่บ้านคะ ไปซื้อที่ร้านที่ร้านทีไรเจอน้ำมันที่ทอดดำปิ๊ดปี๋ จนไม่อยากทานเลยค่ะ
เดี๋ยวทะยอยชงเพิ่มให้นะครับ
ไม่ต้องกลับหรือพลิกข้าวนะ ส่ายข้าว ภาษาดั้งเดิมจริงๆ
ทำไมคล้ายๆคุณ"อร่อยพุง"น่ะ อิ อิ
หม้อใหญ่กว่าหวด😊😆
วิธีทำละเอียดมากค่ะ ขอบคุณหลายเด้อ.....
ยินดีมากๆครับ
สุดยอดอีหลีครับพี่น้อง
แซบคักๆครับ จิ้มแจ่วก็แซบ 😍
ขอบคุณเทคนิคดีนะคะ
ยินดีมากครับ ลองนำไปใช้ดูนะครับ
จี
ขอบคุณค่ะ เดี๋ยวจะลองทำเองบ้าง
ขอบคุนครับ👍❤💥🙋♂️👌
ยินดีครับ
สวยงามน่าทานจังค่ะ
ขอบคุณครับ
ครั้งแรกผมนึ่งข้าวเหนียวจะเอาไว้กินเองกับแก้มเบียร์ย่างหมูและนึ่งจ้าวเหนียวแต่ผมทำไม่เป็นยอมรับเลย...ผมใส่น้ำในหม้อไปครึ่งหม้อแล้วเอาหวดวางไปแล้วเอาฝาปิดผ่านไป10นาทีเปิดออกมาดูปรากฏว่าข้าวเหนียวแฉะหมดเลย555....พอผมเปิดมาเจอคลิปพี่ พี่อธิบายครบละเอียดผมเพิ่งถึงบางอ้อว่าอ่อ...อย่าให้น้ำไปโดนตัวหวดไม่งั้นข้าวจะแฉะขอบคุณพี่มากๆครับเป็นความรู้เลย ...ติดตามเลยครับ🥰🥰
ขอบคุณนะคะ
ขอบคุณมากค่ะ ลองทำตามแล้วได้ผลดีค่ะ
ยินดีครับ 😊
ทำตามแล้วเหมือนกันค่ะ นิ่มพอดีมากๆ
อย่างถูกต้องการที่ทำให้ข้าวนุ่ม แต่ว่าถ้าเหลือ จะอุ่นไม่ได้นะจะแฉะค่ะ
สุดยอดอะต้องทำค่ะ
จัดไปครับ
ข้าวเหนียวยี่ห้ออะไรค่ะ
เมล็ดสวยมากค่ะ
ขอบคุณค่ะเก่งไปหมดเลย..
ขอบคุณครับ ลองนำไปใช้ดูนะครับ
เดียวเอาไปทำบ้างครับ
ยินดีครับ ลองทำตามดูนะครับ
ชอบมากๆเลยนะคะ
จะลองทําคะขอบคุณคะ
ขอบคุณคะพี่แบ่งปัน
ใส่กระติกน้ำแข็งไว้ได้ไหมครับ
ได้ครับ รองด้วยผ้าขาวบางด้วยนะครับ จะไม่เป็นเหงื่อตามข้างกระติกครับ แล้วไม่ต้องใส่น้ำแข็งนะครับ ^^
@@GinDaiAroiDuay ขอบคุณครับผม
@@GinDaiAroiDuay 55555 ขำตรงไม่ต้องใส่น้ำแข็งแหมมีมุขซะด้วยนะคะเชฟ
Pimpa 😂😂😜
ขอบคุณค่ะ
บ้านเราเรียกบมส่ายข้าว😂😂
น่ากืนมากค่ะจะทำตามค่ะ
ชอบมาก ขอบคุณค่ะ
ต้องใช้ข้าวเหนียวประเภทไหนคะ ตอบแทนได้ค่ะ . ขอบคุณมากค่ะ
ใช้ข้าวเหนียวเขี้ยวงูใหม่จะนิ่ม หอมอร่อยครับ
@@GinDaiAroiDuay ขอบคุณมากเลยค่ะ. 🌠
ทำไงให้ร้อนตลอดทั้งวันค่ะ อุ่นทิ้งไว้จะไหม้ไหม
#กินได้อร่อยด้วยขอสูตรไก่ทอดทำขายหน่อยคะ
ใช้ข้าวเหนียวแบบไหนคะ เก่ารึใหม่คะ
ได้ทั้งสองแบบครับ
พันธุ์ข้าวก็มีส่วนครับ บางพันธุ์ให้อารมณ์เหมือนกินขนมเข่ง
ข้าวนี้ ถ้านึ่งปรกติในครั้งแรกก็จะแข็งเหมือนกันครับ สูงวัยไม่ค่อยชอบทาน ต้องหาทางนึ่งให้นิ่มแบบนี้ครับ
หม่า ส่าย พาเบียน/กระเบียน คนทางได๋น้อ
ได้มาจากคนขอนแก่นครับ ✌🏻😬
กินได้อร่อยด้วย ครับผม
Thank you! You are awesome!
