Leandro Favero Eu fiz ficou boa, mas meu grill não funcionou adequadamente, improvisei virando a pele pra baixo diretamente na grelha, ajudou mas não dava pra deixar muito que ia ressecar. Deixei 60min mas ainda podia ficar mais mole, numa próxima vez deixarei mais tempo
Kkkkk eu não tinha 12hs, assim que assisti o vídeo fui fazer e deixei 15 minutos no tempero e 1h no forno, 230 graus aí mais 20 minutos no gril a 190, qdo cortei tava pururucado mas faltou assar um pouco por dentro, solução, cortei em fatias e finalizei na frigideira de titânio so dourando de um lado e do outro, ficou uma delícia. Mulher deu a missão e ela foi executada graças a vc leandro 👌🏼
Oie Maria, tudo bem com você? Que bom que gostou, fico muito feliz. Realmente o tempero é delicioso, fico muito bom. Espero que faça e que goste. Abraços.
Assisti mais de 15 receitas pq sou péssimo na cozinha e esse vídeo foi o que eu achei melhor explicativo, vou fazer como mostra o vídeo, porém, vou substituir o vinho por cachaça que é o que está na mão kkkkkkkkkkkkkk Parabéns pelo vídeo, já não irei precisar de assistir outros.
Olá! Tudo bem com vc ? Opa, que bom que gostou do vídeo e da receita. Fico muito feliz. Obrigado pelo elogio. E olha, acho que usando cachaça ao invés do vinho deve muito boa tb em. Depois volta aqui para compartilhar como foi depois que vc fizer. Abraços. Ate a próxima.
Oi. Boa noite. Sim, consegue, porem precisa tirar um pouco antes do forno pra por na Air Fryer, porque nela, além de pururucar vai acabar de cozinhar tb. Se fizer depois me conta como ficou. Até a próxima.
Minutos Mágicos com Tchelão aeeeeeeee meu amigo. Vamos gravar um vídeo juntos... Vai ser o quadro cozinhando com amigos com participação sua fazendo mágica e dando uma msg. Tmj
Oi, uma possibilidade é o banho de óleo bem quente. Funciona e fica muito bom. Porém tome cuidado ao manusear o óleo. Pode utilizar tb um maçarico culinário. Espero que tenha ajudado. Abraços e até a próxima
Oie, muito obrigado pelo comentário. Sim, inclusive é até recomendado o acompanhamento de algum molho. O mais tradicional é o molho barbecue. Pode ser tb molho de alho tradicional ou temperado. Espero ter ajudado. Até breve.
Olá. Tudo bem ? Então, nesse caso após a peça pronta vc pode fazer a pururuca com óleo quente, jogando por cima aos poucos. Uma outra opção seria usar um maçarico culinário, com a peça pronta vc administra a chama até ir pururucando. Espero ter ajudado.
Olá amigo. Fico feliz que TH-cam tenha recomendado meu vídeo. Espero que tenha assistido e gostado. Aahhh, se apareceu sem vc pesquisar acho que é um sinal pra vc fazer esse receita. Até a próxima.
Olá meu amigo. Muito boa sua pergunta. Além de temperar, ele tem uma função muito importante, proteger a peça de carne para não queimar enquanto está assando/cozinhando. A camada de sal faz a função do papel alumínio quando utilizado para assar algo no forno. Espero ter ajudado. Que bom que gostou da receita. Até a próxima.
Oie! Muito obrigado por comentar. Então, nesse caso após a peça pronta vc pode fazer a pururuca com óleo quente, jogando por cima aos poucos. (cuidado pra não se queimar) Uma outra opção seria usar um maçarico culinário, com a peça pronta vc administra a chama até ir pururucando. Espero ter ajudado.
Oi Talita. Tudo bem ? Então, não precisa. Como fiz no vídeo vc vai colocar uma camada generosa de sal grosso por cima, os lados proteger com o papel alumínio, assim como eu fiz. O sal de cima protege a peça no forno. Depois que vc fizer me conta se deu certo e se gostou. Abraços.
oi Luciene, tudo bem? Não, não irá mudar nada, o vinho é apenas por questoes de tempero e de tal maneira o tempero pode ser a gosto. Pode colocar ou retirar o vinho, ate mesmo substituir por algo de sua preferencia. Espero que tenha gostado do video, depois me conta se fez e gostou da receita. Abraços.
