EP370 ปอเปี๊ยะเจสูตร2 อร่อยได้สุขภาพหอมกลิ่นเผือก

❤️🙏🥕ร่วมสนับสนุนเป็นกำลังใจในการทำคลิปต่อๆไป ผมทำคลิปการท่องเที่ยว ทำอาหาร หาร้านเจ คลิปธรรมะ สัตว์เลี้ยงการเกษตรและรีวิวสินค้าจิปาถะ ฝากกดติดตามจะได้ไม่พลาดคลิปไหม่ ฝากแชร์หาก มีประโยชน์ 😘🌷
❤️🌷หากคลิปวีดีโอนี้เป็นประโยชน์🙏😘
ร่วมสนับสนุนช่อง ( น้องเหลิม ) 🙏ได้ที่
บัญชีออมทรัพย์ ธนาคารกรุงเทพบัญชี 9400748928
นายกุลวัช ตระกูลแพ่งกุล
❤️วิธีทำปอเปี๊ยะเจ 🙏สูตร 2 หอมกลิ่นเผือก ทำง่ายง่ายอร่อยด้วย
วัตถุดิบ แผ่นแป้งปอเปี๊ยะ ตรา ลิตเติลเชฟ กะหล่ำ เผือก แครอท ถั่วลันเตา ข้าวโพด ขึ้นช่าย วุ้นเส้น ถั่วลิสงคั่ว
(แผ่นปอเปี๊ยะซื้อที่แม็คโคร) สามารถใช้แผ่นแป้งโรตีสายไหมได้ แต่แผ่นแป้งที่บอกไปห่อง่ายและไม่แตก
เครื่องปรุง พริกไทยป่น เกลือ รสดีเจ
วิธีทำน้ำจิ้มปอเปี๊ยะเจ
น้ำจิ้มบ๊วย น้ำส้มสาย พริกแดงสด น้ำตาลทรายแดง เกลือ
วิธีละลายแป้ง สำหรับติดแผ่นแป้งเวลาห่อปอเปี๊ยะ ละลายแป้งมัน ตั้งเตา ใช้ไฟอ่อนอ่อน นำแป้งมันที่ละลาย ใส่หม้อ กวนไปเรื่อยเรื่อยจนแป้งสุกใส ก็เทใส่ภาชนะ
วิธีทำ น้ำจิ้ม ตั้งหม้อเทน้ำเปล่านิดหน่อย ใส่น้ำตาลทรายแดงลงไปเคี้ยวให้เหนียว ใส่เกลือลงไป น้ำส้มสายชูลงไป พริกแดงลงไป น้ำจิ้มบ๊วยลงไป ชิมให้ได้รสชาติ เปรี้ยว หวาน โรยด้วยถั่วลิสงคั่ว ทานคู่กับผักสด ผักชี ผักกาดหอม ผักต่างๆตามที่ต้องการ
วิธีผัดไส้
หันกะหล่ำเป็นไฟฝอย วุ้นเส้นตัดให้สั้นลง นำกะหล่ำหั่นฝอยปรุงด้วย รสดีเจ เกลือ พริกไทยป่น ใส่วุ้นเส้นลงไปคุกเข่าให้เข้ากัน นำข้าวโพดสด เอาแต่เม็ด ถั่วลันเตา เผือก หันเป็นชิ้นเล็กๆ แครอทสามารถใช้ทีขูดมะละกอไห้เป็นเส้นยาว นำถั่วลันเตาเม็ดข้าวโพดอ่อน แครอท เผือก ตั้งกระทะนำไปผัดกับน้ำมัน ผัดไปเรื่อยเรื่อยให้น้ำข้าวโพด น้ำผักออกมาให้หมด พอกระทะเริ่มแห้ง เอากะหล่ำที่ปรุงไว้แล้วลงไปผัด ไม่ต้องผัดนาน เอาแค่ผักสลบ ใส่ขึ้นช่ายลงไปหันฝอย ผัดให้สลบ ตักใส่ถาดรอให้เย็น แล้วนำมาห่อ สาเหตุที่เราไม่พัดนานเนื่องจากว่า น้ำผักจะออกมาแล้วจะทำให้ห่อยาก พอไส้เย็นแล้วทำการห่อ เวลาทอดเราจะใช้ไฟระดับกลาง ให้น้ำมันร้อนก่อน แล้วค่อยทอดจะได้ไม่อมน้ำมัน เวลาทอด ให้ทำการกวนปอเปี๊ยะไปเรื่อยเรื่อย สีของเปาะเปี๊ยะเวลาทอดจะออกมาสวย พอทอดเสร็จแล้วตัดชิ้นพอคำ ทานคู่กับผักสดเช่นผักกาดหอม ใบโหระพา น้ำจิ้มโรยถั่วลิสงคั่วจะมีความอร่อยเพิ่มขึ้น
❤️🙏🥕Support me to make more clips. I make travel clips, cooking, finding vegetarian restaurants, religious clips, agricultural pets, and product reviews. Please follow me so you don't miss new clips. Please share if it's useful. 😘🌷
❤️🌷If this video clip is useful🙏😘
Support the channel (Nong Lem) 🙏at
Savings account, Bangkok Bank, account number 9400748928
Mr. Kunlawat Trakulpaengkul
❤️How to make vegetarian spring rolls 🙏Recipe 2, fragrant with taro, easy to make, delicious
Ingredients Little Chef brand spring roll sheets Cabbage, taro, carrots, peas, corn, celery, glass noodles, roasted peanuts