ขอบคุณค่ะเชฟ
ทำไมถึงต้องพรมน้ำค่ะ
พี่ค้ะ.. ถ้านึ่งข้าวเหนียว 1 กิโล ก็ใช้เวลานึ่งเท่ากับในคลิปนี้หรือเปล่าคะ การกลับข้าวเหนียว และไม่ต้องกลับเหมือนในคลิป ได้ผลลัพธ์แตกต่างกันยังไงคะ .. ทำไมเห็นทุกคลิปที่สอนเขาพลิกข้าวเหนียวทุกคนเลย ปล . นึ่งข้าวเหนียวไม่เป็นค่ะก็เลยสงสัย พอดีจะทำขายจ้ะ
ถ้าปริมาณข้าวเหนียวมาก ต้องกลับด้านด้วยครับจะสุกทั่วถึงกว่า แต่ถ้า 1 โลไม่ต้องกลับก็ได้ครับ
@@GinDaiAroiDuay ขอบคุณจ้ะ
Fcไลค์112 จะลองทำดูนะค่ะ😎😎😎
คุณคือนายต้มโจ๊กหรือเปล่าคะ เสียงพูดและวิธีการพูดเหมือนกันมาก
ไม่เหมือนเลยครับ ฟังยังไงก็แตกต่างที่เหมือนกันคือทำอาหารเก่งครับ
@@takedazu ค่ะ เห็นด้วยค่ะ ชอบดูทั้ง2คนเลยวิธีอธิบายเป็นกันเองดีค่ะ
ผมชื่อคิวครับ ^^
@@GinDaiAroiDuay อ้อ โอเคค่ะชอบวิดีโอของคุณค่ะ
ดีคะเดี๋ยวจะลองทำดูปกตินึ่งข้าวเหนียวขายทุกวันเลย แต่ใช้สูตรใกล้สุกแล้วเอาน้ำพรมคะ แล้วก็ใช้ข้าวเหนียวเขี้ยวงูใหม่ของเชียงรายเม็ดจะสวยนิ่ม เอะใจตอนพูดว่าส่ายข้าว ที่ไหนได้คนขอนแก่นคือกัน
ลองแล้วได้ผลยังไงแชร์กันนะครับ 😍😊
@@GinDaiAroiDuay คะ😉
ข้าวเหนียวที่บ้านปลูกเองด้วย เริ่ดอ่ะ จังหวัดอะไรคะ มีข้าวเหนียวกล้องมั๊ย อยากซื้ออ่ะ ผ้าขาวบางเย็บเอง หรือซื้อที่ไหนคะ ชอบชอบ
ข้าวปลูกไว้ที่จังหวัดขอนแก่นครับ ไม่มีเป็นข้าวกล้องครับ โรงสีชาวบ้ายเขาไม่รับสีให้ครับ
@@GinDaiAroiDuay อ๋อ แบบนี้นี่เอง อยู่ที่โรงสีข้าว นึกว่าเป็นที่พันธุ์ข้าวซะอีก
ลองสีเป็นข้าวกล้องแล้วค่ะ แต่กินไม่ได้ แข็งค่ะ ร่วนเป็นเม็ดๆไม่ติดกันค่ะ
คุณพี่เจ้าของช่องนี่เป็นเชฟหรือเปล่าค่ะ ทำอาหารเป็นทุกอย่างเลยสุดยอดมากเลยค่ะ #ขอบคุณนะคะ
เป็นคนชอบทำอาหารครับ แต่ไม่ได้เป็นเชฟครับ 😊😊
เห็นมือไม่เห็นหน้าเสียงหล่อทำอาหารเก่งมาก
ผมไม่มีหวดนึ้งข้าวเหนียว ลองวิธีสูตรนึ้งใส่ซึงนึ้งทั่วไป นุ่มนิ่มอ่อนแต่ไม่เละเป็นโจ๊กครับ 😁 น้องๆโจ๊กครับ ดูพี่ทำในคลิปแล้วต้องซื้อหวดนึ้งข้าวเหมือนพี่ที่ทำในคลิปครับ😊
ใช้ซึ้งนึงได้นะครับ หาชามสแตนเลสแบบมีรู และมีขาให้ก้นชามสูงจากพื้นนิดนึง เพื่อไม่ให้แฉะก้น แล้วรองด้วยผ้าขาวบาง ใส่ข้าวเหนียวที่แช่แล้วลงไปนึ่ง ทำแบบเดียวกับวิธีใช้หวดได้เลยครับ
ถามจริงๆเขาเรียกส่ายข้าวจริงๆบ่
อยู่อิงแลนด์ เคยทำแบบเร่งด่วน ใช้น้ำร้อนซาวข้าว แล้วเอาใส่กล่องพลาสติกเติมน้ำพอท่วมใส่ไมโครเวฟ5นาทีได้กินเลยค่ะไม่แฉะ
ชอบทานข้าวเหนียวอยู่ต่างประเทศไม่มีหวดจะพอมีวิธีไหนแทนหวดได้มั้ยค่ะ?