Oi, muito obrigado pela pergunta. Quando vc fala de forno convencional, está se referindo a forno sem função grill? Se for isso, é totalmente possível fazer sim, desse mesmo jeito que mostro no vídeo, o único detalhe é que vc terá que fazer a pururuca com óleo quente, jogando por cima (cuidado pra não se queimar) ou então com um maçarico culinário. Espero ter ajudado. Abraços e até a próxima.
Leandro Favero obrigada! Vou já temperar pra amanhã, infelizmente sem o vinho...😕 vou colocar balsâmico tomara que fique bom!🙌 me informe qual a temperatura do forno por favor
@@glaucieredemoner800 a temperatura do forno é em 200 graus. Vai dar certo com o vinagre balsâmico sim no lugar do vinho. Que bom que vc vai fazer a receita, depois me conta como ficou. Abraços
Existe a possibilidade de utilizar óleo quente. A técnica é simples. Ferva o óleo e jogue em cima do couro aos poucos at formar a pururuca. Cuidado pra não se queimar.
Olá caro amigo! Tudo bem? Espero que sim. Realmente existem varias formas para fazer uma mesma receita. A que mostro no vídeo é apenas uma dentre muitas possibilidades. Se vc souber de uma mais rápida e pratica eu ficaria feliz se compartilhasse. Abraços.
Vi várias receitas. Com certeza a sua foi a melhor. Deu água na boca
Fico muito feliz que tenha gostado. Espero que vc faça essa receita e aproveite muito. Obrigado por comentar. Ate a próxima.
Leandro Favero Eu fiz ficou boa, mas meu grill não funcionou adequadamente, improvisei virando a pele pra baixo diretamente na grelha, ajudou mas não dava pra deixar muito que ia ressecar. Deixei 60min mas ainda podia ficar mais mole, numa próxima vez deixarei mais tempo
Vc fez no forno normal? O meu não têm função gril, não fica igual?
O medo de fazer e ficar salgado com esse da grosso, MEU DEUS! Sempre tive a vontade
Kkkkk eu não tinha 12hs, assim que assisti o vídeo fui fazer e deixei 15 minutos no tempero e 1h no forno, 230 graus aí mais 20 minutos no gril a 190, qdo cortei tava pururucado mas faltou assar um pouco por dentro, solução, cortei em fatias e finalizei na frigideira de titânio so dourando de um lado e do outro, ficou uma delícia. Mulher deu a missão e ela foi executada graças a vc leandro 👌🏼
Porque é necessário o vinagre ?
@@mariliagalante9672 oi Marilia! o vinagre ajuda a pele da barriga do porco ficar crocante!
Se todo mundo explicasse assim, muito bom.
Que bom que gostou. Muito obrigado. Até a próxima.
Muito bom, obrigado
Que bom que gostou! Fico feliz. Abraços.
A melhor que eu vi
Olá amigo. Que bom que gostou. Fico muito feliz. Se inscreve aí no canal. E até a próxima.
De todos os vídeos que vi, o seu mais me agradou pelo tempo.....vou fazer otimo
Pelo tempero
Oie Maria, tudo bem com você? Que bom que gostou, fico muito feliz. Realmente o tempero é delicioso, fico muito bom. Espero que faça e que goste. Abraços.
Muito bem explicado leandro, parabéns
Já fiz na churrasqueira . Fica maravilhosa😍. Vou temperar assim igual a sua agora🤤😋
oi Cris, que legal, eu nunca fiz na churrasqueira! vou tentar! obrigado pela dica! Ate o proximo video!
@@LeandroFavero faça sim. Ela fica suculenta desmanchando. Delicia😋🤤
@@Cris28Nunes vou fazer sim!! só alegria.
Nossa parabéns viu vou fazer hj 👏👏
oie Juliana, tudo bem com voce? Que bom que gostou, fico muito feliz, depois volta aqui me fala como foi quando fizer. Abraços.
Bom dia muito bom ficou 🙏🙏
Olá Márcio, tudo bem? Que bom que gostou. Esse receita é muito boa mesmo. Espero que faça. Abraços.
Muito bom
Vou fazer
Que bom! Depois nos conte se gostou. Abraços
Olá!!Parabéns...gostei...muito claro,foi o melhor vídeo que encontrei.Vou experimentar e depois conto.
Oi, que bom que gostou da receita. Fico feliz. Depois me conta o que achou quando fizer. Abraços.
Parece ser gostoso, vou tentar fazer . . .