(Spring roll sheets bought at Makro) You can use roti sai mai sheets. But the dough sheet mentioned is easy to wrap and does not break.
Seasoning: Ground pepper, salt, DJ flavor
How to make vegetarian spring roll dipping sauce
Plum sauce, orange juice, fresh red chili, brown sugar, salt
How to dissolve the dough to stick to the dough sheet when wrapping spring rolls, dissolve the tapioca flour, set the stove on low heat, put the melted tapioca flour in a pot, stir continuously until the dough is cooked and clear, then pour it into a container.
How to make the dipping sauce: Set the pot, pour a little water, add brown sugar and boil until sticky, add salt, vinegar, red chili, plum sauce, taste to get the taste, sour, sweet, sprinkle with roasted peanuts, eat with fresh vegetables, coriander, lettuce, vegetables as desired.
How to stir-fry the filling
Slice the cabbage into thin strips, cut the glass noodles into shorter lengths, add the shredded cabbage, season with DJ flavor, salt, ground pepper, put the glass noodles in and kneel to mix, add fresh corn, take only the kernels, peas, taro, cut into small pieces, carrots can be grated into long strips. Put peas, baby corn, carrots, taro in a pan and stir-fry with oil. Stir-fry continuously until all the corn and vegetable water comes out. When the pan starts to dry, add the cooked cabbage and stir-fry. Do not stir-fry for too long. Just until the vegetables are wilted. Add the Chinese celery, cut into thin strips, and stir-fry until wilted. Scoop into a tray and let it cool before wrapping. The reason we do not stir-fry for too long is that the vegetable water will come out, making it difficult to wrap. Once the filling is cool, wrap it. When frying, we will use medium heat. Let the oil get hot first, then fry so that it does not absorb oil. While frying, stir the spring rolls continuously. The color of the spring rolls will come out beautifully when fried. When finished frying, cut into bite-sized pieces. Eat with fresh vegetables such as lettuce, basil leaves. The dipping sauce sprinkled with roasted peanuts will make it even more delicious.

[@LOVE-6395]

❤️ร่วม สนับสนุนช่อง🙏
หนังสือ จิตหนึ่งมิติห้า by นพอัศว
ซื้อปลาร้าเจคุณยายทองดี s.lazada.co.th/
s.HI1Dx?dsource=share&laz_share_info=1537958560_100_1600_0_1537960560_null&laz_token=a5bb5bf02e616763c318dc2ee30c2650
s.shopee.co.th/20fJnXltQf
❤️ ร่วมสนับสนุนช่อง สั่งซื้อปลาร้าเจ 🙏ได้ตามนี้เลยจ้า
s.shopee.co.th/4fe47knaP5
s.lazada.co.th/s.J7g1J?dsource=share&laz_share_info=1315611653_100_1600_0_1315613653_null&laz_token=73d822036e7f97743a717849f3d216c3

[@วิลาวัณย์-ฆ5ร]

❤❤❤❤