หุงด้วยหม้อหุงข้าวเลยครับ วิธีตามลิ้งค์นี้เลยth-cam.com/video/hA3fXE-O3yM/w-d-xo.html
ข้าวเก่า หรือใหม่ คะ มีผลต่างกันไหม
ถ้าวิธีนี้หุงได้เหมือนกัน ไม่มีผลครับ
รอบหน้าขอสูตรหมูปิ้ง สูตรทำขาย หมูนุ่มๆด้วยน่ะครับ อิอิ 😋🙏
สูตรหมูปิ้งทำขาย ตามลิ้งค์นี้เลยครับ th-cam.com/video/Kxy0XAX2JeI/w-d-xo.html
กินได้อร่อยด้วย ขอบคุณมากๆครับ 🙏🙏🙏
แล้วแช่ข้ามคืน ประมาณกี่ ชม.ละค่ะ เด้วแช่นานไป จะแฉะอย่เลยค่ะ
8-12 ชม. ครับ
ไม่ล้างก่อนนึ่งหรือคะ
ดิฉันชอบทานข้าวเหนียวมากเลยค่ะเวลาทำก็แฉะทุกครั้งค่ะต้องขออนุญาตนำเทคนิคนี้มาทำหน่อยนะค่ะแล้วก็เป็นความคิดที่มากที่นำผ้าขาวบางรองกระติ้บ ขอบคุณมากค่ะที่มีเทคนิคดีๆมาแนะนำค่ะ
ยินดีมากๆครับ ลองนำไปปรับใช้ดูนะครับ
เยี่ยม
ทำไมตอนใกล้สุกไม่กลับด้านค่ะ(ซิกข้าว)
ใช้น้ำแทนแล้วไงคะ สุกเหมือนกันค่ะ
หม่า ต้อง เนี้องัว😂😂😂😂
วันนี้ลองทำแล้วแต่เช้าเลยถูกใจที่สุดตามหาข้าวเหนียวแบบนี้มา5-6ปีพยายามมาตลอดก็ไม่ถูกใจขอบคุณที่แบ่งปันขอให้เจริญๆสาธุๆๆค่ะ
หวดใหญ่กว่านี้จะดีนะ
แจ่มๆ
ติดตามมานานพึ่งรู้ว่าเป็นคนขอนแก่นเหมือนกัน^^
😊😊😍
น่ากินมากมากทำเองทีไรแข่งบา่งแชะบาง
ลองวิธีนี้ดูนะครับ หอม นุ่มทั้งวัน
แช่กี่ชั่วโมง
อันนี้แช่ 4-6 ชั่วโมงครับ แช่ก่อนนอน ตื่นมานึ่งครับ
ข้าวเหนียวมูลใช้สูตรนี้ได้ป่าวคะ
ไม่แนะนำครับ อาจจะนิ่มแฉะเกินไปได้ ข้าวเหนียวมูลใช้การนึ่งธรรมดาแล้วนำไปมูลดีกว่าครับ
หม้อใหญ่ไปไหมค่ะ เจ้านาย 555555
ผมเป็นคนนึงที่ไม่รู้วิธีการล้างปลา หรือว่า จะทำอะไรเกี่ยวกับปลาเพื่อนำมาประกอบอาหาร ว่าผมควรต้องทำยังไงซึ่งผมมีปัญหาตรงนี้ ผมเลยอยากจะให้สอนเรื่องเกี่ยวกับปลาครับ 😀
ลองดูคลิปจากเมนูปลาในช่องผมนะครับ ส่วนใหญ่จะมีวิธีเตรียมปลาให้ดูด้วยครับ
ทำปลาเสร็จแล้วแช่ด้วยน้ำส้มสายชูปลา2ตัวแช่ประมาณ1แก้วแป็กผสมน้ำเปล่าให้ท่วมปลาแช่ประมาณ5นาทีขึ้นไปค่ะ ลองทำดูที่บ้านใช้สูตรนี้ค่ะ
ไม่ต้องกลับด้านใช่มั๊ยคะ
รักเชฟ 😘
ขอบคุณครับ 😊
ข้าวเเก่าหรือข้าวใหม่
ได้ทั้ง 2 ครับ
ใช้ข้าวเหนียวใหม่ต้องแช่กี่ ชม. คะ
อย่างน้อย 4-6 ชม.ครับ
@@GinDaiAroiDuay ขอบคุณคะ
ไม่ต้องกลับด้านข้าวหรอครับ
ไม่ต้องครับ
Fantastisk 💯 😘 💯 😘 💯 😘 💯 😘 💯 😘 💯 😘 💯 😘 💯 😘 💯 😘 💯 😘 💯 😘 💯
ข้าวเหนียวถ้าจะให้อร่อยต้องแห้งไม่แฉะ แล้วก็นิ่มค่ะ อย่างไรก็สู้นึ่งไม่ได้ค่ะ
คนเหนือใช่ไหมเรียก "หม่าข้าว"😅😅
^^
คนอิสานก็เรียกหม่าข้าวเหมือนกันค่ะ ^^
คนบ้านได ส่ายข้าว 😂😂😂😂
นึ่งสาธิตนี้ใช้กี่โลคะ ข้าวเหนียวพันธ์ไรคะ
ประมาณ 1.5โลครับ พันธุ์อะไรไม่ทราบจริงๆครับ
สอนทำซุปไก่สกัดหน่อยคับ
❤❤❤❤❤👍👍👍👍
บางสูตรให้เอาสารส้มมาล้าง มันจะช่วยให้เงาขึ้นเหรอคะ แต่จะล้างสารส้มขั้นยตอนไหน?