É muito gostoso sim. Tenta e depois nos conte o que achou. Abraços.
Ameiiii
Oie, que bom que gostou. Fico feliz.
Abraços.
Que coisa linda menino deve tá uma delícia. DEUS abençoe você grandemente Jesus o único Salvador da sua vida
Muito obrigado. Fico feliz que gostou.
Que Deus abençoe todos nós.
Parabéns meu irmão muito bem explicado ganhou mais um inscrito abraço.
Valeu meu irmão. Que bom que gostou. Tamo junto.
Assisti mais de 15 receitas pq sou péssimo na cozinha e esse vídeo foi o que eu achei melhor explicativo, vou fazer como mostra o vídeo, porém, vou substituir o vinho por cachaça que é o que está na mão kkkkkkkkkkkkkk
Parabéns pelo vídeo, já não irei precisar de assistir outros.
Olá! Tudo bem com vc ? Opa, que bom que gostou do vídeo e da receita. Fico muito feliz.
Obrigado pelo elogio. E olha, acho que usando cachaça ao invés do vinho deve muito boa tb em. Depois volta aqui para compartilhar como foi depois que vc fizer. Abraços. Ate a próxima.
Gosto muito de fazer panceta. Aprendi algo novo hoje. Nunca fiz assim com essa camada de sal.grosso
Oi, que legal e fica muito gostoso viu. Pode fazer que tenho certeza que vai gostar. Abraços.
,parabéns primo....ficou lindo deve estar muito gostoso...
que bom que gostou. realmente ficou muito bom.
Só alegria.. ate mais.
Top
Diego Redi valeuuuuuuu! Fica show de bola...
Hummmmm!!!
Dorair Colecta ✌️
Boa noite. Consigo pururucar na air frie?
Oi. Boa noite.
Sim, consegue, porem precisa tirar um pouco antes do forno pra por na Air Fryer, porque nela, além de pururucar vai acabar de cozinhar tb.
Se fizer depois me conta como ficou.
Até a próxima.
@@LeandroFavero ok amigo. Obrigada!
Caraca.
Procurando uma receita de barriga, achei um primo youtuber.
Vc tem familia no interior do ES ??
Opa!! olha ai mais um parente perdido.. Rsrsrsrs
Então, nao tenho parente em ES. Minha familia é só de SP msm.
Abraços.
Perfurador culinário o que , macho usa pexeira mesmo kkkkkk , parabéns Leandro muito boa receita 👍
marcos silva viu só, por isso nem tenho perfurador aqui, só uso peixeira. Kkkkkkkkkkkkkkkkk
Valeu, espero que tenha gostado da receita. Tmj
LEANDRO SE PRECISAR DE UM COBAIA, ME PRONTIFICO A FAZER ESSE SACRIFÍCIO!!!
Minutos Mágicos com Tchelão aeeeeeeee meu amigo. Vamos gravar um vídeo juntos... Vai ser o quadro cozinhando com amigos com participação sua fazendo mágica e dando uma msg. Tmj
Aí sim hein...
Vim pelo samuel favero
Opa, seja muito bem vindo. Samuel Favero é parceiro. Aproveita, se inscreve no canal e compartilha pra mais pessoas se inscreverem também. Abraços.
Se meu forno não tiver a função grill, o que eu faço?
Oi, uma possibilidade é o banho de óleo bem quente. Funciona e fica muito bom. Porém tome cuidado ao manusear o óleo. Pode utilizar tb um maçarico culinário.
Espero que tenha ajudado. Abraços e até a próxima
Qual a temperatura que deixa por 60 minutos no forno ?
Oi. A temperatura do forno é em 200 graus. Abraços.
Da pra comer com algum molho?
Oie, muito obrigado pelo comentário.
Sim, inclusive é até recomendado o acompanhamento de algum molho. O mais tradicional é o molho barbecue. Pode ser tb molho de alho tradicional ou temperado.
Espero ter ajudado. Até breve.
Obrigada 😊 irei fazer, delícia, chega deu água na boca, parabéns.
Leandro eu não tenho o modo gril,o que eu foço?
Olá. Tudo bem ?
Então, nesse caso após a peça pronta vc pode fazer a pururuca com óleo quente, jogando por cima aos poucos.
Uma outra opção seria usar um maçarico culinário, com a peça pronta vc administra a chama até ir pururucando.
Espero ter ajudado.