ตอนซาวข้าวครับ เพื่อให้เม็ดข้าวใส
เคยหุงด้วยหม้อหุงข้าวผลที่ได้คือเละครับ!
ข้าวที่นึ่งด้วยหม้อหุงข้าวจะมีความแฉะน้ำตากการหุงโดยตรงนิดหน่อยครับ เหมาะสำหรับการทานด้วยช้อนซ่อมมากกว่า
กินได้อร่อยด้วย ครับ!รู้วิธีแล้วเดี๋ยวหาซื้อหวดก่อนครับ!
Can someone tell me how long did he soak the rice for please.
Over night.
ถ้าใช้ข้าวเหนียวดำ500 กรัม ใช้เทคนิคและเวลานี้ได้เลยรึป่าวค่ะ ขอบคุณค่ะ
Jirath Tuk ถ้าเป็นข้าวเหนียวดำจะแช่และนึ่งนานกว่าข้าวข้าวครับ เพราะมันจะแข็งกว่าข้าวขาว
ตามคำตอบด้านบนเลยครับ ขอบคุณด้วยครับที่มาช่วยแชร์กัน ^^
บ่าวสารคาม Channel ขอบคุณมากนะคะ
ข้าวเหนียวดำผสมกับข้าวเหนียวขาวข้าวเหนียวขาว50%ข้าวเหนียวดำ10%ออกมาอร่อยมากครับ
😉😉😉😍
ทับพีตักข้าวเปลี่ยนซะตักนานแล้วคะ
ตอนนึ่งไม่ต้องกลับเหรอ?
ไม่ต้องกลับเลยครับ แต่ต้องใช้ฝาปิดด้วยนะครับ
ทำแบบนี้ข้าวข้างล่างเลอะคะ. ไม่โอนะจ๊ะ
เขาเรียกกระโด้งค่ะ คนอิสานเอาไว้ส่ายข้าว
กล้วยทอน
ขอบคุณเชฟค่ะ ทั้งน้ำเสียงไพเราะ ทั้งเทคนิค ดีๆ❤
🙏❤❤❤ ขอบคุณเชฟที่ แบ่งปัน ข้อมูลดีๆค่ะ🥰👍👍👍
สวัสดีค่ะเมื่อวานได้ไปซื้อข้าวเหนียวแล้วค่ะ ดิฉันอยู่ที่ สวิสเซอร์แลนด์ค่ะ หาซื้อข้าวเหนียวลำบากหน่อยค่ะ แล้ววันนี้ทำตามเทคนิคที่บอก สุดยอดเลยค่ะ อร่อยมากกกก ขอบคุณค่ะ
ยินดีมากๆครับ 😊😊
ดีคับ...ผมอิสลาม.3.จังหวัด.ไม่ถนัดเรื่องนึ่งข้าวเหนียว...พอดูคลิปนี้แล้ว....สุดยอดเลยคับ..ขอบคุณคับ.
ยินดีครับ ลองนำไปปรับใช้ดูนะครับ
พพ
คนทำเป็นทำอะไรก็ดูง่ายไปหมด ขอบคุณมากค่ะ จะไปทำตามค่ะ ข้าวเหนี๋ยวเป็นของที่ขาดไม่ใด้ค่ะ ชอบกันทั้งบ้าน ซื้อมากินก็แข็ง บางทีก็นิ่มไป
ขอบคุณค่ะน่าทำรับประทาน.จะทำตามค่ะ
ที่บ้านก็ชอบทานเหมือนกันครับ 😊
ขอบคุณมากค่ะพี่ ทั้งเก่งเสียงเพราะ ดูคลิปแล้วทำเป็นเลยค่ะ
ชอบจ้า ทัพพี.ไม่ต้องแช่น้ำจ้า ใส่ถุง.ร้อน.เสียบกับทัพพี.ก็ไม่ติดข้าวแล้วจ้า..ถ้ามีกระด้ง.ที่มีกีะสอบขาวๆหรือถุงพลาสติก.ใหญ่ๆ.ก็ไม่ติดจ้าถ้าทำทุกวันชื้อตีดไว้ก็ดีคะ
เจ้าของคลิปอธิบายละเอียดดีมากค่ะ 🥰
พี่ทั้งหล่อเสียงพูดก็เพราะ แถมเก่งอีกด้วยจ้า ได้ความหลายๆอย่างกับช่องนี้..ขอบคุณมากๆเลยจ้า
ขอบคุณมากๆครับ ลองนำไปปรับใช้ดูนะครับ
น้ำซาวข้าวใช้ล้างหน้า สระผมก็ดี สารอาหารเพียบ
อุปกรณ์ดูพร้อมมากค่ะ มืออาชีพจริงๆ
ขอบคุณครับ มีความสุขกันการได้หยิบจับอุปกรณ์ที่ถูกใจเวลาทำอาหารครับ ก็เลยจะเยอะๆหน่อย 😆😆
เป็นตาแซบแท้ภาคกลางเป๊ะมาก
ต่อด้วยน้ำปลาร้าปรุงรสสำหรับตำส้มได้มั้ยคะ
เคยไปทานที่ขอนแก่น แซบหลาย...
กำลังหาวิธีนึ่งข้าวเหนียวพอดีเลย
มาเห็นช่องคุณคิวก้อมีรีบกดเข้ามาดูเลยค่ะ เป็นประโยชน์มาก น่าทานจริงๆ ข้าวเหนียวจากที่บ้านเองด้วย สุดยอด ๆ 🤗🤗🤗
ยินดีมากๆครับ ลองวิธีนี้ดูนะครับ
ทำแล้วค่ะ ข้าวนุ่มดีมากๆค่ะ
เนื้อหาดีจะลองนำไปใช้นะคะ...วีดีโอชัดมากค่ะ
ขอบคุณครับ ลองนำไปปรับใช้ดูนะครับ
ว้าว ขอบคุณคร้า น่ากินทุกอย่างเลยที่คุณทำ
ยินดีครับผม 😊
สวัสดีค่ะ.!!!🙏🙏🙏ที่มีเคล็ดลับ.!!!ดีๆๆมาฝากค่ะ.!!!(ดิฉัน.จะลองทำดูค่ะ.!!!💖💖)😁😁👍👍👍👍❤❤ขอบคุณมากๆๆน่ะค่ะ.!!!(ปวารษา.ค่ะ.!!)
ขอบคุณมาก ๆ นะคะ เดี๋ยวจะลองทำตามดูค่ะ ขอสูตรและวิธีทำปาท่องโก๋แบบง่ายๆด้วยนะคะ อยากลองทำทานเองที่บ้านคะ ไปซื้อที่ร้านที่ร้านทีไรเจอน้ำมันที่ทอดดำปิ๊ดปี๋ จนไม่อยากทานเลยค่ะ
เดี๋ยวทะยอยชงเพิ่มให้นะครับ
ไม่ต้องกลับหรือพลิกข้าวนะ ส่ายข้าว ภาษาดั้งเดิมจริงๆ
ทำไมคล้ายๆคุณ"อร่อยพุง"น่ะ อิ อิ
หม้อใหญ่กว่าหวด😊😆
วิธีทำละเอียดมากค่ะ ขอบคุณหลายเด้อ.....
ยินดีมากๆครับ
สุดยอดอีหลีครับพี่น้อง
แซบคักๆครับ จิ้มแจ่วก็แซบ 😍
ขอบคุณเทคนิคดีนะคะ
ยินดีมากครับ ลองนำไปใช้ดูนะครับ
จี
ขอบคุณค่ะ เดี๋ยวจะลองทำเองบ้าง
ขอบคุนครับ👍❤💥🙋♂️👌
ยินดีครับ
สวยงามน่าทานจังค่ะ
ขอบคุณครับ
ครั้งแรกผมนึ่งข้าวเหนียวจะเอาไว้กินเองกับแก้มเบียร์ย่างหมูและนึ่งจ้าวเหนียวแต่ผมทำไม่เป็นยอมรับเลย...ผมใส่น้ำในหม้อไปครึ่งหม้อแล้วเอาหวดวางไปแล้วเอาฝาปิดผ่านไป10นาทีเปิดออกมาดูปรากฏว่าข้าวเหนียวแฉะหมดเลย555....พอผมเปิดมาเจอคลิปพี่ พี่อธิบายครบละเอียดผมเพิ่งถึงบางอ้อว่าอ่อ...อย่าให้น้ำไปโดนตัวหวดไม่งั้นข้าวจะแฉะขอบคุณพี่มากๆครับเป็นความรู้เลย ...ติดตามเลยครับ🥰🥰
ขอบคุณนะคะ
ขอบคุณมากค่ะ ลองทำตามแล้วได้ผลดีค่ะ
ยินดีครับ 😊
ทำตามแล้วเหมือนกันค่ะ นิ่มพอดีมากๆ
อย่างถูกต้องการที่ทำให้ข้าวนุ่ม แต่ว่าถ้าเหลือ จะอุ่นไม่ได้นะจะแฉะค่ะ
สุดยอดอะต้องทำค่ะ
จัดไปครับ
ข้าวเหนียวยี่ห้ออะไรค่ะ
เมล็ดสวยมากค่ะ
ขอบคุณค่ะ
เก่งไปหมดเลย..