Muito obrigado
Do nada o TH-cam quer que eu aprenda a fazer barriga de porco sem nunca ter pesquisado sobre isso
Olá amigo. Fico feliz que TH-cam tenha recomendado meu vídeo. Espero que tenha assistido e gostado. Aahhh, se apareceu sem vc pesquisar acho que é um sinal pra vc fazer esse receita. Até a próxima.
Como chama essa música?
Oi Caio, tudo bem?
A música é Dan Lebowitz - Park Side.
Espero que tenha gostado do vídeo.
Até a próxima.
th-cam.com/video/ZATuHvxKpzA/w-d-xo.html
Adorei, só não tenho gril no fogão kkkk triste
@@Monsterion145 da pra dourar/pururucar com óleo quente tb. Tem que só tomar cuidado ao manusear
Gostaria de tirar uma dúvida, para que serve o sal grosso por cima ? Muito boa a receita !
Olá meu amigo. Muito boa sua pergunta.
Além de temperar, ele tem uma função muito importante, proteger a peça de carne para não queimar enquanto está assando/cozinhando. A camada de sal faz a função do papel alumínio quando utilizado para assar algo no forno.
Espero ter ajudado. Que bom que gostou da receita. Até a próxima.
Quero fazer a receita mas meu forno nao tem função Grill
Oie! Muito obrigado por comentar.
Então, nesse caso após a peça pronta vc pode fazer a pururuca com óleo quente, jogando por cima aos poucos.
(cuidado pra não se queimar)
Uma outra opção seria usar um maçarico culinário, com a peça pronta vc administra a chama até ir pururucando.
Espero ter ajudado.
Na hora de assar ,preciso colocar papel alumínio por cima ?
Oi Talita. Tudo bem ?
Então, não precisa. Como fiz no vídeo vc vai colocar uma camada generosa de sal grosso por cima, os lados proteger com o papel alumínio, assim como eu fiz. O sal de cima protege a peça no forno.
Depois que vc fizer me conta se deu certo e se gostou. Abraços.
Leandro Favero muito obrigada pela dica
Só me tirem uma dúvida , se eu não colocar o vinho branco , mudará completamente a receita? Não suporto bebidas.
oi Luciene, tudo bem?
Não, não irá mudar nada, o vinho é apenas por questoes de tempero e de tal maneira o tempero pode ser a gosto. Pode colocar ou retirar o vinho, ate mesmo substituir por algo de sua preferencia.
Espero que tenha gostado do video, depois me conta se fez e gostou da receita.
Abraços.
O álcool vai evaporar
É possível fazer essa barriga de porco em forno convencional?
Oi, muito obrigado pela pergunta.
Quando vc fala de forno convencional, está se referindo a forno sem função grill? Se for isso, é totalmente possível fazer sim, desse mesmo jeito que mostro no vídeo, o único detalhe é que vc terá que fazer a pururuca com óleo quente, jogando por cima (cuidado pra não se queimar) ou então com um maçarico culinário. Espero ter ajudado. Abraços e até a próxima.
Barriga de porco assado
🙌
VV
Dahora.. barba de bode 😂
Rsrsrsrsrs
Gostei muito da receita amigo
@@dirceushinoda4718 que bom que gostou!! fico feliz. Realmente é muito boa essa receita. Abraços.
Não fica Salgado?🙄
Oie. Muito obrigado por comentar.
Não fica salgado não, pode fazer sem medo.
Abraços.
Leandro Favero obrigada! Vou já temperar pra amanhã, infelizmente sem o vinho...😕 vou colocar balsâmico tomara que fique bom!🙌 me informe qual a temperatura do forno por favor
@@glaucieredemoner800 a temperatura do forno é em 200 graus. Vai dar certo com o vinagre balsâmico sim no lugar do vinho.
Que bom que vc vai fazer a receita, depois me conta como ficou. Abraços
E quem é pobre e não tem gril?
Existe a possibilidade de utilizar óleo quente. A técnica é simples. Ferva o óleo e jogue em cima do couro aos poucos at formar a pururuca. Cuidado pra não se queimar.
Será que tinha necessidade de falar a palavra barriga de porco por 62 vezes?
Não PRECISA NADA DISSO MUITA FRESCURA
Olá caro amigo!
Tudo bem? Espero que sim.
Realmente existem varias formas para fazer uma mesma receita. A que mostro no vídeo é apenas uma dentre muitas possibilidades.
Se vc souber de uma mais rápida e pratica eu ficaria feliz se compartilhasse.
Abraços.