ขอบคุณครับ ลองนำไปใช้ดูนะครับ
เดียวเอาไปทำบ้างครับ
ยินดีครับ ลองทำตามดูนะครับ
ชอบมากๆเลยนะคะ
จะลองทําคะขอบคุณคะ
ขอบคุณคะพี่แบ่งปัน
ใส่กระติกน้ำแข็งไว้ได้ไหมครับ
ได้ครับ รองด้วยผ้าขาวบางด้วยนะครับ จะไม่เป็นเหงื่อตามข้างกระติกครับ แล้วไม่ต้องใส่น้ำแข็งนะครับ ^^
@@GinDaiAroiDuay ขอบคุณครับผม
@@GinDaiAroiDuay 55555 ขำตรงไม่ต้องใส่น้ำแข็งแหมมีมุขซะด้วยนะคะเชฟ
Pimpa 😂😂😜
ขอบคุณค่ะ
บ้านเราเรียกบมส่ายข้าว😂😂
น่ากืนมากค่ะจะทำตามค่ะ
ชอบมาก ขอบคุณค่ะ
ต้องใช้ข้าวเหนียวประเภทไหนคะ ตอบแทนได้ค่ะ . ขอบคุณมากค่ะ
ใช้ข้าวเหนียวเขี้ยวงูใหม่จะนิ่ม หอมอร่อยครับ
@@GinDaiAroiDuay
ขอบคุณมากเลยค่ะ. 🌠
ทำไงให้ร้อนตลอดทั้งวันค่ะ อุ่นทิ้งไว้จะไหม้ไหม
#กินได้อร่อยด้วย
ขอสูตรไก่ทอดทำขายหน่อยคะ
ใช้ข้าวเหนียวแบบไหนคะ เก่ารึใหม่คะ
ได้ทั้งสองแบบครับ
พันธุ์ข้าวก็มีส่วนครับ บางพันธุ์ให้อารมณ์เหมือนกินขนมเข่ง
ข้าวนี้ ถ้านึ่งปรกติในครั้งแรกก็จะแข็งเหมือนกันครับ สูงวัยไม่ค่อยชอบทาน ต้องหาทางนึ่งให้นิ่มแบบนี้ครับ
หม่า ส่าย พาเบียน/กระเบียน คนทางได๋น้อ
ได้มาจากคนขอนแก่นครับ ✌🏻😬
กินได้อร่อยด้วย ครับผม
Thank you! You are awesome!
ขอบคุณค่ะเชฟ
ทำไมถึงต้องพรมน้ำค่ะ
พี่ค้ะ.. ถ้านึ่งข้าวเหนียว 1 กิโล
ก็ใช้เวลานึ่งเท่ากับในคลิปนี้หรือเปล่าคะ
การกลับข้าวเหนียว และไม่ต้องกลับเหมือนในคลิป ได้ผลลัพธ์แตกต่างกันยังไงคะ .. ทำไมเห็นทุกคลิปที่สอนเขาพลิกข้าวเหนียวทุกคนเลย
ปล . นึ่งข้าวเหนียวไม่เป็นค่ะก็เลยสงสัย พอดีจะทำขายจ้ะ
ถ้าปริมาณข้าวเหนียวมาก ต้องกลับด้านด้วยครับจะสุกทั่วถึงกว่า แต่ถ้า 1 โลไม่ต้องกลับก็ได้ครับ
@@GinDaiAroiDuay ขอบคุณจ้ะ
Fcไลค์112 จะลองทำดูนะค่ะ😎😎😎
ยินดีครับผม 😊
คุณคือนายต้มโจ๊กหรือเปล่าคะ เสียงพูดและวิธีการพูดเหมือนกันมาก
ไม่เหมือนเลยครับ ฟังยังไงก็แตกต่าง
ที่เหมือนกันคือทำอาหารเก่งครับ
@@takedazu ค่ะ เห็นด้วยค่ะ ชอบดูทั้ง2คนเลย
วิธีอธิบายเป็นกันเองดีค่ะ
ผมชื่อคิวครับ ^^
@@GinDaiAroiDuay
อ้อ โอเคค่ะ
ชอบวิดีโอของคุณค่ะ
ดีคะเดี๋ยวจะลองทำดูปกตินึ่งข้าวเหนียวขายทุกวันเลย แต่ใช้สูตรใกล้สุกแล้วเอาน้ำพรมคะ แล้วก็ใช้ข้าวเหนียวเขี้ยวงูใหม่ของเชียงรายเม็ดจะสวยนิ่ม เอะใจตอนพูดว่าส่ายข้าว ที่ไหนได้คนขอนแก่นคือกัน
ลองแล้วได้ผลยังไงแชร์กันนะครับ 😍😊
@@GinDaiAroiDuay คะ😉
ข้าวเหนียวที่บ้านปลูกเองด้วย เริ่ดอ่ะ จังหวัดอะไรคะ มีข้าวเหนียวกล้องมั๊ย อยากซื้ออ่ะ ผ้าขาวบางเย็บเอง หรือซื้อที่ไหนคะ ชอบชอบ
ข้าวปลูกไว้ที่จังหวัดขอนแก่นครับ ไม่มีเป็นข้าวกล้องครับ โรงสีชาวบ้ายเขาไม่รับสีให้ครับ
@@GinDaiAroiDuay อ๋อ แบบนี้นี่เอง อยู่ที่โรงสีข้าว นึกว่าเป็นที่พันธุ์ข้าวซะอีก
ลองสีเป็นข้าวกล้องแล้วค่ะ แต่กินไม่ได้ แข็งค่ะ ร่วนเป็นเม็ดๆไม่ติดกันค่ะ
คุณพี่เจ้าของช่องนี่เป็นเชฟหรือเปล่าค่ะ ทำอาหารเป็นทุกอย่างเลยสุดยอดมากเลยค่ะ #ขอบคุณนะคะ
เป็นคนชอบทำอาหารครับ แต่ไม่ได้เป็นเชฟครับ 😊😊
เห็นมือไม่เห็นหน้าเสียงหล่อทำอาหารเก่งมาก
ผมไม่มีหวดนึ้งข้าวเหนียว ลองวิธีสูตรนึ้งใส่ซึงนึ้งทั่วไป นุ่มนิ่มอ่อนแต่ไม่เละเป็นโจ๊กครับ 😁 น้องๆโจ๊กครับ ดูพี่ทำในคลิปแล้วต้องซื้อหวดนึ้งข้าวเหมือนพี่ที่ทำในคลิปครับ😊
ใช้ซึ้งนึงได้นะครับ หาชามสแตนเลสแบบมีรู และมีขาให้ก้นชามสูงจากพื้นนิดนึง เพื่อไม่ให้แฉะก้น แล้วรองด้วยผ้าขาวบาง ใส่ข้าวเหนียวที่แช่แล้วลงไปนึ่ง ทำแบบเดียวกับวิธีใช้หวดได้เลยครับ
ถามจริงๆเขาเรียกส่ายข้าวจริงๆบ่
อยู่อิงแลนด์ เคยทำแบบเร่งด่วน ใช้น้ำร้อนซาวข้าว แล้วเอาใส่กล่องพลาสติกเติมน้ำพอท่วมใส่ไมโครเวฟ5นาทีได้กินเลยค่ะไม่แฉะ
ชอบทานข้าวเหนียวอยู่ต่างประเทศไม่มีหวดจะพอมีวิธีไหนแทนหวดได้มั้ยค่ะ?
หุงด้วยหม้อหุงข้าวเลยครับ วิธีตามลิ้งค์นี้เลย
th-cam.com/video/hA3fXE-O3yM/w-d-xo.html
ข้าวเก่า หรือใหม่ คะ มีผลต่างกันไหม
ถ้าวิธีนี้หุงได้เหมือนกัน ไม่มีผลครับ
รอบหน้าขอสูตรหมูปิ้ง สูตรทำขาย หมูนุ่มๆด้วยน่ะครับ อิอิ 😋🙏
สูตรหมูปิ้งทำขาย ตามลิ้งค์นี้เลยครับ th-cam.com/video/Kxy0XAX2JeI/w-d-xo.html
กินได้อร่อยด้วย ขอบคุณมากๆครับ 🙏🙏🙏
แล้วแช่ข้ามคืน ประมาณกี่ ชม.ละค่ะ เด้วแช่นานไป จะแฉะอย่เลยค่ะ
8-12 ชม. ครับ
ไม่ล้างก่อนนึ่งหรือคะ
ดิฉันชอบทานข้าวเหนียวมากเลยค่ะเวลาทำก็แฉะทุกครั้งค่ะต้องขออนุญาตนำเทคนิคนี้มาทำหน่อยนะค่ะแล้วก็เป็นความคิดที่มากที่นำผ้าขาวบางรองกระติ้บ ขอบคุณมากค่ะที่มีเทคนิคดีๆมาแนะนำค่ะ
ยินดีมากๆครับ ลองนำไปปรับใช้ดูนะครับ
เยี่ยม
ทำไมตอนใกล้สุกไม่กลับด้านค่ะ(ซิกข้าว)
ใช้น้ำแทนแล้วไงคะ สุกเหมือนกันค่ะ
หม่า ต้อง เนี้องัว😂😂😂😂
วันนี้ลองทำแล้วแต่เช้าเลยถูกใจที่สุดตามหาข้าวเหนียวแบบนี้มา5-6ปีพยายามมาตลอดก็ไม่ถูกใจขอบคุณที่แบ่งปันขอให้เจริญๆสาธุๆๆค่ะ
หวดใหญ่กว่านี้จะดีนะ
แจ่มๆ
ติดตามมานานพึ่งรู้ว่าเป็นคนขอนแก่นเหมือนกัน^^
😊😊😍
น่ากินมากมากทำเองทีไรแข่งบา่งแชะบาง
ลองวิธีนี้ดูนะครับ หอม นุ่มทั้งวัน
แช่กี่ชั่วโมง
อันนี้แช่ 4-6 ชั่วโมงครับ แช่ก่อนนอน ตื่นมานึ่งครับ
ข้าวเหนียวมูลใช้สูตรนี้ได้ป่าวคะ
ไม่แนะนำครับ อาจจะนิ่มแฉะเกินไปได้ ข้าวเหนียวมูลใช้การนึ่งธรรมดาแล้วนำไปมูลดีกว่าครับ
หม้อใหญ่ไปไหมค่ะ เจ้านาย 555555
ผมเป็นคนนึงที่ไม่รู้วิธีการล้างปลา หรือว่า จะทำอะไรเกี่ยวกับปลาเพื่อนำมาประกอบอาหาร ว่าผมควรต้องทำยังไงซึ่งผมมีปัญหาตรงนี้ ผมเลยอยากจะให้สอนเรื่องเกี่ยวกับปลาครับ 😀
ลองดูคลิปจากเมนูปลาในช่องผมนะครับ ส่วนใหญ่จะมีวิธีเตรียมปลาให้ดูด้วยครับ
ทำปลาเสร็จแล้วแช่ด้วยน้ำส้มสายชูปลา2ตัวแช่ประมาณ1แก้วแป็กผสมน้ำเปล่าให้ท่วมปลาแช่ประมาณ5นาทีขึ้นไปค่ะ ลองทำดูที่บ้านใช้สูตรนี้ค่ะ
ไม่ต้องกลับด้านใช่มั๊ยคะ
รักเชฟ 😘
ขอบคุณครับ 😊
ข้าวเเก่าหรือข้าวใหม่
ได้ทั้ง 2 ครับ
ใช้ข้าวเหนียวใหม่ต้องแช่กี่ ชม. คะ
อย่างน้อย 4-6 ชม.ครับ
@@GinDaiAroiDuay ขอบคุณคะ
ไม่ต้องกลับด้านข้าวหรอครับ
ไม่ต้องครับ
Fantastisk 💯 😘 💯 😘 💯 😘 💯 😘 💯 😘 💯 😘 💯 😘 💯 😘 💯 😘 💯 😘 💯 😘 💯
ข้าวเหนียวถ้าจะให้อร่อยต้องแห้งไม่แฉะ แล้วก็นิ่มค่ะ อย่างไรก็สู้นึ่งไม่ได้ค่ะ
คนเหนือใช่ไหมเรียก "หม่าข้าว"😅😅
^^
คนอิสานก็เรียกหม่าข้าวเหมือนกันค่ะ ^^
คนบ้านได ส่ายข้าว 😂😂😂😂
นึ่งสาธิตนี้ใช้กี่โลคะ ข้าวเหนียวพันธ์ไรคะ
ประมาณ 1.5โลครับ พันธุ์อะไรไม่ทราบจริงๆครับ
สอนทำซุปไก่สกัดหน่อยคับ
❤❤❤❤❤👍👍👍👍
บางสูตรให้เอาสารส้มมาล้าง มันจะช่วยให้เงาขึ้นเหรอคะ แต่จะล้างสารส้มขั้นยตอนไหน?
ตอนซาวข้าวครับ เพื่อให้เม็ดข้าวใส
เคยหุงด้วยหม้อหุงข้าวผลที่ได้คือเละครับ!
ข้าวที่นึ่งด้วยหม้อหุงข้าวจะมีความแฉะน้ำตากการหุงโดยตรงนิดหน่อยครับ เหมาะสำหรับการทานด้วยช้อนซ่อมมากกว่า
กินได้อร่อยด้วย
ครับ!รู้วิธีแล้วเดี๋ยวหาซื้อหวดก่อนครับ!
Can someone tell me how long did he soak the rice for please.
Over night.
ถ้าใช้ข้าวเหนียวดำ500 กรัม ใช้เทคนิคและเวลานี้ได้เลยรึป่าวค่ะ ขอบคุณค่ะ
Jirath Tuk ถ้าเป็นข้าวเหนียวดำจะแช่และนึ่งนานกว่าข้าวข้าวครับ เพราะมันจะแข็งกว่าข้าวขาว
ตามคำตอบด้านบนเลยครับ ขอบคุณด้วยครับที่มาช่วยแชร์กัน ^^
บ่าวสารคาม Channel ขอบคุณมากนะคะ
ข้าวเหนียวดำผสมกับข้าวเหนียวขาวข้าวเหนียวขาว50%ข้าวเหนียวดำ10%ออกมาอร่อยมากครับ
😉😉😉😍
ขอบคุณครับ 😊
ทับพีตักข้าวเปลี่ยนซะตักนานแล้วคะ
ตอนนึ่งไม่ต้องกลับเหรอ?
ไม่ต้องกลับเลยครับ แต่ต้องใช้ฝาปิดด้วยนะครับ
ทำแบบนี้ข้าวข้างล่างเลอะคะ. ไม่โอนะจ๊ะ
เขาเรียกกระโด้งค่ะ คนอิสานเอาไว้ส่ายข้าว
กล้วยทอน